Conţinut
Rasa de gâște Kuban a fost crescută la mijlocul secolului al XX-lea la Institutul Agricol Kuban. Institutul a făcut două încercări de a dezvolta un nou rase de gâște. Pentru prima dată, rasa Gorky a fost încrucișată cu chinezii. Rezultatul au fost păsări cu culoarea unei gâște sălbatice.
Mai târziu, Institutul de Agricultură Kuban a făcut o a doua încercare de a reproduce noi gâște prin încrucișarea a trei rase domestice: Gorky, Emdem și Vishtines. Această versiune a gâștelor Kuban s-a dovedit a fi de culoare albă.
Astfel, astăzi gâștele Kuban există în două versiuni: gri și alb. Versiunea albă s-a dovedit a fi mai proastă în calitățile sale productive, iar prima populație gri de gâște Kuban s-a răspândit.
Această culoare poate fi o consecință a unei mutații în reprezentativul gri al rasei. Sau gâștele piebald sunt urmașii încrucișării a două populații Kuban. Deoarece populațiile nu sunt de fapt înrudite, descendenții, datorită efectului heterozei, pot avea caracteristici productive mai bune decât linia „pură”.
Dar astăzi, când oamenii spun „rasa Kuban”, de obicei se referă la gâște cenușii ca fiind cele mai comune. Astăzi, Kubanii gri sunt crescuți în regiunea Volga, Kârgâzstan, Moldova și Ucraina. Dacă în 1974 populația acestei rase era de 20,5 mii de păsări, astăzi există deja 285 de mii de păsări.
Descriere
Kuban au fost crescuți ca o rasă de ouă de gâște. Greutatea lor în viu nu este foarte mare: ganderul cântărește 5,5-6 kg; gâscă – până la 5 kg. Datorită dimensiunii lor, de obicei nu se acordă atenție caracteristicilor cărnii rasei de gâște Kuban, dând preferință producției de ouă.
Dar producția de ouă a gâștelor Kuban este foarte mare pentru acest tip de păsări: până la 80-90 de ouă pe an. Ouăle au un gust foarte bun și o greutate mare: 140-150 g. Coaja este albă.
Aspect
Gâștele Kuban au un corp de mărime medie, cu mușchi denși. Capul este mare și lung. Ochii sunt ovali, maro închis. În descrierea gâștelor cenușii Kuban, umflătura de pe nas, moștenită de la rasa chineză, și dunga maro de pe gât sunt subliniate în special ca o trăsătură distinctivă. Din anumite motive, se acordă o atenție deosebită dungii, deși aceasta este culoarea sălbatică a gâștei de lebădă și a multor alte rase, al căror strămoș a fost gâsca de lebădă, au și ele această dungă.
Dar bubița de pe nas, așa cum se vede în fotografia gâștei Kuban, are diferențe. Este mai puțin pronunțată și mai regulată ca formă decât cele chinezești. Din această cauză, capul gâștei Kuban, deși are un profil „pătrat”, este mai precis decât cel al celei chinezești. În plus, locuitorii din Kuban au portofele slabe, iar mulți nu au portofele deloc. Ciocul este subțire. Conul și ciocul Kubanului sunt negre.
Gâtul este lung, subțire, foarte flexibil. Corpul este ovoid, ușor ridicat în față. Aripile sunt lungi, strâns presate pe corp. Coada este scurtă și ridicată. Pieptul este rotund, cu mușchii pectorali bine dezvoltați. Picioarele sunt de lungime medie, metatarsienii sunt roșii-portocalii.
Începând de la vârsta de un an, pisicile Kuban câștigă în mod activ grăsime, depozitând-o în partea inferioară a corpului.La adulți, între labe se formează o „pungă” de grăsime subcutanată, deși descrierea rasei afirmă că gâștele Kuban nu au un pliu de grăsime. Tocmai falda care este prezentă la alte gâște este pe care gâștele Kuban chiar nu o au. Fotografia de gâște adulte din rasa Kuban arată că descrierea este adevărată, dar păsările au o rezervă de grăsime.
După cum sugerează și numele, culoarea rasei gri Kuban de gâște este dominată de pene întunecate. Dar pe crupa din partea inferioară a corpului penajul este alb. De asemenea, culoarea Kubanului gri este uneori numită maro din cauza aceleiași dungi maro pe spatele gâtului, care curge de la spatele capului până la corp, precum și culoarea maronie a părții inferioare a gâtului.
Avantaje și dezavantaje
Rasa a fost crescută cu scopul de a produce o pasăre nepretențioasă, bine adaptată condițiilor rusești. Obiectivele de reproducere au fost atinse. Avantajele gâștelor Kuban, dacă credeți în descriere, includ:
- rezistență bună la îngheț;
- nepretenția de a hrăni;
- oua mari;
- eclozare ridicată a găsilor;
- buna conservare a animalelor tinere;
- carne gustoasă, deși în cantități relativ mici.
Dar ultimul punct este compensat de rata bună de supraviețuire a animalelor tinere, drept urmare, în cantități masive, Kubanii nu sunt inferioare raselor de carne.
După cum puteți vedea în fotografie, gâștele din rasa Kuban tolerează bine iarna, mergând calm chiar în zăpadă.
Kubanskiii au un caracter destul de docil și sunt ușor de îmblânzit.
Dezavantajele acestei rase sunt destul de convenționale: greutate mică în viață și lipsa instinctului matern la gâște. Dacă al doilea punct este un dezavantaj depinde de obiectivele de reproducere a gâștelor.Pentru unii proprietari de gâște Kuban, judecând după recenzii, reticența de a incuba ouă este o virtute. Refuzul incubării vă permite să obțineți un număr mai mare de ouă de la o gâscă, iar eclozarea gâsilor în incubator este de 90%.
Dacă gâștele erau destinate cărnii, atunci greutatea lor redusă este într-adevăr un dezavantaj. În acest caz, o gâscă Kuban ușoară este încrucișată cu o gânză grea, obținându-se un număr mare de țâșni de carne.
Precocitate
Vârsta ideală pentru sacrificarea gâștelor Kuban este de 3 luni. Până în acest moment, animalele tinere reușesc să câștige în medie 3,5 kg de greutate în viu. Gâștele vor trebui crescute aproape un an până la maturitatea sexuală. Ganders se maturizează la 240-310 zile de viață. Gâște înainte.
După 4 ani de viață, gâsca reduce drastic producția de ouă, așa că păstrarea gâștelor mai mult de 4 ani nu este indicată.
Conținutul de goslings
Deoarece gâsarii acestei rase sunt de obicei clociți într-un incubator, gâsca nu îi poate conduce. La fel ca orice alți pui de incubație, găsarii sunt plasați într-un adăpost, unde temperatura este setată inițial la 30°C. Goslings beau mult, dar nu au nevoie de o piscină. Mai mult, dacă le dai un vas cu apă, se pot îneca în el. Prin urmare, puilor li se oferă acces gratuit la un vas de băut cu apă proaspătă, dar capacitatea de a intra în apă este limitată.
În prima săptămână, pisanilor li se administrează hrană de început amestecată cu un ou fiert. Mai târziu încep să adauge iarbă proaspătă. Înainte de hrănire, iarba este tăiată în bucăți mici.
Când pasc liber, gâștele își găsesc propriile ierburi furajere. Dacă nu există pășunat, atunci păsările sunt hrănite:
- diverse cereale;
- iarbă albastră;
- leguminoase;
- Quinoa;
- urzica
Este mai bine să opăriți urzicile înainte de dacha, astfel încât păsările să nu-și ardă limba.
Atât păsările adulte, cât și păsările tinere trebuie să meargă. Puteți elibera puii afară în zilele calde mai devreme decât le permiteți să înoate.
Gâștele adulte au multe boli pe care le suferă asimptomatic. Aceleași boli sunt foarte periculoase pentru gâsari.
Păsările tinere și adulte nu ar trebui să fie private de plimbările de iarnă. Această rasă nu se teme de frig atât de mult încât gâștele pot începe să depună ouă în februarie chiar pe zăpadă. Videoclipul arată gâște domestice din rasa Kuban într-o plimbare de iarnă-primăvară.
Recenzii
Concluzie
Având în vedere abundența declarată a rasei în timpul nostru, descrierile și fotografiile gâștelor Kuban adesea nu corespund între ele. Parcă este aproape imposibil să găsești o fotografie a unei păsări de rasă pură. Poate că acest lucru se datorează faptului că proprietarii rasei Kuban o încrucișează adesea cu reprezentanți de carne mai grea ai tribului gâștelor. În orice caz, fanii lui Kubansky trebuie să fie atenți atunci când aleg vânzătorul produsului dorit.