Conţinut
Bronz cu pieptul lat curcanul este un favorit printre crescătorii acestor păsări. Această rasă a fost crescută pentru ferme închise din Statele Unite ale Americii, obținută prin încrucișarea curcanilor domestici și sălbatici. Apoi, forma originală Orlopp Bronze a fost dezvoltată în Marea Britanie, pe baza căreia curcanii Bronze 708 (cruce grea) sunt produși în Franța. Numele rasei se datorează penajului său de bronz.
Avantajele rasei
- Maturarea rapidă a păsării: după doar 23 de săptămâni, femela devine potrivită pentru producția de carne, curcanul - după 24 de săptămâni.
- Curcanii adulți de bronz ating dimensiuni record la păsările de curte: greutatea femelelor ajunge la 10 kg, curcanii - de două ori mai mult.
- În ciuda dimensiunilor lor mari, păsările nu au nevoie de prea multă hrană.
- Carnea de curcan din această rasă are un gust excelent.
- Femelele nu au nevoie de inseminare artificiala.
- Producția de ouă a femelelor este la un nivel ridicat - în termen de 120 de ouă în timpul perioadei de reproducere.
- Un procent ridicat atât din ecloziunea păsărilor de curte (85-90) cât și din rata de supraviețuire a acestora, ceea ce asigură o bună creștere a numărului de păsări.
- Păsările cu pieptul lat de bronz sunt rezistente la multe boli.
Singurul inconvenient în creșterea unui curcan cu pieptul lat de bronz este necesitatea păstrării incintei (atunci productivitatea păsării va fi la un nivel ridicat).
Crucea „BRONZE-708”
În prezent, țara de origine a acestei cruci grele este Franța.
Curcanii din crucea Bronze 708 sunt mai mari decât păsările din rasa Bronze cu piept lat. Ca toate încrucișările, păsările de curcan Bronze 708 nu moștenesc caracteristicile părinților lor.
Un curcan este considerat un broiler. Poate cântări până la 30 kg dacă sunt îndeplinite toate condițiile: o anumită temperatură stabilă în camera în care sunt ținute păsările și o dietă ajustată. De regulă, este dificil să îndepliniți aceste cerințe acasă (mai ales pentru a menține regimul de temperatură, deoarece acest lucru necesită un sistem de microclimat). Prin urmare, la creșterea curcanilor din această încrucișare în condiții neindustriale, greutatea reală a femelelor este de 9 kg, masculii – 18 kg.
Carnea fragedă de curcan, care are gust de vânat, este ideală pentru alimentația dietetică - conține doar 8-9% grăsime. Partea de carne a carcasei este de 60-80% (majoritatea cărnii este pe piept, spate și membre).
La vârsta de 10 luni, curcanul începe să depună ouă. Producția de ouă a femelelor este foarte mare: se pot obține maximum 150 de ouă pe sezon, 120 dintre ele fiind fertilizate. Ouăle sunt mari, pete maro și au un gust excelent. De obicei, instinctul matern nu este exprimat în încrucișări, dar acest lucru nu se aplică femelelor Bronze 708 - sunt găini bune și pot chiar incuba ghearele altor oameni.
Curcanii cu vârsta cuprinsă între unu și 3-4 ani sunt pretați pentru reproducere, iar cele mai bune găini sunt femelele de doi ani.
Puteți vedea cum arată crucea de bronz 708 în videoclip:
Condiții de detenție
Voliera ar trebui să fie spațioasă - cel puțin un metru pătrat pe pasăre. Temperatura camerei nu trebuie să depășească 20 de grade Celsius vara și să nu scadă sub 5 grade sub zero iarna. Ciornele trebuie excluse.Cuștile trebuie păstrate curate.
Asigurați-vă că puneți rumeguș, paie sau fân pe podea. Litierul trebuie înlocuit în mod regulat.
Pentru a instala bibani, trebuie să alegeți cel mai cald loc din cameră. Acestea trebuie așezate la o înălțime de 40-50 cm de podea. Cuiburile trebuie să determine locul cel mai întunecat.
Pentru a preveni apariția paraziților la curcani, trebuie să instalați un recipient cu cenușă și nisip în adăpostul de păsări, unde crucile vor face „băi”.
Poți plimba curcanii doar în sezonul cald pe o suprafață uscată a curții sau într-un incintă. Pe stradă, zona de plimbare poate fi însămânțată cu iarbă și prevăzută cu baldachin.
Primavara este necesara dezinfectarea zonei in care se tin curcanii. Tratamentul se efectuează cu apă fierbinte cu adaos de sodă (caustică).
Amplasarea ideală a păsărilor: un mascul și două femele într-o volieră. Nu puteți găzdui mai mulți bărbați în același timp - aceștia vor începe lupte sângeroase, chiar și se vor răni grav unul pe celălalt.
Îngrijirea păsărilor de curte
Din întregul pui de curcani, cel puțin 70% supraviețuiesc, dar trebuie să creeze condiții de seră: să elimini atât curenții, cât și stagnarea aerului și să prevină umezeala în cameră. Păsările de curte necesită cel puțin 10 ore de lumină naturală, așa că în adăpostul de păsări trebuie instalat un iluminat suplimentar.
Pentru 20 de pui, ai nevoie de cel puțin cinci metri pătrați de suprafață de incintă; când păsările de curcan ajung la patru luni, suprafața trebuie dublată.
Hrănirea păsării
Animalele tinere trebuie să primească hrană de 3 până la 4 ori pe zi.
Alimentele trebuie să fie echilibrate și să conțină vitamine, minerale și oligoelemente. De asemenea, este necesar să adăugați fertilizare. Păsările mănâncă cereale, iarbă tocată, legume și piure. Făină de oase este adăugată în furaj.O pasăre tânără mănâncă, în medie, 2 kg de hrană.
Ce nutrienți sunt necesari pentru a hrăni păsările de curcan și păsările adulte pot fi văzute din tabelul din fotografie:
Iarna, pentru a evita deficiența de vitamine, trebuie să adăugați la mâncare: urzici, mături de copac, fân verde, făină de pin și iarbă bogată în vitamine, varză murată. Puteți combina cerealele cu leguminoase. Pentru a se măcina mai bine mâncarea, adăugați pietriș fin amestecat cu calcar în alimentator. Raportul dintre ierburi, legume verzi și concentrate uscate ar trebui să fie egal.
Când curcanii depun ouă, reduceți cantitatea de cereale din dieta lor și creșteți cantitatea de ierburi și legume. Pentru a asigura coji de ouă puternice, brânză de vaci, făină de oase și lapte degresat sunt adăugate în hrana găinilor ouătoare.
Carnea de curcan Bronze 708 are nevoie de alimente proteice mai mult decât altele. Pentru a întări hrana, adăugați ceapă verde, sfeclă, blaturi de morcovi și rapiță.
Concluzie
Creșterea și creșterea curcanilor de bronz este extrem de profitabilă într-un mediu gospodăresc: fondurile cheltuite pentru întreținerea lor se plătesc foarte repede. Principalul lucru este să respectați condițiile de detenție - și vă puteți bucura de un produs gustos și sănătos.
