Conţinut
Nu orice soi de struguri este capabil să supraviețuiască iernii aspre rusești și, în același timp, mulțumește proprietarul cu o recoltă generoasă de fructe delicioase. Dificultatea de a cultiva culturi în regiunile nordice constă în numărul limitat de luni calde. În astfel de condiții, doar soiurile foarte timpurii vor avea timp să se coacă. Unul dintre ei este strugurele Julian, caracterizat prin nepretenție și randament ridicat.
Principalele caracteristici
Julian este un hibrid rezultat din încrucișarea a două soiuri cunoscute: „Kesha” și „Rizamat”. Rezultatul selecției a fost aprobat de mulți viticultori. Ar fi mai corect să începem să descriem soiul de struguri Julian din viță de vie. Tufișurile se caracterizează printr-o creștere intensă. Totuși, vița reușește să se coacă rapid pe toată lungimea sa, ceea ce este important pentru regiunile nordice. La urma urmei, vara aici este destul de scurtă. Sistemul radicular este foarte ramificat și, în mod similar, se caracterizează printr-o creștere rapidă. Butașii hibridului Julian au o rată bună de supraviețuire, prind rapid rădăcini și sunt, de asemenea, potriviti pentru portaltoi pentru multe soiuri de struguri.
Pe baza fotografiei, descrierea soiului de struguri Julian poate fi caracterizată ca o cultură care produce ciorchini mari de culoare roz. Fructele delicioase sunt consumate proaspete sau folosite pentru a decora mâncăruri gătite. Soiul Julian este considerat un soi de masă.Maturarea foarte timpurie a ciorchinilor are loc la inceputul lunii august. Adică, boabele au nevoie de până la 100 de zile pentru a fi comestibile.
Dacă te uiți mai atent la fotografia strugurilor Julian, orice specialist va determina asemănarea formei ciorchinilor cu soiul Rizamat. Și acest lucru este adevărat, pentru că el este unul dintre părinți. Boabele lui Julian nu se potrivesc strâns între ele. Acest lucru face ca ciorchinii să fie puțin liberi. Forma boabelor este netedă, alungită în formă de deget. Lungimea strugurilor este de aproximativ 4 cm, iar grosimea ajunge la 2,8 cm.Greutatea unei fructe de pădure este de 15 g, dar există și exemplare mai mari care cântăresc 20 g. Ciorchinii de struguri cresc întotdeauna mari. Cu îngrijire normală, greutatea lor variază de la 0,7 la 1 kg. Dacă respectați toate regulile de hrănire și îngrijire, puteți obține ciorchini cu o greutate de până la 2 kg.
Recenziile grădinarilor pentru strugurii Julian încep adesea cu o descriere a culorii boabelor. Acest lucru se datorează frumuseții lor neobișnuite. După coacere, pielea capătă o culoare roz, dar la început predomină galbenul, strălucind frumos la soare. Pielea unei fructe de pădure complet coapte poate fi parțial acoperită cu o nuanță de liliac. Pulpa este ușor crocantă. Gustul amintește de un amestec de nucșoară și căpșuni. Semințele sunt destul de moi și sunt foarte puține în interiorul strugurilor. Pielea este densă, dar subțire. Practic nu se simte atunci când mănânci fructe de pădure.
Ciorchinii copți se păstrează mult timp fără a-și pierde prezentarea.Strugurii pot fi transportați, ceea ce le permite folosirea în scopuri comerciale. Pielea groasă nu se crăpă pe boabe în timpul depozitării.
Continuând să luăm în considerare descrierea soiului de struguri Julian, merită remarcată rezistența la îngheț a culturii. Vița poate rezista la temperaturi de până la -23OC. Un alt factor important este toleranța lui Julian la secetă. Astfel de caracteristici permit soiului să fie cultivat în multe regiuni, chiar și cu climate nefavorabile. Pentru a proteja de îngheț, vița de vie este ușor acoperită pentru iarnă. În regiunile sudice, temperatura nu scade suficient pentru a dăuna viței de vie, așa că aici strugurii rămân atașați de spalier. Nu are rost să acoperi vița.
Julian, ca majoritatea hibrizilor, este ușor susceptibil la boli fungice. Într-o vară favorabilă, poți evita pulverizarea strugurilor cu substanțe chimice și totuși poți obține o recoltă bună. Cu toate acestea, dacă apare o epidemie și verile grele, este indicat să nu vă asumați riscuri. Este mai bine să se efectueze prevenirea prin pulverizare cu preparate pentru a proteja fructele de pădure și frunzele.
Strugurii Julian pot fi caracterizați mai bine printr-un videoclip pe care vă sugerăm să îl urmăriți:
După cum arată practica, după plantarea strugurilor din butași, prima recoltă cu îngrijire adecvată poate fi obținută în al patrulea an.
Dăunători și bacterii
Privind fotografiile, recenziile și descrierile soiului de struguri Julian, merită să atingem o altă problemă importantă - dăunătorii culturilor. Unele dintre ele sunt viespi și păsări. Dacă boabele nu sunt crăpate din cauza suprasaturației cu umiditate, atunci insectele nu vor putea depăși pielea tare. Dar păsărilor le place să mănânce struguri dulci.Când ciorchinii încep să se coacă, este indicat să acoperiți plantațiile Julian cu o plasă de barieră.
Bacteriile sunt mai greu de luptat. Nici măcar un viticultor cu experiență nu este întotdeauna capabil să determine cu exactitate ce afectează cultura. În ciuda faptului că acest hibrid are caracteristici bune, în timpul unei epidemii de boli fungice apar situații neplăcute. Julian nu se teme de bacteriile care provoacă mucegai cenușiu, oidiu, mucegai, precum și acarieni. Cu toate acestea, în vara caldă și umedă, când temperatura exterioară variază de la +25ODe la și mai sus, probabilitatea de infecție fungică crește.
Un pericol grav pentru soiul Julian este reprezentat de:
- Mulți viticultori definesc boala Alternaria drept oidiu. Aceasta este o boală foarte periculoasă. Bacteria afectează totul: frunziș, lăstari tineri, inflorescențe și toate ciorchinii. Boabele devin 100% improprii pentru consum. La primele manifestări ale bolii, tufișurile lui Julian trebuie pulverizate cu o soluție de 2% amestec Bordeaux. Bacteria poate infecta chiar și strugurii maturi care se află în subsol. Aici trebuie doar să respectați regulile de păstrare a strugurilor.
- În regiunile calde, strugurii Julian sunt expuși unei alte bacterii periculoase, care provoacă antracnoză pete. Boala se manifestă prin întunecarea zonelor de frunziș. În timp, acestea mor complet. Metoda de luptă este aceeași - amestec Bordeaux. Cu toate acestea, este necesar să pulverizați tufele de struguri Julian numai după ce primii lăstari au crescut la o lungime de cel puțin 10 cm.
- Mucegaiul și mucegaiul practic nu sunt periculoase pentru hibridul Julian. Cu toate acestea, nu merită riscul. În verile fierbinți, tufele de struguri trebuie tratate cu medicamente preventive. Dacă apare brusc boala, podgoria este pulverizată cu fungicide sau cu o soluție de sulfat de cupru.
Prevenirea bolilor fungice pentru hibridul Julian este obligatorie în orice caz. Este mai bine să previi o boală decât să încerci să o vindeci mai târziu. Mai mult, în unele cazuri avansate, chiar și medicamentele puternice nu vor ajuta la salvarea recoltei.
În videoclip, soiul de struguri Julian este prezentat pentru o mai bună cunoaștere:
Plantarea răsaduri de struguri
Puteți crește soiul Julian pe site-ul dvs. folosind răsaduri. Înainte de a le planta, trebuie să efectuați o inspecție vizuală. Materialul săditor de înaltă calitate are un sistem radicular dezvoltat. Acest lucru permite răsadului de struguri să se adapteze rapid la terenul deschis și să prindă rădăcini. Cel mai bine este să plantezi struguri Julian primăvara. Acest lucru garantează un procent mai mare de supraviețuire a răsadului. Regulile pentru plantarea lui Julian sunt aceleași, ca și pentru toți hibrizii:
- Locul de plantare a strugurilor este pregătit toamna. Nu contează dacă este o gaură sau un șanț, principalul lucru este să creați un substrat nutritiv pentru sistemul radicular. Constă dintr-un amestec de humus cu sol fertil și adăugarea de îngrășăminte. Este important să nu uitați să echipați zona de plantare pentru struguri cu un strat de drenaj.
- Primăvara, rădăcinile răsadurilor selectate de până la 15 cm sunt tăiate. După această procedură, acestea sunt scufundate într-o soluție stimulativă pentru creștere rapidă. Dacă un răsad de struguri are lăstari slabi sau deteriorați, aceștia sunt tăiați cu foarfece ascuțite.
- Un cui de sprijin este introdus în centrul găurii. Poate fi o tijă de oțel sau un băț de lemn. Răsadul este coborât în gaură, legat de un cuier, apoi acoperit cu substrat și udat abundent.
- Sub fiecare răsad trebuie să turnați cel puțin 1,5 găleți de apă. În timp, solul din gaură se va atenua. Va trebui să fie stropită.
Pentru a se asigura că rădăcinile strugurilor primesc oxigen, răsadurile sunt mulcite cu rumeguș.Puteți adăuga puțin humus.
Îngrijire în timpul cultivării
Hybrid Julian a luat toate cele mai bune calități de la părinții săi. Datorită rezistenței sale la boli, este de obicei suficient să faci tratament preventiv cu medicamente de două ori pe sezon. Activitățile rămase vizează udarea, fertilizarea și formarea tufișurilor. Îngrijirea strugurilor implică efectuarea următoarelor acțiuni:
- Înainte de a începe sezonul de vegetație și strugurii sunt pregătiți pentru iernare, tufele sunt udate abundent. În acest moment, umiditatea este absorbită din abundență de rădăcini pentru a încărca vița de vie pentru întreaga perioadă.
- În verile uscate, strugurii sunt udați în funcție de starea solului.
- Dacă nu există un strat de mulci în gaură, apare nevoia de materie organică. Pentru a completa nutrienții, se recomandă adăugarea de compuși organici o dată pe an.
- Calitatea și cantitatea recoltei de struguri pot fi mărite prin reducerea supraîncărcării tufelor. Pentru a face acest lucru, eliminați excesul de ciorchini și inflorescențe. De obicei, 40 până la 45 de ochi sunt lăsați pentru fiecare tufă de struguri. Vița de vie se tunde cu 8 sau 10 muguri.
Hybrid Julian este caracterizat de o trăsătură. În solul suprasaturat cu umiditate, până la 95% din răsaduri supraviețuiesc și se dezvoltă. Și cea mai bună calitate a recoltei este inerentă culturii altoite.
Recenzii
Recenziile prezentate despre cultivarea strugurilor Julian în Siberia spun că acest hibrid este capabil să prindă rădăcini chiar și în condiții atât de dure.
