Conţinut
Căpșunile sunt una dintre cele mai populare fructe de pădure în parcelele de grădină. Cele cu fructe mari sunt deosebit de solicitate soiuri de căpșuni, care sunt potrivite pentru cultivare în diferite regiuni. Boabele mari sunt vândute, preparate acasă sau congelate.
Gustul fructelor depinde de condițiile meteorologice și de expunerea la soare a plantațiilor. Dacă trebuie să alegeți ce varietate de căpșuni este cea mai dulce, atunci ar trebui să acordați atenție soiurilor de desert: Elvira, Eldorado, Carmen, Primella, Chamora Turusi, Roxana.
Soiuri de coacere timpurie
Soiurile timpurii de căpșuni fac posibilă recoltarea primei recolte la sfârșitul lunii mai. Pentru aceasta, plantele necesită îngrijire și hrănire regulată. Pentru a accelera coacerea fructelor, plantele sunt plasate sub material de acoperire.
Mașenka
Soiul Mashenka s-a răspândit cu peste 50 de ani în urmă. Planta formează un tufiș destul de compact, cu frunze puternice, un sistem radicular și pedunculi înalți.
Primele fructe ating o greutate de 100 g, apoi apar altele mai mici, cu o greutate de la 40 g. Boabele se disting prin forma de pieptene și culoarea roșu aprins.Pulpa este suculentă, cu densitate mare, gust dulce-acru.
Mashenka nu este susceptibilă la putregaiul cenușiu, cu toate acestea, dacă este lăsată netratată, suferă de mucegai pudră și alte boli.
Printre cele cu fructe mari căpșuni Mashenka este cel mai nepretențios și ușor de îngrijit. Pentru plantarea sa, este selectată o zonă plată pe partea de vest sau de sud-vest.
Recolta de căpșuni a lui Mashenka poate fi văzută în fotografii.
Alba
soiul Alba crescut în Italia și se caracterizează printr-o perioadă de coacere timpurie. Tufele cresc destul de puternice, cu un număr mic de frunze. Adesea, tulpinile florilor nu pot suporta greutatea fructelor, astfel încât acestea cad la pământ.
Dimensiunea medie a boabelor de Alba este de la 30 la 50 g, forma lor este conică, iar gustul lor este dulce și acru. Mărimea fructelor rămâne mare pe toată perioada de recoltare. Un tufiș produce 1 kg de fructe, care este potrivit pentru depozitare și transport.
Căpșunile sunt rezistente la secetă și la înghețurile de iarnă. Alba este puțin sensibilă la mucegai, cu toate acestea, necesită protecție suplimentară împotriva antracnozei.
Călătorie uriașă
Gigantul Jorneya și-a primit numele datorită fructelor mari, ajungând la 70 g. Soiul se caracterizează prin coacere timpurie.
Greutatea medie a unei căpșuni este de 40 g, se remarcă prin forma sa rotundă, care amintește de un con. O trăsătură distinctivă a soiului este aroma pronunțată de căpșuni.
Un tufiș Giant Journey dă până la 1,5 kg de producție. Planta crește răspândită cu frunze mari întunecate. Căpșunile cresc într-un singur loc timp de cel mult 4 ani.
Planta este rezistentă la boli. În timpul iernii, poate rezista la temperaturi de până la -18°C. Pentru fructificarea pe termen lung, Giant Jorneya necesită udare regulată.
Elvira
Cu fructe mari căpşuni Elvira aparține soiurilor timpurii și preferă solurile lutoase. Randamentul soiului este de până la 1 kg. Pentru plantare, sunt necesare locuri bine luminate; este permisă vântul moderat.
Greutatea boabelor este de 60 g, forma lor este rotundă, iar gustul lor este distinct dulce. Structura densă a pulpei contribuie la depozitarea pe termen lung a căpșunilor.
O caracteristică a soiului este rezistența la bolile sistemului radicular. Elvira este cultivată în sere, tolerează totuși condiții cu umiditate ridicată și temperaturi de 18 – 23°C.
Sărut-o pe Nellis
Kiss Nellis este un reprezentant al căpșunilor timpurii. Planta se distinge printr-un tufiș puternic, cu un număr mare de frunze. Căpșunile produc tulpini puternice de flori care sunt situate sub frunze.
Kiss Nellis este considerat un gigant; boabele sale ajung la o greutate de peste 100 g, cu o greutate medie rămânând la 50-60 g.
Boabele au o formă trunchiată de con și sunt în mare parte de culoare roșu închis. Pulpa iese dulce gust cu o aromă pronunțată. Cu grijă, căpșunile produc un randament de până la 1,5 kg.
Kiss Nellis este rezistent la temperaturi scăzute de iarnă, deci nu necesită adăpost suplimentar. Soiul este puțin sensibil la dăunători și boli. Crește într-un singur loc timp de 8 ani.
Eliana
Eliane este o plantă cu autopolenizare și produce o recoltă în ultimele zece zile ale lunii mai. Boabele se coc simultan și cântăresc până la 90 g.
Fructele au o formă conică, pulpă densă și un gust dulce cu aromă de căpșuni. Randamentul fiecărei plante ajunge la 2 kg.
Eliane preferă solurile lut nisipoase. Planta se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și nu este susceptibilă la mucegaiul praf și alte boli.
Soiuri de mijloc de sezon
Căpșunile la mijloc de coacere sunt recoltate în iunie.Aceasta include cele mai mari și mai dulci soiuri obținute de specialiști interni și străini.
Lord
Domnul căpșunilor adus din Marea Britanie acum mai bine de treizeci de ani. Soiul este mijloc-tardiv, tolerând chiar și înghețurile severe. Înălțimea tufișului ajunge la 60 cm, iar frunzele cresc mari și strălucitoare.
Fructele cântăresc de la 70 la 110 g, au o culoare bogată și un gust dulce-acru. În timpul sezonului, randamentul lui Lord ajunge la 1,5 kg.
Căpșunile cresc într-un singur loc timp de 10 ani. Fructarea începe la sfârșitul lunii iunie și durează până la mijlocul lunii iulie. Tufa creste repede si produce multe mustati.
Zonele de sud-vest sunt alese pentru plantare. Când recolta este bună, tulpinile de flori cad pe pământ, de aceea se recomandă mulcirea solului cu paie.
Gigantella Maxi
Gigantella este o căpșună mijloc-târzie care se coace la începutul lunii iulie. Cu îngrijire de înaltă calitate, se obține 1 kg de recoltă dintr-un tufiș.
Greutatea primelor boabe este mare și ajunge la 100 g. Pe măsură ce se coc în continuare, dimensiunea lor scade și greutatea lor este de 60 g.
Fructele sunt viu colorate și au pulpa densă. Gigantella are un gust dulce și aromă de căpșuni. Gustul său se păstrează chiar și după congelare pe termen lung.
Gigantella crește într-un singur loc timp de până la 4 ani, după care necesită replantare. Planta preferă solurile lutoase, unde se adaugă suplimentar humus.
Marshall
Soiul cu fructe mari Marshall a fost obținut în America, cu toate acestea, a devenit larg răspândit pe alte continente. Căpșunile se caracterizează prin coacere mijlocie timpurie și fructificare lungă.
Un tufiș produce până la 0,9 kg de recoltă. Randamentul maxim se observă în primele sezoane după plantare, după care scade constant.
Căpșunile Marshall ajung la o greutate de 90 g și au un gust dulce, cu o ușoară aciditate. Soiul nu este recomandat pentru transport din cauza pulpei de densitate medie.
Planta poate rezista la înghețurile de iarnă până la -30°C, tolerează totuși bine seceta. Căpșunile sunt rezistente la infecțiile fungice.
El Dorado
Soiul Eldorado a fost crescut în America și este remarcabil pentru fructele sale mari. Planta formează un arbust puternic cu frunziș verde dens. Pedunculii sunt localizați sub frunze.
Boabele se disting prin culoarea roșie bogată și dimensiunea mare (până la 6 cm lungime). Pulpa este dulce, cu un continut ridicat de zahar, aromata si destul de densa. Căpșunile Eldorado sunt potrivite pentru congelare și sunt considerate un soi de desert datorită caracteristicilor lor.
Perioada de coacere a Eldorado este medie. Planta tolerează bine schimbările de temperatură. Căpșunile sunt rezistente la putregaiul cenușiu și la alte boli. Fiecare tufiș aduce până la 1,5 kg.
Carmen
Căpșuni Carmen originar din Republica Cehă. Acesta este un soi cu randament mijlociu-tarziu, cu fructe de padure mari. Planta formează un tufiș cu frunziș dens și pedunculi puternici. Randamentul pe sezon este de până la 1 kg.
Greutatea fructului este în medie de 40 g. Carmen este apreciată pentru gustul său. Fructele de pădure se caracterizează printr-o dulceață sporită cu aromă de căpșuni sălbatice și au o formă conică tocită.
Rezistența la iarnă a lui Carmen rămâne la deteriorare medie, așa că planta are nevoie de adăpost pentru iarnă. Carmen este puțin sensibilă la boli.
Primella
Primella este un soi olandez care se coace la mijlocul verii. Se distinge prin boabe mari care cântăresc până la 70 g.
Căpșunile produc fructe roșii, colorate neuniform, sub formă de con rotunjit. Primella are un gust dulce; conform descrierii multor grădinari, există note de ananas.Maturarea fructelor se prelungește pe câteva săptămâni.
Tufa se formează puternic și se răspândește. Crește într-un singur loc timp de 5-7 ani. Primella este rezistentă la boli, nu necesită îngrijire specială și crește în diferite tipuri de sol.
Tovarășul câștigător
Căpșunile din soiul Kamrad Pobeditel din Germania au perioade medii de coacere. Fructarea are loc chiar și cu ore scurte de lumină. Planta este destul de înaltă și răspândită.
Tovarășul Winner produce fructe de pădure cu o greutate de până la 100 g. Greutatea medie este de 40 g. Soiul este un soi de desert, cu pulpă aromată delicată.
În primul an randamentul nu este cel mai mare, dar în anul următor randamentul crește semnificativ. Fructe într-un singur loc timp de până la 5 ani.
Tovarășul Winner nu este exigent față de condițiile externe, tolerează bine seceta și temperaturile scăzute.
Tsunami
Tsunami a fost obținut de oamenii de știință japonezi ca urmare a selecției. Acesta este un tufiș puternic care iese în evidență cu pedunculi groși și frunze mari.
Boabele primei recolte cântăresc 100-120 g. Forma fructului este în formă de pieptene, în timp ce pulpa are un gust delicat și aromă de nucșoară. Soiul aparține soiului de desert și este apreciat în special pentru proprietățile sale gustative.
Tsunami este rezistent la îngheț și vreme uscată și este adesea ales pentru cultivare în regiunile nordice.
Soiuri cu coacere târzie
Târziu Soiurile mari de căpșuni dau roade în mod activ la sfârșitul lunii iulie. În această perioadă, plantele primesc cantitatea necesară de căldură și soare și, prin urmare, produc fructe de pădure dulci.
Chamora Turusi
Chamora Turusi se remarcă prin randamentul său bun și fructele mari. Greutatea maximă a boabelor este de 80-110 g; pe toată perioada de fructificare, greutatea medie a acestora rămâne la 50-70 g.
Fructele sunt de culoare închisă și de formă rotundă, cu o creastă pronunțată.Au gust dulce, zaharat și au o aromă puternică. În ultimele etape de recoltare, gustul căpșunilor se intensifică.
Fiecare tufiș produce până la 1,2 kg de fructe pe sezon. Perioada de recoltare durează 2 luni. Căpșunile necesită udare atentă pentru a produce boabe mari. În climatul cald, plantele sunt plantate la umbră parțială.
Regatul Unit
Marea Britanie este un soi mediu-tardiv care se remarcă prin randamentul crescut. Originea sa este necunoscută, însă acest lucru nu împiedică răspândirea căpșunilor în parcelele de grădină.
Boabele au o formă rotundă conică și cântăresc până la 120 g. Greutatea medie a fructelor ajunge la 40 g, sunt formate netede, mari, cu gust dulce-acru.
Randamentul soiului este de până la 2 kg per plantă. Marea Britanie este rezistentă la înghețurile de primăvară și este puțin susceptibilă la boli. Fructele sunt potrivite pentru transport, nu se încrețesc și sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp.
Roxana
Soiul Roxana a fost crescut în Italia și se caracterizează prin maturare mediu-târzie. Fructele cântăresc 80-110 g, au gust de desert și o aromă plăcută.
Tufele sunt destul de compacte, au un rizom puternic și multe frunze. Boabele se coc simultan și capătă un gust amar chiar și la temperaturi scăzute și lumină scăzută. Roxana este folosită pentru a crește toamna.
Randamentul fiecărei plante este de 1,2 kg. Roxana tolereaza ingheturile de iarna de la -20°C. Căpșunile sunt supuse depozitării și transportului pe termen lung.
Concluzie
Cele mai bune soiuri de căpșuni fac posibilă obținerea fructelor de pădure cu o greutate de la 50 g. Cele mai mari fructe sunt culese mai întâi, dimensiunea boabelor ulterioare scade. Pentru plantare, puteți alege căpșuni cu coacere timpurie, mijlocie sau târzie.Majoritatea necesită îngrijire minimă și sunt rezistente la boli.
