Conţinut
În ultimele decenii, odată cu apariția unui număr imens de noi soiuri de căpșuni sau căpșuni de grădină, așa cum sunt mai corect numite, soiurile mai vechi dovedite trec adesea în fundal. Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, cultivarea căpșunilor este un fel de hobby care amintește oarecum de colecționare. De fiecare dată când grădinarul crede că următorul soi găsit va fi mai bun decât precedentul, boabele sunt mai gustoase, mai mari, iar tufișurile în sine sunt mai rezistente la boli. Dar soiul ideal nu a fost găsit niciodată; fiecare căpșună va avea cu siguranță propriile neajunsuri.
Pentru grădinarii începători, uneori este mult mai important să găsească un soi de căpșuni care să aibă gust bun, randament bun și, cel mai important, să fie ușor de cultivat. În acest caz, ar trebui să se uite mai atent la vechea varietate de căpșuni, Kent, care, judecând după descriere, fotografii și recenzii despre aceasta, este destul de potrivită pentru începători. Mai mult, este important ca această căpșună să provină din Canada și, prin urmare, este perfect potrivită pentru creșterea pe un teritoriu mare al Rusiei și nu doar în regiunile sale sudice.
Istoria soiului Kent
În anii 70 ai secolului trecut, în orașul canadian Kentville, Nova Scoția, crescătorii științifici de la Canadian Research Station au încrucișat soiul Raritan cu o combinație a soiurilor Tioga și Redgauntlet.Ca urmare, a fost obținut un soi de căpșuni, care a primit un nume preliminar sub numărul K74-10.
După testarea timp de câțiva ani pe parcele experimentale ale unei stații de cercetare, soiul a fost omologat pentru testare pe parcele de fermă și pe mai multe plantații industriale.
După ce a trecut cu succes toate testele, soiul de căpșuni Kent a fost înregistrat oficial și împărțit în zona de est a Canadei.
Dar este general acceptat că, pe baza totalității caracteristicilor sale, acest soi este mai mult decât demn de cultivat pe parcele personale, mai ales în condițiile dure ale Uralilor și Siberia.
Descrierea soiului
Tufele de căpșuni Kent arată destul de puternice. În ciuda faptului că tufa în sine este erectă, frunzele mari pe pețioli lungi sunt răspândite în direcții diferite. Sistemul de rădăcină mare asigură rezistența tufișurilor și rezistența la îngheț. Adevărat, este indicat să plantezi tufișuri, păstrând o distanță de cel puțin 50 cm între răsaduri.
Capacitatea de a forma mustăți este la un nivel mediu; până în toamnă, se formează suficiente pentru a propaga cu ușurință tufele de căpșuni. Dar totuși, ele nu creează o îngroșare puternică a plantației.
Strawberry Kent este un soi de zi scurtă. Rodește o singură dată pe sezon și formarea mugurilor florali are loc în august-septembrie, când orele de lumină devin 12 ore sau mai puțin. De aici și numele grupului de soiuri de căpșuni.
Căpșunile Kent se coacă destul de devreme - în prima jumătate a lunii iunie, iar perioada de fructificare în sine este destul de extinsă. Acest lucru permite grădinarilor să se bucure de fructe de pădure delicioase pe terenurile lor pentru o lungă perioadă de timp.
Tufele de căpșuni formează mulți pedunculi lungi, care sunt în înălțime chiar la nivelul frunzelor, ceea ce este destul de convenabil pentru recoltare. Sub greutatea recoltei, ei pot chiar să se întindă pe pământ, așa că este indicat să construiți suporturi speciale lângă tufe pentru a le susține. În primul an, plantele acestui soi formează în medie 5-8 pedunculi, în al doilea an - 10-15. Astfel, randamentul soiului este destul de decent - 700-800 de grame de boabe mari pot fi colectate dintr-un tufiș pe sezon. Dar odată cu vârsta, dimensiunea boabelor devine considerabil mai mică. Acest lucru se observă deja în al doilea an de cultivare, iar în al treilea an boabele pierd mult în greutate.
Soiul de căpșuni Kent tolerează foarte bine condițiile aspre de iarnă și este capabil să crească sub acoperire chiar și în condițiile din Siberia. Rezistența la îngheț fără adăpost atinge -20°C. Florile acestui soi de căpșuni sunt capabile să reziste la înghețurile ușoare și pe termen scurt. În general, căpșunile din acest soi sunt deosebit de potrivite pentru creșterea într-un climat continental temperat, deoarece tufișurile au nevoie de un număr semnificativ de ore reci în timpul iernii.
Strawberry Kent este, de asemenea, foarte rezistent la diverse pete ale frunzelor, mucegaiul pudra, putregaiul cenușiu și acarienul căpșunilor. S-a dezvăluit susceptibilitatea la ofilirea Verticellium, dar destul de la nivelul altor soiuri medii.
Caracteristicile căpșunilor
Pe baza faptului că toată lumea cultivă căpșuni în primul rând pentru fructele de pădure, principalele caracteristici ale fructelor soiului Kent sunt prezentate mai jos.
- Boabele au dimensiuni mari, greutatea în primul an de plantare a căpșunilor este în medie de 30-40 de grame. Din păcate, în anii următori dimensiunea și greutatea boabelor scad.
- Forma boabelor este în mare parte rotundă, ușor conică. Uneori este mai aproape de o formă de inimă.
- Culoarea boabelor coapte este roșu închis. Mai aproape de tulpină, culoarea boabelor devine mai deschisă. Pulpa are și o nuanță roșie mai deschisă, este densă și în același timp suculentă.
- Datorită butașilor nerigizi, boabele sunt ușor separate de tufiș.
- Boabele au o prezentare excelentă, sunt strălucitoare și tolerează bine depozitarea și transportul. Uneori pot fi observate mici creșteri sub formă de negi pe primele boabe ale acestui soi din sezon, ceea ce poate reduce capacitatea de comercializare a căpșunilor.
- Caracteristicile gustative ale căpșunilor sunt remarcabile - ratingul degustătorilor profesioniști variază de la 4,6 la 5 puncte. Boabele sunt suculente, dulci și aromate.
- Scopul fructelor de pădure este destul de universal - căpșunile sunt foarte gustoase proaspete și, datorită densității fructelor de pădure, fac dulceață minunată și alte preparate pentru iarnă. Se îngheață ușor și își păstrează forma.
Caracteristicile cultivării
După cum am menționat deja, este mai bine să plantați tufișuri Kent la o distanță considerabilă unul de celălalt, pentru a oferi o zonă de nutriție suficientă pentru un sistem radicular puternic. Un model de plantare de 50 x 50 cm este destul de potrivit.
Una dintre proprietățile pozitive importante ale acestui soi, pe lângă rezistența la diferite boli, este coacerea activă și acumularea de zahăr de către boabe, chiar și pe vreme ploioasă sau înnorată.
Căpșunile sunt, de asemenea, destul de potrivite pentru creșterea sub adăposturi de film arcuite și în acest caz sunt capabile să producă o recoltă cu o săptămână mai devreme decât de obicei.
În ciuda nepretenționității generale a căpșunilor Kent, acestea nu se vor descurca bine în soluri foarte acide, pline de apă sau calcaroase. Pe solul epuizat, este necesar să adăugați humus și alte materii organice.
Recenzii de la grădinari
Mulți grădinari care au cultivat această varietate de căpșuni au fost mulțumiți de ea și nu și-au dorit nimic mai bun. Alții erau în căutarea constantă a ce este mai bun din bine.
Concluzie
Când cultivați căpșuni, ca în orice altă afacere, este foarte important ca eforturile dvs. să nu fie irosite. Când primești un rezultat pozitiv, inima ta se bucură și există un stimulent să lucrezi mai departe și să cucerești din ce în ce mai multe înălțimi. Prin urmare, pentru începătorii în grădinărit, căpșunile Kent vor fi cheia unui început de succes și poate un simbol al succesului în această afacere dificilă, dar interesantă.
