Conţinut
Rusia este o țară uriașă și, în timp ce grădinarii dintr-o parte a țării doar plantează răsaduri de căpșuni de grădină în pământ, în alte regiuni ei deja gustă primele fructe de pădure. Prin urmare, nu ar trebui să recomandați aceleași soiuri pentru cultivare în Teritoriul Krasnodar și în regiunea Moscovei, indiferent de culturile despre care vorbim. Desigur, atunci când alegeți soiuri potrivite pentru cultivarea căpșunilor în regiunea Moscovei, este necesar să luați în considerare toți factorii climatici și meteorologici inerenți acestei regiuni. La urma urmei, după cum știu grădinarii experimentați, alegerea potrivită soiuri de căpșuni 50% din succes depinde. Acest articol va încerca să descrie cele mai bune soiuri de căpșuni pentru regiunea Moscovei. În măsura în care este posibil, vor fi luați în considerare toți indicatorii posibili, inclusiv proprietățile decorative ale soiului.
Influența climatului asupra căpșunilor
În condițiile din centrul Rusiei, care include regiunea Moscova, este important să alegeți soiuri care se caracterizează printr-o rezistență destul de ridicată la îngheț și, în același timp, să reziste la condiții de vară relativ uscate. Deși condițiile meteorologice din regiunea Moscovei în timpul verii sunt aproape ideale pentru dezvoltarea căpșunilor: zile calde, dar nu fierbinți, cu precipitații suficiente.
Un număr destul de mare de zile însorite oferă posibilitatea formării fructelor de pădure dulci.
Prin urmare, judecând după recenziile multor grădinari, soiurile ultra timpurii de căpșuni de grădină nu sunt foarte potrivite pentru regiunea Moscovei. Există o mare probabilitate ca înflorirea lor să fie afectată de îngheț. În acest caz, puteți uita complet de recoltă. De asemenea, nu este foarte productiv să crești multe soiuri remontante în această regiune, deoarece al doilea și al treilea val de fructificare pot dispărea complet din cauza acelorași înghețuri.
Există încă o cale de ieșire din astfel de situații: puteți instala arcuri peste plantațiile de căpșuni și le puteți acoperi primăvara și toamna cu folie sau material nețesut în perioada înghețurilor nocturne.
Cum să alegi cel mai bun soi de căpșuni
După cum știți, nu există prieteni în funcție de gust și culoare, așa că fiecare va avea propria alegere dintre cele mai bune soiuri de căpșuni. Cu toate acestea, există un set de criterii care sunt de obicei folosite atunci când descriem soiurile. Pe baza acestor indicatori, oricine poate alege exact soiul care îi va plăcea cel mai mult.
- Dimensiunea fructelor de pădure - pentru mulți iubitori de căpșuni, acest indicator este important, deoarece nu numai că face mai ușoară culegerea căpșunilor, dar le oferă și un motiv să se laude vecinilor și celor dragi cu succesul lor în grădinărit. Fructele care cântăresc mai mult de 50-60 de grame sunt considerate mari, iar dimensiunea unor soiuri de boabe poate ajunge până la 120 de grame.
- Productivitate - acest indicator este fundamental pentru majoritatea grădinarilor. La urma urmei, căpșunile sunt o boabă destul de solicitantă de îngrijit și vrei ca toate eforturile tale să nu fie în zadar, ci să te răsplătească cu o recoltă demnă. Ca ghid, se poate observa că, în medie, o tufă de căpșuni poate produce aproximativ un kilogram de fructe de pădure. Dacă randamentul unui soi este semnificativ mai mic, atunci fie soiul este nepotrivit, fie ați încălcat condițiile pentru cultivarea acestuia.
- Gust și aromă - pentru mulți, această caracteristică este decisivă, deoarece dacă soiul produce un număr mare de fructe de pădure mari, dar lipsite de gust sau acre, atunci poate fi lăsată doar pentru compoturi și gem. Dar acest parametru este și cel mai nesigur, deoarece este foarte individual.
- Rezistența la condițiile de creștere și boli - acest indicator este unul dintre cele mai importante pentru cei care nu sunt pregătiți să dedice prea mult timp îngrijirii plantărilor de căpșuni. În plus, înseamnă că boabele nu vor trebui tratate din nou cu substanțe chimice, ceea ce înseamnă că te poți bucura de puritatea ei de mediu.
Pe lângă parametrii de mai sus, următoarele caracteristici sunt, de asemenea, de o importanță deosebită pentru cei care intenționează să cultive căpșuni în scopuri comerciale:
- Densitatea este unul dintre cele mai importante criterii pentru căpșuni atunci când vine vorba de depozitarea, transportul și vânzarea acestora.Dacă boabele au o consistență destul de densă, ele sunt de obicei mai protejate de diverse putregai și sunt capabile să mențină un aspect apetisant mai mult timp.
- Același aspect și dimensiune este un parametru foarte convenabil pentru vânzarea căpșunilor.
- Maturarea armonioasă a fructelor de pădure - această caracteristică ajută la obținerea unei recolte dintr-o dată într-un volum destul de mare, astfel încât să poată fi vândut cu ușurință.
Dacă vă place o anumită varietate, nu ar trebui să vă concentrați numai pe ea. Este mai bine să găsiți mai multe soiuri cu timpi diferiți de coacere. Astfel, puteți prelungi perioada de consum de căpșuni la două luni chiar și fără a folosi soiuri remontante.
Deși există soiuri care pot combina foarte bine ambele caracteristici.
Dacă nu doriți să vă petreceți tot timpul liber pe plantația de căpșuni, este mai bine să alegeți soiuri mai rezistente la diferite dezastre meteorologice și boli comune. Cu varietatea modernă de soiuri de căpșuni din care să alegi, nu este deloc necesar să sacrifici nici gustul, nici randamentul.
Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova
Deoarece în prezent există incredibil de multe soiuri de căpșuni, va fi cel mai ușor să le luați în considerare în funcție de timpul lor de coacere, precum și să luați în considerare alte caracteristici la fel de importante.
Soiuri timpurii de căpșuni
După cum am menționat deja, soiurile timpurii de căpșuni pentru regiunea Moscovei nu sunt o alegere ideală, dar există atât de multe opțiuni interesante printre ele încât ar putea merita riscul. Mai mult, amenajarea adăposturilor pentru perioada posibilelor înghețuri nocturne în timpul înfloririi nu este atât de dificilă.Dar vă puteți bucura de fructe de pădure cu adevărat dulci și gustoase deja în prima jumătate a lunii iunie.
Alba
Un soi foarte productiv originar din Italia. Tufa este capabilă să producă 1,2 kg de fructe de pădure. Boabele sunt medii, cântărind 25-30 de grame și nu devin mai mici până la sfârșitul sezonului. Se coace de la începutul până la mijlocul lunii iunie. Boabele sunt roșu aprins, de formă conică-alungită. Puteți să le plantați în recipiente pentru a fructifica mai devreme acasă și să le scoateți afară vara. Este rezistent la boli, este bine depozitat si transportat.
Vima Zanta
Este una dintre cele mai timpurii soiuri. Copil al încrucișării Elsanta Și Coroane. Această căpșună este destul de ușor de identificat după frunzele sale ondulate. Primele fructe apar la sfârșitul lunii mai. Se distinge prin nepretenția sa și mai ales prin rezistența la îngheț. Boabele sunt destul de mari, aproximativ 40 de grame, o formă regulată, suculente și dulci. Perfect depozitat si transportat. Mustații se formează în număr mare.
Darselect
Acest soi apărut relativ recent a devenit deja preferatul multor grădinari. Boabele sunt dense și mari, ajungând până la 70 de grame. Tufișurile sunt puternice și rezistente atât la condițiile meteorologice, cât și la boli.
Deroyal
Când plantați acest soi, aveți garantat căpșuni timpurii. Este rezistent la majoritatea boli și poate fi cultivat atât în sol deschis, cât și în sere. Greutatea boabelor este de până la 50 de grame, sunt dense, suculente și dulci.
Kimberly
O varietate foarte timpurie de selecție olandeză. Kimberly este una dintre cele mai bune zece soiuri de căpșuni care sunt folosite în Rusia, inclusiv pentru cultivarea industrială. Frumos, neted, parfumat, boabe mari, cu o greutate de până la 50 de grame. Gustul este miere-caramel, dulceața nu depinde de condițiile meteorologice.Avantajele includ rezistența la iarnă și rezistența la boli fungice.
Soiuri târzii
Soiurile târzii de căpșuni sunt o alegere excelentă pentru condițiile din regiunea Moscovei, deoarece acestea, de regulă, diferă în ceea ce privește randamentul și dimensiunea fructelor de pădure și, de asemenea, depind puțin de condițiile meteorologice din regiune.
În plus, coacerea fructelor lor are loc de obicei în zilele cele mai calde și însorite din zona de mijloc - în a doua jumătate a lunii iulie - începutul lunii august, ceea ce înseamnă că fructele de pădure înmuiate la soare se vor încânta cu dulceața lor.
Boemia
Deși soiul nu este remontant, au existat cazuri când a produs fructe de pădure pe rozete noi. Boemia este o căpșună de origine domestică, caracterizată printr-un randament ridicat, de până la 1,5 kg pe tufă. Boabele sunt dense, mari, de până la 50 de grame, cu coaja strălucitoare, și sunt depozitate și transportate perfect. Caracteristicile gustative sunt ridicate, rezistente la boli și dăunători.
Bogota
Căpșuni târzii, coacere la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Judecând după descrierile celor care au crescut-o pe parcelele lor, boabele sunt frumoase, ajung la dimensiuni mari deja la prima recoltă și nu devin mai mici în viitor. Caracteristică boemii sunt frunze deschise la culoare, din cauza tandreței lor căpșunile sunt mai susceptibile la invazia dăunătorilor decât alte soiuri. Gustul este minunat, dulce-acru cu aroma de capsuni.
Lebada neagra
Una dintre cele mai mari soiuri cu fructe, greutatea fructelor de pădure ajunge la 70 de grame. Boabele sunt foarte gustoase și dulci. Potrivit multor grădinari, este unul dintre cele mai bune soiuri târzii. Boabele sunt capabile să se coacă și să devină dulci chiar și la umbră parțială. Datorita dimensiunilor lor mari, sunt putin libere, le puteti indeparta chiar si atunci cand sunt necoapte - sunt deja dulci. Foarte târziu - fructele se coc până la jumătatea lunii august.
Vima Xima
Un soi de căpșuni mijloc-târzie care se coace în a doua jumătate a lunii iulie. Boabele sunt gustoase și aromate; datorită formei lor frumoase, vor servi ca un bun decor pentru masă. Greutatea fructelor este de aproximativ 45 de grame. Boabele sunt potrivite pentru orice procesare, inclusiv pentru congelare. Vima Xima produce puține mustăți și este, de asemenea, rezistent la mucegai.
Soiuri mari și productive
Dacă plantați soiurile de căpșuni enumerate mai jos, este puțin probabil să fiți nevoit să vă plângeți de randament. De regulă, cele mai productive soiuri de căpșuni sunt și cele cu cele mai mari fructe.
Gigantella
Unul dintre cele mai renumite soiuri din Rusia din ultimii ani, deoarece pe lângă fructele sale mari (boabele pot ajunge la 110-120 de grame), este rezistent la acarienii căpșunilor și la putregaiul cenușiu. Tufele în sine sunt foarte puternice, până la 70 cm în diametru.Boabele au un gust dulce și pulpă densă, se coc de la sfârșitul lunii iunie și păstrează dulceața fructului chiar și în condiții de vară ploioasă. Productivitatea este de aproximativ 1 kg per tufiș. Formează numeroase virici care trebuie îndepărtate pentru a crește randamentul.
Chamora Turussi
Acest soi, în ciuda originii sale misterioase, este renumit pentru recoltele sale. Dintr-un tufiș puteți obține până la 3 kg de fructe de pădure dulci uriașe, ca în fotografie. Cu îngrijire și hrănire corespunzătoare, greutatea boabelor poate ajunge la 120-130 de grame. Dar, din păcate, Chamora Turussi este foarte instabilă la bolile fungice și este, de asemenea, destul de solicitantă în ceea ce privește îngrijirea.
Lord
Căpșunile cu coacere mediu-târzie provin din Anglia. Tufișurile sunt puternice, randamentul crește odată cu vârsta și până în al doilea an ajunge la 2,5-3 kg pe tufă. Boabele au un gust bun și o aromă plăcută.
Soiuri remontante
Au apărut destul de multe soiuri remontante în ultimii ani, dar nu toate sunt capabile să dea roade pe deplin în regiunea Moscovei.
Regina Elisabeta 2
Această varietate de căpșuni de grădină de selecție rusă este cu adevărat una dintre cele mai bune soiuri remontante care pot fi cultivate aproape pe întreg teritoriul Rusiei. Boabele sunt de o densitate bună, suculente și dulci, greutatea lor este în medie de 40-50 de grame, dar există exemplare care cântăresc până la 120 de grame. Își păstrează forma când sunt gătite și sunt grozave pentru congelare. Căpșunile iernează bine, dar nu sunt suficient de rezistente la secetă. Momentul optim pentru plantarea răsadurilor acestei căpșuni este sfârșitul verii - începutul toamnei. Tulpinile de flori care iernează vă permit să obțineți o recoltă foarte timpurie de fructe de pădure. Fructarea durează până la îngheț. Dar tufișurile depun atât de mult efort pentru producerea fructelor, încât se recomandă să le reînnoiești anual cu virici noi, astfel încât boabele să nu piardă din dimensiune.
Ispită
Acest hibrid de căpșuni are o aromă delicioasă de nucșoară. Boabele sunt destul de mari, 30-40 de grame, se coc de la sfârșitul lunii mai până la primul îngheț. Datorită pedunculilor lungi, este bine să plantezi în ghivece suspendate, unde va atrage atenția cu cascade de lăstari. Dintr-un tufiș puteți obține aproximativ 1,5 kg de fructe de pădure pe sezon.
Diamant
Soiul se caracterizează printr-un randament stabil. Mărimea fructelor este medie, aproximativ 20-30 de grame. În ceea ce privește gustul fructelor de pădure, se consideră că nu are egal între soiurile remontante. Diamantul este rezistent la boli și dăunători. Formează în mod activ o mustață.
Evie 2
Un soi foarte tânăr, dar deja promițător, cu fructe de pădure suculente, proaspete, dulci, cântărind aproximativ 30 g. Productiv, până la 2 kg pe tufă. Este rezistent la secetă.
Interesant este că descrierea afirmă că poate da roade până la 5 ani fără a modifica dimensiunea boabelor, ceea ce este fără precedent pentru un soi remontant.
Alte soiuri interesante
Există mult mai multe soiuri de căpșuni potrivite pentru cultivare în condițiile regiunii Moscovei, dar care soiuri nu pot să nu fie menționate sunt Regiment și Garland.
Raft
Dacă vrei să ai cel mai mult căpșuni dulci, atunci asigurați-vă că încercați acest soi. Boabele sunt dulci chiar și în stare semicoaptă, atunci când sunt cultivate la umbră parțială și în toate condițiile meteorologice. Se coace la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Boabele sunt mari (50-65 g), dense. Printre avantajele Polka se numără productivitatea, rezistența la putregaiul gri și rezistența la îngheț.
Ghirlandă
Unul dintre cei mai buni reprezentanți ai așa-zisului căpşuni ampeloase, care este capabil să dea roade pe propriile vârste pe tot parcursul sezonului cald. Dacă plantezi Ghirlanda într-un ghiveci de flori sau un ghiveci înalt, poți obține o cascadă de verdeață de căpșuni, presărată cu flori și fructe de pădure în același timp.
Pe lângă randamentul său (800-1000 g pe tufă), Garland se distinge și prin fructele de pădure, care sunt suficient de mari pentru agățarea căpșunilor, de până la 40 de grame, și un gust excelent.
Concluzie
După cum puteți vedea, dintre numeroasele varietăți de căpșuni pentru regiunea Moscovei, puteți alege întotdeauna exact ceea ce se potrivește cel mai bine cerințelor dumneavoastră.
