Cum să sâmburi rapid cireșele: dispozitive populare și speciale

Gospodinele cu experiență știu multe modalități de a îndepărta sâmburele de cireșe. Această tehnică este necesară la prelucrarea fructelor de pădure înainte de a pregăti anumite feluri de mâncare - dulceață, congelare, preparate pentru plăcinte sau găluște. Este dificil să îndepărtați sâmburi din cireșele congelate, deci este mai bine să faceți acest lucru în avans. Pentru ca procedura să fie productivă și mai puțin obositoare, se folosesc dispozitive simple care pot fi găsite în fiecare casă. În acest caz, cireșele nu sunt deformate și sucul nu curge afară.Desigur, gradul de acuratețe la domiciliu depinde de priceperea interpretului și de calitatea instrumentului.

Puteți oferi copiilor fără teamă cireșe fără sâmburi

Caracteristici de îndepărtare a sâmburilor de cireșe

Atunci când se efectuează manipulări cu sâmburi de cireșe, trebuie luate în considerare câteva caracteristici ale procedurii:

1. Orice dispozitiv poate deforma boabele, ceea ce va duce la pierderea sucului sau la un aspect inestetic al piesei de prelucrat. Gradul de pierdere sau deteriorare depinde de profesionalismul bucătarului, precum și de alegerea corectă a uneltelor.
2. Dacă păstrați cireșe cu drupe pentru o perioadă lungă de timp, există pericolul acumulării de toxine care sunt eliberate din ele. Cu cât termenul de valabilitate este mai lung, cu atât există mai multă contaminare. Prin urmare, orice metodă de îndepărtare este întotdeauna mai bună decât prelucrarea cireșelor cu sâmburi.
3. Este important să alegeți dispozitivul potrivit în funcție de volumul fructelor de pădure, disponibilitatea timpului și priceperea gospodinei. Acest lucru va economisi nu numai timp prețios, ci și energie.
4. Aproape orice opțiune duce la colorarea degetelor. După terminarea lucrărilor, acestea vor trebui spălate bine. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să folosiți mănuși de unică folosință sau de cauciuc.

In plus, trebuie sa cunosti tehnicile de baza pentru indepartarea samburii de cires pentru a alege solutia optima.

Cum să eliminați rapid sâmburele de cireșe folosind metode tradiționale

Dacă grupăm metodele de îndepărtare a achenelor din cireșe, putem distinge mai multe categorii:

1. Manipulari manuale. Acest grup include toate opțiunile folosind mijloace improvizate - ace, ace de păr, bețe.
2. Semi-mecanic. Astfel de acțiuni implică utilizarea dispozitivelor în care fructele de pădure sunt introduse pe rând, iar apoi sămânța este împinsă afară.
3. Mecanic.Aceasta include toate dispozitivele care folosesc pârghii, containere sau alte instrumente.
4. Electric. În categoria sunt incluse dispozitivele care funcționează cu conexiune la rețeaua electrică.

Metodele tradiționale vă vor ajuta să sâmburați cireșe fără a cumpăra dispozitive speciale.

Uneori, cele mai neașteptate obiecte se dovedesc a fi utile în procesul de prelucrare a fructelor de pădure

Principalele lor avantaje sunt:

• buget;
• disponibilitate;
• prietenos cu mediul;
• ușurință de execuție;
• eficienţă.

Primele două categorii pot fi ușor clasificate ca tehnici populare.

Cum să eliminați sâmburele de cireșe folosind o presă de usturoi

Pentru procedură veți avea nevoie de o presă, care este folosită pentru a măcina căței de usturoi. Mânerele dispozitivului trebuie să aibă un orificiu și un știft. Un detaliu pe un mâner, altul pe al doilea. Dispunerea pieselor corespunde unele cu altele. Dacă mânerele sunt conectate, știftul se potrivește exact în orificiu.

Se pare că presa de usturoi are o altă funcție utilă

Pentru a scoate drupa dintr-o cireșă, introduceți boabele în gaură, apăsând de sus cu un alt mâner. Știftul va împinge cu ușurință osul afară

Înainte de a utiliza presa de usturoi, trebuie să verificați capătul părții proeminente a presei (știft). Dacă este foarte ascuțit, sămânța poate sări de pe ea și boabele vor fi zdrobite. Calea de ieșire din această situație este reducerea clarității ascuțirii. Capătul tijei este ușor măcinat cu un instrument convenabil, de exemplu, o pilă cu ac.

Cum să eliminați sâmburele de cireșe folosind un ac de păr, un ac sau o agrafă

Sunt dispozitive simple pe care le are orice gospodină. Pot fi un dispozitiv foarte la îndemână atunci când se îndepărtează semințele de cireș.În momentul utilizării lor, pierderea sucului este întotdeauna minimă, deoarece grosimea acului sau a agrafei este mică.

Un ac obișnuit poate fi găsit în orice casă

Cum se utilizează dispozitivul:

1. Un ac de păr sau un ac trebuie introdus în boabe unde crește pețiolul. Știftul este introdus din partea arcului, știftul este introdus cu capătul opus față de dispozitivul de fixare.
2. Luați o drupă. Scoateți-l folosind dispozitivul, folosindu-l pe post de cârlig.

Opțiune similară:

• ușor de folosit;
• Aproape niciun suc nu curge din fructe de pădure;
• accesibil și prietenos cu bugetul.

Această metodă este potrivită pentru recolte mici. Dacă gospodina trebuie să proceseze nu câteva kilograme, ci o găleată de cireșe, atunci este mai bine să alegeți un instrument cu o productivitate mai mare.

Cu toate acestea, nu veți putea să vă păstrați mâinile curate. Al doilea dezavantaj al metodei este productivitatea scăzută. Instrucțiuni vizuale:

Cum să îndepărtați rapid sâmburele de cireșe cu o linguriță

Există momente în care dispozitivele enumerate mai sus pur și simplu nu sunt la îndemână. Apoi, gospodina va fi ajutată de o linguriță obișnuită, sau mai degrabă, de o parte a lingurii - mânerul.

Capătul mânerului trebuie introdus în boabe de pe partea unde este atașată tulpina, apăsați ușor pe sămânță și trageți sămânța în sus. Primele copii sunt întotdeauna puțin dificile, dar apoi îndemânarea este dobândită. Viteza și calitatea muncii crește.

Trebuie să alegeți o lingură cu mâner subțire pentru lucru.

Ar fi o idee bună să folosiți mănuși și un șorț de bucătărie.

Cum să îndepărtați rapid sâmburele de cireșe cu un baton de sushi

Aceasta este o modalitate foarte economică de a elimina sâmburii din fructe de pădure, deoarece vă puteți aproviziona cu bastoane similare fără costuri suplimentare. Bățul trebuie introdus prin orificiul din boabe și stoarce cu grijă sămânța pe partea opusă.

Bățul nu deformează deloc boabele

O alternativă ar putea fi o frigărui de grătar. Este mai lung, așa că este mai convenabil să îl folosiți în jumătate, rupând bățul în 2 părți.

Cum să scoți o sâmbure dintr-o cireșă cu o pensetă

Penseta sau cleștele pentru sprâncene pot servi și ca instrument la îndemână pentru îndepărtarea miezurilor de cireș. Capetele ascuțite ale instrumentului străpunge cu ușurință pulpa boabelor. Apoi tot ce rămâne este să apuci osul și să-l scoți. Avantajul acestei opțiuni este conservarea cireșelor. Boabă nu este deloc deformată. Singurul dezavantaj al acestei metode este că unele gospodine o consideră consumatoare de timp.

Când folosiți penseta, trebuie să lucrați cu mare atenție

Dar aceasta este o chestiune de pricepere. Dacă înțelegi, procesul se întâmplă foarte repede.

Cum să sâmburi cireșe cu o paie de cocktail

Orice lansetă este cea mai bună modalitate de a face o cireșă de pâslă. Are boabe mai mici, care sunt greu de manipulat cu alte unelte. Algoritmul de execuție este foarte simplu:

1. Pierceți cireșea cu un pai de cocktail din partea în care este atașată tulpina.
2. Întindeți boabele de-a lungul paiului, astfel încât miezul să rămână în interiorul paiului.

Pe lângă un pai de cocktail, puteți folosi orice alt pai sau recipient cu orificiu.

Paiele sunt potrivite pentru curățarea unei cantități mici de cireșe

Principalul lucru este că unealta este rigidă, de exemplu, din polipropilenă groasă.

Pentru a preveni acest lucru, procesul poate fi îmbunătățit. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un borcan de maioneză sau o găleată cu un capac de plastic. Faceți o gaură în capac pe care sunt așezate boabele.Ar trebui să aibă un astfel de diametru încât cireșea să nu cadă în borcan. Apoi apăsați paiele pe fruct de sus și împingeți sămânța în recipient.

Dacă nu găsiți un tub potrivit, puteți lua un pix fără reumplere. Se spală bine și se folosește în același mod.

Cum să scoți sâmbura dintr-o cireșă cu o furculiță

Fiecare gospodină are tacâmuri. Prin urmare, nu numai o linguriță, ci și o furculiță obișnuită este adesea folosită pentru a îndepărta semințele. Doar furculita va trebui modernizata putin, si nu va mai fi de folos pe masa de sufragerie. Merită să selectați un dispozitiv pentru a lucra cu cireșe și să-l lăsați pentru manipulări similare în viitor.

Veți avea nevoie de clește obișnuit sau clește rigid. Scoateți cei doi dinți exteriori ai furcii și îndoiți capetele celor două din mijloc rămase. Acum poți începe.

Introduceți partea curbată a dinților în boabe, ridicați sămânța și trageți-o afară.

Cu această metodă, ca și în cazul celorlalte enumerate mai sus, trebuie să stoarceți cireșea cu degetele. Singura excepție este metoda folosind o presă de usturoi. Prin urmare, nu va fi posibil să se evite complet deformarea boabelor. Este important ca remediile populare să aleagă soiuri cu densitate bună.

Cum să separați sâmburele de cireșe cu o sticlă

Această metodă poate fi numită cea mai populară. Are mai multe diferențe pozitive față de cele descrise mai sus:

• viteză mare de execuție;
• simplitatea tehnologiei;
• curățenia mâinilor.

Sticla este recomandată pentru utilizare de către multe gospodine care nu folosesc dispozitive mecanice.

Sticla este un instrument economic și convenabil

În plus, veți avea nevoie de instrumente de piercing - tuburi de cocktail, bețișoare de sushi, frigărui de grătar, un băț obișnuit cu un capăt ascuțit.Procesul este complet simplu de urmat:

1. Spală-ți cola sau sticla de vin.
2. Pune-l pe masă.
3. Puneți cireșea pe gât.
4. Înfige un băț prin mijlocul boabelor.
5. Lăsați semințele în sticlă.

Mâinile rămân cât mai curate posibil; semințele pot fi îndepărtate pe măsură ce sticla este umplută. Procesul se mișcă rapid, boabele nu sunt deformate. Puteți pregăti mai mult de un loc de muncă și puteți elimina sâmburele de cireșe împreună cu cele de acasă.

Dispozitive speciale pentru îndepărtarea sâmburilor din cireșe

Storcătoarele de piatră sunt concepute pentru a ușura munca gospodinei. Ei funcționează pe același principiu. Aparatul trebuie să fie echipat cu o tijă de metal sau plastic. Capătul tijei poate fi tocit sau ascuțit. Principalul lucru este că lovește centrul cireșului și stoarce groapa printr-o gaură specială. Unele aparate sunt echipate cu recipiente pentru colectarea drupelor și a cireșelor decojite. Avantajele unor astfel de mașini față de metodele manuale:

1. Nu există nicio pătare a mâinilor cu suc de fructe de pădure.
2. Un număr mare de cireșe sunt încărcate în tavă.
3. Un dispozitiv pentru îndepărtarea sâmburilor din cireșe trebuie să aibă piese care să îi asigure stabilitate - picioare, ventuze.
4. Indicator bun de performanță.
5. Ușor de utilizat, chiar și copiii pot folosi mașina.
6. Ușor de îngrijit și spălat, dispozitivele sunt ușor de dezasamblat și asamblat.

Înainte de a alege un dispozitiv, trebuie să vă familiarizați cu posibilele dezavantaje:

1. Unele modele nu sunt concepute pentru un stand de capacitate mare, astfel încât obținerea unor performanțe ridicate nu va fi ușoară.
2. Cel mai adesea, dispozitivele de sâmburi de cireșe nu se descurcă bine cu boabele mici.
3. Orice dispozitiv necesită îndemânare și dexteritate.

Există tipuri de dispozitive care sunt cele mai populare.

Concasor în formă de pistol

Acest dispozitiv este fabricat din plastic foarte rezistent. Modelul exclude orice piese ascuțite, inclusiv lamele. Echipat cu un mecanism de extrudare punct. După ce ați așezat cireșul, trebuie să apăsați pe trăgaci. Sămânța va cădea, iar boabele trebuie îndepărtate cu grijă din dispozitiv. În comparație cu tipurile manuale de îndepărtare a gropilor de cireșe, performanța pistolului este mai mare. Pe lângă aceasta, există câteva alte avantaje:

• nicio deteriorare a cireșului;
• cost redus al mașinii;
• dimensiuni și greutate reduse;
• usor de intretinut, usor de curatat.

Pe lângă comoditate, un astfel de instrument arată foarte plăcut din punct de vedere estetic.

Printre dezavantaje, merită remarcată incapacitatea de a încărca mai multe fructe de pădure în același timp. Deși acest lucru crește controlul vizual.

Separator din plastic

Acest separator de sâmburi de cireșe poate funcționa cu șase fructe de pădure simultan. Acest lucru reduce semnificativ timpul de procesare al culturii. Recipientul are 6 adâncituri cu găuri în partea de jos pentru împingerea semințelor. În acest recipient curge și sucul. Vizavi de adâncituri sunt 6 tije cu capete zimțate. Când capacul este coborât, ei împing sâmburii. Valoarea separatorului este că puteți lucra cu mai multe fructe de pădure în același timp, iar sucul curge într-un recipient.

Chiar și copiii pot folosi acest dispozitiv

Mașină electrică

Cea mai bună opțiune atunci când lucrați cu volume mari de cireșe. Materiile prime sunt turnate în jgheab, apoi distribuite pe un rând și alimentate în tambur. Mișcarea tamburului și a tijelor de evacuare este sincronizată. Când boabele se mișcă, tijele sunt coborâte și sâmburii sunt împinși afară. Caracteristici distinctive:

• preț ridicat în comparație cu dispozitivele mecanice;
• mai multe piese metalice;
• performanță bună.

Echipamentele electrice sunt rareori folosite acasă, dar achiziționarea lui pentru o afacere de familie este foarte indicată.

Dacă trebuie să procesați un număr mare de fructe de pădure, atunci un aparat electric poate fi numit cel mai bun instrument.

Sfaturi utile

Gospodinele cu experiență au întotdeauna câteva recomandări care vă vor ajuta să alegeți și să aplicați metoda corectă de îndepărtare a sâmburilor de cireșe:

1. Dacă nu aveți la îndemână niciun concasor de sâmburi de cireșe, atunci capacitatea de a pregăti piure de fructe de pădure va veni în ajutor. Rotiți ușor cireșele într-un tocător sau blender și frecați amestecul printr-o strecurătoare. Oasele se vor separa de pulpă. Dezavantajul acestei metode este că cireșul nu rămâne întreg.
2. Dacă îndepărtarea gropilor are loc rar, atunci nu ar trebui să cumpărați o mașină scumpă. Puteți face față cu mijloace improvizate sau puteți cumpăra un pistol de zdrobire. Pentru volume medii, veți avea nevoie de un dispozitiv cu container pentru a accelera procesul.

Pentru ca preparatele de cireșe să vă bucure familia, nu puteți lăsa sâmburii în fructe de pădure.

Concluzie

Puteți îndepărta sâmburele de la cireșe în diferite moduri. Principalul lucru este că opțiunea aleasă se potrivește parametrilor și caracteristicilor sale. Având în vedere avantajele și dezavantajele fiecărei metode, gospodinele o folosesc pe cea mai potrivită pentru un anumit caz.

Recenzii despre îndepărtarea sâmburilor din cireșe

Înainte de a alege un dispozitiv de îndepărtare a sâmburelor de cireșe, ar trebui să citiți recenziile. Ele vă vor ajuta să evaluați avantajele și dezavantajele unui anumit dispozitiv.

Postări recomandate

Cele mai mari soiuri de căpșuni

Cultivarea căpșunilor în Siberia în teren deschis

Fertilizarea căpșunilor în timpul înfloririi

Gariguette cu capsuni

Soi de struguri Cadou Zaporozhye: fotografie și descriere

Cherry Malinovka

Cherry Novella

Unde crește în Rusia?

Ananas Physalis: cultivare și îngrijire, foto