Mazăre în regiunea Moscovei: când să plantezi în pământ deschis, cultivare și îngrijire

Conţinut

1 Cele mai bune soiuri de mazăre pentru regiunea Moscovei și zona de mijloc
2 Momentul pentru plantarea de mazăre în regiunea Moscovei
3 Plantarea de mazăre în sol deschis în regiunea Moscovei
4 Îngrijirea mazării în pământ deschis
5 Controlul bolilor și dăunătorilor
6 Recoltarea și depozitarea
7 Concluzie

Chiar și un grădinar începător poate cultiva cu ușurință mazăre în regiunea Moscovei. Această cultură este rezistentă la frig și ușor de îngrijit. Și fructele sale dulci delicioase în formă proaspătă și conservată sunt apreciate nu numai de adulți, ci și de copii. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună de mazăre, trebuie să cunoașteți cerințele de bază ale culturii, precum și să vă familiarizați cu regulile simple ale tehnologiei agricole. Și atunci rezultatul va depăși toate așteptările.

Mazarea este bogata in proteine

Cele mai bune soiuri de mazăre pentru regiunea Moscovei și zona de mijloc

Există două tipuri de mazăre: mazăre decojită și mazăre de zahăr. Prima se caracterizează prin statură mică și valve dure. Cu toate acestea, mazărea devine mare și dulce. Când sunt coapte, conțin mult amidon, așa că fierb bine în timpul gătitului. Speciile de peeling se caracterizează printr-o rezistență crescută la factorii externi nefavorabili, iar cultivarea lor nu cauzează prea multe probleme grădinarului.

Al doilea tip de mazăre se caracterizează prin înălțime.Tufele sale trebuie legate pentru a păstra calitatea comercială a culturii. O trăsătură distinctivă a mazării de zahăr este cojile moi ale fasolei, care le permite să fie folosite ca hrană, la fel ca mazărea. Cu toate acestea, speciile de zahăr se caracterizează prin cerințe crescute asupra fertilității solului și a condițiilor de creștere și sunt mai puțin rezistente la dăunători și boli.

Soiurile de mazăre diferă și în ceea ce privește timpul de coacere. Sunt timpurii, mijlocii și târziu. Ținând cont de clima din regiunea Moscovei, ar trebui să alegeți mazărea cu un sezon de creștere scurt.

Important! Dacă plantați specii cu maturare timpurie cu o pauză de două săptămâni, puteți recolta pe tot parcursul verii.

Cele mai bune soiuri de mazăre pentru regiunea Moscovei, care sunt potrivite pentru teren deschis:

Alfa. Soi de peeling cu coacere timpurie. Perioada de vegetație este la 46-53 de zile după răsărire. Plantele ating o înălțime de 50-70 cm.Florile sunt albe, formate câte doi. Fasolea este de culoare verde închis, lungă de 7-8 cm. Fiecare dintre ele conține de la cinci până la nouă mazăre. Gustul este dulce. Are un conținut ridicat de amidon și acid ascorbic. Randamentul soiului este de 0,4 kg pe 1 mp. m.
Alpha se caracterizează prin randament prietenos
Zahăr pentru copii. Mazăre cu zahăr. Ușile sale nu au un strat de pergament. Sezonul de creștere în regiunea Moscovei este de 42-43 de zile. Înălțimea plantei este de 75-80 cm.Lungimea păstăilor este de 8-9 cm.În fiecare dintre ele se formează 9-11 mazăre. Randamentul soiului este de 0,7-1,2 kg pe 1 mp. m.
Dulciuri pentru copii potrivite pentru consum proaspăt și conserve
Misty. Soi de peeling cu coacere timpurie. Perioada de vegetație este de 39-56 de zile. Inaltimea plantelor ajunge la 45-50 cm.Fasolea este usor curbata si scurta.La maturitatea tehnică, mazărea are culoarea verde închis. Au un gust dulceag, plăcut.
Randamentul de mazăre verde pentru soiul Misti este de 42-46%
Sferă. O varietate de coacere timpurie de mazăre decojită. Sezonul său de creștere în regiunea Moscovei este de 43-50 de zile. Fasolea crește până la 6-10 cm. Fiecare dintre ele conține 5-9 semințe. În stadiul de maturitate tehnică, nuanța de mazăre este verde închis. Soiul se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine și amidon.
Sfera are rezistență medie la fusarium
Ambrozie. Mazăre cu zahăr. Sezonul de creștere în regiunea Moscovei este de 45-60 de zile. Înălțimea plantei ajunge la 65-75 cm. Lungimea fructului este de 10 cm, coaja nu are un strat de pergament. Fiecare produce 8-9 mazăre. Soiul este potrivit pentru consum în stare proaspătă și conservare. Gustul este dulce. Semințele de ambrozie sunt bogate în proteine și zahăr. Soiul este pretențios când vine vorba de udare.
Ambrosia tolerează bine transportul și este potrivită pentru congelare

Momentul pentru plantarea de mazăre în regiunea Moscovei

Mazărea este o cultură rezistentă la frig. Și poate fi plantat de îndată ce zăpada se topește, iar solul se dezgheță și se încălzește până la +5 ° C până la o adâncime de 10 cm. În condițiile regiunii Moscova, acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai.

Important! Pământul este considerat gata pentru plantare dacă nu se lipește de lopată atunci când sapă.

Mazărea poate rezista la înghețuri de până la -6 °C, ceea ce este important pentru regiunea Moscovei

Plantarea de mazăre în sol deschis în regiunea Moscovei

Dezvoltarea plantelor și nivelul lor de productivitate depind direct de cât de corect se realizează plantarea în condițiile regiunii Moscova. Această procedură include câțiva pași de bază care trebuie urmați. În caz contrar, rezultatul final poate diferi radical de cel dorit.

Pregătirea semințelor

Înainte de a însămânța semințele în regiunea Moscovei, acestea trebuie să fie înmuiate și apoi germinate. Acest lucru va face posibilă accelerarea semnificativă a apariției răsadurilor și aruncarea imediată a exemplarelor neproductive.

Puteți înmuia semințele în apă plată timp de 10-12 ore sau într-o soluție de acid boric la o rată de 1 g de medicament la 5 litri de apă la o temperatură de 40 ° C timp de cinci minute. Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea celei de-a doua opțiuni, deoarece în acest caz semințele devin rezistente la gărgărița nodulală într-un stadiu incipient de dezvoltare.

Pentru a germina semințele de mazăre în viitor, trebuie să le înfășurați în cârpă umedă de bumbac și apoi să puneți o pungă de plastic peste colet. Semințele trebuie păstrate într-un loc umbrit la o temperatură de +24-26 °C. Acestea sunt inspectate zilnic și este monitorizat conținutul de umiditate al țesăturii. Când apar muguri, puteți semăna în pământ deschis.

Important! Dacă condițiile meteorologice nu permit plantarea semințelor încolțite, atunci trebuie să le pulverizați cu apă, să le puneți într-o pungă de plastic și să le păstrați la frigider.

Selectarea unei locații

Pentru a crește cu succes mazăre în regiunea Moscovei, trebuie să alegeți locul potrivit. Această cultură necesită un sol bine luminat și fertil, bine drenat. În acest caz, site-ul trebuie protejat de curenți și rafale de vânt.

Cea mai bună opțiune în condițiile regiunii Moscova este să plantați mazăre pe părțile de est și de vest ale terenului de grădină în lut cu un nivel de aciditate neutru. În același timp, este important ca în sezonul precedent o recoltă să crească în acest loc și să primească o cantitate suficientă de componente nutritive.

Precursori recomandați pentru mazăre:

rădăcini;
castraveți;
roșii;
varză;
cartof.

Toate leguminoasele îmbogățesc solul cu azot

Pregătirea solului și a patului

Înainte de a planta mazăre în regiunea Moscovei, ar trebui să pregătiți locul. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l săpați și să îndepărtați toate buruienile. Și apoi nivelați cu atenție suprafața. Este necesar să adăugați humus în sol dacă fertilitatea solului este insuficientă. În acest caz, ar trebui să-l adăugați la o rată de 5 kg pe metru pătrat. m.

Important! Cu un exces de nutrienți în sol, mazărea crește excesiv masa verde în detrimentul formării fructelor.

Tehnologia de semănat

Plantarea mazărelor nu necesită pași complicati. Se recomandă efectuarea acestuia în orice moment al zilei.

Tehnologia de semănat:

Faceți brazde de 2-3 cm adâncime.
Udă-le cu generozitate.
Așezați semințele încolțite la o distanță de 5 cm una de alta.
Stropiți-le cu pământ.
Compactați suprafața solului.
Acoperiți patul cu spanbond pentru a proteja semințele de păsări și pentru a crea condiții favorabile.

Dacă mazărea este plantată în regiunea Moscovei cu suficientă umiditate a solului, atunci nu este nevoie să udați în prealabil patul.

Puteți planta mazăre la locul lor inițial numai în al patrulea an.

Îngrijirea mazării în pământ deschis

Când cultivați această leguminoasă în regiunea Moscovei, este necesar să asigurați plantei cu îngrijire adecvată. Include câteva reguli de bază care vor trebui respectate.

Udarea si fertilizarea

Mazărea este o cultură iubitoare de umiditate; în absența ploii pentru o lungă perioadă de timp, trebuie udată în mod regulat. În regiunea Moscovei, umezirea trebuie efectuată o dată la 3-5 zile prin umezirea solului cu 10 cm. Pentru a face acest lucru, utilizați apă decantată.

În perioada de înflorire, mazărea are nevoie de potasiu. Prin urmare, în acest moment este necesar să-l hrăniți cu cenușă de lemn.Pentru a face acest lucru, ar trebui să pregătiți o hotă pe baza acesteia. Este necesar să turnați 200 g de cenușă de lemn în 1 litru de apă fierbinte și să lăsați timp de 24 de ore. La sfârșitul perioadei de așteptare, crește volumul total de lichid la 10 litri. Se toarnă 500 ml de soluție nutritivă sub fiecare plantă.

Legarea

Se recomanda ca imediat dupa plantare sa ai grija de suporturile pentru mazare. Este necesar să instalați cuie de-a lungul marginii rândurilor și să întindeți o frânghie între ele. Pe măsură ce tufișurile cresc, trebuie să fie legați în mod regulat. Acest lucru le va permite să dezvolte și să păstreze pe deplin proprietățile comerciale ale păstăilor.

Afânarea solului

După fiecare udare, slăbiți solul de la baza plantelor pentru a menține accesul aerului la rădăcini. De asemenea, ar trebui să eliminați în mod regulat buruienile în creștere.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Mazărea are rezistență crescută la boli. Dar dacă pe frunze apar pete întunecate sau placă albă, planta trebuie tratată cu fungicide, fără a uita perioada de așteptare înainte de recoltare.

Dintre dăunători, daunele plantei pot fi cauzate de molia de mazăre, ale cărei larve își fac loc în interiorul păstăilor, și de afide, care se hrănesc cu seva plantei.

Pentru a proteja mazărea, la plantare, adăugați în brazde semințe de muștar alb, al căror miros respinge dăunătorii.

Și dacă apar semne de deteriorare, pulverizați plantele cu o soluție de blaturi de roșii. Pentru a-l pregăti, trebuie să turnați 10 litri de apă caldă peste lăstarii și frunzele de roșii și să lăsați timp de 24 de ore. După aceasta, strecurați.

Recoltarea și depozitarea

Păstăile finite pot fi colectate pe plantă la 2-4 săptămâni după începerea înfloririi. În condițiile regiunii Moscova, prima recoltă poate fi efectuată la sfârșitul lunii mai, în primele zece zile ale lunii iunie.Pe viitor, fasolea trebuie îndepărtată la fiecare trei zile, astfel încât să nu crească excesiv și să-și păstreze gustul dulce și moliciunea.

Cultura trebuie prelucrată în 2-4 ore de la recoltare. Uscarea, congelarea și conservarea sunt potrivite pentru aceasta.

Mazărea uscată trebuie păstrată într-un recipient de sticlă ermetic

Concluzie

Cultivarea mazărei în regiunea Moscovei nu este atât de dificilă dacă oferiți acestei leguminoase îngrijirea corespunzătoare. Pentru a face acest lucru, ar trebui să urmați recomandările de bază și să nu exagerați cu fertilizare. Într-adevăr, în cazul mazării, lipsa componentelor nutritive este mult mai bună decât excesul acestora.