Mazăre de legume Ambrosia: descrierea soiului, plantare

Mazărea Ambrosia este o cultură de zahăr cu maturare timpurie. Este foarte popular printre grădinari. Recomandat pentru cultivare în teren deschis în toată Rusia. Soiul are un gust ridicat și este potrivit pentru consum în stare proaspătă, precum și pentru conservare și congelare. Pentru a obține o productivitate maximă atunci când cultivați această mazăre, trebuie să vă familiarizați cu regulile de bază ale tehnologiei agricole.

Mazarea Ambrosia se distinge prin fructele lor dulci delicate

Descrierea soiului de mazăre Ambrosia cu fotografie

Cultura este o plantă erbacee anuală. Tulpinile sale sunt slab cataratoare, lungi de 50-70 cm, goale in interior. Sistemul rădăcină este rădăcină pivotantă. Frunzele sunt pinnate, iar la baza lor se formează virici care se agață de suport. Culoarea plăcilor este mată, verde-albăstruie, cu un strat de ceară. La baza fiecărei frunze există două bractee în formă de semi-inimă, care, ca și frunzele, participă la procesul de fotosinteză.

Florile de mazăre Ambrosia sunt situate la axilele frunzelor. Sunt de tip molie, de culoare violet.Petala superioară a corolei este mare, cu o îndoire extinsă, motiv pentru care se numește velă sau steag. Petalele inferioare, topite între ele, formează un fel de barcă.

Conform descrierii soiului, fructele de mazăre de zahăr Ambrosia sunt fasole plate cu lungimea de până la 10 cm. Fiecare dintre ele produce 7-8 mazăre, care, atunci când sunt coapte, capătă un gust dulceag-amidon. Pereții fructelor sunt suculenți, cărnoase, fără un strat de pergament. Diametrul mazărelor ajunge la 8-9 mm. Se recomandă recoltarea în stadiul de maturitate tehnică. Când sunt complet coapte, frunzele de fasole devin mai aspre, iar mazărea își schimbă culoarea de la verde strălucitor la galben și devin șifonate.

Important! Pentru a recolta recolta din iulie până toamna târziu, se recomandă însămânțarea de 3-4 ori la fiecare zece zile.

Mazărea Ambrosia este o cultură cu autopolenizare.

Avantaje și dezavantaje

Acest soi are multe avantaje, ceea ce îl face să iasă în evidență de restul. Dar mazărea Ambrosia are și dezavantaje. Prin urmare, înainte de a-i acorda preferință, ar trebui să studiați punctele forte și punctele slabe ale soiului.

Productivitatea ambroziei pe 1 mp. m. este de 1,3 kg

Principalele avantaje:

  • productivitate ridicată;
  • gust excelent;
  • versatilitate de utilizare;
  • coacere timpurie;
  • întoarcerea prietenoasă a fructelor;
  • cerințe reduse de întreținere;
  • rezistență la schimbările de temperatură.

Defecte:

  • are nevoie de sprijin;
  • rezistență medie la boli și dăunători.
Important! Boabele de mazăre Ambrosia, spre deosebire de soiurile decojite ale culturii, pot fi consumate întregi, proaspete sau înăbușite.

Cum să plantezi mazăre Ambrosia

Această cultură aparține categoriei iubitoare de lumină. Prin urmare, zonele bine luminate trebuie alese pentru mazărea Ambrosia.În acest caz, solul ar trebui să fie lut nisipos sau lutoasă cu un nivel scăzut sau neutru de aciditate.

Datele de aterizare

Semănarea semințelor trebuie efectuată atunci când amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut. În regiunile sudice, se recomandă începerea plantării în ultimele zece zile ale lunii aprilie, iar în regiunile centrale și nordice - pe tot parcursul lunii mai.

Pentru o germinare reușită a semințelor, este important ca solul să fie bine saturat de umiditate după iarnă, așa că nu este recomandat să amânați însămânțarea. În cazul unei răceli ascuțite, patul cu această cultură trebuie acoperit cu agrofibră.

Important! Cei mai buni predecesori pentru mazărea Ambrosia sunt castraveții, dovleacul, cartofii, roșiile și varza.

Pregătirea semințelor

Semințele au nevoie de înmuiere înainte de însămânțare, ceea ce le va îmbunătăți germinarea. Pentru a face acest lucru, trebuie să le turnați într-un recipient și să le umpleți cu apă la temperatura camerei, astfel încât lichidul să acopere complet mazărea. Durata de înmuiere este de 12-15 ore. Dar apa trebuie schimbată la fiecare două ore.

Dacă nu există timp, această procedură poate fi accelerată. Pentru a face acest lucru, semințele de mazăre Ambrosia trebuie turnate cu apă fierbinte la o temperatură de +50-55 ° C și trebuie adăugat microfertilizant. În acest caz, materialul săditor trebuie păstrat timp de cinci minute. Înmuierea prealabilă vă permite să activați procesele de creștere în semințe.

De asemenea, pentru a preveni infectarea cu boli, trebuie să înmuiați semințele timp de 15 minute într-o soluție roz de permanganat de potasiu. După aceasta, trebuie spălate cu apă plată și plantate.

Important! Semințele de mazăre Ambrosia trebuie să fie înmuiate imediat înainte de plantare, deoarece după procedură nu mai pot fi depozitate.

Pregătirea paturilor și a pământului

Trebuie să începeți să pregătiți paturile din toamnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați zona și să adăugați humus la o rată de 5 kg pe 1 mp. m.De asemenea, adăugați încă 35 g de superfosfat și 20 g de sulfură de potasiu.

Odată cu sosirea primăverii, solul din patul grădinii trebuie să fie slăbit până la o adâncime de 7 cm și bine nivelat. După aceasta, puteți începe să semănați.

Mazarea poate fi plantata la locul lor initial dupa patru ani.

Plantarea mazării Ambrosia

Semănatul de mazăre Ambrosia nu provoacă dificultăți deosebite. Procedura poate fi efectuată în orice moment al zilei.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Faceți brazde la o distanță de 20-30 cm și o adâncime de 3-4 cm.
  2. Udă-le cu generozitate și așteaptă până când umezeala este complet absorbită.
  3. Întindeți semințele de mazăre Ambrosia pregătite la o distanță de 10-15 cm.
  4. Stropiți cu pământ și compactați bine suprafața.
Important! Înainte ca răsadurile să apară, este necesar să acoperiți patul cu ramuri, plasă, agrofibră sau peliculă, deoarece păsările pot scoate semințele din pământ.

Primii lăstari apar la 5-7 zile de la plantare

Îngrijire în aer liber

Tehnologia agricolă de cultivare a mazării de zahăr Ambrosia nu presupune acțiuni complexe. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, este suficient să respectați regulile standard de îngrijire.

Udare

Udarea la timp este extrem de importantă pentru mazărea Ambrosia, deoarece aparțin categoriei culturilor iubitoare de umiditate. Este necesar să umeziți patul cu plantații în fiecare săptămână prin umezirea solului la o adâncime de 5-7 cm.Și în perioada de formare a fructelor se recomandă udarea la fiecare 2-3 zile. Pentru irigare, ar trebui să utilizați apă decantată la o temperatură de +15-20 °C.

După fiecare udare, este necesar să slăbiți solul dintre rânduri. Acest lucru va preveni formarea unei cruste pe suprafața solului și va menține accesul aerului la rădăcinile plantei.

Pansament de top

Dacă componentele nutritive au fost adăugate în etapa de pregătire a terenului, atunci această cultură nu are nevoie în mod special de fertilizare.În plus, puteți utiliza numai îngrășăminte minerale complexe cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor în stadiul de formare și coacere a fructelor. Acest lucru le va îmbunătăți gustul și va accelera colectarea.

Important! La cultivarea mazărei Ambrosia, nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor cu azot, deoarece acestea sporesc creșterea masei verzi în detrimentul formării fructelor.

Topping

Pentru a crește tufișul, se recomandă prinderea lăstarului principal de mazăre Ambrosia la o înălțime de 20-25 cm, care stimulează creșterea ramurilor laterale. De îndată ce cresc 20-25 cm, ar trebui să fie și ciupiți. Această procedură va crește randamentul plantei, dar va încetini semnificativ recolta. Prin urmare, ciupirea este recomandată dacă există spațiu limitat pe amplasament pentru plantarea acestei culturi.

Jartieră

Pentru a crește cu succes mazărea Ambrosia, este necesar să legați plantele de un suport. Puteți folosi un spalier pentru aceasta. Ar trebui să începeți jartierele când lungimea ajunge la 25-30 cm.Dacă acest lucru nu se face la timp, lăstarii de mazăre Ambrosia vor începe să se întindă. Ca urmare, nu vor avea suficientă lumină, iar la baza tufelor se va forma umezeală, ceea ce va provoca putrezirea fructelor.

Jartierul promovează, de asemenea, coacerea uniformă a culturii și îmbunătățește gustul fasolei, deoarece în acest caz sunt bine luminate de soare și acumulează zaharuri.

Recoltarea se poate face în 50-55 de zile

Controlul bolilor și dăunătorilor

Dacă condițiile de creștere sunt nepotrivite, imunitatea mazării Ambrosia scade. Acest lucru poate duce la deteriorarea plantei de către dăunători și boli.

Dificultăți posibile:

  1. Boabele de mazăre. Pericolul vine de la larvele dăunătoare care se hrănesc cu frunzele plantei. Femelele depun ouă pe partea inferioară a frunzelor primăvara.

    La primele semne de infecție cu gărgărița de mazăre, este necesar să pulverizați plantările cu insecticidul Aktara.

  2. Afidă. O insectă mică care formează o întreagă colonie. Dăunătorul se hrănește cu seva frunzelor și lăstarilor tineri.

    Pentru a ucide afidele, trebuie să pulverizați mazărea Ambrosia cu Karbofos sau Corado

  3. Ascochitaoza. Boala poate fi recunoscută după petele de pe fasole și frunze. Dacă există o infecție masivă, planta nu poate fi salvată.

    Pentru a ucide afidele, trebuie să pulverizați mazărea Ambrosia cu Karbofos sau Corado

  4. Fusarium. Boala este cauzată de ciupercile din sol care atacă sistemul radicular al mazării Ambrosia. Plantele se ofilesc rapid și nu mai pot fi tratate.

    Pentru a preveni răspândirea fusariumului, trebuie să îndepărtați tufele bolnave și să udați plantațiile de mazăre cu soluția Previcura Energy.

Important! În cazul verilor ploioase, răcoroase, se recomandă efectuarea tratamentului preventiv al plantelor cu fungicide la fiecare zece zile.

Concluzie

Mazărea Ambrosia aparține categoriei de soiuri care, cu o grijă minimă, pot prezenta performanțe ridicate. Acest lucru este confirmat de numeroase recenzii. Prin urmare, printre varietatea de tipuri de culturi, grădinarii acordă preferință acestui soi special.

Recenzii despre mazărea Ambrosia

Alexandra Stepnova, Bryansk
Mazărea Ambrosia este întotdeauna prioritatea mea, deoarece atunci când este plantată la fiecare zece zile, recolta poate fi recoltată din iulie până la îngheț. Îngrijirea plantării este minimă; cu udarea prin picurare, plantele se dezvoltă bine. Fasolea are gust dulce și este suculentă și cărnoasă. Folosesc recolta pentru a îngheța iarna. Gătesc felurile întâi și secunde folosind mazăre Ambrosia.
Egor Smilyakov, Kaluga
Cresc acest soi tot timpul. Îmi place gustul dulceag al mazării și al fasolei tinere Ambrosia.Plantez la începutul lunii mai și recolt prima recoltă deja la mijlocul lunii iulie. Păstrez fructele proaspete la frigider nu mai mult de zece zile. Restul recoltei îl folosesc pentru înghețare și pregătiri de iarnă. Cu grijă minimă puteți colecta de la 1 mp. m. circa 1,3 kg de mazăre Ambrosia.

https://www.youtube.com/watch?v=CgBrtfvLSPw

Lăsați feedback

Grădină

Flori