Conţinut
- 1 Proprietățile climatice ale Uralilor
- 2 Caracteristici ale creșterii dovleceilor în Urali
- 3 Cele mai bune soiuri de dovlecel pentru Urali
- 3.1 Varietate de dovleac verde (dovlecel) Aeronaut
- 3.2 Cavili F1 hibrid
- 3.3 Soiul de dovlecel Roller
- 3.4 Soiul de dovlecel Gribovskie 37
- 3.5 Soi de dovlecel zebra
- 3.6 Soiul de dovlecel Tsukesha
- 3.7 Partenonul de dovlecei hibrid
- 3.8 Soiul de dovlecel Ball
- 3.9 Soi de dovlecel în formă de pară
- 3.10 Soiul de dovlecel Zolotinka
- 3.11 Soi de dovleac spaghetti
- 4 Concluzie
Dovlecelul este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai nepretențioase și nepretențioase culturi cultivate în condiții interne dificile. Acest lucru este cu atât mai surprinzător cu cât își urmăresc strămoșii din America Centrală, în special Mexic, cunoscut pentru clima sa caldă și umedă, atât de diferită de cea a Rusiei. Dar chiar și în Rusia există regiuni care se remarcă prin condițiile climatice și meteorologice dure. Una dintre acestea este regiunea Urali. Dar, în ciuda condițiilor dificile pentru agricultură în general și producția de culturi în special, cultivarea dovleceilor în această regiune este destul de posibilă. În plus, recolte bune ale acestei legume sunt realizabile.
Proprietățile climatice ale Uralilor
Cultivarea dovleceilor nu impune cerințe speciale privind clima sau vremea regiunii. Dar este încă necesar să evidențiem principalele condiții climatice sau meteorologice ale Uralilor.
De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că Uralii este un teritoriu imens, condițiile naturale și climatice din nord și sud pot varia foarte mult.Cu toate acestea, proprietățile și caracteristicile comune sunt încă prezente.
Regiunea Urali, ca aproape întreaga zonă centrală a Rusiei, este considerată de experți a fi destul de dificilă pentru agricultură și producția de culturi. Principalele caracteristici ale unor astfel de zone sunt un sezon cald scurt și instabil, debutul destul de timpuriu al vremii reci stabile și posibilitatea apariției înghețurilor timpurii.
Cele mai multe dintre cele de mai sus sunt o consecință a climatului puternic continental caracteristic aproape întregii regiuni Ural.
Caracteristici ale creșterii dovleceilor în Urali
În ciuda caracteristicilor climatice și naturale destul de dificile ale Uralilor, cultivarea dovlecelului are loc în principal folosind aceleași tehnici agricole ca în majoritatea celorlalte regiuni rusești. Acest lucru se datorează faptului că proprietățile dovleceilor sunt excelente pentru climatul intern, permițând obținerea unor recolte bune atât în sol deschis, cât și în condiții de sol închis de acoperiri de film.
Cu toate acestea, trebuie luate în considerare câteva nuanțe:
- folosiți mai multe soiuri diferite atunci când creșteți. Acest lucru vă permite să minimizați posibilele pierderi în cazul eșecului culturii unui anumit soi;
- Chiar și printre dovleceii nepretențioși și fără pretenții, există o împărțire în soiuri de coacere timpurie, rezistente la frig și similare. Tocmai aceste soiuri și hibrizi de dovlecel ar trebui să fie utilizate în principal pentru cultivarea în Urali;
- acordați o atenție deosebită proceselor de polenizare a plantelor. Acest lucru este cauzat, în primul rând, de un număr mic de zile calde și însorite, când insectele sunt deosebit de active.Prin urmare, atunci când se folosesc soiuri de dovlecel polenizat de albine, este necesar să se folosească preparate special concepute pentru a stimula ovarele. O altă modalitate de a rezolva problema este utilizarea soiurilor de dovlecel autopolenizante sau partenocarpice (de exemplu, Cavili, Astoria etc., mai multe despre proprietățile lor mai jos).
În principiu, specificul cultivării dovleceilor în Urali se limitează la lista scurtă de activități oferite. În rest, totul se întâmplă aproape la fel ca în alte regiuni interne.
Una dintre modalitățile originale de a crește dovlecelul din videoclip:
Cele mai bune soiuri de dovlecel pentru Urali
Pentru a obține o recoltă bună de dovlecei în Urali, puteți folosi un număr destul de mare de o mare varietate de soiuri și hibrizi.
Varietate de dovleac verde (dovlecel) Aeronaut
Aeronaut este unul dintre cele mai comune din Rusia. Combinația următoarelor calități i-a adus popularitate:
- randament bun (aproximativ 7 sau mai mult kg/mp);
- lipsa de exigență și lipsa de pretenții față de condițiile de creștere și îngrijire, ceea ce distinge varietatea chiar și printre dovleceii nepretențioși;
- versatilitatea metodei de consum (poate fi folosită în salate, conserve și murate) combinată cu proprietăți gustative excelente;
- rezistență destul de bună la boli și viruși comuni condițiilor casnice.
În plus, fructul are o culoare verde închis foarte atractivă, conținând uneori un model de puncte mici de culoare verde deschis.
Cavili F1 hibrid
Hibridul de dovleac introdus relativ recent, Kavili, are randament ridicat. Planta are o formă frumoasă de tufiș, adesea reperată.Se caracterizează prin prezența unui număr mare de fructe nu foarte mari, rareori depășind 25 cm lungime.Cele mai plăcute proprietăți gustative le dobândesc fructele care au ajuns la 16-20 cm lungime.
Dovlecelul hibrid căruia îi aparține Kavili partenocarpic, adică este capabil să rodească pe vreme relativ rece și ploioasă fără nicio legătură cu activitatea insectelor. În plus, hibridul are o perioadă lungă de fructificare (2 luni), este ultra timpuriu (prima recoltă este după 35 de zile) și este potrivit atât pentru interior, cât și pentru teren deschis.
Soiul de dovlecel Roller
Se referă la soiurile tradiționale de dovlecel cu fructe albe. Are o structură de tufiș compactă, care nu este inerentă tuturor dovleceilor obișnuiți. Principalele avantaje sunt:
- randament destul de mare (un tufiș poate duce până la 9 kg de fructe);
- rezistență excelentă la frig. Această calitate permite experților să recomande pentru plantarea semințelor în teren deschis în centrul Rusiei, inclusiv în Urali;
- are proprietăți care îi permit transportul și depozitarea pe termen lung.
Soiul de dovlecel Gribovskie 37
Una dintre cele mai vechi și tradiționale soiuri de dovleac cu fructe albe, care s-a răspândit cu câteva decenii în urmă și își păstrează încă poziția. Acest lucru este asigurat de următoarele caracteristici:
- coacere timpurie. Începe să dea roade după 40 de zile;
- extrem de nepretențios și nepretențios în ceea ce privește condițiile și îngrijirea;
- cu un randament relativ scăzut (aproximativ 4-5 kg din fiecare tufiș), este capabil să-l garanteze chiar și atunci când restul dovleceilor nu poate rezista condițiilor nefavorabile ale unui anumit sezon.
Gribovskie 37 are fructe de formă cilindrică regulată, destul de mari, ajungând la o greutate de 0,8-0,9 kg.
Soi de dovlecel zebra
Soiul Zebra este un soi timpuriu și este destinat în primul rând cultivării în condiții de sol deschis. Este renumit și popular pentru culoarea sa neobișnuită a fructelor - alternând dungi destul de strălucitoare și contrastante de verde închis și deschis. În ciuda faptului că necesită cultivare și îngrijire corespunzătoare (de aceea este recomandat grădinarilor cu experiență), dacă sunt îndeplinite aceste condiții, poate oferi un randament constant ridicat (aproximativ 9 kg/mp), fiind în același timp un soi de coacere timpurie ( oferă posibilitatea recoltării primei recolte după 38 de zile) cu caracteristici gustative excelente. Dimensiunea fructului, de regulă, nu depășește 0,6-0,7 kg și, pe lângă culoarea sa memorabilă, are forma unui cilindru obișnuit și o structură de suprafață ușor nervuată.
Soiul de dovlecel Tsukesha
O varietate extrem de populară de dovlecel verde, care este cunoscut nu numai pentru numele său amuzant și jucăuș, ci și pentru o serie de proprietăți apreciate de grădinarii domestici:
- productivitatea, una dintre cele mai mari dintre toate soiurile de dovlecel, ajungând la 12 kg pe tufă și uneori mai mult;
- versatilitatea metodei de utilizare. Are un gust grozav atât proaspăt, cât și după tratament termic sau conservare. Este deosebit de apreciat de specialiștii din ultima opțiune de prelucrare, deoarece structura fructului nu își pierde forma și nu se „streaptă” sub influența temperaturilor ridicate;
- capacitate bună de păstrare (legumele pot fi păstrate la frigider câteva luni fără consecințe negative).
De asemenea, printre proprietățile sale pozitive se numără adecvarea pentru cultivarea în sere și sere, precum și în condiții de sol deschis.
Partenonul de dovlecei hibrid
Hibridul de dovlecel colorat Parthenon este partenocarpic, adică nu necesită polenizare pentru ca fructele să apară. Are o colorație clasică verde închis, cu pete ocazionale. Hibridul a fost dezvoltat de specialiști olandezi și a apărut destul de recent. Dar datorită randamentului său ridicat, rezistenței la boli, precum și caracteristicilor de gust ridicate, a reușit să primească recenzii pozitive de la grădinarii ruși.
Soiul de dovlecel Ball
O varietate de dovlecel cu maturare timpurie, cunoscută în principal pentru forma originală a fructului. Seamănă, după denumire, cu o minge, deoarece are o formă rotundă. Culoarea dovleceilor este foarte asemănătoare cu a unui dovleac obișnuit. Cu toate acestea, pe lângă aspectul său memorabil, soiul are caracteristici gustative care sunt apreciate de experți.
Soi de dovlecel în formă de pară
Un alt soi cu un aspect extrem de original. Fructele seamănă cel mai mult în formă de pară, cel mai adesea au o culoare galbenă, iar pulpa fructului are o culoare portocalie strălucitoare suculentă. Soiul este universal prin metoda sa de consum.
Soiul de dovlecel Zolotinka
Calitățile externe ale acestui soi de dovlecel se reflectă și în numele său. Fructele Zolotinka au o culoare aurie foarte atractivă, strălucitoare și, s-ar putea spune, clasică. Pe lângă aspectul său extrem de atractiv, soiul are următoarele avantaje:
- se referă la dovleceii cu coacere timpurie;
- este un soi cu randament ridicat;
- Potrivit pentru cultivare atât în interior, cât și în exterior.
Fructele sunt de obicei mici, cu o greutate medie de aproximativ 0,5 kg. Un tufiș poate da până la 15 fructe.
Soi de dovleac spaghetti
Una dintre cele mai originale soiuri de dovlecel, remarcandu-se chiar si printre diversitatea extrema de tipuri si soiuri de legume. Și-a primit numele datorită proprietății pulpei, în timpul tratamentului termic, de a se separa în fibre separate destul de lungi, extrem de asemănătoare cu spaghetele obișnuite și cunoscute.
Doar fructele complet coapte dobândesc această proprietate. Pe lângă originalitate, avantajele soiului includ capacitatea sa excelentă de a fi păstrat până în primăvară fără a-și pierde gustul.
Concluzie
O mare varietate de soiuri și hibrizi de dovlecei potriviti pentru cultivarea legumelor în condițiile dificile ale Uralilor va permite fiecărui grădinar amator să aleagă pe cel mai potrivit pentru el.
