Ardeiul gras este o plantă perenă, cu autopolenizare. Patria acestei legume, iubită de mulți rezidenți de vară, este Mexicul, prin urmare, în climatele temperate, cultivarea ei este posibilă numai ca plantă anuală, menținând în același timp un anumit nivel de temperatură și umiditate a aerului.
Datorită selecției, a apărut o oportunitate unică pentru cultivarea ardeilor pe pământ deschis, fără a se face referire la condițiile de temperatură.
Există o mare varietate de ardei. Gama de culori este, de asemenea, variată. Fiecare grădinar alege una sau alta varietate în funcție de nevoile, preferințele și experiența sa practică. Dacă aveți nevoie de un randament ridicat combinat cu versatilitate, atunci ar trebui să acordați atenție soiului Bizon.
Descriere
Ardeiul dulce „Galbun de bizon” este un soi de coacere timpurie. Perioada de coacere este de 85-100 de zile după însămânțarea semințelor în sol. Productivitatea este mare, fructele sunt mari. Greutatea unei legume mature ajunge la 200 de grame. Tufișurile sunt înalte. Lungimea tulpinii principale variază de la 90 la 100 cm.
Planta în timpul perioadei de coacere este presărată dens cu boabe de piper galben strălucitor, de la partea de jos a frunzelor până la vârf. Pulpa unui fruct copt este suculentă, pereții au o grosime de 4 până la 5 mm.
Acest tip de ardei este utilizat pe scară largă în gătit. Îl poți folosi pentru a pregăti salate de legume, prăji, tocană și chiar chestii. Datorită versatilității sale, „Bison” ocupă pe bună dreptate locul de mândrie nu numai pe masa de cină, ci și pe parcelele cultivatorilor de legume.
Caracteristici ale cultivării și îngrijirii
Ardeiul „Bizon” este semănat ca răsaduri la sfârșitul lunii februarie. Plantele sunt așezate în pământ la sfârșitul lunii mai. În regiunile sudice, soiul este potrivit pentru creșterea în sol deschis, în regiunile centrale și mai nordice - într-o seră. Datorită fructificării prelungite, legumele din tufișuri pot fi colectate până la sfârșitul toamnei.
Îngrijirea plantelor include:
- udare regulată și în timp util;
- fertilizare;
- tunderea frunzelor la prima furculiță;
- colinare;
- tufa de jartieră (pe măsură ce crește și este necesar).
Cu grijă, varietatea de ardei gras „Galben de bizon” vă va încânta cu productivitatea, frumusețea fructelor și gustul excelent.
