Conţinut
Castraveții sunt, fără îndoială, cea mai comună și preferată cultură de legume printre grădinari. Din păcate, condițiile climatice și naturale ale Rusiei nu permit ca cultivarea lor în teren deschis să obțină rezultate și randamente comparabile cu cele obținute în soluri închise de sere sau sere. În majoritatea regiunilor rusești, randamentul castraveților atunci când este cultivat în sol deschis lasă mult de dorit. Regiunea Krasnodar este una dintre puținele excepții de la această regulă. Acesta, ca și Kuban în ansamblu (conceptul de „Kuban” ca regiune include cea mai mare parte a Krasnodar și o parte a Teritoriului Stavropol, sudul regiunii Rostov, precum și Republica Adigea și Karachay-Cherkessia), fiind o regiune de sud, este mai potrivită decât altele pentru cultivarea castraveților în teren deschis. De aceea, castravetele este una dintre principalele culturi de legume din regiunea Krasnodar.
Înainte de a descrie soiurile și hibrizii de castraveți care sunt cei mai des întâlniți în regiunea Krasnodar, este necesar să descriem caracteristicile acestei culturi de legume și regiunea în cauză.
Descriere și caracteristici
Castraveții s-au răspândit în majoritatea regiunilor Rusiei, chiar și acolo unde cultivarea lor este plină de multe dificultăți. Este evident că în regiunile sudice, cum ar fi Teritoriul Krasnodar, este în general una dintre principalele culturi de legume.
Datorită comunității și apariției sale de zi cu zi, aproape nimeni nu se gândește la beneficiile și valoarea plantei. Între timp, castravetele are un gust extraordinar și calități medicinale.
Fructele de castraveți conțin minerale și vitamine utile și, de asemenea, au proprietăți antipiretice și pot fi folosite în tratamentul bolilor de rinichi și plămâni. În plus, castraveții sunt o parte integrantă și integrantă a dietelor terapeutice pentru boli ale tractului gastrointestinal și diabet.
Avantajele unei astfel de plante familiare precum castravetele pot fi enumerate pentru o perioadă destul de lungă. Mai mult, până acum gustul castraveților practic nu a fost afectat. Deși este destul de dificil să ne imaginăm o masă de vacanță în Rusia, unde castraveții ar fi absenți într-o formă sau alta.
Caracteristicile climatice și naturale ale teritoriului Krasnodar
Când descriem proprietățile și caracteristicile climatice și naturale ale Teritoriului Krasnodar, este necesar să rețineți câteva puncte care afectează direct cultivarea castraveților. Trebuie luat în considerare faptul că Teritoriul Krasnodar este o regiune destul de mare, condițiile în care pot varia, de asemenea, foarte mult. În continuare, vor fi luate în considerare tendințele și proprietățile cele mai caracteristice și generalizate.
Furnizare mare de căldură
După cum sa menționat mai sus, regiunea Krasnodar este una dintre cele mai sudice și, ceea ce rezultă în mod destul de logic din aceasta, cele mai calde regiuni rusești. Castravetele este o plantă extrem de iubitoare de căldură, așa că această caracteristică a regiunii este ideală pentru cultivarea plantei.
Practica și mulți ani de experiență arată, de asemenea, că furnizarea de căldură în Teritoriul Krasnodar, precum și în Kuban în ansamblu, este destul de suficientă pentru coacerea completă a castraveților. În plus, apariția în mod tradițional timpurie a temperaturilor pozitive constant ridicate (+14-18 grade) vă permite să începeți să plantați castraveți mult mai devreme decât în alte regiuni. În Kuban, însămânțarea semințelor de castraveți în sol deschis începe adesea în perioada 5-10 mai, adică cu aproape 20-30 de zile mai devreme decât în Rusia centrală. Perioada de fructificare a castraveților crește cu aproximativ aceeași cantitate. Astfel, castraveții cresc și rodesc pe teritoriul Krasnodar cu aproape două luni mai mult decât în centrul Rusiei.
Aport insuficient de umiditate
Pe lângă căldură, castravetele solicită și umiditatea solului în care crește. Potrivit acestui indicator, condițiile Teritoriului Krasnodar, precum și aproape toate celelalte regiuni ale Rusiei, nu pot asigura pe deplin dezvoltarea normală a plantei.
Prin urmare, atunci când cultivați castraveți în regiunea Krasnodar, trebuie acordată o atenție deosebită udării adecvate și regulate a plantei. În plus, atunci când cultivați castraveți, este necesar să folosiți diferite tehnici agrotehnice pentru a reduce relevanța alimentării insuficiente cu umiditate în regiune.
Una dintre aceste practici agricole care îmbunătățește condițiile de creștere și dezvoltare a castraveților este utilizarea materialului de mulci.Vă permite să atingeți următoarele obiective:
- protejarea solului de uscare și crăpare pe vreme uscată și de colmatare pe vreme ploioasă;
- menținerea umidității solului;
- stabilizarea temperaturii în sol;
- suprimarea creșterii buruiana;
- contracararea eroziunii solului și levigarea nutrienților.
Atât filmul de polietilenă, cât și materialul special nețesut pot fi utilizate ca material de mulcire.
Majoritatea celorlalte metode și tehnici utilizate pentru cultivarea castraveților pe teritoriul Krasnodar nu sunt practic diferite de cele folosite peste tot în alte regiuni ale Rusiei. Principala diferență între regiunea de sud luată în considerare este că, datorită caracteristicilor climatice și meteorologice menționate mai sus, timpul de fructificare și, în consecință, randamentul în Teritoriul Krasnodar este semnificativ mai mare decât în aproape orice altă regiune rusă.
Soiuri și hibrizi populari pentru regiunea Krasnodar
Există un număr destul de mare de soiuri de castraveți care pot fi folosiți în teren deschis și sunt zonați special pentru Teritoriul Krasnodar.
Macara hibridă F1
Un hibrid special crescut pentru teren deschis în regiunile sudice la o stație experimentală din Crimeea. Are o productivitate excelentă, având aproape 4-5 castraveți pe fiecare nod. Hibridul se referă la castraveții polenizați de albine și la coacere timpurie. Castraveții au forma corectă de elipsă, sunt destul de mari (lungime aproximativ 11-12 cm, greutate - 90-110 g), tuberculi mari.
Grădinarii care cultivă acest hibrid notează în special calitățile gustative ridicate atunci când sunt consumate atât în stare proaspătă, cât și în conserva, adică este universal.Castraveții pot fi recoltați până în primele zile ale lunii septembrie, ceea ce indică rodirea lungă și continuă. La reproducere, crescătorii au acordat o atenție deosebită conferirii hibridului de rezistență la boli, ceea ce au reușit să facă: hibridul nu este practic susceptibil la mucegai și are rezistență crescută la bacterioză și mucegai, precum și rezistență medie la mucegai. Fără amărăciune.
Privighetoarea hibridă F1
Hibridul a fost, de asemenea, crescut și zonat pentru regiunile sudice la stația experimentală din Crimeea. Potrivit pentru cultivarea în sol deschis, dar este foarte posibil să îl utilizați în sere sau sere. Aparține soiurilor de castraveți cu coacere timpurie și polenizate de albine. Începe să dea roade după 45-50 de zile.
Hibridul are o formă elegantă și atractivă exterior oval-cilindric a fructului, care în același timp are o culoare verde strălucitor. Castraveții copți sunt îngrijiți și de dimensiuni relativ mici - de la 8 la 11 cm. Sunt lungi și cântăresc doar 70-95 g. Tuberculii mari sunt vizibili clar pe suprafața fructului. Cunoscătorii îl consideră un soi universal, deoarece are un gust excelent în formă proaspătă, sărată și conservată. Este foarte rezistent la ambele tipuri de mucegai praf și, de asemenea, este practic lipsit de virusul mozaicului de tutun și virusul spotului unghiular. Fără amărăciune.
Rodnichok hibrid F1
Un hibrid crescut de Institutul de Cercetare a Agriculturii Pridnestrovian pentru cultivare în teren deschis și cultivare timpurie în sere cu film de primăvară. Aparține soiurilor de castraveți polenizați de albine și de mijloc de sezon. Hibridul are un randament stabil, fără a stabili recorduri pentru acest indicator, dar chiar și în anii cu condiții climatice nefavorabile, fără a scădea sub nivelul său destul de ridicat.Primii castraveți se coc după 50 de zile. Castraveții au o formă clasică cilindrică și dimensiuni standard: lungime 9-10 cm, greutate 80-100 g.
Are un gust ridicat, dar este cel mai potrivit pentru murat. Capabil să reziste la antracnoză, pete de măsline și bacterioză.
Varietatea Phoenix-640
Soiul a fost obținut și zonat pentru regiunile de sud ale Crimeei la o stație experimentală situată acolo. Este crescut special pentru utilizare în teren deschis. Se referă la soiurile de castraveți polenizate de albine și la mijlocul sezonului. Are rezistență maximă la mucegaiul pufos. Fructează în castraveți lungi de 10 cm Creșterea și coacerea lor are loc foarte repede, ei capătă rapid o formă de „burtă de oală” în formă de butoi, care însă nu le afectează în niciun fel proprietățile gustative excelente. Are o productivitate ridicată constant. Este un soi universal, deoarece castraveții pot fi consumați atât proaspeți, cât și sărați.
Concurent de soiuri
Soiul a fost crescut de crescătorii Stației Experimentale din Crimeea special pentru cultivarea în teren deschis. Soiul aparține soiurilor de castraveți cu coacere timpurie și polenizate de albine. Recoltarea începe după 45-50 de zile. Are fructe destul de mari (10-14 cm lungime) cu o tulpină foarte lungă (5-7 cm). La fel ca soiul anterior, practic nu este susceptibil la mucegaiul pufos.
Picătură de soi
O varietate de castraveți pentru teren deschis. Se referă la soiurile de castraveți cu maturare timpurie și polenizate de albine. Planta este de talie medie, în principal de tip feminin. Zelentsy au forma unui oval ușor alungit, tuberculos mare și cu vârfuri negre. Greutatea fructelor – 60-70 g. Soiul este universal și potrivit pentru conservare, murătură și consum în stare proaspătă.Se recomandă colectarea zilnică obligatorie a cornișilor.
Adam F1 hibrid
Un hibrid de selecție germană, legat de fructele cornișoare ca mărime. Diferă prin faptul că întreaga suprafață a castraveților este presărată cu tuberculi mici cu vârfuri la capăt. Aranjarea lor este atât de frecventă și apropiată încât dă impresia că fructul este pufos. Castraveții au o culoare clasică verde închis.
Când sunt spălate în timpul procesării, vârfurile sunt distruse. Ca urmare, se formează canale subțiri prin care marinada intră instantaneu și uniform în interior. Acest lucru, în primul rând, îmbunătățește gustul produsului rezultat și, în al doilea rând, vă permite să reduceți cantitatea de condimente consumate. În plus, hibridul are un gust excelent atunci când este folosit proaspăt în salate.
În ciuda faptului că selecția hibridului nu a avut loc în Rusia, acesta a fost zonat în funcție de condițiile interne de către specialiști locali.
Concluzie
Condițiile naturale și climatice ale Teritoriului Krasnodar fac ca cultivarea castraveților în teren deschis să fie o activitate destul de atractivă și extrem de eficientă. Cu un management adecvat și competent, un grădinar poate obține o recoltă excelentă din legumele sale preferate, gustoase și sănătoase.
Doresc sa cumpar seminte din soiul de castravete Phoenix competitor, o picatura de 05 kg.De unde pot sa-l cumpar?