Conţinut
Castraveții sunt atât de iubiți de grădinari, încât numai leneșii nu îi cresc pe terenul lor. La urma urmei, sunt bune proaspete direct din grădină, pentru utilizare în salate și pentru a face măști cosmetice. Și ce preparate minunate pentru iarnă se pot face din castraveți. Dar creșterea lor nu este întotdeauna ușoară. La urma urmei, nu numai oamenii iubesc castraveții - tot felul de dăunători și microorganisme nu sunt, de asemenea, contrarii să mănânce verdețuri crocante. Și castraveții înșiși sunt destul de pretențioși în ceea ce privește îngrijirea - au nevoie de multă udare și hrănire regulată. Dar mulți oameni nu doresc să folosească îngrășăminte chimice și produse de protecție pe terenurile lor - la urma urmei, ei cresc castraveți pentru ei înșiși și pentru familia lor. Așa că grădinarii apelează la rețete populare vechi, testate de timp.
Prelucrarea castraveților laptele este una dintre aceste proceduri, care face față mai multor sarcini simultan. Aceasta este atât o hrănire minunată, cât și o protecție eficientă împotriva diferitelor nenorociri care așteaptă plantele de castraveți la fiecare pas.
Proprietățile laptelui
Folosirea laptelui și a derivaților săi în grădină nu este o tehnică nouă inventată recent. Oamenii mănâncă lapte de câteva milenii și au cultivat legume în toată această perioadă.Prin urmare, nu au putut să nu observe efectul benefic pe care l-a avut laptele asupra multor plante. De ce se întâmplă asta?
Trebuie menționate doar acele elemente care pot fi de interes pentru castraveți:
- calciu,
- magneziu,
- potasiu,
- mangan,
- fier,
- azot,
- fosfor,
- sulf,
- cupru și multe altele.
În plus, laptele are câteva proprietăți speciale care îl fac util atunci când este folosit în grădinărit.
- Niciun dăunător nu este capabil să digere zahărul din lapte (lactoză), deoarece insectele pur și simplu nu au unele organe din sistemul digestiv. În consecință, tratarea castraveților cu lapte poate crea o barieră pentru mulți dăunători care doresc să se sărbătorească cu viță de vie de castraveți suculenți.
- La pulverizarea frunzelor cu o soluție de lapte, se formează o peliculă foarte subțire pe ele, care împiedică pătrunderea diferiților agenți patogeni în interior.
- Laptele poate ajuta procesul de asimilare de către plantele de castraveți a altor substanțe utile care sunt conținute în sol sau adăugate împreună cu fertilizare.
De aici concluzia - hrănirea castraveților cu lapte poate rezolva mai multe probleme simultan:
- Furnizarea plantelor cu nutrienți
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
- Saturarea solului cu substanțe utile care sporesc activitatea microbiologică.
Modalități de utilizare a laptelui
Desigur, este indicat să folosiți lapte crud pentru prelucrarea castraveților. Laptele pasteurizat și mai ales sterilizat nu va aduce întotdeauna efectul dorit, deoarece tratamentul termic distruge multe vitamine și minerale benefice, indiferent de ce spun producătorii acestor produse.
În acest fel, nu numai că nu puteți ajuta, ci și provoca un rău real plantelor, în special castraveților.
Pentru a folosi laptele în grădină, acesta trebuie diluat cu apă într-un raport de 1:5 sau chiar 1:10. Totul depinde de scopul pentru care procesați.
Udarea cu soluție de lapte
Dacă doriți să hrăniți în principal castraveții, diluați 1 litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi în 5 litri de apă, amestecați bine și udați tufele de castraveți cu soluția rezultată, astfel încât fiecare plantă să primească aproximativ 0,5 litri de soluție de lapte.
Este mai bine să săpați o canelură superficială în jurul întregii circumferințe la 10-15 cm de la baza tufișului, astfel încât rădăcina să fie în centrul acestui cerc și udați direct în această depresiune. De obicei, rădăcinile castraveților sunt situate aproape de suprafață și sunt capabile să găsească singure toate substanțele de care au nevoie.
Apropo, puteți uda plantele de castraveți de sus, astfel soluția de lapte va fi absorbită de frunze și va fi asigurată protecție suplimentară împotriva bolilor și dăunătorilor.
Pulverizarea cu soluții de lapte
Cel mai adesea, o soluție de lapte este utilizată pentru tratamentul preventiv al castraveților. Se știe că este mult mai ușor să previi orice problemă decât să faci față consecințelor acesteia.
Cele mai frecvente și neplăcute boli ale castraveților sunt mucegaiul adevărat și pufos. Aceste boli devin deosebit de răspândite dacă vara se dovedește a fi ploioasă și răcoroasă.Fertilizarea abundentă cu îngrășăminte care conțin azot contribuie și ea la apariția bolilor. Pe frunzele castraveților apar mai întâi pete albe, asemănătoare cu cele lăsate prin stropirea cu făină (de unde și numele), apoi frunzele se îngălbenesc și mor.
Cel mai bine este să începeți tratamentele preventive ale castraveților atunci când formează 5-6 frunze adevărate și să le repetați în mod regulat la fiecare două săptămâni. În acest caz, focarele de boală pot fi prevenite cu totul.
Pentru a pregăti soluția necesară, într-o găleată de 10 litri, diluați 1 litru de lapte, 30 de picături de iod obișnuit, 20 de grame de săpun de rufe ras. Agitați totul bine și pulverizați tufele de castraveți.
În general, iodul este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra castraveților. Este capabil să prevină îngălbenirea frunzelor pe vița de castravete și creează un efect de întinerire atunci când pe tulpini apar mulți muguri și ovare noi. Prin urmare, procesarea castraveților iod trebuie efectuată cu mare atenție, fără a uita să pulverizați partea inferioară a frunzelor. Este recomandabil să pulverizați nu numai plantele în sine, ci și pământul din jurul lor.
Pulverizarea trebuie efectuată pe vreme înnorată sau seara după apus. În caz contrar, frunzele de castravete se pot arde.
Aceeași soluție este destul de eficientă împotriva bacteriozei și putregaiului rădăcinilor. De asemenea, poate ajuta la combaterea invaziei diferitelor tipuri de afide.
Trebuie menționat că nu numai laptele, ci și diverse produse lactate au un efect similar asupra castraveților: zer, chefir, iaurt.În special, următoarea rețetă este populară în rândul grădinarilor, care pot face față bolii târzii.
Pentru 10 litri de apă, luați 1 litru de zer, 40 de picături de iod și o lingură apă oxigenată. Cu acest produs, trebuie să tratați cu atenție toate părțile plantelor de castraveți de mai multe ori pe sezon.
Concluzie
Astfel, utilizarea laptelui, a produselor lactate și a produselor disponibile în mod obișnuit, precum iodul sau peroxidul de hidrogen, vă permite să faceți față multor probleme în creșterea castraveților și să obțineți o recoltă bună.
