Conţinut
Fiecare copil știe asta morcovi suculenți, dulci, crocanți nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Mulți grădinari îl cresc pe parcelele lor pentru a fi utilizat ulterioară la prepararea diferitelor feluri de mâncare culinare. Recolta se seamănă direct în pământ primăvara. În funcție de regiune, timpul de semănat poate varia. Deci, să încercăm să lămurim când să plantezi morcovi în regiunea Moscovei și ce soiuri sunt cel mai bine să alegeți pentru aceasta.
Cel mai bun moment pentru a semăna
Morcovii se disting prin nepretenția lor, dar pentru a obține o recoltă cu adevărat bună de legume rădăcinoase, trebuie să știți când să semănați semințele acestei culturi. Deci, trebuie să vă gândiți la însămânțare după ce a trecut probabilitatea de înghețuri severe și prelungite.
De aceea, mulți grădinari seamănă în mod tradițional semințele acestei legume în sărbătorile de mai.
Semințele de morcov au nevoie de mult timp pentru a germina. Uneori durează până la 22 de zile din ziua în care semințele sunt semănate în sol până când apar lăstarii. Perioada de coacere a legumelor depinde de soiul culturii.Astfel, morcovii cu coacere timpurie se coc în 65 de zile din momentul în care boabele germinează. Soiurile cu coacere târzie se coc în 130-150 de zile. Este demn de remarcat faptul că semințele de soiuri cu maturare târzie sunt uneori semănate în regiunea Moscovei în aprilie, sub film.
Unii fermieri folosesc calendarul lunar pentru a determina data de semănat a unei anumite culturi. Morcovii sunt o rădăcină, ceea ce înseamnă că trebuie să fie semănați într-un moment în care luna este în descreștere sau, mai precis, când este în ultimul sfert.
În acest sens, merită evidențiate perioadele recomandate pentru însămânțarea culturilor: de la 19 la 25 aprilie și de la 19 la 24 mai.
Reguli de semănat
Inainte de planta morcovi Este necesar să pregătiți semințele în sol: tratați-le cu o soluție de mangan și înmuiați-le timp de o zi într-un mediu nutritiv. Semințele umflate sunt semănate în pământ deschis. Pentru a evita aglomerarea culturilor, semințele de rădăcină pot fi pre-lipite pe o fâșie de hârtie igienică, respectând intervalele necesare între boabe. Semănând semințe amestecate cu nisip uscat cernut, puteți evita și plantarea densă.
Morcovii sunt destul de pretențioși cu soarele și nu pot crește la umbră, ceea ce înseamnă că trebuie selectată o bucată de pământ bine luminată și însorită. Predecesorii buni pentru legume sunt roșiile, leguminoasele, castraveții, cartofii și ceapa.
O atenție deosebită trebuie acordată alegerii „vecinilor” pentru legumă. Astfel, morcovul și ceapa oferă asistență reciprocă în lupta împotriva muștelor cepei și morcovului.
Solul pentru cultivarea morcovilor ar trebui să fie liber. În caz contrar, legumele rădăcinoase vor avea o formă distorsionată.Umplerea și suculenta legumelor depind de umiditatea solului. Plantele trebuie udate în mod regulat în cantități mari. La fiecare udare, solul trebuie umezit la toată adâncimea germinării rădăcinilor.
Udarea neregulată poate duce la fisuri în rădăcină. Câteva alte reguli și trucuri pentru cultivarea morcovilor buni pot fi învățate din videoclip:
Ce morcovi sunt cei mai buni de plantat în regiunea Moscovei?
Pentru a obține o recoltă bună de morcovi, trebuie nu numai să semănați semințele în timp util și să aveți grijă de culturile adecvate, ci și să alegeți cele mai bune soiuri dintre cele oferite pe piață.
În primul rând, trebuie să decideți până la ce oră trebuie să recoltați rădăcinile. Dacă o legumă ar trebui să devină o sursă de vitamine și o delicatesă proaspătă pentru întreaga familie, atunci ar trebui să fie preferate soiurile de coacere timpurie. Atunci când morcovii trebuie folosiți pentru conservare, cultura rădăcină trebuie să se coacă în același timp cu alte culturi de legume, ceea ce înseamnă că ar trebui cultivate soiuri de recoltă cu coacere timpurie sau mijlocie.
Soiuri de coacere timpurie
Ce morcovi ar trebui să semăn primăvara în regiunea Moscovei pentru a-mi trata copiii și nepoții cu o legumă în mijlocul verii? Răspunsul la această întrebare este extrem de simplu: coacere timpurie și cel mai delicios. Dintre aceste soiuri cu gust excelent, trebuie evidențiate următoarele:
Saturno F1
„Saturno f1” este un hibrid excelent cu calități externe excelente ale culturii de rădăcină și un gust minunat.Leguma se coace destul de devreme, la doar 50 de zile după ce semințele plantate au încolțit. Astfel, proprietarii care semănează soiul „Saturno f1” în aprilie sub film primesc deja o recoltă bună la începutul lunii iulie.
Leguma portocalie închisă, cu lungimea de până la 19 cm, conține o cantitate mare de zahăr și caroten, ceea ce înseamnă că poate deveni un deliciu gustos și foarte sănătos pentru toți membrii familiei. Poate fi folosit și la prepararea piureului de legume pentru hrănirea copiilor foarte mici.
Biroul
Aceasta este o altă varietate populară de morcovi cu coacere timpurie pentru regiunea Moscovei. Se remarcă prin legume rădăcinoase mari, cu pulpă fragedă și suculentă. Leguma se coace destul de repede: după 65 de zile din ziua în care germinează semințele, puteți începe recoltarea.
Calitățile exterioare ale morcovilor „Bureau” sunt excelente: rădăcinile sunt portocalii strălucitori, lungi de până la 18 cm și au o formă cilindrică. Avantajul soiului este rezistența la crăpare. Legumele rădăcinoase pot fi păstrate timp de 3-4 luni.
Printre alte soiuri de morcovi cu maturare timpurie, cu bun gust și calități agrotehnice, ar trebui evidențiate Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam și Chanson Royal.
Soiuri mijlocii timpurii
Câteva bucăți de morcovi într-un borcan de castraveți conservați pot fi folosite ca garnitură pentru murături. Și prepararea de salate nu este deloc posibilă fără a folosi această legumă unică. Pentru a pregăti murături și alte preparate de iarnă, este mai bine să plantezi soiuri mijlocii timpurii de morcovi, care se vor coace în același timp cu alte legume din grădină.
Abaco f1
Acest morcov hibrid poate fi semănat încă de la începutul lunii aprilie. Nu se teme de vremea rece și de înghețurile pe termen scurt.Culturile rădăcinoase se coc în medie la 110 zile din ziua răsăririi. Hibridul olandez este rezistent la majoritatea bolilor și la crăpare. Are productivitate ridicată.
Morcovul "Abaco f1" crește până la 20 cm lungime. Forma sa este ușor conică și aproape perfect netedă. Leguma rădăcină este excelentă pentru conservare și depozitare.
Fetița frumuseții
Acești morcovi merită cu adevărat atenția fiecărui grădinar. Combină toate cele mai bune calități caracteristice culturii: rădăcinoasele sunt foarte suculente și dulci. Concentrația de caroten din ele este crescută, ceea ce sugerează beneficiile legumelor. Culoarea morcovilor este, de asemenea, determinată în mare măsură de conținutul acestei substanțe: morcovii sunt portocalii strălucitori. Forma legumei este conică, clasică, de până la 16 cm lungime și nu cântărește mai mult de 140 de grame. În același timp, randamentul total al soiului este mare: 5 kg/m2. Calitățile caracteristice ale soiului sunt rezistența la înflorire și crăpare.
Semințele soiului „Beauty Maiden” sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Cu acest program de semănat se recoltează recolta după aproximativ 130 de zile. Scopul legumelor rădăcinoase este universal: pot fi utilizate pe scară largă la prepararea preparatelor de iarnă, piureuri pentru copii, salate proaspete și preparate culinare.
Printre alte soiuri de morcovi cu o perioadă medie de coacere, ar trebui să evidențiem „Altair f1”, „Negovia f1”, „Olenka” și, bineînțeles, soiul familiar de morcov „Nantes”.
Morcovi cu coacere târzie
Recoltarea morcovilor cu coacere târzie începe în octombrie. Leguma nu se teme de vremea rece și poate fi păstrată în grădină până la începutul iernii. Adaptabilitatea la depozitarea pe termen lung permite depozitarea culturilor rădăcinoase în beci înainte de debutul noului sezon de recoltare.Dintre aceste soiuri cu o perioadă lungă de coacere, cele mai bune pentru regiunea Moscovei sunt:
Regina toamnei
„Regina toamnei” și-a primit numele dintr-un motiv. Acest morcov are un randament mare, care poate ajunge la 9 kg/m2. Gustul legumei rădăcină este excelent: leguma este dulce și foarte suculentă. Lungimea culturilor de rădăcină atinge dimensiuni record și poate surprinde chiar și un cultivator de legume cu experiență. Astfel, fiecare morcov are o lungime de 20 până la 25 cm Mai mult, rădăcinoasele au o formă elegantă conică și cântăresc doar 180-200 de grame. Morcovii din soiul „Regina toamnei” se coc la aproximativ 150 de zile după însămânțare. În același timp, o legumă coaptă este excelentă pentru depozitarea pe termen lung de iarnă.
Împărat
Un alt soi de morcov potrivit pentru regiunea Moscovei este „Imparatul”. Această legumă nu se caracterizează prin randament ridicat, dar calitățile sale exterioare și gustative o fac cea mai bună între egali. Morcovii împărați sunt denși, dar suculenți. Când o rădăcină se rupe, puteți auzi un zgomot caracteristic. Leguma are și o aromă dulce, proaspătă. Gustul rădăcinii este excelent deoarece conține o cantitate mare de zahăr și caroten.
Această varietate de legume se seamănă la începutul lunii mai. Este nevoie de cel puțin 160 de zile pentru a se maturiza. În acest timp, cultura rădăcină capătă o formă cilindrică nivelată. Lungimea sa ajunge la 30 cm, iar greutatea sa este de 150-180 g. Puteți păstra legumele în siguranță până în primăvara viitoare. În acest timp nu își vor pierde gustul și calitățile exterioare.
Concluzie
Cu siguranță nicio gospodină din bucătărie nu se poate lipsi de morcovi. Se adaugă în supe, feluri principale, plăcinte și conserve. Din morcovi se prepară fructe confiate și piureuri pentru copii.Fiecare copil își cunoaște gustul din copilărie. Această prevalență este justificată de compoziția bogată în microelemente a legumelor rădăcină și de gustul său excelent. Cultivarea morcovilor pe propria parcelă pare uneori o sarcină foarte minuțioasă, deoarece trebuie să plantați semințe foarte mici la anumite distanțe, să așteptați mult timp să apară lăstarii și apoi să pliviți, să rărești, să slăbiți culturile și să le protejați de morcovul zboară în așteptarea unei recolte bune. Dar toate aceste griji pot deveni mult mai ușoare dacă cunoașteți câteva dintre secretele creșterii morcovilor și abordați procesul cu competență. În același timp, merită să ne amintim că nu există morcovi mai gustoși și mai sănătoși pentru familie și prieteni decât cei cultivați cu dragoste și grijă cu propriile mâini.
