Conţinut
Colectarea semințelor de roșii este relevantă pentru oricine cultivă răsaduri pe cont propriu. Desigur, le puteți cumpăra într-un magazin specializat, dar nu există nicio garanție a germinării și a conformității soiului cu eticheta. În plus, materialul săditor de elită nu este ieftin. Pentru persoanele care cultivă legume pentru vânzare și pentru fermieri, întrebarea cum să colectați semințele de roșii acasă este deosebit de importantă.
Chiar și un grădinar începător poate face față acestei sarcini - nu necesită cunoștințe speciale, experiență sau mult timp. Vă vom spune cum să colectați corect semințele de la roșii și, de asemenea, vă vom invita să vizionați un videoclip pe acest subiect.
De ce să colectați singur semințele de roșii?
Pe lângă costul ridicat al materialului de semințe de elită, există și alte motive pentru care este mai bine să le obțineți singur:
- Semințele cumpărate din magazin sunt cel mai adesea pur și simplu colectate și ambalate în pungi. În cel mai bun caz, acestea sunt acoperite cu o carcasă specială, tratate cu laser sau cu ultrasunete și încrustate.Desigur, acest lucru crește germinarea semințelor de roșii și rezistența la bolile fungice, dar unde este garanția că au fost inițial de bună calitate? În plus, acest lucru crește semnificativ prețul materialului săditor, care, atunci când cultivă roșii pentru vânzare, crește semnificativ costul acestora.
- Cine dintre noi nu a întâlnit faptul că numărul de semințe înscris pe pungă nu corespunde realității?
- Nu este un secret pentru nimeni că comercianții fără scrupule schimbă data de expirare indicată pe etichetă.
- Materialul de semințe nu este întotdeauna disponibil în magazin. Uneori materialul săditor necesar ne este trimis de prieteni și cunoscuți din alte regiuni sau chiar țări. Ce să faci anul viitor?
- Pe cont propriu, puteți colecta câte semințe aveți nevoie și chiar mai multe.
- Roșiile cultivate din propriul material de semințe vor fi mai potrivite pentru creșterea în condițiile dumneavoastră decât cele cumpărate din magazin.
- Puteți procesa semințele colectate pentru răsaduri pentru a crește germinația și împotriva bolilor în orice mod convenabil.
- Veți economisi bani, ceea ce nu este de prisos atunci când plantați o plantație mare de legume.
- Și, în sfârșit, îți vei salva nervii. Când cumpărăm semințe într-un magazin, mai întâi ghicim dacă va germina sau nu, apoi ce va crește exact. Și tot timpul, de la însămânțarea semințelor pentru răsaduri până la sfârșitul recoltării: dacă te îmbolnăvești, nu te vei îmbolnăvi.
Roșii potrivite pentru autopropagare
Înainte de a colecta semințe, trebuie să știi de la ce roșii poți și ar trebui să le iei și cu care este inutil să te încurci.
Roșii de soi
Acestea sunt roșiile din care trebuie să colectați semințe. Doar alegeți o varietate și plantați cel puțin un tufiș.Desigur, nu veți colecta suficiente semințe pentru câteva hectare de la o plantă, dar este în regulă, anul viitor vor fi mai multe. Principalul lucru este că tufișurile nu suferă de nimic și nu sunt afectate de dăunători.
Roșii hibride
Este posibil să colectați semințe de la hibrizi? Absolut nu! Hibrizii se obțin prin încrucișarea a două sau mai multe soiuri, iar acest lucru se întâmplă în sere pentru a preveni polenizarea încrucișată cu alte soiuri.
Desigur, le puteți colecta semințele și le puteți semăna ca răsaduri. Chiar va încolți și va da roade. Dar este puțin probabil să fii mulțumit de o astfel de recoltă. Anul viitor, semnele hibridizării se vor despărți, iar roșiile vor crește diferit ca înălțime, formă, culoare și timp de coacere. Nu este un fapt că îți vor plăcea sau, în general, vor avea vreo valoare comercială sau nutritivă.
Deci, roșiile crescute din semințe colectate de la hibrizi nu moștenesc proprietățile plantelor originale. Cel mai probabil, nici măcar nu se vor asemăna nici cu soiurile părinte, nici între ele.
Fructe de origine necunoscută
O întrebare interesantă: merită să colectezi semințe dintr-o roșie care îți place cu adevărat? Putem întâlni astfel de oameni oriunde – la piață, la o petrecere. Sfatul nostru este să adunați semințele din toate fructele care vă plac! Daca sunt putini, lasa-le pana primavara, semana-le si vezi ce se intampla. Dacă este mult, selectați 5-6 boabe, stimulați cu epin sau alte mijloace speciale și semănați într-un bol. Dacă plantele rezultate sunt identice, ca gemenii, ești norocos, acesta este o varietate, crește pentru sănătatea ta. Dacă iese inconsecvent, aruncați-l fără regret.
Colectare și depozitare
Să ne uităm la cum să colectăm corect semințele de roșii.Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați fructele potrivite, să le extrageți conținutul, să le uscați și să le păstrați până la primăvară.
Selecție de fructe de roșii
Pentru a colecta semințe de înaltă calitate, nu trebuie să alegeți cea mai mare roșie și să o păstrați pe tufiș până la maturitate completă. Urmați aceste reguli:
- Pentru a extrage semințele, luați roșiile care au fost printre primele care au apărut. Într-o seră - de la a doua sau a treia perie, în pământ - de la prima. În primul rând, ovarele inferioare înfloresc mai întâi, când albinele nu sunt încă foarte active, prin urmare, probabilitatea de polenizare încrucișată este mai mică. În al doilea rând, fructele apicale sunt mai mici decât cele inferioare. În al treilea rând, cu cât o roșie crește mai mult, cu atât este mai mare probabilitatea de apariție a ciupercii târzii sau a altor infecții fungice.
- Chiar și pentru soiurile care sunt noi pentru tine, înainte de a colecta semințe de roșii, întreabă cum ar trebui să arate. Luați numai fructe care au o formă, culoare și dimensiune tipice.
- Pentru a obține propriul material săditor, cel mai bine este să alegeți roșii maro (apoi se coace), în cazuri extreme, plin de culoare, dar nu complet maturate. Fructele supracoapte nu sunt deloc potrivite pentru colectarea semințelor - embrionul lor este deja gata pentru germinare și, după uscare, nu este potrivit pentru înmulțirea ulterioară.
- Culegeți întotdeauna roșii numai din tufe sănătoase, fără boli. Dacă credeți că este mai bine să lăsați roșiile să se îmbolnăvească decât să le „otrăviți cu substanțe chimice”, plantați mai multe plante separat și tratați-le numai. Dacă nu ați făcut acest lucru imediat, plantați-o; roșiile tolerează bine transplantul.
Colectarea semințelor
Spălați roșiile brune, uscați-le și puneți-le la coacere la o temperatură de aproximativ 25 de grade.Ai grijă doar să nu le coapți prea mult, pentru că după aceea vor fi potrivite doar pentru a face salată. Există multe modalități de a colecta semințe de roșii. Toate sunt asemănătoare între ele, dar diferă doar în mici detalii.
Fermentaţie
Tăiați roșiile bine coapte, dar deloc supracoapte din același soi în două părți, colectați-le cu grijă semințele cu o lingură împreună cu lichidul într-un borcan, bol sau pahar de plastic.
Acoperiți vasul cu tifon și puneți-l într-un loc cald, ferit de lumina directă a soarelui, pentru fermentare. De obicei durează 2-3 zile, dar mult depinde de temperatura mediului ambiant și de compoziția chimică a roșiilor. De îndată ce sucul se limpezește, majoritatea semințelor se vor scufunda în fund, iar la suprafață vor apărea bule sau o peliculă, treceți la etapa următoare.
Scurgeți lichidul din recipient împreună cu semințele de roșii care plutesc la suprafață - acestea încă nu vor încolți. Când a mai rămas puțin suc, folosiți o strecurătoare. Clătiți de mai multe ori, ultima dată sub jet de apă.
Se dizolvă o linguriță de sare într-un pahar cu apă și se toarnă semințele de roșii. Cele bune se vor scufunda la fund, cele rele vor pluti la suprafață.
Drumul rapid
Orice se poate întâmpla. Chiar și cea mai exemplară gospodină, tocmai în momentul în care se coc fructele de roșii selectate pentru producerea semințelor, s-ar putea să nu aibă suficient timp să le fermenteze. Ce să fac? Scoateți semințele de pe roșie și întindeți-o pe hârtie igienică întinsă pe masă. Nu clătiți și nu încercați să scoateți pulpa scoasă.
Calitatea semințelor de roșii va fi, desigur, mai proastă decât după fermentare și tăiere, dar destul de acceptabilă.
Uscarea și depozitarea
Acum nu mai rămâne decât să uscați materialul de semințe și să îl trimiteți la depozitare. Pur și simplu puneți semințele obținute rapid într-un loc ferit de soare (de exemplu, pe un dulap sau sub pat), acoperiți cu un strat de tifon și uscați la temperatura camerei.
Cometariu! Este posibil să aveți un uscător special, folosiți-l.
Așezați semințele de roșii obținute după fermentare pe o cârpă curată, șervețel, hârtie igienică sau hârtie simplă albă. Le poți usca, amestecând din când în când, sau pur și simplu le poți întinde pe hârtie într-un strat subțire.
Puneți semințele uscate în pungi de hârtie și asigurați-vă că scrieți numele soiului și anul de colectare. Roșiile păstrează germinația bună (în scop comercial) timp de 4-5 ani.
Urmăriți un videoclip despre colectarea semințelor de roșii:
Concluzie
După cum puteți vedea, colectarea semințelor nu este nimic dificil. După ce a obținut o dată soiul dorit de roșii, nu este deloc necesar să cheltuiți bani pentru achiziționarea lor în viitor. Nu uitați că acest lucru nu se aplică hibrizilor. Să aveți o recoltă bună!
