Toată lumea asociază cuvântul roșie cu o legumă care are formă rotundă și culoare roșie. Într-adevăr, primele roșii aduse la noi din America în secolul al XVI-lea au fost exact așa. Datorită dezvoltării geneticii și lucrărilor de reproducere aferente, au apărut soiuri care sunt complet diferite de ideile noastre obișnuite despre această boabă. Nu fi surprins, din punct de vedere botanic, o roșie este o boabă, la fel ca un pepene verde. Nu doar aspectul fructului s-a schimbat - au apărut culori de roșii nevăzute până acum: galben, portocaliu, maro, albastru și chiar aproape negru. Există roșii care rămân verzi chiar și atunci când sunt complet coapte, dar gustul lor nu suferă deloc.
Astăzi am dori să vă prezentăm un soi de roșii care se distinge prin forma sa neobișnuită, s-ar putea spune chiar, picant a fructului său. Numele său – Casanova – îi corespunde pe deplin.
Pentru a înțelege ce este acest original, vom compila o descriere detaliată și caracteristicile soiului de roșii Casanova. Iată-l în fotografie în toată gloria lui.
Descriere și caracteristici
Soiul de roșii Casanova a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor Agricole în 2017. Creatorul și deținătorul brevetului său este Vladimir Nikolaevich Dederko. Agrofirm produce și vinde semințe de roșii Casanova Gradina Siberiana, care se află în Novosibirsk. Care sunt caracteristicile acestui soi de roșii?
- Casanova este un soi de mijloc de sezon. La semănatul răsadurilor în martie, primele fructe se coc deja în iulie.
- Soiul este nedeterminat, adică nu își oprește creșterea de la sine. Grădinarul trebuie să-l modeleze. În practică, înălțimea tufișului este de aproximativ 2 m.
- Casanova este recomandat pentru cultivare în toate regiunile, dar poate fi plantat numai în teren deschis în sud. La nord, acest soi de roșii este plantat într-o seră.
- Soiul de roșii Casanova dă cele mai bune rezultate atunci când este format într-unul sau două trunchiuri. Toți ceilalți fii vitregi trebuie tăiați.
- Fructul Casanova are o formă neobișnuită alungită, cu o furculiță originală la capăt. Lungimea nu este mică - până la 20 cm.De asemenea, greutatea nu este rea - până la 200 g. Până la 5 fructe pot fi legate într-o perie.
- Culoarea fructului când este complet copt este roșu aprins. Pielea și pulpa sunt dense, aproape că nu există semințe. Roșia are un gust excelent, cu o dulceață vizibilă.
- Inițiatorul poziționează soiul de roșii Casanova ca soi de salată, dar, conform recenziilor consumatorilor, este foarte bun când este murat. Coaja groasă nu se crăpă când este turnată cu apă clocotită, iar roșiile în sine, datorită formei lor, se potrivesc foarte strâns în borcane. Este potrivit și pentru alte preparate, dar fructele cărnoase nu vor da prea mult suc.
- Soiul de roșii Casanova se păstrează bine și poate fi transportat pe distanțe mari. Calitățile comerciale nu se pierd.
Pentru ca descrierea și caracteristicile soiului de roșii Casanova să fie completă, cel mai important trebuie spus: are un randament excelent. Cu grijă, ajunge la 12 kg pe metru pătrat. m. Tufișurile sunt literalmente atârnate cu fructe mari și frumoase.
Pentru a obține recolta declarată de producător, trebuie să respectați toate regulile tehnologiei agricole și, în primul rând, să creșteți răsaduri puternice, de înaltă calitate.
Cum să crești răsaduri
Până când este plantat în seră, ar trebui să aibă aproximativ 2 luni. Momentul de însămânțare a semințelor este ajustat ținând cont de apariția căldurii stabile. În zona de mijloc, aceasta este începutul-mijlocul lunii martie; în alte regiuni, momentul poate diferi.
Secretele răsadurilor puternice:
- Selectăm doar semințe mari.
- Le tratăm cu un dezinfectant și stimulator de creștere. Primul este permanganatul de potasiu, peroxidul de hidrogen, sucul de aloe și fitosporina. Soluția de imunocitofită, zircon, epin, cenușă sunt potrivite ca a doua. Apa topită trezește bine semințele de roșii și le dă putere. Se obține ușor prin congelare în frigider. Nu uitați să scurgeți reziduurile neînghețate. Proprietățile curative și structura specială a apei durează 12 ore după topire.
- Semințele de roșii Casanova le semănăm în sol afanat, bine aerisit și care absoarbe umezeala, care trebuie înghețat.
- Oferim culturilor condiții de seră sub pungă de plastic.
- Primele bucle de răsaduri sunt un semnal că recipientul trebuie mutat pe un pervaz rece și luminos.
- Iluminarea suficientă este condiția principală pentru răsadurile îndesate și puternice. Cu cât distanța dintre frunzele de pe tulpină este mai mare, cu atât roșia Casanova poate forma mai puține ciorchini. Pentru a obține un randament maxim, răsadurile nu trebuie să se întindă.
- Răsadurile au nevoie de o temperatură optimă: aproximativ 18 grade noaptea și aproximativ 22 de grade ziua.
- Va fi necesară udarea, dar fără exces de umiditate. Udați cu apă caldă pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.
- Culegerea la timp a roșiilor Casanova în faza a 2 frunze adevărate în recipiente separate cu un volum de cel puțin 0,5 litri este obligatorie. Cu cât sistemul de rădăcină este mai puțin deteriorat în timpul culesului, cu atât mai repede roșiile Casanova vor începe să crească.
- Răsadurile recoltate trebuie hrănite. Facem asta de 3 ori. Prima fertilizare se efectuează cu îngrășământ cu predominanță de azot în stadiul de apariție a celei de-a treia frunze adevărate. Agricola nr. 3 i se potrivește. A doua hrănire este la 12-15 zile după cules, a treia este încă 2 săptămâni mai târziu. Pentru ei dizolvăm art. lingură de îngrășământ complex fără blat la 5 litri de apă. Este suficient să cheltuiți 0,1 litru de soluție pe o plantă.
- Întărirea răsadurilor de roșii Casanova începe cu 2 săptămâni înainte de mutarea în seră. O desfășurăm treptat, protejând la început roșiile de vânt și soare strălucitor. Cel mai simplu mod este să acoperiți plantele cu material de acoperire.
Dar nu este suficient să crești răsaduri de înaltă calitate. Trebuie plantat la timp și îngrijit corespunzător.
Debarcare și îngrijire
Roșiile sunt plantate într-o seră mai devreme decât în pământ deschis, deoarece solul din el se încălzește mai repede. Uneori, acest lucru este posibil încă de la începutul lunii mai. Paturile pentru plantare trebuie pregătite toamna, iar sera însăși și solul trebuie dezinfectate. Toamna, îngrășămintele cu fosfor și potasiu se aplică la 30 g pe metru pătrat. m, iar primăvara - azot - 15 g pentru aceeași zonă. Dacă nu deschideți sera pentru iarnă, toate îngrășămintele pot fi aplicate toamna.
Grădinarii cu experiență sfătuiesc schimbarea stratului superior de sol cel puțin cât o cazma la fiecare 3 ani.
Din îngrășămintele organice trebuie să adăugați humus - până la 8 kg pe metru pătrat. m sau 300 g vermicompost pentru aceeași zonă. Cenușa poate fi o sursă bună de potasiu, mai ales dacă reacția solului este acidă. Conține și microelemente. Sursa de calciu este cojile de ouă zdrobite. Pe solurile lutoase nisipoase există o deficiență de magneziu. Poate fi completat prin aplicarea de îngrășământ Mag-bor, care va îmbogăți simultan solul cu bor.
Dar aceasta este doar mâncarea de început. În viitor, rădăcinile roșiilor vor ocupa întreaga suprafață a patului și nu vor avea suficientă hrană.
Răsadurile de roșii Casanova sunt plantate în gropi pregătite și udate. Model de plantare: 40 cm între tufe și 60 cm între rânduri. Răsaduri de roșii crescute peste măsură Casanova se plantează în șanțuri, îndepărtând frunzele inferioare cu vârful orientat spre nord.
Plantațiile trebuie să fie mulcite cu paie sau iarbă cosită, care trebuie mai întâi uscată. Fânul de anul trecut va funcționa și el. Următoarea udare se poate face în aproximativ o săptămână. Dar dacă plantele semnalează lipsa de umiditate prin ofilirea frunzelor, aceasta trebuie făcută mai devreme.
De ce altceva au nevoie roșiile Casanova pentru o recoltă bună:
- Udarea la timp. Nu este ploaie în seră, așa că lipsa de umiditate va fi asupra conștiinței grădinarului. Nivelul de umiditate a solului este menținut la aproximativ 80%, iar aerul la aproximativ 50%. Acest lucru se realizează prin udarea săptămânală la rădăcină.Se toarnă suficientă apă pentru a uda pământul cu 50 cm. Este mai bine să udați dimineața devreme, dar apa trebuie să fie caldă. Roșiile Casanova vor aprecia irigarea prin picurare. În acest caz, furnizarea de umiditate a plantelor va fi optimă.
- Tomato Casanova răspunde foarte bine la hrănire. Acestea se efectuează la fiecare zece zile, începând cu 12 zile după înrădăcinarea răsadurilor. Cea mai bună alegere sunt îngrășămintele speciale concepute pentru hrănirea culturilor de mănunchie.
- Pentru a se asigura că roșia Casanova își cheltuiește toată energia pentru formarea unei culturi, și nu pentru creșterea fiilor vitregi, acestea sunt rupte în mod regulat, lăsând un ciot de 1 cm. Pentru roșia Casanova, cea mai bună formă de cultivare este în 2 tulpini.
Pentru mai multe informații despre regulile de cultivare a roșiilor într-o seră, urmăriți videoclipul:
Dacă se respectă toate regulile de plantare și creștere, roșiile Casanova vor răspunde grădinarului cu o recoltă generoasă de fructe originale și gustoase. Această întruchipare uimitoare a imaginației crescătorilor te va încânta nu numai pe tine, ci și pe oaspeții tăi.
Am plantat soiul Casanova in 2018. Randamentul este extraordinar! Roșiile atârnau în ciorchini și aveau o formă foarte neobișnuită. Dar gustul a fost dezamăgitor... Se lasă puțin pe tufiș și devine fără gust. Sunt bune sub formă de conserve, dar numai dacă nu sunt prea coapte. Iar cele necoapte au o pată mare verde lângă tulpină... Și ce e foarte rău este că până și cele necoapte cad ușor. Am luat seminte de la ei si am plantat anul acesta doar 4 tufe in sera.