Conţinut
Prajitura de nuca este un produs secundar al productiei de ulei. La fel ca întregul miez, își păstrează proprietățile benefice, deși într-o măsură mai mică.
Care sunt beneficiile tortului cu nuci?
Tortul este restul unei nuci sau semințe din care a fost presat uleiul. De obicei conține aceleași substanțe ca înainte de filare, dar într-o concentrație diferită.
Proprietățile benefice ale prăjiturii cu nucă se explică prin compoziția sa. El contine:
- vitaminele A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- fier, zinc;
- caroten, mangan, fosfor, calciu, potasiu;
- acizi linoleic, linolenic;
- sitosteroni;
- chinone;
- taninuri;
- iod, cobalt, cupru.
Este recomandat să mănânci prăjitură pentru boli ale ficatului și tractului gastrointestinal. Util pentru diabet și boli ale sistemului genito-urinar. Produsul va avea, de asemenea, un efect pozitiv:
- în timpul recuperării după boli grave;
- când organismul este epuizat, tortul este uneori inclus în dieta pacienților care urmează tratament pentru anorexie;
- atunci când o persoană lucrează în mod constant din punct de vedere fizic, sarcinile pot fi sport sau alte tipuri;
- în timpul tratamentului pentru anemie;
- dacă este necesar, eliminați problemele cu imunitatea;
- ca adaos la dieta în timpul tratamentului patologiilor neurologice;
- dacă este necesar, sprijiniți corpul după operații.
Pentru uz extern, are proprietati exfoliante, hranitoare si hidratante.
Aplicarea prajiturii cu nuca
Fanii gătitului și fanii produselor cosmetice de casă ar trebui să cumpere prăjitură cu nucă. Pe lângă proprietățile sale medicinale, produsul face mâncărurile mai gustoase și produsele de casă pentru îngrijirea pielii mai hrănitoare.
Interesant este că prăjitura este mai sănătoasă pentru copii decât nucile. Contine mai putina grasimi, restul substantelor sunt la fel, doar mai concentrate. Drept urmare, copilul va primi suficiente vitamine, microelemente, proteine și puteți uita de excesul de grăsime.
În gătit
Următoarele produse sunt preparate cu prăjitură de nucă:
- bomboane;
- coacere;
- salate;
- mâncăruri fierbinți din legume și carne;
- terci;
- caserole, budinci;
- cocktailuri.
Avantajul prăjiturii asupra întregului sâmbure este că este posibil să se măsoare mai precis cât de mult produs este necesar în volum, măsurat cu linguri și pahare.
În preparatele dulci, produsul se potrivește bine cu miere, fructe uscate, ciocolată naturală (masă de cacao) și lapte.
De exemplu, preparați crema de nuci. Necesar:
- 100 g zahăr (miere);
- 1 pahar de lapte;
- 0,5 cani de tort;
- 0,5 batoane de unt;
- 1 lingurita zahar vanilat.
Fabricarea decurge astfel:
- Se face un sirop gros din lapte, zahăr și prăjitură și se răcește ușor.
- Bateți zahărul vanilat și untul până devine spumos.
- Combinați siropul cu masa bătută.
În continuare, nu rămâne decât să decorați plăcinte, produse de patiserie cu produsul sau să le mâncați ca un fel de mâncare independent.
Puteți pregăti halva de casă.Prajitura se macina in faina, se amesteca cu miere si se adauga o cantitate mica de apa. După 30 de minute vasul este gata.
În cosmetologie
Cosmetologia folosește prăjitura pentru a pregăti măști și scrub-uri hrănitoare. Produsele sunt potrivite pentru:
- pielea feței, zona decolteului;
- nutriția părului;
- ingrijirea picioarelor.
Pielea uscată, îmbătrânită poate beneficia de adăugarea de ulei de nucă și ulei de migdale.
Există această versiune a unei măști de tonifiere cu acest produs:
- Prajitura tocata, neprajita se amesteca in proportii egale cu iaurtul natural.
- Adăugați fructe de pădure și fructe proaspete (banane, căpșuni, kiwi).
- Se aplica pe fata si se lasa sa actioneze 15 minute.
- Clătiți mai întâi cu apă caldă, apoi cu apă rece.
- Pielea este lăsată să se usuce singură, îndepărtând ușor excesul de umiditate cu un prosop.
O altă opțiune este o mască hrănitoare pentru pielea uscată. Procesul de fabricație este următorul:
- 0,5 linguri de prăjitură cu nucă, măcinată în făină, se amestecă cu smântână, ar trebui să obțineți o pastă omogenă.
- Aplicați un strat gros de amestec pe pielea curățată cu mișcări de masaj.
- Păstrați masca timp de 15 minute, apoi clătiți cu apă caldă, fără să folosiți săpun, spume sau geluri.
- Este recomandabil să lăsați umezeala să se usuce de la sine, ștergând ușor pielea cu un prosop de hârtie.
Dacă pielea este moderat uscată, uneori nu este necesară aplicarea cremei imediat după mască; fața se dovedește a fi destul de hidratată. Puteți face același lucru cu chefirul. Această metodă este potrivită pentru tenul gras. În acest caz, este permis să adăugați 1-2 picături de suc de lămâie.
Contraindicatii
Tortul cu nuci nu poate fi folosit:
- viitoare mamici;
- în timpul alăptării;
- în prezența reacțiilor alergice.
În toate celelalte cazuri, consumarea prăjiturii este la fel de benefică ca și nuca în sine.
Termeni si conditii de depozitare
Ambalajul sigilat trebuie păstrat conform instrucțiunilor producătorului. În alte cazuri, vă rugăm să rețineți că:
- nucile decojite își păstrează proprietățile timp de 2 luni, după care încep să se deterioreze; se recomandă păstrarea prăjiturii timp de 1 lună după deschiderea ambalajului;
- locul de depozitare trebuie să fie răcoros, întunecat;
- nu ar trebui să existe produse cu un miros străin puternic în apropiere;
- Este indicat ca locul să fie uscat.
Se recomandă păstrarea produselor cosmetice de casă cu prăjitură de nucă la frigider pentru cel mult două luni. Alimentele tratate termic se păstrează ca de obicei.
Recenzii despre prajitura cu nuca
Concluzie
Tortul cu nuci nu are proprietăți atât de pronunțate ca întregul miez. Cu toate acestea, acest lucru permite ca produsul să fie utilizat în alimentația alimentară. Dacă nu există contraindicații, puteți folosi tortul în siguranță.
