Conţinut
- 1 Câte soiuri de nuci există?
- 2 Soiuri de nuc rezistente la îngheț
- 3 Soiuri de nuci cu fructificare timpurie
- 4 Soiuri de nuci pitici
- 5 Soiuri laterale de nuc
- 6 Soiuri de nuci cu fructe mari
- 7 Soiuri de nuci pentru regiunea Moscovei
- 8 Soiuri de nuci pentru regiunea Krasnodar
- 9 Ce soi de nuci este cel mai bun?
- 10 Concluzie
Multe soiuri de nuci pot fi cultivate cu succes nu numai în climatul favorabil din sud, ci și în centrul Rusiei. Materialul de mai jos descrie soiuri de nuci cu descrieri ale soiurilor și fotografii care pot da roade atât în sudul Federației Ruse, cât și în zona temperată.
Câte soiuri de nuci există?
Nucul este o cultură cunoscută din timpuri imemoriale. Este cultivat în Asia Centrală, Moldova, Republica Belarus, Ucraina și regiunile de sud ale Federației Ruse. Până în prezent, au fost dezvoltate un număr mare de soiuri care se disting prin fructificare timpurie, randament ridicat, rezistență la îngheț și ușurință de îngrijire.
Un segment mare de activitate de ameliorare are ca scop crearea de arbori rezistenti la frig pentru a extinde gama de cultivare de succes a nucilor. În regiunea Tula, candidatul la științe agricole Evgeniy Vasin a creat o colecție de culturi de nuci, inclusiv 7 specii și peste 100 de hibrizi de nuci. Printre acestea se numără și cele care pot rezista la temperaturi de până la -38,5°C.
Crescătorii din regiunea Tașkent, unde nucile cresc în sălbăticie încă din perioada terțiară, au adus o contribuție valoroasă la crearea de noi hibrizi. Pădurile vaste de nuci reprezintă un bazin genetic valoros pentru selecția soiurilor cu randament ridicat, care pot aduce profituri bune atunci când sunt cultivate la scară industrială.
Soiuri de nuc rezistente la îngheț
În centrul Rusiei, atunci când alegeți o nucă, primul lucru la care trebuie să acordați atenție este rezistența la îngheț. În clima aspră pentru această cultură de sud, nu fiecare hibrid va putea supraviețui iernii chiar și la un adăpost bun. Există mai multe soiuri special crescute pentru astfel de condiții care s-au dovedit excelente din acest punct de vedere.
Ideal. Crescut în 1947 de un crescător uzbec din Fergana Sergei Sergeevich Kalmykov. Se distinge prin fructificare timpurie, poate începe să dea roade deja la 2 ani de la plantare, cu toate acestea, o recoltă bună poate fi recoltată doar dintr-un copac de 5 ani sau mai mult.
Crește 4-5 m înălțime, florile sunt perfect polenizate de vânt. Nucile au formă ovală, coaja este subțire, greutatea medie a fructului este de 10 g. Recoltarea are loc de la începutul toamnei până la sfârșitul lunii octombrie. Poate da roade în 2 valuri. Nuc Ideal poate rezista la temperaturi de până la -35°C și este rezistent la cloroză.
Astahovsky. O varietate relativ nouă de nuc, caracterizată printr-o rezistență crescută la îngheț și daune dăunătorilor. Inclus în Registrul de stat al Rusiei în 2015. Recomandat pentru cultivarea în fermele private din Pământul Negru Central, regiunile Volga Centrală și Mijlociu din Rusia.
Coroana copacului este capabilă să-și revină rapid după degerături și poate tolera cu ușurință temperaturile reci de până la -37°C. Începe să dea roade la vârsta de 6 ani, puteți recolta 10-20 kg dintr-un alun.Nuci cu coaja subțire care se desparte ușor în două. Greutatea medie a fructului este de 23,4 g, maximul este de 27,1 g. Soiul este considerat desert, ratingul degustătorilor profesioniști este de 5 puncte.
Memoria lui Minov. Adaugat de crescătorii din Belarus pe baza Întreprinderii Unitare Republicane „Institutul de Pomicultură”. Poziționată ca o nucă cu fructe mari, cu perioadă medie de coacere. Arborele se caracterizează printr-o rată de creștere rapidă, coroana este puternică, de densitate medie, în formă de furculiță. Tipul de înflorire este omogam, adică florile masculine și feminine înfloresc simultan, ceea ce asigură o polenizare excelentă. Fructificarea este apicala si regulata de-a lungul anilor, prima recolta se obtine dupa 5-6 ani. Maturarea are loc la sfârșitul lunii septembrie.
Nucile sunt mari, cu o coajă subțire (1 mm), turtită în formă cu nervuri slabe. Greutatea medie este de 15 g, cea mai mare este de 18,5 g.
Acest soi de nuc rezistent la iarnă poate rezista la înghețuri de până la -37°C. Printre avantaje, este de remarcat imunitatea la pata maro.
Samohvalovici-2. Un soi cu creștere rapidă, rezistent la îngheț, cu o perioadă medie de coacere. A fost înființată Întreprinderea Unitară Republicană „Institutul de Horticultură” din Republica Belarus. Arborele este puternic, cu o coroană densă medie, nucile sunt formate în 2-5 bucăți. Sunt 8-10 fructe pe o ramură sau în ciorchini. Greutatea medie este de 8,3 g, maxima este de 10,5 g. Grosimea carcasei este de doar 0,8 mm. Samokhvalovichsky-2 este considerat un soi de desert.
Duet. Un soi universal caracterizat prin rezistență bună la iarnă, randament stabil cu randament mare de sâmburi. Recomandat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru Central. Arborele crește până la 13 m, coroana este densă și rotunjită. Nucile sunt ovoide, greutate - 11,2 g. Dintr-un exemplar puteți colecta până la 10 kg de fructe pe sezon.
Soiuri de nuci cu fructificare timpurie
Fiecare grădinar, când plantează un copac nou, vrea să vadă rapid roadele muncii sale, adică prima recoltă. Pentru locuitorii de vară nerăbdători, atunci când alegeți un soi de nuc în descriere, trebuie, în primul rând, să acordați atenție unui astfel de parametru precum precocitatea.
Levin precoce. Soi cu creștere redusă (4-5 m), caracterizat prin rezistență crescută la îngheț. La temperaturi negative prelungite de -35°C poate îngheța, dar după tăiere își revine rapid. Acest soi a fost crescut de un crescător din Voronezh, Ivan Pavlovich Levin, de la Ideal.
Fructele au coaja subtire si se sparg usor cand sunt stors cu degetele. Nucile cântăresc în medie 8-14 g, sâmburii au un gust plăcut de masă. Fructarea este regulată; de la o nucă adultă se recoltează până la 20 kg. Nu este susceptibil la boli și dăunători.
Krasnodar precoce. Se caracterizează prin productivitate ridicată și nu este afectat de boli și dăunători. Rata de creștere este ridicată. Recolta se coace la sfârșitul lunii septembrie. Nuci de mărime medie, cântărind 8-10 g.
Desert. Un copac viguros, răspândit, cu o coroană rotundă-ovală. Rezistent la secetă, dar rezistența la iarnă este scăzută. Cu o tehnologie agricola corespunzatoare, rodeste anual incepand de la 4-5 ani, tipul de fructificare este apical. Raportul reușit de grăsimi și proteine din miez oferă desertului un gust excelent. Nucile cântăresc în medie 11,8 g; până la 22 kg pot fi îndepărtate dintr-un copac pe sezon.
Korenovski. Obținut de crescătorul rus V.V. Stefanenko prin polenizarea soiurilor locale cu fructe mari cu polen Ideal.Copacii nu sunt înalți și rodesc în ciorchini timp de 2-3 ani. Nucile sunt mari, cu coaja subțire și au gust de desert. Nucul Korenovsky poate înflori de două ori pe an.
Uzbek precoce. Crescut in Asia. Arborele are dimensiuni compacte, ceea ce face posibilă plantarea mai dens. Începe să dea roade în 3-4 ani și înflorește în mai multe explozii. Nucile sunt mari, cântăresc 14-16 g, și își păstrează prezentarea și gustul un an întreg.
Este imposibil să nu remarcăm câteva soiuri de fructificare timpurie crescute de crescătorii ucraineni:
- Piriatinsky;
- Donețk precoce;
- Porig;
- Campion;
- bunuri;
- Stus;
- Scânteie;
- Darul este pur.
Soiuri de nuci pitici
Soiurile de nuc cu creștere redusă sunt atractive datorită ușurinței lor de recoltare și a capacității de a planta un număr mai mare de copaci pe o suprafață mică. Cele mai cunoscute, din acest punct de vedere, sunt soiurile enumerate mai jos.
Piticul-3. Arborele crește slab, până la 20 de ani nu depășește 2,3 m, diametrul coroanei este de 1,8 m. Fructele sunt rotunde-alungite, cu o greutate medie de 12 g. Coaja este puternică, grosimea de 1,5 mm. Când este spart, întregul miez este îndepărtat. Recoltarea se recoltează la mijlocul lunii septembrie, de la 1 hectar - până la 50 c.
Piticul-5. Numele soiului vorbește de la sine - copacul nu depășește o înălțime de 1,5-2 m. Crește încet, coroana are formă rotundă, ramurile sunt situate în unghi drept față de trunchi. Fructele sunt de mărime medie, în formă de ou, cu coajă subțire, greutate medie - 10,5 g. Începe să dea roade după 3 ani, și face o recoltă anual. Se caracterizează prin rezistență medie la îngheț; la o temperatură de -24°C, proporția zonelor degerate este de 40-60%.
Kocherjenko. Acest soi de nuc a fost crescut de un crescător din Kiev și a fost numit după numele creatorului său. Aceasta este o versiune îmbunătățită a binecunoscutului soi Ideal.Arborele se distinge printr-o coroană rară, compactă, înălțimea nu depășește 2,5-3 m. Se coace devreme, prima recoltă poate fi recoltată în 2-3 ani. Fructele sunt mari, rotunde, acoperite cu o coajă subțire delicată. Greutatea medie a unei nuci este de 14 g.
Nucul Kocherzhenko se distinge prin ușurința sa de îngrijire, fructificarea timpurie și rezistența ridicată la îngheț (până la -30°C). Recomandat pentru cultivarea în grădini private de la Vladivostok până la Sankt Petersburg, există experiență de succes în cultivare în Urali și Siberia.
ȘIvan este purpurie. Un hibrid scurt care nu crește mai mult de 2-2,5 m. Materialul de plecare pentru obținerea soiului de nuc Ivan Bagryany a fost același Ideal. Fructează în ciorchini pentru al 2-lea an. Pomii pot fi plantați după modelul de 3*3 m. Au o rezistență mai bună la îngheț în comparație cu soiul Ideal.
Yuri Gagarin. Descrierea soiului de nuc Yuri Gagarin indică rezistență crescută la îngheț, randament bun și imunitate excelentă la boli. Nu crește mai mult de 5 m, coroana este densă și răspândită. Nucile sunt mari și de formă ovală.
Abundent. Un copac adult nu depășește 3-5 m înălțime. Rodește de la vârsta de 4 ani, fructele se formează sub formă de ciorchine de 3-8 nuci. Fructul mediu cântărește aproximativ 12 g; 28-30 kg pot fi recoltate dintr-o plantă. Abundent câștigă popularitate în rândul grădinarilor an de an, datorită randamentului său ridicat, gustului excelent și rezistenței la pata maro. Singurul negativ este că soiul nu tolerează înghețul.
Soiuri laterale de nuc
Speciile și soiurile de nuci cu fructificare laterală (laterală) sunt deosebit de valoroase pentru munca de reproducere.Pe un astfel de alun, inflorescențele feminine și, ulterior, fructele, se dezvoltă nu numai pe vârfurile ramurilor mature, ci și pe lăstarii tineri. Cu o iluminare suficientă, o astfel de ramură laterală este capabilă să dea roade pentru mai multe sezoane la rând, ceea ce crește semnificativ randamentul pomilor laterali în comparație cu alunul cu rod (apical) terminal. Soiurile laterale intră mai repede în perioada de fructificare stabilă, în medie la 4 ani de la plantare în grădină.
Peschansky. Arbore de mărime medie, coroană rotunjită, cu frunze mijlocii. Ramurile sunt destul de rare, situate la aproape 90° față de trunchi. Nucile sunt netede, fără coaste pronunțate, rotund-ovale. Miezul este dens, untos, cu o culoare cremoasa placuta. Gustul este desert. Recolta se recoltează de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Soiul Peschansky are o rezistență bună la secetă și îngheț (până la -30°C).
Vasion. Arborele este de înălțime medie, nu este predispus la boli majore ale culturilor de fructe și fructe de pădure. Tolerează bine înghețurile de până la -30 ° C; numai lăstarii tineri pot îngheța fără consecințe negative pentru planta în ansamblu.
Fructele au formă sferică, în medie 18-20 g, coaja este subțire. Soiul Vasion este cu randament ridicat, de pe 1 hectar se pot colecta până la 50 de cenți de nuci.
Taisiya. Un soi cu înflorire și coacere târzie. Cu tăierea regulată a coroanei, copacul nu depășește o înălțime de 3-4 m. Frunzișul mediu permite plantarea mai densă. Cu o pătrundere suficientă a razelor solare, lăstarii laterali vor fi, de asemenea, roditori. Nucile din soiul Taisiya sunt mari, în medie 16-20 g, coaja este subțire, despărțirea interioară este ușor separată. Prezentarea și gustul sunt excelente.
Timofey. Soiul este o copie exactă a Taisiya, cu o diferență în perioada de înflorire a florilor masculine și feminine. Timofey și Taisiya se polenizează reciproc.
Chandler. Oamenii de știință americani au lucrat la crearea de soiuri de tip fructifer lateral încă din secolul al XIX-lea. Cel mai cunoscut soi, obținut în California în 1979, poartă numele creatorului său, William Chandler. Acesta este un soi de mărime medie, cu randament ridicat, care începe să dea roade după 3-4 ani. Fructele se formează sub formă de ciorchini, greutatea unei nuci este de 14-16 g. De la 1 hectar se pot colecta până la 5 tone de nuci uscate. În condiții rusești, acest soi este posibil să se cultive numai în regiunile sudice pe portaltoi aclimatizați rezistenți la îngheț.
Soiuri de nuci cu fructe mari
Greutatea fructelor este un factor important luat în considerare în timpul lucrărilor de ameliorare. Până în prezent, au fost dezvoltate mai multe soiuri care sunt lideri în acest indicator.
Gigant. Varietatea Giant este o versiune îmbunătățită a Ideal. Are indicatori identici de rezistență la îngheț. Arborele crește până la 5-7 m, coroana este elegantă și compactă, ceea ce permite ca acest nuc să fie plantat nu doar ca cultură de fructe, ci și ca una decorativă. Uriașul începe să dea roade pe deplin la vârsta de 6 ani. Greutatea nucilor ajunge la 35 g; de la un alun adult pot fi colectate până la 100 kg.
Bomba Bucovinei. Forma originală a acestei nuci de mijloc de sezon a fost găsită pe un teren personal din regiunea Donețk. Arborele este viguros, cu o coroană sferică. Fructarea este moderată, dar anuală, fructul mediu cântărește aproximativ 18 g, se cunosc exemplare cu greutatea de 28-30 g. Nucile au formă rotunjită-cilindrica, comprimate din lateral.Bomba Bucovina se caracterizează prin rezistență crescută la iarnă și imunitate mediocră la pata maro. Transmite perfect proprietățile plantei mamă atunci când este înmulțită prin semințe.
Kalarashsky. Un copac înalt, cu o coroană densă și luxuriantă. Fructe anual; în verile ploioase poate fi afectată de pete maronii. Nucile sunt mari, cântăresc 15-19 g. Coaja este ușor nervuată, rotundă, de grosime medie, la crăpare se poate scoate tot miezul.
Fără îndoială, plantele descrise mai sus pot fi clasificate ca soiuri cu fructe mari:
- Astahovsky;
- Memorie Minov;
- Ideal.
Soiuri de nuci pentru regiunea Moscovei
În plus față de soiurile rezistente la iarnă enumerate mai sus, au fost create un număr suficient de variații de nuc pentru regiunea Moscova și regiunile cu condiții climatice similare. Principalele criterii de selectare a răsadurilor sunt rezistența la îngheț, productivitatea și gustul excelent.
rodnic. Soi de mijloc de sezon, nucile se coc până la sfârșitul lunii septembrie. Înălțimea Urozhayny poate ajunge la 6 m, coroana este larg ovală, densă, cu un tip de fructificare apical-lateral. Recoltarea este regulată de la 4-5 ani; de la un exemplar se pot colecta până la 24-28 kg de nuci. Greutatea medie a fructului este de 8,7 g, coaja nu are o grosime mai mare de 1 mm. Rezistența la petele maro este mediocră.
Rezistent la iarnă, recomandat pentru cultivarea pe scară largă. Harvest este un soi vechi, testat în timp, inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere încă din 1965.
Aurora. Un copac viguros, care crește mai mult de 6 m înălțime, rata de creștere este rapidă. Rodează de la vârsta de 4 ani, iar recolta crește cu fiecare sezon.O nucă Aurora adultă poate produce până la 25 kg pe sezon. Greutatea medie a unei nuci este de 12,8 g, grosimea cojii este de 0,9 mm.
Se caracterizează prin rezistență la iarnă și imunitate bună la diferite boli. Recomandat pentru cultivarea pe scară largă în plantațiile industriale.
Sadko. Acest soi pitic rezistent la inghet este adesea numit nuca lui Shugin, dupa numele crescatorului. Originar din Harkov, când s-a mutat în regiunea Moscovei, și-a propus să dezvolte un soi care ar putea supraviețui iernii în condițiile regiunii Moscovei și, în același timp, să nu fie mai prejos ca gust față de omologii săi din sudul Ucrainei. La începutul anilor 80, a primit Sadko - prolific, rezistent la iarnă și coacere timpurie.
Arborele este scurt (până la 3,5 m) și începe să dea roade în al 3-lea an. Fructele sunt mici - aproximativ 4 cm de calibru, dar 6-8 bucăți se coc pe un singur buchet.
Regiunea Moscova. Un soi de coacere timpurie, cu rezistență bună la îngheț. Nucile sunt mari, miezul are un gust excelent de desert. Numele implică cultivarea în condițiile regiunii Moscova.
Soiuri de nuci pentru regiunea Krasnodar
În special pentru condițiile favorabile din Krasnodar, cu clima sa caldă, specialiștii ruși de la Instituția Federală a Bugetului de Stat de Nord-Vest, Institutul de Cercetare Științifică a Resurselor de Apă și a Plantelor, au obținut mai multe soiuri de nuci care sunt optim potrivite pentru cultivarea în această regiune.
Elegant. Un soi mijlociu timpuriu care începe să se coacă la mijlocul lunii septembrie. Arborele este de dimensiuni medii, de până la 5 m înălțime, cu o coroană puternică, de formă ovală cu frunze bine. Prima recoltă decentă se culege în 5-6 ani, fructificarea este terminală.
Nucile sunt într-o prezentare excelentă, cântăresc aproximativ 12,5 g, iar grosimea cojii nu depășește 1,2 mm.Dintr-un alun adult poți obține până la 20 kg pe sezon. Soiul Graceful se caracterizează prin rezistență ridicată la secetă; rareori suferă de marsonia. Recomandat pentru cultivare industrială.
Krasnodar. Soiul este supus unor teste de stat. Arborele este înalt, cu o coroană densă și rotunjită, care necesită rărire. Rodește anual de la 4-5 ani, recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie.
Nucile au un gust excelent și o prezentare decentă. Greutatea medie este de 12,7 g, până la 20 kg sunt îndepărtate dintr-un alun de 10 ani. Krasnodar tolerează bine seceta și suferă rareori de boli fungice, în special de marsonia.
Pelan. Arborele este inalt, cu fructificare de tip apical-lateral, pana in al 14-lea an de viata atinge inaltimea de 10 m cu diametrul coroanei de 9,5 m. Aduce o recolta stabila de la 4-5 ani. În regiunea Kuban, nucile sunt colectate pe 20 septembrie. Fructele sunt mici, larg ovale, greutate medie - 9,5 g. Coaja este subțire, când este extras, miezul se rupe în două.
Pelan suferă rar de dăunători și boli și se caracterizează printr-o rezistență crescută la temperaturi negative și secetă.
Zorii Orientului. Un soi de coacere timpurie, zonat în regiunea Krasnodar. Arborele are o rată medie de creștere, rodește de la 4-5 ani, tipul de fructificare este apical-lateral. Nucile se coc până la sfârșitul lunii septembrie. Mărimea fructului este medie, greutatea este de aproximativ 9 g. De la un exemplar adult în vârstă de 10-12 ani, se pot îndepărta până la 24 kg de nuci. Soiul se caracterizează prin rezistență medie la iarnă, rezistența la marsonioză este de asemenea medie. Zarya Vostoka este considerată una dintre cele mai bune soiuri de nucă pentru Kuban. Recomandat pentru gradini private.
Uchkhoz Kuban. Caracterizat prin fructificare abundentă și regulată începând cu 4 ani de la plantare.Nucile au coaja subțire și cântăresc în medie 9 g. Tolerează bine înghețul, dar au imunitate scăzută la boli și dăunători.
Plan pe cinci ani. Un nou soi în curs de testare de stat. Se caracterizează prin rezistență crescută la îngheț și randament anual ridicat. În condiții de câmp, este rezistent la pete maro. Fructarea este apical-laterală, apare la 4-5 ani de la plantare. Nucile sunt colectate la sfârșitul lunii septembrie; până la 20 kg pot fi recoltate dintr-un copac în vârstă de 8-10 ani. Greutatea medie a fructului este de 9 g. Pyatiletka este un soi promițător pentru cultivare în Kuban.
În plus față de cele descrise mai sus, următoarele soiuri sunt populare în Kuban:
- State Farm;
- Crescător;
- favoritul lui Petrosyan;
- Krasnodar precoce;
- Desert.
Ce soi de nuci este cel mai bun?
Conceptul celui mai bun soi de nuc este ambiguu. Este diferit pentru fiecare grădinar. Cu sortimentul bogat de astăzi, este ușor să alegeți o varietate în funcție de propriile preferințe și de clima din regiune. Unii se concentrează pe randament pentru a planta cultura în cantități industriale, alții pe rezistența la îngheț pentru ca arborele tânăr să nu moară în prima iarnă cu zăpadă, iar alții pe caracteristicile gustative ale sâmburilor.
Concluzie
Diferite soiuri de nuci dezvoltate recent au extins semnificativ aria de cultivare posibilă a acestei culturi. Odată ce ați plantat cel puțin un răsad de nuci în grădina dvs., vă puteți oferi dvs. și celor dragi un produs sănătos și prietenos cu mediul pentru mulți ani de acum înainte.
