Semințe de struguri: este posibil să se mănânce, beneficiază și dăunează organismului, utilizare, compoziție

Strugurii cu semințe ridică multe întrebări cu privire la siguranța consumului de astfel de boabe întregi. De fapt, nu este doar permis, ci și util. Produsul are o serie de proprietăți vindecătoare, motiv pentru care este adesea folosit în medicina populară și cosmetologie. Nu există doar beneficii de la semințe de struguri, ci și daune. Trebuie luate în considerare contraindicațiile și restricțiile existente.

Este posibil să mănânci sâmburi de struguri?

Mulți oameni cred că înghițirea semințelor de struguri este dăunătoare, iar unii îi sperie pe copii că vor încolți în stomac. De fapt, semințele acestor fructe de pădure nu sunt doar posibil de consumat, ci și benefice. Este important să ne amintim despre moderație și contraindicațiile existente.

Mestecatul semințelor de struguri este sigur, dar are un gust neplăcut. Semințele acestei boabe sunt amare.

Pentru uz extern și intern, semințele de struguri sunt zdrobite. Din ele se fac făină și făină. Uleiul, extractul sau tincturile se obtin si din materii prime.

Compoziția chimică a semințelor de struguri

Semințele de struguri au o compoziție chimică bogată. Acesta include următoarele elemente:

  • complex de vitamine – A, E, PP, K, acid ascorbic, piridoxină (B6), colină (B4);
  • fitoestrogeni;
  • acizi omega, inclusiv linoleic, oleic;
  • luteină;
  • polifenoli;
  • acizi palmitic, stearic;
  • o combinație de microelemente, inclusiv fluor, cupru, zinc, seleniu, fier;
  • un complex de macroelemente, inclusiv fosfor, calciu, magneziu, potasiu.

Beneficiile semințelor de struguri pentru organism

Proprietățile benefice ale semințelor de struguri se extind la diferite organe și sisteme. Produsul curăță bine organismul de toxine și toxine și oferă o serie de alte efecte:

  • întărirea sistemului cardiovascular;
  • restabilirea elasticității vaselor de sânge;
  • prevenirea aterosclerozei;
  • normalizarea metabolismului material;
  • efect anti-alergenic;
  • încetinirea procesului de îmbătrânire;
  • îmbunătățirea stării pielii;
  • întărirea părului și a unghiilor;
  • reducerea umflaturii;
  • efecte benefice asupra vederii, concentrării;
  • prevenirea cancerului.

Semințele de struguri au proprietăți antiinflamatorii. Este bun pentru intestine și alte organe și ajută la infecțiile tractului urinar.

Semințele de struguri sunt bune pentru femei. Mâncatul acestora ameliorează simptomele menopauzei. Produsul ajută și bărbații, deoarece are un efect pozitiv asupra funcționării glandei prostatei.

Semințele de struguri sunt utile nu numai atunci când sunt consumate intern, ci și atunci când sunt folosite extern. Mai des sunt folosite în această calitate în cosmetologie. De obicei, uleiul este obținut din semințe, care este adăugat la diferite produse de îngrijire a pielii, părului și unghiilor.

Puteți pregăti singur semințele de struguri sau le puteți cumpăra de la comercianți privați sau magazine online.

Semințele de struguri sunt utile în timpul sarcinii și alăptării?

În timpul sarcinii și alăptării, se recomandă excluderea semințelor de struguri din alimentație. În ultimul trimestru, nu este recomandat să mănânci fructele de pădure în sine. Această caracteristică se aplică și în cazul alăptării în primele 2-3 luni.

Pot copiii să mănânce struguri cu semințe?

Nu este recomandat să oferiți struguri cu semințe copiilor mici, deoarece stomacul lor nu este încă puternic. Această regulă trebuie respectată cel puțin trei ani și chiar mai bine până la șase ani.

Cometariu! Este dificil pentru un copil mic să înțeleagă regulile. Merită să vă limitați la soiurile de sultană, astfel încât semințele să nu fie mâncate accidental.

Utilizarea semințelor de struguri

Semințele de struguri sunt adesea folosite pentru a face ulei, care este apoi folosit în scopuri cosmetice și în alte scopuri. La domiciliu, produsul se obține după cum urmează:

  1. Măcinați semințele într-o râșniță de cafea sau blender și transferați-le într-un recipient de sticlă.
  2. Se toarnă ulei de măsline rafinat, suprapunând materiile prime măcinate cu 1-2 cm.
  3. Lăsați zece zile, tremurând din când în când.
  4. Filtrați uleiul.

Produsul finit poate fi folosit în diverse rețete sau luat înainte de mese, 1 lingură. l. pentru prevenire şi întărire generală.

În medicina populară

Proprietățile benefice ale semințelor de struguri sunt folosite de mult timp în medicina populară. Datorită efectului lor pozitiv asupra metabolismului, sunt folosite chiar și pentru pierderea în greutate. Reteta este:

  1. Semințele de struguri se usucă la cuptor la 40-45 °C.
  2. Măcinați materiile prime într-o râșniță de cafea.
  3. Se toarnă 1 lingură. l. amestec măcinat 0,3 litri apă fiartă.
  4. Păstrați într-o baie de apă timp de 20 de minute.
  5. Încordare.
  6. Misto.

Decoctul rezultat se bea într-un pahar cu 30 de minute înainte de masă. Cursul este conceput pentru o lună. După pauză se poate repeta.

Din sâmburi de struguri se face o infuzie pentru prevenirea generală. Reteta este:

  1. Se usucă la cuptor la 40-45 °C.
  2. Măcinați materiile prime într-o râșniță de cafea.
  3. Se toarnă 0,2 kg de amestec măcinat într-un recipient de sticlă.
  4. Adăugați 0,5 litri de vodcă.
  5. Lăsați o lună la întuneric, scuturând din când în când.

Luați această tinctură înainte de mese. Aveți nevoie doar de 1 linguriță per doză.

Pentru întărirea sistemului imunitar și prevenirea generală, există o altă rețetă. Pentru aceasta, se iau doar semințe de struguri roșii. Algoritmul este astfel:

  1. Se macină materiile prime cu un mortar din lemn sau ceramică.
  2. Împărțiți în mod egal în două borcane de sticlă de 0,5 litri.
  3. Adăugați un pahar de vodcă într-un recipient și ulei vegetal în altul (același volum).
  4. Lăsați o lună la întuneric, scuturând din când în când.
  5. Se strecoară și se amestecă ambele ingrediente.

Această tinctură se ia 1 lingură. l. inaintea meselor. Cursul este conceput pentru o lună.

Uleiul de struguri obținut prin presare la rece este mai sănătos - toate substanțele biologic active sunt păstrate în materia primă

În cosmetologie acasă

Diverse rețete cosmetice includ, de obicei, ulei de semințe de struguri, pe care îl puteți face singur sau îl puteți cumpăra. Acest produs este bun pentru păr și scalp. Poate fi folosit în forma sa pură ca mască. Uleiul este frecat în scalp cu mișcări de masaj, iar după o jumătate de oră, părul este spălat în mod obișnuit.

Există un alt caz de utilizare. Se aplică puțin ulei pe vârfurile părului curat. Acest lucru le reface bine structura și le protejează împotriva uscăciunii și fragilității. Această procedură este utilă în special pentru părul vopsit.

Semințele de struguri sunt utile și pentru sprâncene și gene. Uleiul achiziționat sau auto-preparat se aplică cu atenție pe firele de păr fără clătire. Asigurați-vă că vă îndepărtați machiajul înainte de a face acest lucru. Procedura poate fi efectuată zilnic.

Puteți face un scrub din sâmburi de struguri. Pentru a face acest lucru, materiile prime sunt uscate timp de patru zile, întinse pe un prosop sau șervețel într-un singur strat, apoi măcinate fin. Pentru corp, acest scrub se foloseste impreuna cu gel de dus sau sapun lichid. Aplicați amestecul cu mișcări de masaj. Pentru față, materiile prime măcinate pot fi adăugate la săpunul cremă natural sau la demachiant.

Cometariu! Un scrub mai gros este potrivit pentru corp. Pentru față, oasele sunt zdrobite mai bine - după râșnița de cafea ar trebui să folosiți și un pistil.

Puteți face o mască de scrub cu semințe măcinate. Va necesita:

  • 1 lingura pulpa de struguri;
  • 2 lingurite banane decojite și piure;
  • un praf de seminte de struguri macinate.

Toate ingredientele sunt bine amestecate și aplicate pe față. Zona ochilor nu este afectată. După 15 minute, masca se spală cu apă caldă, masând ușor pielea. Dacă este uscat, atunci în compoziție pot fi adăugate uleiuri cosmetice pentru acest tip.

De ce semințele de struguri sunt dăunătoare?

Este important să evaluați beneficiile și daunele pentru sănătate înainte de a ingera semințe de struguri. Acest produs trebuie aruncat în următoarele cazuri:

  • intoleranță individuală - se manifestă de obicei ca tulburări gastro-intestinale, erupții cutanate;
  • sarcina;
  • alăptarea;
  • boli hepatice;
  • Diabet;
  • colita;
  • ulcer la stomac;
  • gastrită;
  • ateroscleroza.

Nu este recomandat să consumați semințe de struguri întregi crude în cantități mari. Pentru sănătate, cel mai bine este să consumați uleiul, extractul sau amestecul măcinat cu moderație.

Cometariu! Nu ar trebui să ingerați sâmburi de struguri înainte de operație. Un astfel de produs poate subția sângele, ceea ce va provoca doar rău.

Când cumpărați produse gata făcute din semințe de struguri, asigurați-vă că studiați compoziția și data de expirare.

Concluzie

Puteți mânca struguri cu semințe dacă faceți exerciții de moderație în această chestiune. Semințele nu trebuie mestecate din cauza gustului lor amar. Semințele de struguri și diverse produse obținute din acestea sunt utilizate în mod activ în cosmetologie și medicina populară. Puteți pregăti singuri materiile prime sau le puteți cumpăra.

Lăsați feedback

Grădină

Flori