Cum să preparați corect măceșe uscate: fără termos, într-o cratiță, proporții pentru decoct

Conţinut

1 Alegerea și prepararea ingredientelor
2 Cum să prepari măceșe uscate fără termos
3 Concluzie

Nu este dificil să preparați corect măcesele uscate fără un termos. Acest lucru se poate face în diferite moduri, inclusiv într-un borcan de sticlă, o cratiță, un aragaz lent sau într-o baie de apă. Un punct important este selecția competentă și prepararea ingredientelor. Proporțiile depind de scopul preparării decoctului sau infuziei.

Alegerea și prepararea ingredientelor

Puteți pregăti singur măceșe uscate sau le puteți cumpăra. Este mai bine să alegeți produse farmaceutice care îndeplinesc anumite standarde de calitate. Boabele ar trebui să fie mici și încrețite. Dacă fructele sunt mari și netede, atunci au fost uscate în cuptor. În acest caz, se pierd elemente valoroase și se reduce utilitatea materiilor prime.

Puteți prepara doar un produs de înaltă calitate. Boabele trebuie să fie fără urme de mucegai și putregai. Când sunt uscate, pierd aproximativ 2/3 din greutate, astfel încât devin ușoare. Ar trebui să aibă un miros caracteristic, fără impurități sau mucegai.

Înainte de preparare, măceșele uscate trebuie clătite cu apă curentă. Este convenabil să faceți acest lucru într-o strecurătoare.Este mai bine să nu folosiți o sită fină, astfel încât toate resturile să fie îndepărtate.

Pentru a prepara măceșe uscate fără termos, trebuie să folosiți apă curată. Poate fi filtrat, îmbuteliat, fiert. Apa din surse naturale curate este potrivită dacă calitatea acesteia a fost testată.

Cometariu! Nu puteți prepara materii prime care au expirat. Pierde elemente valoroase și se deteriorează.

Măceșele uscate corespunzător au o culoare roșu-maronie sau galben închis.

Cum să prepari măceșe uscate fără termos

Multe infuzii se fac într-un termos pentru a menține temperatura cât mai mult timp posibil. În astfel de condiții, materiile prime eliberează maximum de elemente valoroase în apă și sunt prelucrate cu moderație. Rezultatul poate fi atins chiar dacă preparați măceșe fără termos; proporțiile de apă și fructe de pădure depind de scopul preparării produsului.

Cum să prepari măceșe într-o cratiță fără termos

Pentru prepararea berii, este mai bine să folosiți o tigaie email sau sticlă. Pentru 0,5 litri de apă aveți nevoie de 2 linguri. l. fructe uscate. Dacă sunt zdrobite, cantitatea poate fi redusă.

Algoritmul de gătit este simplu:

Puneți fructele într-o cratiță.
Se toarnă apă caldă.
Acoperiți vasul cu un capac.
Infuzați fructele de pădure timp de o jumătate de oră.
Pune tigaia cu infuzia pe aragaz. Setați temperatura minimă.
Se fierbe o jumătate de oră. Dacă folosiți materii prime zdrobite, timpul de gătire se va reduce la jumătate.
Scoateți recipientul de pe aragaz.
Lăsați până când produsul devine ușor cald.

Decoctul după această rețetă este bun pentru sistemul imunitar și reduce tensiunea arterială.

Infuzia din tigaie nu trebuie să fiarbă - este permis doar un ușor gârâit

Cum să prepari măceșe într-o baie de apă

O modalitate de a aburi macesele uscate fără termos este o baie de apă. Aceasta este o opțiune blândă. Pentru preparare sunt necesare două recipiente de dimensiuni diferite.Vasele cu diametrul mai mic pot fi așezate pe fundul unei cratițe sau al unui castron mare, căptușite cu un șervețel de pânză sau un prosop.

Pentru a prepara măceșe uscate într-o baie de apă, trebuie să procedați după cum urmează:

Se toarnă apă într-un vas mare și se pune pe foc.
Puneți fructele uscate într-un recipient mai mic.
Adăugați apă fierbinte - un pahar de 2 linguri. l. fructe de padure
Așezați recipientul într-un vas cu diametru mare.
A acoperi cu un capac.
Se fierbe timp de 15-20 de minute.
Se lasă o jumătate de oră.
Încordare.

Puteți adăuga lămâie și miere la băutura preparată. Scufundați citricele în infuzie imediat după ce le-ați luat de pe foc. Miere - numai când este răcită la 40 °C.

Cometariu! Opțiunea ideală este să preparați într-o baie de apă, atunci când lichidul din recipientul mai mare nu este mai mic decât nivelul conținutului recipientului mai mic.

Este mai bine să preparați fructele zdrobite într-o baie de apă

Cum să prepari măceșe pentru pierderea în greutate fără termos

Măceșul ajută la pierderea în greutate prin normalizarea funcției intestinale și prin promovarea eliminării toxinelor și a deșeurilor. Nu este dificil să preparați fructe în următoarele scopuri:

Puneți fructele de pădure într-o tigaie emailată și un castron.
Turnați apă rece într-un pahar de 2 linguri. l. preparat uscat.
Acoperiți vasul cu un capac și puneți pe foc.
Imediat după fierbere, setați temperatura la minim și fierbeți timp de zece minute.
Infuzați decoctul preparat timp de 12 ore. Este mai bine să o faci seara.
Încordare.

Această infuzie trebuie băută înainte de mese. Un pahar de produs este împărțit în trei doze.

Este mai bine să păstrați infuzia finită nu mai mult de o zi - păstrați produsul la frigider într-un recipient bine închis

Cum să preparați rapid măceșe într-un borcan de sticlă

Conform acestei rețete, luați 1 litru de apă pentru 0,1 kg de fructe. Pe lângă fructe de pădure și lichid, veți avea nevoie de:

borcan de sticlă de volum adecvat;
un capac care închide ermetic recipientul;
un prosop pentru împachetarea borcanului.

Algoritmul de gătit este următorul:

Spălați măceșele uscate și uscați cu prosoape de hârtie. Dacă materiile prime au fost colectate cu propriile mâini și curățate înainte, acest pas poate fi omis.
Măcinați fructele într-un blender sau râșniță de cafea.
Se toarnă pudra de fructe de pădure într-un borcan de sticlă.
Se fierbe apa, se asteapta cateva minute sa se raceasca la 85-90 °C.
Aburiți piesa de prelucrat.
Închideți imediat borcanul ermetic și împachetați-l bine.
Așezați recipientul într-un loc cald. Iarna o poti pune pe calorifer, in restul timpului in cuptorul preincalzit.
Se lasa 1-2 ore.
Se strecoară infuzia finită printr-o pânză de brânză sau o sită fină.

Când tăiați fructele de pădure în unele dispozitive, semințele rămân intacte, acest lucru nu contează

Cometariu! Măceșele pot fi preparate de până la 2-3 ori. Cu fiecare repetare, crește timpul de perfuzie.

Cum să prepari măceșe într-un ceainic

Fructele de pădure pot fi preparate într-un ceainic obișnuit de sticlă. Această băutură este utilă pentru întărirea imunității și prevenirea răcelilor. Pentru un pahar cu apă aveți nevoie de 2 linguri. l. fructe de padure

Algoritmul de gătit este simplu.

Măcinați fructele.
A fierbe apa.
Turnați preparatul de fructe de pădure în ibric.
Se toarnă apă clocotită.
Lăsați cel puțin zece minute.

În plus, puteți adăuga puțin fruct de păducel, ceai negru sau hibiscus. În timpul preparării berii, este mai bine să acoperiți fierbătorul cu un capac special sau să îl înfășurați într-un prosop.

Puteți prepara fructe întregi într-un ibric, apoi creșteți timpul de infuzie de 2-3 ori

Cum să prepari măceșe într-un aragaz lent

Într-un cuptor lent, măceșele uscate pot fi preparate în diferite moduri. Dispozitivul poate înlocui gătitul folosind abur, o baie de apă sau un termos. Puteți face un decoct în el sau puteți prepara materia primă într-un mod blând.Este convenabil să utilizați programul „multi-cook” sau „multi-chef”, unde puteți seta independent temperatura și timpul de gătire. Dacă nu este furnizat un astfel de mod, opțiunea „stingere”, care este disponibilă în toate aparatele de gătit, este potrivită. Acest program presupune aducerea produsului la fierbere și apoi fierberea.

Puteți pregăti un decoct de măcese fără termos într-un aragaz lent astfel:

Puneți fructele de pădure în bolul dispozitivului.
Se toarnă în apă rece. Pentru 0,1 kg de fructe de pădure luați 1 litru de lichid.
Pune vasul în multicooker.
Închideți bine capacul.
Setați modul „stingere” pentru 40 de minute.
Când programul se termină, nu deschideți multicooker-ul timp de o oră.
Strecurați bulionul într-un alt recipient.
Adăugați lămâie sau miere dacă doriți.

Puteți adăuga zahăr în bulion și îl puteți adăuga în același timp cu fructele de pădure.

Concluzie

Nu este dificil să preparați corect măcesele uscate fără un termos. Acest lucru se poate face în diferite moduri, inclusiv prin metode blânde care păstrează maximum de elemente valoroase. Fructele sunt preparate întregi sau după zdrobire, proporțiile depind de scopul preparării.