Conţinut
Toate soiurile cultivate de cireșe provin din cinci specii sălbatice - stepă, pâslă, Magaleb, cireș comun și dulce. Ducii ocupă un loc special în această serie. Au fost create prin încrucișarea cireșelor cu cireșe dulci, luând tot ce este mai bun din fiecare cultură. Fructele mari și dulci cresc pe un copac care poate rezista la înghețuri severe. Unul dintre cele mai rezistente la iarnă este soiul Zhukovskaya. În ceea ce privește proprietățile lor, duki sunt mai aproape de cireșe decât de cireșe dulci.
Istoria selecției
Dukes își datorează numele soiului englezesc May Duke, care a apărut în secolul al XVII-lea de la o încrucișare accidentală a cireșelor cu cireșe dulci. Încă mai poate fi găsit în grădinile din sudul Rusiei. Primul Duce rus a fost obținut în 1888 de Ivan Michurin prin încrucișarea soiului de cireș Winkler White și a soiului de cireș Bel. Se numește Frumusețea Nordului și este încă una dintre cele mai rezistente la îngheț. Datorită transportabilității scăzute și a gustului mediocru, acesta nu a devenit larg răspândit.
Cireșele și cireșele dulci se încrucișează ușor, dar rareori apar soiuri noi de duci.Acest lucru se datorează faptului că majoritatea hibrizilor produc randamente extrem de scăzute. Soiul Zhukovskaya a fost creat în 1947 și astăzi rămâne unul dintre cele mai bune pentru regiunile reci. Autorii săi sunt S.V. Jukov și E.N. Kharitonova, angajați ai Institutului de Cercetare a Horticulturii All-Russian, care poartă numele. Michurina.
Descrierea culturii
Ca gust, aspect și caracteristici de creștere, Zhukovskaya este mai asemănătoare cu cireșele decât cu cireșele dulci. Formează un copac de înălțime medie, de obicei aproximativ 2,5 m înălțime, dar poate crește până la 3,5 m. Coroana cireșului Zhukovskaya este rotunjită, ușor răspândită.
Ramurile curbate sunt de frunziș și grosime medie, coaja este brun-roșcată, acoperită cu creșteri gălbui-argintii care amintesc de linte. Frunzele ovale, de culoare verde închis, cu vârful ascuțit, sunt mai mari decât cele ale cireșului comun. Ele sunt atașate de ramuri pe un pețiol lung la un unghi ascuțit și se îndoaie în jos.
Cele mai multe flori albe mari apar pe ramurile buchet, doar câteva sunt atașate la lăstari anuali. Boabele soiului Zhukovskaya sunt rotunde la bază, cu vârful ușor alungit, motiv pentru care forma lor seamănă cu o inimă. Mărimea fructelor roșu închis este neuniformă, în medie - 4 g, cireșele individuale pot ajunge la 7 g. Boabele sunt foarte gustoase (evaluare de degustare - 5 puncte), dulci și acrișori, cu pulpă densă, dar fragedă. Groapa cireșului Zhukovskaya este mare. Fructele se țin strâns de tulpini și nu cad după coacere.
Caracteristici
În centrele de grădinărit și pepinierele, soiul Zhukovskaya este vândut ca cireș, deoarece din toate punctele de vedere este mult mai aproape de această cultură decât de o cireșă dulce.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Cireșul Zhukovskaya tolerează bine seceta. Lipsa apei nu dăunează unui copac adult, dar afectează calitatea și cantitatea fructelor de pădure.Cu suficientă umiditate, cireșele vor fi mai mari și mai suculente. Acest lucru nu înseamnă că Zhukovskaya trebuie udată în fiecare zi - acest lucru va face ca fructele să crape și să fie lipsite de gust și apoase. În absența ploii pentru o perioadă lungă de timp, reîncărcarea apei se efectuează de două ori pe lună.
În regiunea Cernoziomului Central, cireșul Zhukovskaya iernează fără probleme. La nord, mugurii florali îngheață adesea ușor - rezistența la iarnă a soiului este medie. Pentru a crește Zhukovskaya în regiunile reci, toamna cercul trunchiului copacului este acoperit cu un strat gros de humus, iar trunchiul este învelit în pânză sau alt material de acoperire.
Este imposibil să numiți momentul exact când este necesar să construiți un adăpost - depinde de vreme. Dacă este posibil, așteptați până la primul îngheț.
Soiul de cireș Zhukovskaya crește cel mai bine în regiunile Central, Central Black Earth și Middle Volga.
Perioada de polenizare și maturare
Cireșul Zhukovskaya este autosteril, cu o maturare medie de patruzeci. Când polenizați ducii, plantarea aproape a oricărui soi nu are întotdeauna succes. Este mai bine să le folosiți pe cele vișine decât Cireși. Pentru Jukovskaya, puteți planta Lyubskaya, Apukhinskaya, Vladimirskaya, Molodezhnaya, Griot Ostgeimsky sau Shirpotreb Cherny ca polenizatori.
Perioada de coacere pentru Zhukovskaya pentru regiunile centrale este jumătatea lunii iulie; în regiunile mai nordice, boabele se coacă mai târziu.
Productivitate, fructificare
Cireșul Zhukovskaya începe să dea roade în al patrulea an de viață. Arborele atinge un randament comercializabil până la vârsta de 10 ani și crește productivitatea până la cel puțin 16 ani. Apoi sunt mai puține fructe de pădure. Durata de viață a cireșelor este de aproximativ 20 de ani.
Randamentul Zhukovskaya este instabil. Într-un an prost, chiar și un copac adult, bine polenizat, poate produce doar 3-4 kg de fructe de pădure. În condiții favorabile, randamentul aceluiași copac este de 4 ori mai mare. La apogeul fructificării, Zhukovskaya, în vârstă de 16 ani, poate recolta chiar și 30 kg de cireșe.
Caracteristicile pozitive ale soiului includ randamentul prietenos. Acest lucru permite recoltarea mecanizată a fructelor de pădure să se facă o dată pe sezon.
Zona de aplicare a fructelor de pădure
Fructele de cireș Zhukovskaya sunt foarte gustoase, dulci și acrișoare, cu pulpă densă, dar fragedă. Au un scop universal - potrivite pentru consum proaspăt, pentru prepararea deserturilor dulci, dulcețurilor, compourilor. Jukovskaya este bine să crească ca soi industrial în grădini mari - fructele de pădure sunt culese uscate și bine transportate.
Rezistență la boli și dăunători
Deși soiul este de obicei numit cireș, unele dintre gene aparțin cireșelor dulci. Datorită acestui fapt, Zhukovskaya are o rezistență satisfăcătoare la coccomicoză și o rezistență crescută la spotul inelului. De asemenea, dăunătorii atacă rar soiul. Acest lucru nu înseamnă că Zhukovskaya are imunitate completă la boală. Trebuie efectuate tratamente preventive.
Avantaje și dezavantaje
Griot Zhukovskaya, desigur, nu este ideal. Dar avantajele sale depășesc în mod clar dezavantajele sale:
- Gust excelent – nota de degustare 5 puncte.
- Atractia vizuala a fructelor de padure si a lemnului.
- Randament ridicat.
- Maturarea simultană a fructelor de pădure, care permite recoltarea mecanizată.
- Creștere, comparativ cu alte cireșe, rezistență la coccomicoză și pete inelare.
- Boabele nu cad după coacere.
- Transportabilitate mare a fructelor.
- Fructele de cireș Zhukovskaya au un scop universal.
Calitățile negative ale soiului includ:
- Rezistenta medie la inghet. Fără adăpost, Zhukovskaya iernează în districtele Volga, Central și Central Black Earth.
- În iernile reci, mugurii florali îngheață.
- Autosterilitate - soiul are nevoie de polenizatori.
- Un os destul de mare.
- Instabilitatea rodirii - soiul Zhukovskaya are ani productivi și cei în care copacul produce foarte puține fructe de pădure.
Caracteristici de aterizare
Cireșul Zhukovskaya crește bine în regiunile centrale ale Rusiei. În nord, necesită construirea unui adăpost pentru iarnă, ceea ce este problematic pentru un copac de 2-3 metri. În regiunile sudice și în Ucraina, cireșul Zhukovskaya se simte grozav.
Datele și locul aterizării
Cel mai bun moment pentru a planta duci în centrul Rusiei este primăvara devreme, înainte ca mugurii să se deschidă. În nord, această perioadă este singura posibilă. Un copac plantat la sfârșitul sezonului de vegetație nu va avea timp să prindă rădăcini și cel mai probabil va muri iarna.
Ducilor nu le plac apele subterane apropiate chiar mai mult decât cireșele obișnuite. Este mai bine dacă nivelul lor este situat la nu mai puțin de 1,5 m de suprafața solului. Alegeți un loc însorit pentru plantare, pe un deal blând (pantă nu mai mare de 15%). Pantele vestice, sud-vestice sau nord-vestice sunt ideale pentru plantarea cireșilor.
Solul trebuie să fie afânat, cu o reacție neutră. Solul acid va trebui îmbunătățit cu var, iar pământul excesiv de argilos cu nisip. În orice caz, în gaura de plantare se adaugă îngrășăminte cu humus, potasiu și fosfor.
Alegerea și pregătirea materialului săditor
Pentru a cumpăra material săditor de înaltă calitate, răsadurile trebuie achiziționate de la centrele de grădinărit sau direct de la pepiniere. Soiul Zhukovskaya are rezistență medie la îngheț. Puteți fi siguri că răsadul va ierna bine pe site-ul dvs. dacă pepiniera în care a fost crescut este situată la nord.
Copacii de un an de până la 80 cm înălțime sau copacii de doi ani de cel mult 110 cm au cea mai bună rată de supraviețuire, de aceea vă recomandăm să nu cumpărați răsaduri tăiate. Puteți îndepărta singur blatul, dar nu ar trebui să aveți încredere în cuvântul vânzătorului despre cât de înalt a fost cireșul.
Sistemul radicular trebuie să fie bine dezvoltat.
Algoritm de aterizare
Deși Jukovskaya este un cireș de mărime medie, are nevoie de suficient spațiu pentru ca soarele să lumineze coroana din toate părțile, chiar și atunci când copacul crește. Grădinile private sunt cel mai bine așezate după un model de 2,5-3 m între copaci, rânduri la o distanță de 4 m unul de celălalt.
Înainte de a planta cireșul, rădăcina acestuia este înmuiată timp de cel puțin 3 ore. Procedura suplimentara:
- Săpați o groapă de plantare de 60 cm adâncime și 80 cm în diametru.
- Pregătiți un amestec fertil din stratul superior al solului, o găleată de îngrășăminte cu humus, potasiu și fosfat (50 g fiecare).
- Un cui este introdus puțin departe de centrul găurii pentru a asigura răsadul.
- Cireșul se pune în mijloc și se acoperă cu un amestec fertil, compactându-l pe măsură ce se umple. Gulerul rădăcinii trebuie să se ridice cu 5-7 cm.
- O rolă de pământ este plasată în jurul găurii de plantare pentru a reține umiditatea.
- Răsadul se udă, folosind 2-3 găleți de apă.
- Cercul trunchiului copacului este acoperit cu un strat gros de humus.
Îngrijirea ulterioară a culturii
După plantare, mai ales dacă vara este caldă și uscată, răsadurile trebuie udate în mod regulat. Pământul nu trebuie să se usuce, dar nu este nevoie să înecați copacul în apă. Folosiți câte 2 găleți pentru fiecare cireș, iar când stratul superior de pământ se usucă puțin, acesta se slăbește.
Odată ce răsadul a prins rădăcini, udarea este necesară doar dacă vremea este caldă și uscată pentru o lungă perioadă de timp. Apoi solul este umezit de 1-2 ori pe lună, dar generos.
În toamna uscată, reîncărcarea cu umiditate este obligatorie, altfel cireșele ar putea să nu supraviețuiască iernii chiar și în regiunile calde. Înainte de recoltare, udarea este oprită (aproximativ 2 săptămâni).
Cireșul răspunde bine la aplicarea îngrășămintelor cu azot și potasiu; cel mai bine este să aplicați 1-2 găleți de humus și un borcan de cenușă sub fiecare rădăcină toamna. Planta are nevoie și de fosfor, dar în cantități mult mai mici. Dozele conținute în cenușă și humus sunt suficiente pentru cireșe.
Cireșul Zhukovskaya crește ca un copac; nu va fi posibil să-l izolați pentru iarnă ca unul de stepă - mugurii florali vor îngheța în continuare în iarna aspră. Pentru a proteja împotriva iepurilor de câmp și a altor rozătoare, trunchiul este învelit în pânză de pânză sau alt material de acoperire.
Cireșii sunt tăiați cât mai devreme în primăvară pentru a-l termina înainte ca mugurii să se deschidă.
Boli și dăunători
Cireșul Zhukovskaya este rezistent la coccomicoză și alte ciuperci. Dar asta nu înseamnă că bolile nu afectează deloc soiul. Trebuie efectuate tratamente preventive, puteți alege doar un medicament blând.
Când apar dăunători, cireșul este pulverizat de două ori cu un insecticid. Intervalul dintre tratamente trebuie să fie de 10-14 zile.
Concluzie
Duke Zhukovskaya este unul dintre cei mai buni hibrizi de cireșe și cireșe dulci, deși a fost creat în 1947. Aspectul atractiv, fructele de pădure mari gustoase, rezistența crescută la bolile fungice și posibilitatea de recoltare mecanizată fac soiul de dorit în grădinile de casă și grădinile industriale.
Recenzii
