Conţinut
În regiunile nordice, problema asigurării populației cu fructe proaspete este deosebit de acută. Boabele și legumele pot fi cultivate în sere, dar plantarea unui pom fructifer în interior este problematică. Prin urmare, crearea de hibrizi rezistenți la îngheț iese în prim-plan. Dintre cele cinci tipuri de cireșe comestibile, numai cireșele de stepă pot rezista la temperaturi extrem de scăzute. Dar fructele de pădure sunt mici și acre - puteți face dulceață, dar consumul proaspăt nu este o experiență plăcută.
Istoria selecției
Ivan Michurin s-a gândit să adapteze cireșele la condițiile nordice. Această specie crește bine în sud, iar în timpul înghețurilor semnificative, cadmiul și ramurile copacilor îngheață. La sfârșitul secolului al XIX-lea, Michurin a creat primul duce rus - un hibrid de cireșe și cireșe dulci, pe care l-a numit Frumusețea Nordului. Ulterior, omul de știință a dezvoltat mai multe soiuri, a căror rezistență la iarnă a fost satisfăcătoare, dar gustul și randamentul au lăsat mult de dorit.
Dar acesta a fost doar primul pas.Astăzi, reproducerea ducilor se îndreaptă spre crearea de copaci rezistenti la iarnă, care pot rezista atât la temperaturi scăzute, cât și la înghețurile recurente. Se acordă multă atenție gustului, mărimii boabelor și randamentului. Întrucât combinația dintre genele de cireș și cireș dulci produce cel mai adesea plante cu fructe scăzute, crearea fiecărui soi de succes este un adevărat eveniment.
Unul dintre cei mai buni duci este cireșul Mayak cu fructe mari. A fost creat în 1974 prin eforturile comune ale oamenilor de știință de la Stația de reproducere horticolă Sverdlovsk N.I. Gvozdyukova și S.V. Jukov. Soiurile Michurin au servit drept material de pornire pentru creșterea Duke.
Descrierea culturii
Soiul de cireș Mayak crește ca un tufiș cu mai multe tulpini înălțime de până la 2 m. Coroana este răspândită, rotunjită, cu ramuri rare, frunze de densitate medie. Mugurii mici cu vârfuri ascuțite sunt amplasați la un unghi ascuțit în raport cu lăstarii. Frunzele ovale ale soiului Mayak, ascuțite la capăt, sunt ceva mai mari ca dimensiuni decât frunzele de cireș.
Mugurii florali sunt localizați pe ramurile de creștere și buchet de anul trecut. Sunt colectate în grupuri de câte 3 și formează flori mari cu petale albe la sfârșitul primăverii.
Cireșele Mayak sunt frumoase, mari, cântărind aproximativ 5 g, maxim - 6 g. Culoarea fructului este roșu închis. Boabele sunt rotunde, ușor turtite la cusătură. Piatra maro deschis este ușor separată de pulpă, greutatea sa este de 6,2% din masa totală. În soiul Mayak, sucul și centrul cireșei sunt roșii. Gustul fructelor proaspete este evaluat cu 4,5 puncte.
Boabele prea coapte nu cad de pe copac, dar pot crăpa. De asemenea, fructele vor sparge din cauza udării excesive în perioada de coacere sau în verile ploioase. Nu este întotdeauna posibilă separarea curată a boabelor de tulpină.
Caracteristici
Înainte de epidemia de coccomicoză, soiul Mayak era considerat unul dintre cei mai buni hibrizi de cireș-cireș creați de crescătorii autohtoni.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Cherry Mayak poate rezista la secetă prelungită. Rezistența sa la îngheț este destul de bună, până la minus 30-35⁰. Deși soiul a fost zonat pentru regiunea Volga de Mijloc, a avut rezultate bune atunci când a fost cultivat în zona de mijloc, Belarus și statele baltice.
Perioada de polenizare, înflorire și coacere
În regiunea Sverdlovsk, cireșul Mayak înflorește de obicei până la sfârșitul lunii mai. Culegerea fructelor de pădure începe la mijloc - până la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Soiul este considerat parțial autofertil.
Pentru a produce o mulțime de fructe de pădure, este bine să plantezi în apropiere soiurile Shchedraya sau Polevka.
Productivitate, fructificare
Cireșul Mayak începe să dea roade la 4 ani de la plantare. Randamentul său este considerat mediu - un tufiș adult produce de la 5 la 15 kg de fructe de pădure anual. Fructele se coc neuniform și este dificil să le smulgi de pe tulpină fără a deteriora pulpa.
În ciuda acestui fapt, în regiunile Sverdlovsk și Chelyabinsk, Mayak este cultivat ca soi industrial. Acest lucru se datorează comodității culegerii fructelor de pădure - tufa este compactă și joasă. Fructificarea cireșelor auto-rădăcinate poate dura până la 30 de ani.
Zona de aplicare a fructelor de pădure
Fructele cireșului Mayak sunt mari și gustoase. Sunt consumate proaspete și procesate în dulceață, sucuri și alte preparate. Acrișiunea pronunțată face ca gustul fructelor de pădure acestui Duke să fie mai asemănător cu cireșea, dar vă permite și să faceți vin din soiul Mayak.
Fructele cultivate la scară industrială sunt mai des procesate decât trimise lanțurilor de retail. Boabele se desprind de pe tulpină cu o parte din pulpă și sunt prost transportate.
Rezistență la boli și dăunători
În ciuda gustului său ridicat, cireșele Mayak sunt treptat înlocuite cu alte soiuri în grădinile private și industriale. Acest lucru se datorează susceptibilității puternice a lui Duke la coccomicoză.
Cei mai periculoși dăunători sunt afidele și mustața moale.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului de cireșe Mayak includ:
- Bun gust - rating degustator 4,5 puncte.
- Soiul poate rezista la secetă prelungită.
- Posibilitatea de a cultiva cireșe Mayak în Siberia.
- Fructe mari.
- După coacere, boabele nu cad.
- Fructele pot fi consumate proaspete sau procesate.
- Ușor de cules boabe datorită obiceiului compact al tufișului.
- Longevitatea productivă a cireșelor.
- Autofertilitate parțială.
Soiul Mayak are multe dezavantaje:
- Rezistență scăzută la coccomicoză.
- Randament scăzut.
- Separarea umedă a boabei de tulpină, ceea ce reduce transportabilitatea și păstrarea calității.
- Tendința fructelor la crăpare.
- Maturarea neuniformă a recoltei.
- Rezistență insuficientă la iarnă.
- Probabilitate mare de deteriorare a dăunătorilor.
Caracteristici de aterizare
Soiul de cireș Mayak este zonat pentru regiunea Middle Volga, dar crește bine în alte zone dacă temperatura de iarnă nu scade sub 35 de grade.
Datele și locul aterizării
În Siberia, cireșele ar trebui să fie plantate la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă. În timpul sezonului de creștere, va prinde rădăcini și va deveni mai puternic, permițând tufișului să supraviețuiască în siguranță iernii.
Cel mai bine este să plantați soiul Mayak pe o pantă bine luminată de vest, nord-vest sau sud-vest blând (nu mai mult de 15 grade). Apele subterane nu trebuie să se apropie de suprafață mai aproape de 2 m.
Cireșele iubesc luturile ușoare bine îngrădite, cu o reacție neutră.
Alegerea și pregătirea materialului săditor
Pentru a achiziționa material săditor de înaltă calitate, trebuie să îl cumpărați direct de la o pepinieră sau un lanț de vânzare cu amănuntul de încredere. Când cumpărați răsaduri la mâna a doua, riscați să obțineți un soi necunoscut. În plus, arborele poate fi crescut în sud și va muri în prima iarnă.
Acordați atenție înălțimii tulpinii. Un răsad de un an nu trebuie să depășească 80 cm, un copil de doi ani - 110 cm.Un copac care se întinde până la un metru și jumătate, și chiar și cu scoarță verzuie, este în mod clar supraalimentat cu azot sau stimulenți.
Rădăcina răsadului trebuie să fie bine dezvoltată, cu un lăstar central gros și multe laterale subțiri.
Algoritm de aterizare
Imediat înainte de plantare, rădăcina de cireș trebuie să fie înmuiată în apă timp de cel puțin trei ore. Răsadul este plasat la o distanță de cel puțin 2,5-3 m de alți copaci - coroana trebuie să fie uniform iluminată de soare.
Cireșii sunt plantați în următoarea secvență:
- Se sapa o gaura cu un diametru de aproximativ 80 cm si o adancime de 60 cm.
- Stratul fertil superior al solului este aruncat deoparte și amestecat cu o găleată de îngrășământ cu humus, potasiu și fosfor (50 g fiecare). Dacă solul este acid, adăugați făină de dolomit sau var.
- Groapa este complet umplută cu apă. Plantarea începe numai când lichidul este complet absorbit.
- Făcându-te puțin înapoi de la mijloc, introduceți un cuier puternic pentru a lega cireșea.
- Răsadul este plasat în centrul găurii și acoperit cu un amestec de pământ, îngrășăminte și humus. Solul este constant compactat cu atenție cu mânerul unei lopeți. Gulerul rădăcinii trebuie să iasă la o înălțime de 5-7 cm de la nivelul solului.
- Răsadul este legat de un cuier și o pernă de pământ este plasată în jurul găurii.
- Ciresele se uda din abundenta. Acest lucru va necesita cel puțin 2 găleți cu apă.
- Cercul trunchiului copacului este acoperit cu un strat gros de humus.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Pentru ca răsadul să prindă rădăcini, acesta trebuie să fie bine udat. Nu contează că soiul Mayak este rezistent la secetă - are nevoie de multă apă pentru a înrădăcina în primul an. Când stratul superior al solului se usucă puțin, slăbiți-l - aceasta se numește udare uscată. Mulciți solul pentru a preveni evaporarea umidității și pentru a proteja împotriva supraîncălzirii.
Îngrijirea ulterioară implică îndepărtarea buruiana, udare pe vreme deosebit de uscată. Soiul Mayak este predispus la crăpare, astfel încât toată umiditatea solului este oprită cu 3 săptămâni înainte de recolta așteptată.
Cele mai bune îngrășăminte pentru cireșe sunt humusul și cenușa. Mulcirea anuală a cercului trunchiului copacului cu deșeuri de bovine și reziduuri de plante arse va asigura plantei toate substanțele necesare. Dacă folosiți îngrășăminte minerale, amintiți-vă că cireșele au nevoie de mult azot și potasiu, dar cultura consumă puțin fosfor.
În toamnă, copacul trebuie să primească o reîncărcare bună de umiditate - acest lucru îl va ajuta să supraviețuiască mai bine iernii. Un strat gros de mulci va proteja rădăcinile de îngheț. Dacă soiul Mayak este plantat la nord de regiunile Chelyabinsk și Sverdlovsk, tufișul, în special cel tânăr, trebuie acoperit cu ramuri de molid. Îl puteți lega cu pânză de pânză sau alt material de acoperire.
Boli și dăunători
Cireșul Mayak este susceptibil la coccomicoză și alte boli fungice. Dacă alegeți acest soi pentru grădina dvs., vor trebui efectuate tratamente preventive cu cupru și oxizi de fier. Insectele dăunătoare afectează și cireșele. Ele sunt combatute cu ajutorul insecticidelor.
Caracteristicile soiului de cireș Mayak sunt contradictorii. Are proprietăți atractive pentru grădinari, cum ar fi un gust ridicat și dezavantaje, de exemplu, o probabilitate mare de infectare cu coccomicoză. Fiecare trebuie să stabilească singur dacă merită să planteze Duke pe site-ul său.
Recenzii
