Conţinut
Din ce în ce mai mult, grădinarii domestici își acordă preferința zmeura remontant. În comparație cu analogii convenționali, este mai rezistent la boli și adversități meteorologice. Cu ajutorul lui, puteți recolta fructe de pădure de două ori pe sezon. În țările occidentale, cultivarea zmeurii remontante se practică de mulți ani, cu toate acestea, soiurile de selecție străină nu sunt potrivite pentru condițiile regiunilor centrale și de nord ale Rusiei. Vara scurtă nu permite celei de-a doua recolte de flux să se coacă în timp util. Situația a fost corectată de crescătorii autohtoni care au propus soiuri timpurii de zmeură remontantă. Acestea sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în condiții interne și pot crește randamentul culturilor de 2-2,5 ori în comparație cu cultivarea soiurilor convenționale. Da, descriere cele mai bune soiuri de zmeura cu remontanță, avantajele lor comparative și fotografiile fructelor de pădure sunt prezentate mai jos în articol.
Cele mai bune soiuri remontante
Pentru cultivarea în zona centrală și în regiunile de nord ale Rusiei, grădinarilor li se oferă aproximativ 20 de soiuri diferite de zmeură remontantă. Toate au fost obținute de către companii autohtone de creștere.Nu este posibil să se evidențieze unul dintre cele mai bune soiuri care să le depășească pe celelalte în toate privințele, deoarece fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici avantajoase. Astfel, evaluând timpul de coacere, gustul și calitățile externe, fructitatea mare și randamentul zmeurii, trebuie distinse următoarele soiuri:
Pinguin
Zmeura remontantă "Penguin" este cea mai timpurie coacere. Primele sale boabe se coc la sfârșitul lunii iunie și te poți bucura de a doua recoltă în august. Astfel, fructificarea soiului „Penguin” continuă până la îngheț. Un alt avantaj comparativ al zmeurii Pinguin este rezistența ridicată la înghețuri severe și vremea nefavorabilă de vară.
Tufele de zmeură „Penguin” sunt relativ joase, doar 1,3-1,5 m. În același timp, lăstarii plantei sunt puternici și elastici și nu necesită împușcare sau sprijin. Spinii de zmeură sunt curbați. Tufișurile sunt cultivate în principal într-un ciclu anual. Se recomandă înmulțirea culturii prin butași, deoarece zmeura Pinguin crește foarte încet de la sine. Pentru înmulțire, butașii sunt plantați la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt.
Boabele „Penguin” sunt destul de mari, greutatea lor medie ajunge la 5 grame. Randamentul soiului este excelent: 1,5 kg/m2.
Singurul dezavantaj semnificativ al zmeurii remontante „Penguin” este conținutul scăzut de zahăr din fructe de pădure, ceea ce face ca gustul lor să fie slab exprimat. Nici această zmeură nu are o aromă deosebită, strălucitoare. Puteți afla alte informații și comentarii despre soiul „Penguin” de la un grădinar din videoclip:
Miracolul Bryansk
Excelent zmeura remontant, se distinge prin fructul mare. Astfel, greutatea medie a fiecărei fructe de pădure este mai mare de 5 grame. Uneori puteți găsi fructe de pădure care cântăresc până la 11 grame.Randamentul de zmeură este uimitor: până la 3,5 kg de fructe de pădure se coc pe fiecare tufiș. Gustul zmeurii Bryanskoye Divo este minunat. Boabele mari, roșii, sunt deosebit de dulci și aromate. Un alt avantaj comparativ al acestui soi este densitatea crescută a fructelor, ceea ce permite transportul și depozitarea culturii pentru o perioadă lungă de timp. Zmeura remontantă „Bryanskoye Divo” poate fi văzută în fotografia de mai jos.
Tufa de zmeură „Bryanskoe Miracle” este foarte puternică. Lăstarii lui sunt groși, cu mulți spini. În același timp, ramurile laterale ale tufișului sunt netede și lucioase. Planta se reproduce cu o viteză medie și necesită jartieră obligatorie.
Pălăria lui Monomakh
Un alt soi cu randament mare, remontant, cu fructe de padure mari. Cu ajutorul lui puteți obține două recolte complete pe sezon. În același timp, particularitatea „Capului lui Monomakh” este faptul că recolta de boabe de toamnă este de două ori mai mare decât recolta primară, de vară.
Boabele zmeurii remontante "Monomakh's Cap" sunt mari. Greutatea lor este de aproximativ 7-8 grame, dar uneori puteți găsi fructe de pădure uriașe care cântăresc până la 20 de grame. Datorită fructelor atât de mari, randamentul soiului este foarte mare: până la 6 kg de zmeură pe tufă. Forma boabelor este clasică: cilindrică, ușor alungită, dar culoarea se remarcă prin bogăția sa și culoarea violet intens. Gustul recoltei este întotdeauna ridicat. Boabele au o aromă plăcută atrăgătoare de zmeură și conțin o cantitate mare de zahăr combinată cu o ușoară acrișoare. Recolta soiului Monomakh Hat este potrivită pentru transport și depozitare.
Înălțimea tufișului ajunge la 1,5 m. În același timp, se dezvoltă 4-5 lăstari suplimentari pe fiecare trunchi principal, ceea ce face ca tufișul să arate ca un mic arbore de pădure. De asemenea, este convenabil ca spinii de pe zmeură să fie prezenți numai în partea inferioară, ceea ce face mai ușoară îngrijirea culturii și recoltarea.
Pasăre de foc
Cea mai bună zmeură remontantă, conform experților în gust, este „Firebird”. Boabele acestui soi de mărime medie, cântărind 5 grame, combină uimitor dulceața, acrimea și o aromă subtilă de zmeură. Zmeura are pulpa destul de densă, dar fragedă, ceea ce face posibilă depozitarea și transportul recoltei.
Soiul „Firebird” este utilizat universal și se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Este reprezentat de un arbust înalt, puternic, răspândit, care necesită cu siguranță o jartieră. Lăstarii de zmeură au un număr mare de spini pe toată înălțimea lor. Cultura are rezistență scăzută la secetă și căldură. Astfel, zmeura poate rezista în siguranță la înghețuri până la -230C. Reproducerea soiului prin lăstari are loc la o viteză medie, deci pentru propagarea culturii este mai bine să se folosească metoda butașilor. Randamentul soiului „Firebird” este mediu, ajungând la 1 kg/m2.
Atlant
Zmeura Atlant este excelentă pentru vânzarea ulterioară. Aceste zmeură remontantă sunt cultivate în scopuri industriale pentru vânzare. Boabele sale sunt destul de dense, rezistente la adăpostire și au o bună transportabilitate.
Boabele Atlant sunt de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 5,5 grame. Gustul lor este dulce-acrișor, aroma lor este subtilă, forma lor este atractivă, alungită-conică, iar culoarea lor este roșu închis.Scopul fructelor este universal: pot fi consumate nu numai proaspete în timpul sezonului, ci și congelate pentru iarnă.
Tufișurile Atlant sunt de dimensiuni medii, înalte de până la 1,6 m. Pe fiecare trunchi principal se formează 6-7 lăstari laterali. Plantele au nevoie de pilonare sau sprijin. Pe lăstarii se formează un număr mic de spini, în principal în partea inferioară a tufișului. Randamentul soiului este mediu – 1,5 kg/m2. Cultivarea maximă a zmeurii remontante din soiul Atlant are loc în a doua jumătate a lunii august.
De încredere
Însuși numele acestui soi de zmeură remontantă indică faptul că randamentul culturii este stabil și „de încredere”. Astfel, volumul de fructificare a boabelor, indiferent de condițiile meteorologice, este de 3-3,5 kg pe tufă. Etapa activă de fructificare începe la începutul lunii august. Boabele „de încredere” au forma unui trunchi de con. Culoarea lor este roșie, greutatea lor medie este de 5-7 grame. Gustul soiului este ridicat: fructele de pădure conțin mult zahăr și au o aromă strălucitoare de zmeură.
Tufele de zmeură remontante din soiul „Nadezhnaya” sunt puternice, dar nu sunt predispuse la adăpostire. Există un număr mare de spini pe lăstari. Zmeura din acest soi va trebui să fie înmulțită prin butași, deoarece tendința de a trage lăstari este slabă.
Hercule
Această varietate de zmeură remontantă este deosebit de populară datorită faptului că combină o serie de caracteristici avantajoase. Astfel, „Hercules” se caracterizează prin fructe mari, cu un gust excelent și cu randament ridicat. „Hercules” este cultivat în ferme private și pe plantații industriale.
Zmeura „Hercules” încep să dea roade destul de devreme: prima recoltă poate fi colectată la mijlocul lunii iunie, al doilea val de coacere a boabelor începe la mijlocul lunii august și continuă până la îngheț. Recolta mulțumește cu gustul și aroma dulce bogată. Fiecare boabă de culoarea rubinului cântărește cel puțin 6 grame, iar exemplarele cântărind până la 15 grame pot fi găsite. Randamentul culturii este mare - 3 kg per tufiș.
Tufișurile acestui soi minunat sunt înalte - până la 2 m și necesită jartieră. Spinii acopera uniform intreaga suprafata a lastarilor si sunt indreptati in jos. Plantele au o bună rezistență la bolile fungice. Adaptabilitatea la înmulțirea independentă a lăstarilor în soiul Hercules este medie.
Puteți afla mai multe informații despre zmeura remontantă „Hercules” vizionând videoclipul:
Toate soiurile de zmeură remontantă de mai sus au fost obținute de oamenii de știință ruși și sunt perfect adaptate pentru cultivare în condițiile din regiunea centrală și din nordul Rusiei. Sunt printre primele zece soiuri și sunt populare printre grădinarii experimentați. Cu ajutorul lor, puteți obține o recoltă excelentă de fructe de pădure delicioase pentru consum sezonier, conservare, congelare și vânzare.
Zmeura galbena
Culoarea roșie este tradițională pentru o cultură precum zmeura, cu toate acestea, unele soiuri cu fructe galbene nu sunt inferioare ca gust, randament și alți parametri față de cele mai bune soiuri remontante cu fructe roșii. soiuri de zmeură. Astfel, următoarele soiuri de zmeură galbenă sunt cele mai potrivite pentru latitudinile climatice interne:
Uriaș galben
Zmeura remontantă „Giant galben” a fost obținută de crescătorii autohtoni încă din 1973. De atunci, acest soi este garanția unei recolte bune de zmeură galbenă, gustoasă.Este demn de remarcat faptul că gustul este principalul avantaj al zmeurii Yellow Giant. Potrivit degustătorilor, gustul a fost evaluat „excelent”. Boabele sunt deosebit de dulci, au o aromă strălucitoare, plăcută și densitate mare. Forma lor este rotundă-conică, de culoare galben deschis, greutate medie 7 g.
„Giantul Galben” este reprezentat de tufișuri de până la 2 metri înălțime. Lăstarii nu se răspândesc cu mulți spini. Randamentul fructelor de pădure este de 2,5-3 kg pe tufă. Fructarea în regiunile cu climă caldă constă în două etape; în regiunile mai reci, zmeura rodește timp de 1-1,5 luni, începând de la sfârșitul lunii iunie. Este de remarcat faptul că boabele care se coace în primul ciclu de fructificare sunt mai mari și mai gustoase decât în al doilea ciclu.
Miracol portocaliu
Soiul „Orange Miracle” și-a primit numele datorită culorii extraordinare a fructelor de pădure, care combină nuanțe portocalii și galben deschis. Randamentul soiului este destul de mare, de la 2,5 la 3 kg de fructe de pădure pe tufă. Volumul principal al culturii (70%) se coace în prima etapă de fructificare. Boabele au forma unui con alungit, trunchiat, a cărui lungime poate ajunge la 4 cm.Greutatea boabelor este de la 5 la 10 grame. Drupele de zmeură aderă destul de strâns între ele, ceea ce permite transportul și depozitarea fructelor de pădure pentru o perioadă lungă de timp. O fotografie cu boabele „Orange Miracle” poate fi văzută mai jos.
„Orange Miracle” se referă la noile soiuri de zmeură. A fost crescut cu câțiva ani în urmă de Institutul de Horticultură de Creștere din Moscova. Tufișurile acestui soi sunt înalte, puternice, răspândite.Lăstarii de zmeură au un număr mare de spini, ceea ce îngreunează recoltarea și îngrijirea culturii. Avantajul plantei este și rezistența sa ridicată la diferite boli.
Toamna de aur
Această varietate de zmeură remontantă se remarcă prin aroma sa rafinată, plăcută și gustul delicat dulce-acrișor al fructelor de pădure. Fructele de dimensiuni medii cântăresc între 5 și 7 grame. Culoarea lor este galbenă, forma lor este conică, ușor alungită. Drupele de zmeură sunt situate destul de dens. Randamentul culturii este mare - 2,5 kg/tuf. Puteți vedea o fotografie cu zmeura „Toamna de aur” în fotografia de mai jos.
Tufișuri „Toamna de aur” până la 2 m înălțime, cu răspândire medie, necesită jartieră. Ele rodesc de la mijlocul lunii august până la îngheț. Puteți obține o remontanță pronunțată din soi prin tăierea parțială a tufișurilor toamna. În acest caz, prima recoltă de fructe de pădure poate fi obținută la începutul lunii iunie.
Concluzie
După cum se poate vedea din descrierea și caracteristicile date, soiuri galbene zmeura remontantă nu este în niciun caz inferioară soiurilor obișnuite cu fructe de culoare roșie. Gustul, randamentul, rezistența la condițiile meteorologice și boli vă permit să utilizați astfel de zmeură nu numai ca un tratament sănătos, ci și ca decor de grădină. În același timp, fiecare grădinar are dreptul de a decide ce tipuri de culturi să aleagă; articolul sugerează cele mai bune soiuri de zmeură remontantă.
