Conţinut
Zmeura, alături de căpșuni și struguri, se numără printre cele mai populare trei fructe de pădure în rândul populației, potrivit anchetelor statistice. Aceste trei soiuri de fructe de pădure sunt cele mai populare în rândul fermierilor, deoarece își vor găsi întotdeauna cumpărătorul și vânzarea lor nu prezintă dificultăți.
Iar printre diversele soiuri de zmeură, în ultimele decenii, așa-numitele soiuri remontante de zmeură au eclipsat pe toată lumea. Desigur, au o mulțime de avantaje - atât randamentul, cât și timpul de coacere la sfârșitul verii și toamna, când gustul zmeurii obișnuite a fost deja uitat. În plus, atunci când le cultivați cu tăiere completă înainte de iarnă, nu este nevoie să protejați tufele de zmeură de dăunători și boli; boabele sunt curate, frumoase și prietenoase cu mediul. Problema rezistenței la iarnă a soiurilor este, de asemenea, complet rezolvată. Din toate aceste motive, soiurile de zmeură remontantă sunt extrem de populare în rândul populației, în special în rândul celor care cultivă fructe de pădure pentru vânzare. Probabil că ar fi înlocuit cu mult timp în urmă soiurile tradiționale de zmeură, dar totuși, soiurile remontante nu le pot depăși ca gust și aroma fructelor de pădure.
Raspberry Atlant este considerat pe drept unul dintre cei mai buni reprezentanți ai soiurilor remontante crescute în țara noastră. Despre asta va fi exact acest articol.
Descrierea soiului
În 2010, un grup de crescători științifici condus de I.V.Kazakova a obținut soiul remontant de zmeură Atlant. Și în 2015, acest soi a fost înregistrat oficial în Registrul de stat și aprobat pentru utilizare în toate regiunile Rusiei.
În ciuda faptului că tufișul face o impresie puternică, lăstarii cresc în cea mai mare parte drept, atingând de obicei o înălțime de 1,6 metri, atingând ocazional doi metri.
În ciuda faptului că descrierea soiului de zmeură Atlant afirmă că nu are nevoie de jartieră, este totuși recomandabil să atașați tufele de un suport. Folosind această tehnică, vei crește lumina și aerisirea fiecărei ramuri și vei face mai ușoară recoltarea.
Tufa este capabilă să formeze relativ mulți lăstari de înlocuire, aproximativ 6-8 bucăți. Lăstarii tineri sunt roșiatici, au pubescență ușoară și o acoperire ceară puternică. Sunt puțini spini, în cea mai mare parte sunt localizați la baza lăstarilor. Spinii sunt semi-moi, adică spinii înșiși au o nuanță maronie, iar baza lor este verde, complet proaspătă. Boabele ocupă mai mult de jumătate din lăstarul în partea superioară. Ramurile laterale cu fructe sunt în mare parte goale și au o acoperire ceară medie.
Frunzele sunt de mărime medie, încrețite, de culoare verde închis, ușor pubescente.
Dar, chiar și în ciuda acestei caracteristici, soiul Atlant nu poate fi numit rezistent la secetă, deoarece, cu lipsa de udare, boabele încep să devină mai mici, iar randamentul va scădea și el.Cu toate acestea, acest lucru nu este surprinzător - zmeura, prin natura lor, sunt arbuști foarte iubitori de umiditate și este foarte dificil să mergeți împotriva naturii.
Soi de zmeură Atlasul este remontant, mediu din punct de vedere al coacerii. Primele boabe apar la începutul până la mijlocul lunii august și până la primul îngheț, tufele pot fi recoltate o dată la două zile. Atlas este de obicei comparat cu un soi remontant Zmeura Firebird, așa că de obicei începe să dea roade cu câteva zile mai devreme decât ultima. În condițiile climatice ale zonei de mijloc, care include regiunea Moscovei, zmeura Atlant reușește să producă de la 75 la 90% din recolta lor înainte de primul îngheț. Dacă doriți să prelungiți această perioadă, puteți construi adăposturi temporare din film sau material nețesut.
În ceea ce privește productivitatea, zmeura Atlant este în frunte - dintr-un tufiș pe sezon puteți obține de la 2 la 2,5 kg de fructe de pădure. În plantațiile industriale, randamentul ajunge până la 15-17 tone la hectar și chiar mai mult.
Rezistența la dăunători și boli majore a acestui soi este la nivelul majorității soiurilor remontante, adică ridicată. Unul dintre motivele pentru aceasta este utilizarea tăierii de toamnă a tuturor lăstarilor la nivelul solului.
După cum am menționat deja, tolerează destul de bine seceta, cel puțin în comparație cu alte soiuri de zmeură. Toleranța la căldură este medie; în aceste condiții este necesară udarea regulată și abundentă.
Avantajele acestui soi de zmeură, care ar trebui să fie de interes pentru fermieri, includ și capacitatea de a efectua recoltarea mecanizată din tufișurile din Atlanta.
Caracteristicile fructelor de pădure
Nu degeaba soiul de zmeură Atlant este atât de apreciat de fermierii care cultivă zmeură pentru vânzare. Cu îngrijire adecvată și în timp util, boabele sunt foarte atractive ca aspect și au un gust bun.În plus, având o densitate suficientă, sunt bine conservate și destul de potrivite pentru transport.
Un alt punct pozitiv poate fi remarcat pentru zmeura Atlant - acestea sunt capabile să atârne de tufișuri destul de mult timp, menținându-și gustul și aroma și fără să putrezească.
Forma boabelor este alungită în formă de trapez sau con, regulată și frumoasă. În medie, greutatea unei boabe este de 4-5 grame; exemplarele de până la 8-9 grame sunt destul de comune.
Zmeura Atlant are o culoare standard, roșie, cu o suprafață strălucitoare. Pulpa de densitate medie este dulce-acrișoară, suculentă și are o aromă caracteristică de zmeură. Conținutul de zahăr din fructe de pădure este de 5,7%, acid -1,6%, vitamina C - 45,1 mg.
Boabele se separă bine de recipient, păstrându-și forma. Zmeura Atlant poate fi numită un soi universal, deoarece boabele sale sunt la fel de bune proaspete, potrivite pentru uscare și congelare, iar din ele puteți face multe preparate delicioase pentru iarnă.
Caracteristici ale îngrijirii zmeurii Atlant
Principala caracteristică a zmeurii Atlant este faptul uimitor că, în ciuda tuturor aspectelor sale pozitive, nu necesită nici un tratament special.
În zona de mijloc, pentru aceasta, ca și pentru orice zmeură, este necesar să alegeți cele mai însorite și mai calde locuri. Dar în sud, ea poate prefera umbra parțială. Deși fructele de pădure nu au tendința de a se coace la soare, vor avea totuși nevoie de multă apă la căldură. La fel ca orice altă zmeură.
Tufele de zmeură Atlant pot fi cultivate chiar și fără jartieră, dar, oricât de ciudat ar suna, o jartieră nu va face decât să vă ușureze viața dvs. și zmeurului. După ce ați făcut-o o dată pe sezon, vă va fi mult mai ușor să aveți grijă de tufișuri. Și zmeura vor primi mai mult soare și căldură și nu vor suferi din cauza vântului și a severității recoltei.
Mulcirea întregii zone de rădăcină cu material nețesut, sau chiar mai bine cu materie organică, va ajuta, de asemenea, la rezolvarea mai multor probleme simultan: va reține umiditatea în sol, va servi ca fertilizare suplimentară, va proteja rădăcinile de supraîncălzire și solul de buruiana si crapatura.
Fertilizarea se efectuează și în perioadele tradiționale pentru toate soiurile de zmeură: înainte de plantare, primăvara când apar lăstari, în perioada de înflorire și în timpul apariției ovarului.
La fel ca majoritatea soiurilor remontante, este mult mai recomandabil să crești zmeură Atlant pentru o recoltă la sfârșitul verii - toamna. După cum arată experiența, calitatea boabelor și randamentul în acest caz vor fi mult mai mari. Pentru a face acest lucru, toți lăstarii sunt tăiați complet la nivelul solului la sfârșitul toamnei.
Recenzii de la grădinari
Nu este nimic surprinzător în faptul că recenzii de la grădinari despre zmeură Atlas sunt pozitive și chiar delicioase, deoarece se pare că această zmeură practic nu are defecte.
Concluzie
Da, probabil că există soiuri de zmeură mai bune decât Atlant, dar vor necesita o îngrijire mult mai atentă și o tehnologie agricolă intensivă. Prin urmare, aruncați o privire mai atentă la acest soi, poate că se va dovedi a fi exact zmeura pe care o căutați de atâta timp.
