Conţinut
Strugurii Gift of Magarach sunt, pe bună dreptate, considerat unul dintre cele mai bune soiuri tehnice utilizate pentru producerea vinului și a sucului. Rezistența bună la frig, boli și dăunători, precum și randamentul ridicat și ușurința de îngrijire fac posibilă creșterea acestei culturi atât în viticultură profesională, cât și acasă.
Strugurii Magharach's Gift au un aspect atractiv
Istoria apariției
O varietate de struguri de vin alb numită Magarach's Gift a fost crescută de crescătorii din Ialta prin încrucișarea soiului de vin Rkatsiteli (Georgia) și hibridul tehnic Magarach 2/57/72, pentru crearea căruia oamenii de știință au folosit Mtsvane Kakheti și Sochi negru. Inițiatorul soiului este Institutul Național de Cercetare pentru Viticultura și Vinificație din Rusia „Magarach” (brevet nr. 07371).Această cultură a fost crescută pentru producția industrială și a fost inclusă în Registrul de stat în 1987.
Inițial, soiul nu a fost destinat cultivării la domiciliu
Descrierea soiului de struguri Gift of Magarach
Darul lui Magarach este strugurii de vin alb, a căror descriere externă este similară cu alți reprezentanți ai acestei culturi. Se deosebește de rudele de masă prin gustul mai puțin pronunțat și dimensiunea boabelor.
ciorchini
Ciorchinii cilindric-conici de densitate medie a strugurilor fructiferi Gift of Magarach sunt relativ mici - greutatea unui ciorchine în stadiul de maturitate deplină este de 150-200 g. Fiecare lăstar rodnic conține 2-3 ciorchini cu drepturi depline.
Fructe de pădure
Boabele sunt mici (aproximativ 2 g), suculente. Conținutul de suc din ele în perioada de coacere este de 75-85%. Culoarea fructului este albă, cu o ușoară nuanță roz, care devine mai pronunțată pe măsură ce se coace. Forma este obișnuită, rotundă, suprafața este acoperită cu un înveliș ceros alb vizibil cu ochiul liber, ceea ce face ca boabele să fie mai durabile și le permite transportarea pe distanțe scurte.
Coaja boabelor este subțire și elastică. Pulpa lipicioasă, care amintește ca structură a strugurilor Isabella, poate deveni neclară în stadiul de coacere completă.
Vita de vie
Strugurii albi Gift of Magarach este o plantă cățărătoare, ai cărei lăstari sunt capabili să prindă rapid rădăcini în contact strâns cu solul. Pentru a preveni înrădăcinarea necontrolată, se folosesc suporturi speciale pentru creșterea acestei culturi - spaliere, foișoare etc.
Rata de creștere a lăstarilor este definită de experți ca fiind medie și ridicată.Prin urmare, pentru a preveni creșterea haotică, care strica aspectul podgoriei și reduce randamentul culturii, se efectuează tăierea anuală.
Frunzele de dimensiuni medii, ușor disecate, au o formă rotunjită, cu cinci lobi. Suprafața limei frunzei este lucioasă, pubescentă, acoperită cu riduri nete.
Florile de struguri sunt bisexuale, astfel încât polenizarea plantei are loc fără participarea altor soiuri.
Boabele soiului Podarok Magaracha nu sunt foarte mari
Caracteristicile strugurilor Dar de Magarach
Strugurii Darul Magarachului sunt foarte populari printre viticultorii din tara. El datorează acest lucru caracteristicilor sale pozitive.
Perioada de coacere
Acest soi este caracterizat ca fiind mijlociu timpuriu. Perioada de coacere a strugurilor începe la 125-130 de zile din momentul în care tufa se trezește.
Productivitate
Strugurii Magaracha Gift se caracterizează ca fiind un soi cu randament ridicat. Dacă respectați regulile de creștere, puteți colecta până la 14 cenți de fructe de pădure coapte de pe 1 hectar.
Randamentul strugurilor de la Magarach's Gift este plăcut impresionant
Calități gustative
Gustul Darului lui Magarach este plăcut, dulce cu note ușoare de vin. Conținutul de zahăr în fructe de pădure este de 21-24%, acizi 8-10 g/l.
Regiuni în creștere
Ca toate soiurile de vin, strugurii Podarok Magaracha au nevoie de multă căldură și lumină.Prin urmare, este cultivat în regiunile calde însorite ale țării - regiunile Astrakhan și Rostov, Teritoriul Krasnodar și Crimeea. Acest soi este cultivat în Ucraina, Ungaria și Moldova.
Rezistenta la inghet a strugurilor Cadou Magarach
Recomandati pentru cultivare prin metode acoperite si neacoperite, strugurii Podarok Magaracha pot rezista cu usurinta iernilor nu foarte reci.
Necesitatea de a construi structuri de adăpost depinde de condițiile climatice. În regiunile cu ierni geroase (sub -25 °C) și puțin înzăpezite, tufișurile sunt protejate de îngheț cu materiale speciale.
Rezistență la secetă
Datorită unui sistem puternic de rădăcină, capabil să atragă umiditatea din straturile adânci ale solului, strugurii sunt capabili să supraviețuiască secetei. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie abuzat; lipsa apei riscă să facă vița de vie să nu mai crească, frunzele să îngălbenească și să cadă, iar fructele să se usuce.
Fără apă, orice struguri poate muri
Rezistență la boli și dăunători
Strugurii Magaracha Gift se remarcă prin rezistență bună la boli precum putregaiul cenușiu, mucegaiul și filoxera. Dar pentru a preveni oidiul, plantele trebuie tratate cu preparate speciale.
Metode de aplicare
În ciuda gustului lor bun, strugurii proaspeți Podarok Magarach sunt consumați doar atunci când sunt cultivați acasă. Când sunt cultivate la scară industrială, fructele de pădure ale acestui soi sunt folosite pentru a produce material alb de masă, tare, vin de desert și material de coniac. La o degustare profesională, din opt băuturi alcoolice posibile realizate din astfel de materii prime, au primit un punctaj de 7,4 puncte.
În plus, strugurii din acest soi sunt un „material” bun pentru a face sucuri, compoturi și alte băuturi nealcoolice.
Avantaje și dezavantaje
Acest struguri are avantaje și dezavantaje. Mai mult, nu are atât de multe dintre acestea din urmă.
Pro:
În lista de avantaje:
- maturare timpurie;
- productivitate ridicată;
- conținut ridicat de suc;
- nepretenție și ușurință de îngrijire;
- rezistență la secetă;
- imunitatea la boli comune;
- rezistenta la inghet.
Minusuri:
- calitate slabă a păstrării;
- nevoia de prevenire a bolilor și dăunătorilor.
Predominanța avantajelor asupra dezavantajelor face ca strugurii Gift of Magarach să fie unul dintre cele mai populare soiuri de vin.
Plantarea strugurilor Dar Magarach
Strugurii Gift of Magarach sunt cultivați ca rădăcină pe terenuri libere, cu respectarea tuturor măsurilor de carantină.
Acest soi poate crește în orice sol, cu excepția mlaștinilor și a mlaștinilor sărate. Cu toate acestea, recolta va fi mai bună dacă folosiți pământ permeabil și fertil pentru cultivarea acestuia.
Pentru a asigura dezvoltarea și productivitatea normală a strugurilor Gift Magaracha, trebuie să utilizați material săditor de înaltă calitate. Butașii și puieții sănătoși au coaja netedă, fără umflare, deteriorare mecanică sau semne de boală.
Se plantează butași și răsaduri, îngropându-le în sol până la punctul de creștere. La plantare, distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 80-90 cm, iar între rânduri - cel puțin 1 m.
Productivitatea viitoarei plante depinde de calitatea materialului săditor.
Îngrijirea strugurilor Cadou de la Magarach
Îngrijirea strugurilor Darul lui Magarach este aproape același ca pentru alți reprezentanți ai acestei culturi.
În lista evenimentelor:
- Udare.Acest soi necesită o umiditate abundentă, de aproximativ două ori pe lună. Sub fiecare tufiș se toarnă o cantitate de apă care poate umezi solul cu 50 cm.Puteți reduce frecvența udării prin mulcirea zonei rădăcinilor.
- Hrănire. Îngrășămintele pentru strugurii Magaracha's Gift sunt selectați individual, ținând cont de compoziția solului și de caracteristicile climatice ale regiunii în care crește.
- Tunderea. Forma recomandată a tufișului pentru acest soi este un cordon cu două brațe. După tăierea de toamnă, 45-50 de ochi ar trebui să rămână pe viță de vie. Lăstarii sunt îndepărtați de 2-3 muguri. Pentru a preveni supraîncărcarea viței de vie, tufișurile sunt normalizate, lăsând nu mai mult de două ciorchini pe lăstari.
- Protecție de vreme rece. Una dintre cele mai populare metode de protecție împotriva vremii rece este numită adăpost uscat de către viticultori, timp în care vița de vie este așezată pe material uscat (lemn, pâslă de acoperiș, carton), acoperită cu polietilenă, iar deasupra este plasată izolație - agroțesătură, filat. , etc.
Pentru a preveni bolile, tufișurile sunt tratate de două ori pe sezon cu o soluție de sulf coloidal, fier sau sulfat de cupru. Polenizarea tufișurilor cu sulf va ajuta, de asemenea, la prevenirea problemelor, pe care experții recomandă să le facă la o temperatură a aerului de cel puțin +20 °C.
Strugurii pot deveni victimele dăunătorilor, cum ar fi tăvălugul de frunze și strugurii. Pentru a preveni apariția rolelor de frunze, primăvara, înainte de a începe să curgă seva, toată coaja care s-a desprins în timpul iernii este îndepărtată și arsă. După aceasta, plantările sunt tratate cu sulfat de cupru sau sulf coloidal.
Pentru a preveni mâncărimea strugurilor, lăstarii sunt pulverizați cu insecticide înainte ca mugurii să se deschidă.
În timpul sezonului de fructificare, viticultorii trebuie să facă față invaziilor de păsări și viespi. Dispozitivele de sunet (zdrănitoare) îi ajută să-i sperie pe cei dintâi, iar viespile sunt tratate folosind capcane speciale - sticle cu o soluție de insecticid. Pentru a atrage insectele, în soluție se adaugă zahăr.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să oferiți plantei cu îngrijire adecvată.
Concluzie
Strugurii Magaracha Gift este un soi demn de remarcat care, cu o îngrijire adecvată, va oferi o bună aprovizionare cu vin alb de înaltă calitate. Iar lipsa de pretenții a culturii va permite să fie cultivată nu numai de specialiști experimentați, ci și de viticultorii începători.
Recenzii despre Darul strugurilor Magarach
