Conţinut
Coacăzele negre sunt unul dintre produsele vegetale care sunt cele mai benefice pentru organismul uman. În ceea ce privește cantitatea de vitamina C, boabele sunt înaintea citricelor și a merelor. Currant Black Boomer este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai bune soiuri din punct de vedere al gustului. Și, ceea ce este important în grădinărit, cultura este nepretențioasă la condițiile de creștere.
Soiul de selecție Black Boomer se caracterizează prin formarea timpurie a recoltei și o durată lungă de valabilitate a fructelor de pădure pe tufișuri
Istoria selecției
Black boomer a fost crescut de faimosul botanist ucrainean Mihail Uzenkov prin încrucișarea soiurilor Selechenskaya și Chudesnitsa. Omul de știință i-a luat 30 de ani pentru a selecta o specie promițătoare. Cultiva de fructe, al cărei nume în traducere din engleză sună ca „provoacă entuziasm”, are caracteristici comerciale ridicate.
În ciuda faptului că soiul Black Boomer are avantaje neîndoielnice și este popular în rândul proprietarilor de parcele personale și de plantații agricole, acesta nu a trecut procesul de testare a soiului.Din cauza lipsei cercetărilor practice și a rezultatelor înregistrate, specia de coacăz Black Boomer nu este inclusă în Registrul de stat rus.
Descrierea soiului de coacăze Black Boomer
Cultura de fructe de pădure este atractivă pentru grădinari, deoarece în perioada de fructificare boabele nu cad din tufiș timp de câteva săptămâni. Ciorchinii mari și copți sunt convenabil de îndepărtat la recoltare.
tufiș
Tufele de coacăze negre boomer constau din ramuri drepte, puternice, situate compact unele față de altele. Frunzele sunt de culoare verde bogat și au o formă trilobată.
Fructe de pădure
Boomerul negru se distinge prin boabe mari, cu piele netedă și densă. Greutatea fiecăruia este de 6-7 g. Pulpa fructului este suculentă, gustul este dulce cu o aromă plăcută. Ciorchini de 20-25 de boabe au forma unor ciorchini de struguri. Soiul aparține categoriei de transportabile; boabele nu se deformează la mutare și își păstrează integritatea.
Caracteristicile soiului
Coacăzul negru este un soi de mijloc de sezon. Cultura de grădină se caracterizează printr-un grad ridicat de rezistență la condițiile meteorologice nefavorabile.
Calități gustative
Fructele coacăzelor negre au fost mult timp considerate un depozit al sănătății. Acestea conțin multe substanțe benefice pentru organismul uman, printre care:
- vitaminele C, P, B, K, A;
- oligoelemente potasiu, fier, fosfor;
- pectine;
- taninuri;
- Uleiuri esentiale.
Când este proaspătă, soiul de coacăze Black Boomer servește ca materie primă de înaltă calitate pentru prepararea băuturilor din fructe, a sucurilor și a umpluturii de copt. Calitățile benefice ale fructelor de pădure sunt păstrate perfect prin tratament termic, congelare și conservare. Dulceata, dulceata, compoturile si marshmallows facute din fructe de padure parfumate de gradina se numara printre preparatele bogate in vitamine.
Datorită antocianinei conținute de fructe de pădure, coacăzele sunt incluse în lista alimentelor care încetinesc procesul de îmbătrânire.
Timp de coacere
În climatul temperat, fructele de pădure se coc la începutul lunii iulie. Recoltarea are loc pe parcursul a trei săptămâni. Grădinarii cu experiență sfătuiesc culegerea fructelor pe vreme uscată, deoarece atunci când sunt colectate în ploaie, durata lor de valabilitate este redusă considerabil.
Randamentul coacăzelor negre
Cultura de grădină se caracterizează printr-un nivel ridicat de productivitate: grădinarii scot 5-7 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. Dar cu grijă, puteți recolta până la 10 kg de coacăze selectate. Grădinarilor le place soiul, deoarece fructele nu cad după coacere, ci atârnă mult timp de ramuri.
Rezistenta la inghet
Coacăzul negru este clasificat ca un soi rezistent la iarnă. Poate fi cultivat aproape pe întreg teritoriul Rusiei, cu excepția regiunilor cele mai nordice. În regiunile cu ierni reci caracteristice, pentru a preveni degerăturile plantei, se recomandă acoperirea tufelor cu mată sau folie de protecție.
Rezistența la boli
Soiul Black Boomer se caracterizează printr-un nivel ridicat de rezistență la boli infecțioase și dăunători.Cu toate acestea, în procesul de îngrijire a arbuștilor, este necesar să se monitorizeze starea acestora. Culturile de fructe de padure pot fi afectate:
- ciuperca;
Apariția ciupercilor este indicată de pete galbene pe frunze și creșteri pe ramuri
- putregaiul alb, a cărui creștere seamănă cu vata murdară;
Putregaiul alb duce la moartea unor părți ale tufișului
- făinarea;
Mucegaiul praf apare ca o acoperire albicioasă
Nu numai infecțiile reprezintă o amenințare pentru sănătatea plantelor, ci și anumite tipuri de insecte. Printre dăunătorii periculoși pentru soi se numără:
- gărgărița și gălăngănile de foraj al coacăzului;
- viermi de sticlă și omizi de drujbe.
Atât preparatele tradiționale (amestec Bordeaux, soluție Alirin B) cât și produsele noi din industria chimică sunt eficiente în eliminarea factorilor periculoși. Măsurile care vizează eliminarea infecției includ tăierea ramurilor, îndepărtarea și arderea frunzelor deteriorate.
Avantaje și dezavantaje
Forma hibridă Black Boomer se caracterizează printr-o productivitate crescută și un gust ridicat. Grădinarii care cultivă fructe de pădure sunt atrași de posibilitatea de a obține o recoltă timpurie.
Soiul Black Boomer se distinge prin dimensiunea mare a fructelor, colectate compact într-un grup
Pro:
- fructificare uniformă - fructele de pădure se coc aproape în același timp și, chiar și atunci când sunt supracoapte, atârnă în ciorchini pe ramuri pentru o lungă perioadă de timp;
- fructe mari;
- rezistență la infecții și dăunători;
- capacitatea de a da roade de mai multe ori pe sezon.
Minusuri:
- o recoltă bogată face ca ramurile să se pământească;
- există riscul pierderii gustului la căldură extremă;
- boabele pot cădea în verile uscate și fierbinți.
Cum să plantezi
Aproximativ cu o lună și jumătate înainte de plantarea coacăzelor, în sol trebuie adăugat îngrășământ organic. Gunoiul de grajd, turba sau compostul pot fi folosite ca pansament. Mai târziu, se efectuează săparea adâncă a pământului.
Înainte de plantarea răsadurilor, este necesar să se inspecteze zona destinată creșterii coacăzelor. Solul trebuie curățat de buruieni; iarba de grâu trebuie îndepărtată mai întâi.
Plantele tinere se așează la o distanță de 1,5-2 m. Respectarea intervalelor recomandate între răsaduri este o condiție necesară pentru o nutriție adecvată a culturii de boabe. Printre altele, dacă tufele mature nu se închid, sunt mai ușor de îngrijit.
Gropile de plantare sunt pregătite în avans. Adâncimea lor optimă ar trebui să fie de 35-40 cm, lățimea 50-60 cm.
Instrucțiuni de îngrijire
La câteva zile după plantarea răsadurilor, se organizează tăierea. În anii următori, ramurile deteriorate, frunzele duble și inflorescențele sunt îndepărtate la începutul primăverii.
Udarea plantațiilor de coacăze Black Boomer este recomandată după cum este necesar: dacă sunt multe precipitații în primăvară, atunci nu este necesară umiditate suplimentară. Dar în condiții de vreme uscată, este necesară irigarea regulată.Cultura are nevoie de udare abundentă: aproximativ 1,5 găleți pe tufă.
După recoltare, solul de sub plantare este afânat și fertilizat cu amestecuri care conțin potasiu. Toamna se face tăierea, eliminând lăstarii deteriorați și lăstarii slabi. Pentru a păstra rădăcinile de expunerea la frig, se efectuează mulcirea.
Mulcirea cu rumeguș, paie, turbă sau compost protejează planta de uscarea la căldură și de îngheț la frig.
În mod ideal, un tufiș matur ar trebui să fie format din 15 ramuri sănătoase cu muguri viabili. Lăstarii care au vârsta de 6-8 ani sunt supuși tăierii anuale. Este întotdeauna necesar să lăsați câțiva lăstari proaspeți.
Concluzie
Coacăzele negre boomer produc o recoltă bogată, cu condiția ca toate măsurile agrotehnice să fie respectate în procesul de îngrijire a culturii. Respectarea regulilor de bază de cultivare garantează producția de fructe de pădure cu gust excelent.
Recenzii de la grădinari despre coacăzele Black Boomer
