Coacăze negre exotice: descrierea soiului, fotografii, recenzii

Conţinut

1 Caracteristicile culturii
- 1.1 Avantaje și dezavantaje
2 Recomandări pentru grădinari
3 Revizuire
4 concluzii

Una dintre cele mai controversate soiuri de coacăze negre este Exotica. Acest soi cu fructe mari și foarte productiv a fost crescut de crescătorii ruși în 1994. De atunci, dezbaterea în rândul grădinarilor despre avantajele și dezavantajele soiului nu a scăzut. Tuturor le place dimensiunea boabelor, randamentul mare al culturii și nepretenția sa, dar cei mai pretențioși fermieri indică gustul mediocru al Exotica. Asta nu înseamnă că această coacăz este lipsită de gust, este doar obișnuită, fără o aromă pronunțată sau note picante. Avantajele soiului exotic depășesc dezavantajele sale? Acest lucru trebuie rezolvat.

O descriere detaliată a soiului de coacăze negre exotice, cu fotografii și recenzii de la fermieri reali, este în acest articol. Toate avantajele și dezavantajele vor fi enumerate aici și vor fi date recomandări pentru cultivarea și propagarea soiului.

Caracteristicile culturii

Coacăzul negru Exotic este o creație a crescătorilor autohtoni de la Institutul de Cercetare Științifică Siberian All-Russian. Pentru a obține o recoltă productivă și cu fructe mari, oamenii de știință au încrucișat soiul Golubka cu polen de la Orlovia și Ershista. Rezultatul a fost un soi cu fructe mari, cu caracteristici de gust bun, scop universal, potrivit pentru cultivarea industrială.

Soiul exotic a primit următoarea descriere:

cultura este de coacere timpurie, fructificare timpurie - boabele se coc în primele zile ale lunii iulie;
coacăzul cu cel mai mare fruct dintre toate soiurile timpurii ale selecției rusești;
tufișuri de dimensiuni medii, lăstari netezi, drepti;
Frunzele exotice sunt mari, ridate, dense;
pețiolele frunzelor sunt vopsite într-o nuanță de liliac;
periile sunt mari și libere;
forma ciorchinelor exotice seamănă cu strugurii, fiecare dintre ei conține 8-10 fructe de pădure;
fructele sunt mari, regulate de forma rotunda, cu suprafata lucioasa;
greutatea medie a fructelor de pădure este de 3,5-5 grame, uneori există exemplare mai mari decât cireșele;
coaja fructului este subțire și nu durabilă - boabele sunt predispuse la crăpare și putrezire;
pulpa este fragedă, cărnoasă, dulce-acrișoară, cu o aromă delicată;
scorul de degustare al soiului – 4,4 puncte;
echilibrul acizilor și zaharurilor din fructele exotice poate varia în funcție de compoziția solului și de condițiile meteorologice ale unui anumit an;
lacrima nu este foarte uscată, așa că boabele se scurg adesea și nu tolerează bine transportul;
când sunt prea coapte, fructele de coacăz pot cădea;
cultura este autofertilă - aproximativ 50%, poate fi cultivată fără polenizatori;
randamentul de coacăze negre exotice este mare - aproximativ 3,5 kg per tufiș;
la scară industrială, randamentul soiului variază între 1,5 și 5,1 tone la hectar (în funcție de condițiile de creștere);
Planta are o rezistență bună la iarnă (până la -26 de grade) - soiul este potrivit pentru cultivare atât în regiunea centrală, cât și în cea siberiană;
Exoticele au imunitate puternică la rugina colonară și mucegaiul;
Soiul are o rezistență medie la boala terry, antracnoză și septoria;
această cultură este rareori afectată de acarianul mugurelui.

Atenţie! Coacăzele exotice sunt potrivite pentru asamblarea mecanizată, astfel încât pot fi cultivate la cea mai mare scară industrială.

Avantaje și dezavantaje

Coacăzele negre exotice devin adesea un subiect de controversă pentru mulți grădinari și fermieri. Acest lucru se datorează ambiguității soiului, aproximativ același număr de calități pozitive și negative ale acestei culturi.

Asa de, Avantajele Exotic sunt evidente:

dimensiunea gigantică a boabelor, care pe bună dreptate poate fi numită exotică;
productivitate ridicată, atât la scară privată, cât și industrială;
bun gust și valoare vitaminică a fructelor (conținut ridicat de vitamina C);
rezistență la îngheț normală pentru clima rusească;
imunitate la boli periculoase și dăunători.

Din păcate, exoticele cu fructe mari au și câteva dezavantaje foarte semnificative:

din cauza separării nu foarte uscate, boabele se scurg rapid și nu sunt potrivite pentru transport;
în diferite condiții climatice, caracteristicile gustative ale fructelor de coacăze negre pot varia foarte mult;
fructele prea coapte cad de pe tufiș, așa că Exotica necesită cules regulat și frecvent;
în condiții de umiditate ridicată, pielea coacăzului poate să crape și să putrezească;
Soiul nu tolerează bine căldura și seceta și are nevoie de udare regulată.

Important! După cum arată practica, recenziile grădinarilor despre coacăzele exotice pot varia foarte mult. Acest lucru depinde de regiune și de condițiile de creștere, de compoziția solului de pe amplasament și de măsurile de îngrijire.

Pentru mulți rezidenți de vară și fermieri, Exotica devine cea mai preferată varietate de coacăze negre; o cultivă pe terenurile lor de ani de zile și nu o vor schimba cu altceva. Alți fermieri (și sunt și mulți dintre ei) devin repede deziluzionați de fructele de pădure exotice, susținând că nu sunt atât de mari și, în plus, destul de acri.

Recomandări pentru grădinari

În ciuda recenziilor contradictorii, soiul Exotic rămâne unul dintre cele mai populare din Rusia și este cultivat cel mai adesea în centrul țării. Pentru a nu fi dezamăgit de această coacăz cu fructe mari, trebuie să urmați câteva trucuri în procesul de creștere.

Atenţie! În general, coacăzele negre exotice pot fi cultivate în același mod ca și alte soiuri similare. Pentru a obține fructe de pădure gustoase de dimensiuni record și pentru a îmbunătăți recoltele, se recomandă consolidarea tehnologiei agricole.

Fermierii cu experiență care cultivă soiul exotic de mulți ani recomandă următoarele:

Pentru a planta tufe, alegeți zone cu soluri ușoare, fertile, care conțin o cantitate suficientă de humus. Dacă solul nu îndeplinește aceste cerințe, îmbunătățiți-i compoziția cu ajutorul aditivilor minerali și organici.
Calitatea recoltei este direct legată de momentul plantării - soiul Exotic trebuie plantat toamna (sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie).
Pentru a crea o cantitate mare de muguri de rădăcină, răsadurile de coacăze trebuie să fie îngropate adânc - gulerul rădăcinii ar trebui să fie la cel puțin 10 cm sub pământ.
După plantare, butașul trebuie tăiat, lăsând doar 2-3 muguri - acest lucru stimulează creșterea sistemului radicular. Solul trebuie să fie mulcit cu materie organică.
Când se cultivă industrial exotice în regiunile sudice, este imperativ să se mulci pământul sub tufișuri cu un strat gros (10-12 cm) de paie, rumeguș, turbă sau humus. Acest lucru va salva rădăcinile de la supraîncălzire și va păstra umiditatea.
Polenizarea încrucișată cu diferite soiuri de coacăze negre are un efect foarte benefic atât asupra cantității, cât și asupra calității culturii exotice.Prin urmare, grădinarii cu experiență recomandă plantarea altor soiuri de înaltă calitate cu aceleași perioade de înflorire în imediata apropiere a acestei culturi.
Soiul exotic trebuie tăiat astfel încât majoritatea fructelor de pădure să se formeze pe lăstari de doi și trei ani (prezentați în fotografia de mai jos). Cu această tăiere, fructele vor fi mari, iar lăstarii flexibili nu se vor rupe sub greutatea recoltei. Până în al cincilea sau al șaselea an de viață, tufa Exotica ar trebui să aibă 7-9 lăstari de diferite vârste - aici se termină formarea coacăzelor. Acum, în fiecare an, tufa este pur și simplu întinerită prin tăierea ramurilor vechi.
Udarea trebuie să fie regulată, dar nu prea abundentă. Pentru soiul Exotic, metoda de irigare prin picurare este cea mai potrivită. Cultura în cauză nu va rezista la secetă.
Fructele mari iau multă energie din tufiș, așa că această coacăz are nevoie de o nutriție bună. O dată la doi ani trebuie să adăugați materie organică: aceasta poate fi humus, compost, cenușă de lemn, nămol sau o soluție de excremente de păsări. Primăvara, se recomandă hrănirea arbustului cu complexe minerale.
Pulverizarea preventivă va proteja coacăzele de boli și dăunători. Se recomandă efectuarea tratamentului de trei ori pe sezon: primăvara devreme, înainte de înflorire și după recoltare. Dacă pe frunze se observă semne de deteriorare sau prezența insectelor, se efectuează pulverizare urgentă cu preparate speciale.

Atenţie! Coacăzele exotice trebuie tăiate corect. Împreună cu udarea regulată, aceasta va fi cheia unei vieți lungi și productive a arbustului - timp de aproximativ douăzeci de ani, soiul poate da roade stabil și se poate dezvolta normal.

Este mai convenabil să înmulțiți tufe de coacăze negre cu lăstari drepti prin butași sau împărțire.Dacă este posibil, puteți îndoi ramura inferioară la pământ și să o săpați - lăstarul ar trebui să prindă rădăcini în curând.

Revizuire

Stepan Ilici

Eu și prietenul meu trăim în regiuni opuse ale țării și amândoi creștem coacăze exotice. Ceea ce este interesant este că avem păreri complet opuse despre acest soi! În climatul nostru cald, dar umed, această coacăz se dovedește a fi destul de acru (deși mulți consideră acest lucru un plus, deoarece acidul indică o cantitate mare de vitamina C) și nu foarte mare. În comparație cu Yadrenaya, dimensiunea boabelor Exotica este inferioară. Dar prietenul meu susține că la casa lui coacăzele exotice se dovedesc a fi mai mari decât aceeași Yadrenaya și, cel mai interesant, mai dulci. Deci, pentru acest soi, foarte mult depinde probabil de climă și vreme.

concluzii

Coacăzul negru din soiul exotic nu poate fi numit universal - această cultură nu este potrivită pentru toată lumea. Acest soi nu ar trebui să fie plantat de cei care intenționează să cultive fructe de pădure pentru vânzare - cultura exotică nu durează mult când este proaspătă. Probabil că nu este nevoie să plantați această coacăz acolo unde este umiditate ridicată, plouă adesea sau, dimpotrivă, vara este adesea uscată și caldă.

Dar coacăzele negre cu fructe exotice mari vor atrage locuitorii de vară și fermierii sau fermierii industriali care cultivă fructe de pădure pentru prelucrare ulterioară. Recolta Exotica face gemuri excelente și conserve aromate; este perfectă pentru congelare.