Conţinut
Perii lungi cu o ploaie de fructe de pădure strălucitoare, parfumate, perle negre, pe fundalul frunzișului gros, strălucitor, verde... Visul oricărui grădinar s-a împlinit în soiul de coacăze Titania. Productiv, rezistent la îngheț, cu rezistență ridicată la boli, acest desert de coacăze negre mulțumește locuitorii din regiunile reci cu fructele sale bogate în vitamine de aproape jumătate de secol. Soiul a fost crescut în Suedia în 1970 pe baza desertului Altai și a coacăzelor locale KajaaninMusta-Tamas. La noi, coacăzul negru Titania a început să se răspândească în anii 90.
Descriere
Tufele soiului sunt viguroase, ajungând la 1,4-1,5 m înălțime, cu frunziș dens, lăstari puternici întinși în sus. Coroana este rotundă, de un metru și jumătate în diametru. Frunzele mari sunt de culoare verde strălucitor, cu o suprafață ușor șifonată. Ciorchinii de fructe de coacăze sunt lungi, tulpinile sunt amplasate compact și poartă până la 20-23 de fructe de pădure.
Boabele de coacăz Titania au formă rotundă și neuniformă: ciorchinii sunt mai mari în partea de sus, mai mici în partea de jos, cântărind de la 1,5 la 2,5 g, sunt 3-4 g fiecare. Pielea este lucioasă, neagră, densă, dar ușor de mâncat. Pulpa suculenta este verzuie, caracterizata printr-o consistenta densa, fara apa.Gustul este plăcut, dulce-acrișor, cu note pronunțate de vin și o aromă specifică de coacăze. Boabele de coacăze negre Titania conțin 6,6% zahăr și 170 g de acid ascorbic. Degustătorii au evaluat gustul fructelor de pădure ale soiului la 4,6 puncte.
Caracteristică
Maturarea boabelor soiului de coacăze negre de mijloc de sezon depinde de clima regiunii în care crește. În regiunile nordice, primele boabe de coacăz Titania sunt savurate de la jumătatea lunii iulie, în regiunile mai calde - cu o săptămână mai devreme. În sud, colectarea se efectuează după a doua zece zile din iunie. Boabele se țin strâns de tulpini și nu cad mult timp. Dintr-un tufiș de coacăze negre cu un nivel ridicat de autofertilitate, se colectează 2 până la 5 kg de produse vitaminice. La scară industrială, cifrele ajung la 80 de cenți la hectar. Soiul de coacăze negre este potrivit pentru câmpurile de cultură intensivă, deoarece boabele au o desprindere uscată de tulpini - pot fi colectate de o combină și au o bună transportabilitate datorită prezenței pielii dense și a pulpei.
Titania este printre cele mai populare soiuri din grădinile multor țări. Coacăzele au o vigoare mare în creșterea lăstarilor tineri; un tufiș roditor se formează în al doilea an după plantare dintr-o plantă de trei ani. Răsadurile se adaptează bine la diferite condiții climatice, păstrând toate proprietățile lor caracteristice valoroase: soiul poate rezista la înghețuri până la -34 de grade, tolerează căldura, iar plantele nu sunt susceptibile la boli comune coacăzelor negre. Într-un singur loc, un tufiș de coacăze produce recolte abundente până la 11-15 ani.
Boabele de coacăze Titania au o durată de valabilitate lungă: pot fi păstrate la frigider până la două săptămâni.Ele sunt universale în utilizare: fructele de pădure sunt consumate proaspete, congelate și preparate în compoturi, conserve și gemuri.
Avantaje și dezavantaje
Longevitatea soiului de coacăze negre Titania indică avantajele plantei:
- Fructe mari și productivitate ridicată;
- Programare la desert;
- Capacitatea fructelor de pădure coapte de a nu se prăbuși mult timp;
- Rezistență la iarnă și rezistență la secetă;
- Transportabilitate;
- Imunitatea la mucegai, antracnoză, pete maro și albe.
Dezavantajele coacăzelor Titania includ:
- Diferite dimensiuni de boabe;
- Procent scăzut de conținut de zahăr;
- Creșterea rapidă a numeroși lăstari;
- Dependența calității și cantității culturii de udarea și fertilizarea regulată.
Cum să plantezi corect un tufiș de fructe de pădure
Coacăzele Titania sunt înmulțite prin butași și stratificare. Se crede că butașii sunt cea mai bună cale, deoarece lăstarii soiului sunt predispuși la o creștere vegetativă puternică. În prezent, majoritatea răsadurilor de înaltă calitate sunt vândute cu un sistem de rădăcină închisă, care sunt convenabile de plantat în orice perioadă de dezvoltare a plantei, primăvara sau toamna. Pentru răsadurile ale căror rădăcini nu sunt protejate, momentul potrivit pentru plantare este toamna sau primăvara devreme. Coacăzul negru Titania se plantează la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, când mugurii sunt încă latenți.
- Pentru această varietate de coacăze, trebuie să selectați zone luminoase, neumbrite pe partea de sud sau sud-vest a grădinii, clădirilor sau gardului;
- Coacăzele preferă solurile ușoare, permeabile, fertile;
- Tufele de fructe de pădure cresc bine în soluri ușor acide sau neutre;
- Este mai bine să plasați coacăzele Titania pe o suprafață plană, evitând zonele joase și zonele cu un nivel al apei subterane peste 1 m;
- Pe soluri acide se fac gropi de plantare late, pana la 1 m, solul se amesteca cu nisip si humus, adaugand 1 kg de faina de dolomita.
Selectarea răsadurilor
Când cumpărați răsaduri de coacăze Titania, ar trebui să ascultați recenziile grădinarilor care recomandă cumpărarea de plante înalte. La plantare, tufișurile sunt așezate oblic pentru o mai bună formare a lăstarilor, iar coacăzele au nevoie de încă 15-20 cm de sus pentru nutriție.
- Volumul rădăcinilor răsadului nu este mai mic de 10-15 cm;
- Rădăcinile și tulpinile au aspect proaspăt, elastice, nu ofilite;
- Înălțimea răsadului este de la 50 cm.
Aterizare
În grădină, tufele viguroase sunt așezate la o distanță de până la 1,8-2 m. Creșterea soiului Titania pe suprafețe mari necesită așezarea tufelor într-un model de șah, la distanță de 1 m între rânduri.
- Când procesați zona, îndepărtați cu grijă rădăcinile. buruiana, în special iarba de grâu;
- Pentru fiecare metru pătrat, împrăștiați 150 g de nitroammophoska, un pahar de cenușă de lemn, o găleată de humus, înglobând toate îngrășămintele în sol;
- Săpați o groapă de până la 40 cm adâncime și 50 cm lățime;
- Pământul este amestecat cu humus, o lingură de superfosfat și un pahar de cenușă de lemn;
- Gaura este umplută cu 5-7 litri de apă, iar apoi răsadul este așezat oblic, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 5-7 cm sub pământ;
- Cercul trunchiului copacului este udat și mulci.
Îngrijire
Cercul trunchiului tufei de coacăze Titania trebuie păstrat în ordine: slăbiți până la 6-7 cm, îndepărtați buruienile. Tufișul este udat la timp, hrănit și inspectat pentru a vedea dacă dăunătorii s-au instalat pe el.
Udare
Pentru coacăze, udarea programată este importantă în funcție de sezonul de vegetație.
- Dacă precipitațiile naturale sunt insuficiente, tufele de coacăze sunt udate în timpul formării ovarelor;
- A doua udare obligatorie este după culesul boabelor;
- În octombrie se efectuează irigarea cu reîncărcare cu umiditate;
- Se folosesc 30 de litri de apă per tufiș pentru a umezi solul la o adâncime de 0,5 m;
- În perioada uscată, se efectuează udare suplimentară, de până la două ori pe săptămână, mai ales când frunzele atârnă.
Pansament de top
Pentru un sezon de vegetație bun și o recoltă bogată, coacăzele negre Titania trebuie să aibă o nutriție bogată.
- În timpul lucrului de primăvară, se adaugă 30 g de uree sau alt îngrășământ care conține azot în fiecare tufiș, se adaugă îngrășământ prin picurare și se udă bine;
- Toamna, solul de sub tufele de coacăze Titania este fertilizat cu humus (5 kg), se încorporează în sol o lingură de sulfat de potasiu și 2 linguri de superfosfat;
- Coacăzele negre acceptă cu recunoștință hrănirea foliară cu diferite îngrășăminte complexe care conțin azot, fosfor, potasiu, bor și alte microelemente.
Tunderea
Tufele de coacăze sunt întineriți periodic prin îndepărtarea ramurilor vechi.
- În primii 3 ani, tufa de Titania se formează prin tăierea lăstarilor îngroșați în primăvară și scurtarea vârfurilor ramurilor rămase cu 10 sau 15 cm pentru a crește productivitatea.
- La 2 ani de la plantare, tufa crește până la 20 de lăstari fructiferi.
- Acum efectuează doar tăierea sanitară primăvara, eliminând ramurile vechi, de 6 ani, și cele care au iernat fără succes.
Pregătirea pentru iarnă
Soiul Titania este rezistent la îngheț, dar dacă frigul se întoarce după dezghețul iernii, poate avea de suferit.Toamna, sub tufișuri se pune un strat gros de mulci de 10 centimetri din humus, turbă și rumeguș. În regiunile nordice, ramurile sunt îndoite spre pământ și acoperite cu material care permite trecerea aerului.
Protecția plantelor
Tufele slabe de coacăze negre din soiul Titania, deteriorate din cauza îmbinării cu apă, a secetei sau a creșterii în sol sărac, fără îngrășăminte, pot fi afectate de boli fungice. Respectarea cerințelor tehnologiei agricole pentru soi este vitală. Împotriva acarienilor mugurii, tufișul este tratat cu acaricide, medicamente de nouă generație.
O cultură cu un conținut ridicat de vitamina C, pectină și microelemente benefice omului, cunoscută pentru proprietățile sale de absorbție, necesită o atenție minimă. Prin udarea și hrănirea tufișului de fructe de pădure, vă puteți aproviziona cu medicamente pentru tot anul.
