Conţinut
Blackberry Ebony este o varietate de selecție americană, caracterizată printr-un randament constant ridicat. Cultura nu este solicitantă în condițiile de creștere, dar necesită adăpost pentru iarnă. Se înrădăcinează bine în majoritatea regiunilor centrale ale Rusiei.
Istoria selecției
Ebony Blackberry a fost dezvoltat în SUA. Obținut prin încrucișarea soiurilor Cherokee și Thornphy. Soiul nu este inclus în registrul rus al realizărilor de selecție. Cultura solicită lumină și căldură, așa că nu s-a răspândit în toate regiunile. Cu toate acestea, în sud și în zona de mijloc este foarte posibil să o crești, cu condiția să fie acoperită cu grijă pentru iarnă.
Descrierea externă a murului Ebony
Murul de abanos este un arbust peren care crește până la 1,5–2 m înălțime. Ramurile sunt verticale, erecte, coroana este compactă și nu necesită mult spațiu. Culoarea frunzei este verde strălucitor. Tulpinile sunt destul de elastice, astfel încât nu se rupe de vânt sau sub greutatea fructului. Un avantaj important este că ramurile nu sunt acoperite cu spini, iar boabele sunt ușor de recoltat (ruperea uscată).Prin urmare, îngrijirea tufișului și recoltarea este destul de simplă.
Flori albe.
Boabele de abanos au o formă tipică și o culoare neagră
Murele sunt mari, ajungând la 20 mm în diametru. Gustul este plăcut, cu un echilibru de dulce și acru. Pulpa este suculenta si are o aroma placuta. Consumat proaspăt, folosit în preparate și preparate.
Murele de abanos conțin apă (90,7%) și substanțe uscate (9,3%), printre care:
- zahăr – 5,5%;
- acizi organici – 0,8%;
- pectine – 0,9%.
Vitamina C este conținută în cantități mici - 10-20 mg la 100 g de pulpă proaspătă. În timpul preparării gemului de mure de abanos, acesta este distrus, așa că nu va fi posibilă utilizarea fructelor de pădure ca sursă de acid ascorbic.
Perioada de valabilitate a fructelor este de aproximativ patru zile la frigider. Recolta poate fi transportată la un loc de vânzare sau prelucrare. Pentru o depozitare mai lungă, boabele sunt congelate prin explozie. Frunzele de mur de abanos au și valoare nutritivă; sunt uscate și folosite ca ceai.
Murele de abanos sunt mari și de formă rotundă.
Caracteristicile abanosului mur fără spini
Soiul are rezistență moderată la iarnă, așa că poate fi cultivat în centrul Rusiei. Randamentul culturii este foarte mare, ceea ce îi permite să răspundă pe deplin nevoilor unei gospodării personale.
Timp de coacere și randament
Murele de abanos sunt soiuri de coacere timpurie. Fructele se coc în iulie, iar în sud - în iunie. Acest lucru este mult mai devreme decât alte soiuri. Randamentul culturii este mare. Dintr-un tufiș adult puteți obține 10-15 kg.
Rezistenta la inghet
Murul de abanos este o cultură rezistentă la îngheț.Conform acestui indicator, acesta aparține zonei 5 conform clasificării USDA, adică. rezistă la frig pe termen scurt până la -29 de grade. Cu toate acestea, în centrul Rusiei, înghețurile ocazionale pot fi mai puternice; se observă adesea schimbări periculoase de temperatură și dezghețuri pe termen scurt. Prin urmare, arbustul are nevoie de un adăpost sigur pentru iarnă.
Rezistență la boli și dăunători
Murele de abanos se caracterizează printr-o bună rezistență la o serie de boli și dăunători. Dar solurile epuizate pot suferi de cloroză, care poate fi corectată cu ușurință prin adăugarea unui îngrășământ complex.
În condiții de plantare și îngrijire necorespunzătoare, murele de abanos pot suferi de insecte, patologii fungice și bacteriene. Ca măsură preventivă, trebuie să monitorizați îngrijirea, să hrăniți în mod regulat, să pliviți, să slăbiți solul și, de asemenea, să tăiați anual.
Deoarece murele de abanos pot suferi de greieri, insecte și acarieni (acarieni, acarieni de păr), este necesar să aveți în stoc următoarele produse de tratament:
- „Fufanon”;
- „Fitoverm”;
- „Confidor”;
- „Karbofos” și alții.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Soiul Ebony are o productivitate bună și produce fructe de pădure mari, gustoase. Cultura tolerează iernile chiar și în climatul temperat. Prin urmare, o recoltă stabilă poate fi obținută atât în zona de sud, cât și în zona de mijloc.
Valul principal de fructificare are loc în iulie
Pro:
- randament foarte mare;
- fructe de pădure mari și gustoase;
- absența spinilor;
- imunitate bună;
- coroana compacta;
- transportabilitate;
- fructele sunt potrivite pentru congelare și preparare;
- tufișul poate fi folosit în scopuri decorative.
Minusuri:
- rezistență relativă la iarnă - trebuie acoperit pentru iarnă;
- nu poate fi cultivat în toate regiunile;
- fructele pot fi acre.
Reguli de aterizare
Blackberry Ebony solicită lumină, așa că pentru plantare trebuie să alegeți locuri deschise, fără umbră parțială. Situl trebuie protejat de vânturile puternice, în special dinspre nord. Solul este moderat fertil și nu prea dens. Cea mai bună opțiune este argila cu o reacție ușor acidă (pH de la 5,5 la 6,5).
Locul de cultivare trebuie să fie uscat. Pentru plantarea murelor de abanos nu trebuie să alegeți zone joase și zone cu apă subterană înaltă (ar trebui să se apropie de suprafață cu maximum 2 m).
Momentul de plantare a murelor de abanos depinde de condițiile climatice ale regiunii. În sud se poate planta atât primăvara (începutul lunii aprilie), cât și toamna (până la sfârșitul lunii octombrie). În alte regiuni, inclusiv în centrul Rusiei, este permisă doar plantarea de primăvară - de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie.
Arbuștii cresc bine numai în zonele iluminate
Pentru plantare, alegeți puieți sănătoși de mur de abanos, fără daune externe, la vârsta de 1 până la 3 ani. Ele trebuie inspectate și toate frunzele slabe și rădăcinile uscate sau prea lungi trebuie îndepărtate. Secvențiere:
- Puneți răsadul de mur de abanos într-o soluție cu Kornevin sau un alt stimulator de creștere timp de câteva ore.
- Săpați o groapă de 50x50 cm sau puțin mai mare. Intervalul dintre ele ar trebui să fie de 2-3 m, iar distanța până la gard ar trebui să fie de cel puțin 1 m.
- Puneți un strat de pământ fertil sub formă de movilă în partea de jos.
- Puneți un răsad de mur de abanos în gaură.
- Stropiți cu pământ și adânciți astfel încât gulerul rădăcinii să ajungă la o adâncime mică de 1-2 cm.
- Tăiați toți lăstarii, lăsând 4-5 muguri pe fiecare.
- Puneți un cuier de lemn și legați răsadul.
- Udați cu apă sedimentată și așezați mulci (paie, rumeguș, fân).
Zona este curățată și dezgropată. Dacă solul este epuizat, trebuie să adăugați compost în proporție de o găleată la 2 m2. Dacă solul este prea dens, adăugați 1 kg de nisip sau rumeguș în aceeași zonă.
Cum să ai grijă
Îngrijirea murelor de abanos este simplă - soiul nu necesită condiții speciale de creștere. Acțiuni de bază:
- Udare regulată - de 2-3 ori pe lună, iar în secetă - săptămânal.
- După ploi abundente, solul trebuie slăbit.
- Plivitul trebuie făcut periodic - culturile de fructe de pădure nu tolerează creșterea rapidă a buruienilor.
- Îngrășămintele pentru murele de abanos se aplică de 2-3 ori pe sezon la intervale de 3-4 săptămâni. Puteți alterna materia organică (slam 1:10, excremente de păsări 1:20) și îngrășăminte minerale complexe (în timpul înfloririi și de două ori în stadiul de fructificare).
- În fiecare primăvară (martie) și toamnă (începutul lunii noiembrie), tufișurile trebuie tăiate. La începutul sezonului, fac o tunsoare sanitară, iar toamna formează coroana, îndepărtând toate ramurile puternic proeminente și slăbite.
Diagrama de tăiere formativă a tufei de mur de abanos vă va ajuta să efectuați procedura corect
Suportul trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 2 m. Firele sunt fixate de el în cel puțin trei rânduri orizontale cu un interval de 50 cm.
Cum să te pregătești pentru iarnă
Când creșteți în sud, nu este necesar să pregătiți arbuști pentru iarnă, cu excepția puieților tineri, a căror zonă de rădăcină trebuie să fie mulcită cu rumeguș, paie sau alt material natural. În zona de mijloc, chiar și exemplarele adulte de mure de abanos trebuie acoperite. La sfârșitul lunii octombrie trebuie să:
- Scoateți cu grijă toate ramurile de pe spalier.
- Leagă-le cu frânghie în mai multe mănunchiuri.
- Îndoiți-l și așezați-l pe pământ, fixându-l cu capse metalice.
- Pulverizați cu amestec Bordeaux sau soluție de sulfat de cupru.
- Acoperiți vârful cu ramuri de molid, paie, rumeguș sau agrofibră densă.
Metode de reproducere
Principalele metode de propagare a murelor de abanos sunt butașii și stratificarea. Butașii sunt tăiați la începutul lunii iunie, fiecare dintre ei ar trebui să aibă o lungime de 30-40 cm. Instructiuni de crestere:
- Faceți o tăietură oblică de jos și o tăietură dreaptă de sus.
- Se pune într-o soluție cu Kornevin.
- Plantați în sol fertil la intervale de 5 cm.
- Instalați arcurile și acoperiți cu folie.
- Transplantați răsadurile de mur de abanos într-o locație permanentă după ce apar trei frunze.
Când propagați prin stratificare la mijlocul primăverii, trebuie să vă îndoiți mai multe ramuri și să le fixați cu capse. Acoperiți cu pământ, lăsând doar vârfurile, și udați periodic. În toamnă, tăiați-l din tufa mamă și replantați-l într-un loc nou.
Concluzie
Murul de abanos este o cultură destul de nepretențioasă și rezistentă la iarnă. Nu ar trebui să fie cultivat dincolo de Urali, dar este foarte posibil să îl crească în zona de mijloc și în sud. Evaluat de locuitorii de vară pentru o recoltă bună și fructe de pădure mari și gustoase.
Recenzii de la grădinari despre murele de abanos
