Conţinut
Proprietățile benefice și contraindicațiile frunzelor de cătină nu sunt cunoscute de toată lumea. Toată lumea știe despre puterea de vindecare a fructelor de pădure ale acestei plante minunate. Este necesar să se umple acest gol, deoarece în ceea ce privește utilitatea lor, frunzele nu sunt într-o oarecare măsură inferioare fructelor, dar au mult mai puține contraindicații.
Proprietățile benefice ale frunzelor de cătină
Proprietățile oricărei plante sunt determinate, în primul rând, de compoziția sa. Și cătina nu face excepție. Până de curând, compoziția chimică a frunzelor era puțin studiată. Dar oamenii de știință din America au corectat această omisiune și au stabilit că, în ceea ce privește compoziția lor chimică, sunt aproape mai bogate în minerale și vitamine decât fructele.
Compoziția chimică și valoarea frunzelor de cătină
Deci, compoziția frunzelor de cătină include următoarele vitamine:
- A (sau retinol din grupa carotenoidelor) - are proprietăți antioxidante, are un efect benefic asupra vederii și reglează metabolismul normal.
- Grupa B – au un efect benefic complex asupra organismului.
- C (conținut de acid ascorbic până la 370 mg/%) – este responsabil pentru imunitate, tratează simptomele răcelii.
- E (tocoferol) - îndeplinește o funcție de protecție - combate radicalii liberi.
- H (biotina) – ajută la absorbția proteinelor și carbohidraților în organism. Reglează nivelul zahărului și accelerează descompunerea acizilor grași.
- PP (nicotinamidă sau acid nicotinic) - normalizează activitatea structurii hormonale și a glandelor endocrine.
Precum și macroelemente și microelemente precum: bor, fier, cupru, zinc, calciu, potasiu, mangan și altele.
Pe lângă vitamine și minerale, frunzele de cătină sunt bogate în:
- tanin (conținutul său ajunge la 10%) – caracterizat prin proprietăți antiinflamatorii și astringente;
- pectina – scade nivelul colesterolului, elimina deseurile si toxinele din organism;
- taninuri (taninuri) – au efecte antiseptice și dezinfectante;
- serotonina (hipofenina) – normalizează starea sistemului nervos; deficiența acestuia poate duce la dezechilibru hormonal;
- acizi triterpenici - cu ajutorul lor are loc procesul de refacere a celulelor;
- cumarine – previn formarea cheagurilor de sânge în vasele de sânge;
- flavonoide:
- fitoncide.
Toate aceste componente determină efectele terapeutice versatile ale frunzelor de cătină, ale căror proprietăți benefice nu sunt surprinzătoare.
Care sunt beneficiile frunzelor de cătină?
Frunzele de cătină au următoarele proprietăți benefice:
- vindecarea rănilor - pot fi folosite prin aplicarea directă pe răni, cum ar fi frunzele de pătlagină;
- regeneratoare – reface diferite celule ale corpului;
- antiinflamator – blochează și reduce intensitatea proceselor inflamatorii în diferite organe;
- antiviral;
- crește imunitatea;
- combate deficitul de vitamine;
- biostimulator – previne și elimină simptomele oboselii fizice;
- hepatoprotector – protejează și reface celulele hepatice;
- antioxidant – promovează eliminarea toxinelor din organism;
- fixarea - normalizarea scaunului;
- astringente;
- glipoglicemic – normalizează nivelul zahărului din sânge;
- antitumoral - există dovezi că frunzele de cătină pot încetini dezvoltarea tumorilor maligne;
- antispastic - ameliorează durerea și are un efect relaxant.
Ar trebui notat:
- Frunzele de cătină luptă cu succes împotriva tot felul de răceli și boli ale căilor respiratorii.
- Ele ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, la întărirea pereților vaselor de sânge și la îmbunătățirea funcției inimii.
- Bolile articulațiilor și guta se retrag sub influența infuziilor din frunzele de cătină.
- Aceste frunze discrete fac față bine bolilor tractului gastrointestinal și diareei.
- Făcând băi cu infuzii de frunze de cătină ajută la tratarea bolilor de piele. Lotiunile si cataplasmele sunt de asemenea eficiente.
- Folosit activ pentru tratamentul stomatitei și parodontozei.
- Frunzele de cătină îmbunătățesc funcționarea organelor vizuale.
- Ele sunt, de asemenea, destul de eficiente împotriva daunelor cauzate de radiații.
După cum puteți vedea, domeniul de aplicare al frunzelor de cătină este destul de extins și practic nu există nicio boală căreia nu ar încerca să o facă față.
Utilizarea frunzelor de cătină în medicina populară
În medicina tradițională, frunzele de cătină nu sunt încă folosite la întregul lor potențial. Relativ recent, a fost lansat un medicament antiviral numit Hyporamin, care este folosit pentru a trata gripa și alte boli virale.
Dar în medicina populară au fost folosite de mult timp și fructuos. Sunt folosite în principal pentru a face infuzii, decocturi, ceaiuri și tincturi.
Retete pentru tincturi vindecatoare
O tinctură din frunze este foarte ușor de preparat. Se amestecă 1000 ml apă clocotită și 4 linguri de frunze uscate de cătină. Puteți folosi și frunze proaspete, dar în acest caz trebuie să fie tăiate ușor și să luați o cantitate ceva mai mare - 5 linguri. Apoi amestecul este infuzat într-un loc cald sub un capac timp de o jumătate de oră până la o oră.
Apoi amestecul este filtrat prin mai multe straturi de tifon sau un filtru de material textil. Infuzia rezultată se ia de obicei de trei ori pe zi, 50 ml. Infuzia nu se păstrează mult timp, aproximativ două până la patru zile într-un loc răcoros și întunecat. Este mai bine să pregătiți o nouă tinctură în fiecare zi.
Este foarte eficient pentru bolile asociate cu metabolismul și afectarea articulațiilor: reumatism, osteocondroză, gută, depozite de sare, precum și diabet. Infuzia poate fi utilizată și în perioadele de amenințare crescândă a infecțiilor virale.
Se foloseste si extern pentru a face bai pentru anumite afectiuni dermatologice.
Decoctul de frunze de cătină
Prepararea decoctului durează puțin mai mult, dar acest proces nu poate fi numit deloc complicat. Mai mult, decoctul depășește toate celelalte medicamente în proprietățile sale benefice.La fel se iau 4 linguri de frunze uscate la 1 litru de apa clocotita si se incinge totul la foc foarte mic sub capac sau, si mai bine, pe baie de apa, timp de 15-20 de minute. Apoi se infuzează amestecul pentru încă 30-50 de minute, se filtrează și se răcește. Decoctul se păstrează și pentru un timp foarte scurt - maxim 5 zile.
Decoctul este luat ca agent antiinflamator pentru bolile cardiovasculare și gastrointestinale, pentru tratamentul și prevenirea diabetului zaharat, a bolilor hepatice și a hipertensiunii arteriale.
În aceste cazuri, se ia decoctul de 3-4 ori pe zi, câte 50-100 ml, o perioadă destul de lungă. Decoctul este folosit și pentru gargară pentru faringită, dureri în gât și ARVI și pentru gargară în gură pentru stomatită, gingivite și alte boli dentare.
Ceai sănătos din frunze de cătină
Poate ceaiul preparat din frunze de cătină este cel mai popular. Pentru că se prepară în mod tradițional, și de obicei se bea cu adaos de miere, zahăr, ghimbir sau lămâie.
Este suficient să turnați o lingură de frunze cu un pahar de apă clocotită, să lăsați 10-15 minute și să se strecoare printr-o strecurătoare. Se adaugă miere și alte ingrediente după gust.
Această băutură este un mijloc indispensabil de prevenire a răcelilor și a bolilor virale. De asemenea, poate fi folosit pentru a opri procesul inflamator în orice parte a corpului. De asemenea, este util pentru orice tip de otrăvire.
Băutură ceai de cătină Poate fi de 2-3 ori pe zi, de preferat cald.
Tinctură de alcool din frunze
Unii vindecători consideră că cel mai util preparat din frunze de cătină este o tinctură de alcool.În multe privințe, au dreptate, deoarece în acest caz proprietățile medicinale sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp și nu este nevoie de pregătirea zilnică a preparatelor medicinale. În plus, serotonina, una dintre cele mai valoroase componente ale frunzelor de cătină, se dizolvă în alcool mult mai bine decât în apă.
Pentru prepararea tincturii, turnați 2 linguri de frunze uscate sau 5 linguri de frunze proaspete cu 100 ml de vodcă sau alcool de 40 de grade. Se lasa 2 saptamani intr-un loc intunecat la infuzat, amestecand continutul din cand in cand. Luați tinctura, în funcție de gravitatea bolii, de la jumătate la o linguriță întreagă o dată, de 2-3 ori pe zi. Este acceptabil să-l diluați în apă.
Tinctura este folosită pentru a vindeca oricare dintre bolile de mai sus.
Utilizarea frunzelor de cătină în cosmetologie
Frunzele de cătină pot fi folosite ca un produs cosmetic excelent.
De exemplu, fac o treabă excelentă împotriva căderii părului și a mătreții. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un decoct de 5-6 linguri. linguri pe litru de apă, care se fierbe timp de 10-15 minute. Răciți, strecurați și clătiți-vă părul cu el sau frecați-l pe scalp.
Pentru a scăpa de punctele negre sau de cosuri de pe pielea feței, loțiunile vor ajuta. Pentru a face acest lucru, puneți o cantitate egală de frunze de cătină și flori de mușețel într-o pungă de tifon și fierbeți-le în apă clocotită până se înmoaie. Se răcește și se aplică pe zonele dureroase timp de 15 minute, acoperind cu un prosop. După finalizarea procedurii, ștergeți-vă fața cu o bucată de gheață dintr-o infuzie înghețată de frunze de cătină.
Dacă pleoapele vă sunt umflate sau vă apar pungi sub ochi, atunci preparați 1 lingură. o lingură de frunze într-un pahar cu apă clocotită. Se lasa pana se raceste, se strecoara.Înmuiați dischete de bumbac în infuzia rezultată și aplicați-le pe pleoape și ochi pentru un timp.
Pentru a face bai, amestecati frunzele de catina cu alte ierburi, flori si crengute: musetel, salvie, scoarta de stejar si pregatiti o infuzie. După filtrare, se toarnă în baia pregătită. Astfel de proceduri au un efect calmant, de vindecare a rănilor și antiinflamator.
Recoltarea și depozitarea frunzelor de cătină
Frunzele de cătină se găsesc relativ rar în farmaciile obișnuite, așa că este logic să le pregătiți singur. În plus, acest lucru nu va fi dificil, mai ales dacă cătină este cultivată pe o parcelă dvs. sau învecinată.
Când și unde să colectați frunzele de cătină
Frunzele trebuie colectate departe de autostrăzi, linii de înaltă tensiune, aeroporturi și întreprinderi industriale.
Perioada cea mai favorabilă pentru colectarea frunzelor este mai-iunie. Dar este foarte posibil să faceți acest lucru în august-septembrie, în timpul recoltării fructelor de pădure.
Este mai bine să alegeți o zi care să nu fie caldă și cu siguranță să nu fie ploioasă. Este mai bine să nu separați frunzele de lăstari, ci să le tăiați direct cu ramurile, mai ales că ramurile au și proprietăți vindecătoare.
Cum să uscați corect frunzele de cătină
Frunzele de cătină sunt de obicei uscate în pod sau într-un uscător. În uscător, trebuie doar să setați temperatura dorită (nu mai mult de 40-45°) și în câteva ore vor ajunge la starea dorită.
Dacă alegeți metoda naturală de uscare la umbră, atunci procesul poate dura câteva zile, timp în care frunzele de cătină, așezate pe hârtie sau un prosop, trebuie răsturnate de mai multe ori.
Dacă frunzele sunt uscate corect, au o nuanță verzuie, se îndoaie, se rup, dar cu greu se sfărâmă.
Termeni și condiții de păstrare a frunzelor uscate de cătină
Păstrați frunzele uscate de cătină în cutii de carton sau pungi de in pentru a asigura aerisirea. Pentru ei, alege, dacă se poate, locuri cu umiditate mică și lipsă de lumină. Perioada de valabilitate a materiilor prime vegetale nu depășește în medie un an, maximum doi ani.
Contraindicații de utilizare
Beneficiile și daunele frunzelor de cătină sunt incomensurabile. Este foarte rar, dar apare intoleranță individuală. În caz contrar, toate produsele descrise mai sus, fără conținut de alcool, nu au contraindicații. Pot fi folosite in timpul sarcinii, pentru tratarea copiilor si a diverselor boli cronice.
Luarea tincturii cu alcool nu este indicată femeilor însărcinate, femeilor care alăptează, copiilor sub 12 ani și oricui altcineva care suferă de ciroză hepatică, hepatită și multe boli acute.
Concluzie
Proprietățile benefice și contraindicațiile frunzelor de cătină vă permit, dacă doriți, să faceți față aproape oricărei boli fără a dăuna organismului. Utilizați rețetele descrise mai sus în beneficiul propriei sănătăți.
Este posibil să fermentați frunzele de cătină?
Bună ziua.
Poate sa.