Conţinut
- 1 Istoria selecției
- 2 Descrierea culturii de boabe
- 3 Zona de aplicare a fructelor de pădure
- 4 Rezistență la boli și dăunători
- 5 Avantaje și dezavantaje
- 6 Comparația soiurilor de cătină Altai dulce și Altai
- 7 Reguli de aterizare
- 8 Îngrijirea culturii
- 9 Colectarea, prelucrarea, depozitarea culturilor
- 10 Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire
- 11 Concluzie
- 12 Recenzii
Cătina Altai este o plantă de arbust care poate fi cultivată în aproape orice parte a țării. Soiul se distinge prin gustul său excelent de fructe de pădure, randament ridicat și ușurință de îngrijire.
Istoria selecției
Soiul de cătină Altai a fost crescut în 1981 prin încrucișarea a două culturi la Institutul de Cercetare M. A. Lisavenko.
Strămoșii tufișului au fost culturile de fructe și fructe de pădure - aceasta este o formă a ecotipului Katun și a soiului de cătină Shcherbinka-1. În 1997, hibridul de cătină a trecut testele de stat și a primit un certificat care dă dreptul de a-l folosi în agricultură. Acum soiul este inclus în Registrul de stat al culturilor de fructe și fructe de pădure.
Descrierea culturii de boabe
Arbust de cătină cu coroană de plastic, căruia i se poate da cu ușurință forma și volumul dorit. Această calitate permite ca planta să fie folosită ca decor peisagistic și decor de șantier.
Ideea generală a soiului
Soiul de arbust crește până la 3-4 metri înălțime, iar ramurile netede și elastice ale cătinii Altai formează o coroană luxuriantă. Lăstarii tineri din acest soi sunt de culoare gri-argintiu, care se întunecă și devin maronii de-a lungul anilor. Lama frunzelor tufișului de cătină este mică și îngustă, de până la 6 centimetri lungime. La exterior este gri-verde, iar la interior este acoperit cu solzi mici care au o tentă argintie. Florile sunt mici și albe, cu o aromă delicată; primăvara apar pe tufișul de cătină înaintea frunzișului.
Fructe de pădure
Boabele de cătină se așează ferm pe ramură, formând un ciorchine portocaliu strălucitor. Fructul este oval, cântărind de la 0,8 la 0,9 grame. Pulpa fructelor de cătină este cărnoasă și dulce la gust și, conform evaluărilor experților, acesta este singurul soi care a primit 5 din 5 puncte.
Caracteristică
Va fi util pentru un grădinar începător să cunoască caracteristicile detaliate ale soiului de cătină Altai și avantajele sale față de alți reprezentanți.
Principalele avantaje
Principalele avantaje ale arbustului soiului Altai:
- înălțimea tufișului de cătină este ușor de reglat prin tăiere;
- fructele soiului sunt dulci;
- cultură rezistentă la îngheț - până la -45 0CU;
- scoarța ramurilor mature nu crapă și rămâne flexibilă mulți ani;
- reprezentativ cu fructe mari printre alte soiuri de cătină;
- randament mare de fructe de pădure - până la 15 kilograme per tufiș;
- soiul nu este practic susceptibil la boli;
- nepretenție față de sol și îngrijire;
- usor de transportat cu conditia sa se acorde atentie sistemului radicular.
Cătina Altai este o varietate feminină, astfel încât polenizarea are loc prin transferul de polen din arbuștii masculini. În acest scop sunt recomandate soiurile Alei, Ural și Adam.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Începutul înfloririi cătinii depinde de clima în care crește tufa. În zona de mijloc a țării înflorește la mijlocul lunii mai și continuă să înflorească timp de două săptămâni. Maturarea completă a fructelor de cătină Altai are loc în a doua jumătate a lunii august - începutul lunii septembrie.
Indicatori de randament, date de fructificare
Cătina Altai este un soi cu randament ridicat și, într-un sezon, este capabil să ofere proprietarului său între 15 și 16 kilograme de fructe de pădure suculente pe tufă.
Boabele apar pe plantă în al patrulea an de viață, dar cătina devine un purtător de fructe cu drepturi depline la vârsta de șase ani. În acest moment, tufișul este deja complet format și își direcționează forțele spre coacerea boabelor și o recoltă bogată.
Zona de aplicare a fructelor de pădure
Boabele au o proprietate universală în domeniul alimentar. Sunt folosite aproape în orice scop: gem și congelare, prepararea băuturilor, mâncarea proaspătă și uscată. Fructele de cătină sunt folosite în medicină, pentru decocturi, unguente și creme și în cosmetologie. Datorită fructelor de pădure, pielea umană luptă împotriva inflamației și îmbătrânirii.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul de arbust este rezistent la bolile bacteriene și fungice, cu care alți reprezentanți nu se pot lăuda. Planta nu este practic afectată de dăunători. Și acest factor devine decisiv atunci când alegeți cătină Altai.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a cumpăra o varietate, ar trebui să studiați avantajele și dezavantajele cătinii.
Avantaje | Defecte |
Rezistență la îngheț până la -45 0C. Coroana tufișului din plastic, compactă. Fără spini pe lăstari. Randament ridicat. Fructificare timpurie. Apreciere ridicată pentru gustul fructelor de pădure. Nu se sfărâmă când este copt. Gamă largă de aplicații pentru fructe. Rezistență la boli și dăunători. Decorativitatea tufișului | O plantă iubitoare de umiditate care are nevoie de udare frecventă. Nevoia de polenizare. Îngheț în perioadele de alternanță bruscă de dezgheț și îngheț |
Comparația soiurilor de cătină Altai dulce și Altai
Opțiuni | Altai | Altai dulce |
Greutatea boabelor | 0,8–0,9 g | 0,7 g |
Gust | Dulce | Dulce |
Timp de coacere | Mijlocul august – începutul lunii septembrie. Varietate de început de toamnă | Mijlocul și sfârșitul lunii septembrie. Soi de mijloc de toamnă |
Productivitate | Până la 15-16 kg | Până la 7-8 kg |
Reguli de aterizare
Plantarea și îngrijirea cătină Altai nu va fi dificilă, deoarece planta se adaptează cu ușurință la condițiile de mediu și la influențele biologice.
Timpul recomandat
Cătina poate fi plantată toamna și primăvara. Grădinarii cu experiență preferă să efectueze procedura de plantare primăvara, deoarece momentul coincide cu începutul sezonului de creștere a plantei. În acest caz, tufișul prinde rădăcini mai repede și, de asemenea, se coace și începe să dea roade mai devreme. Este posibil să plantați fructe de pădure toamna, dar procesul necesită mai multă muncă.După plantare, tufișul tânăr trebuie să fie fertilizat corespunzător, acoperit și, în iernile cu puțină zăpadă, acoperit constant cu zăpadă.
Alegerea unei locații potrivite
Soiul Altai se distinge prin cerințele sale asupra soarelui și umidității. Pentru a o planta, aveți nevoie de un teren spațios și deschis. Locul ideal ar fi acolo unde curge apele subterane.
Pregătirea solului
Planta nu solicită solului, dar pentru a crește productivitatea încearcă să o plaseze pe sol lutoasă sau nisipoasă.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Atunci când alegeți o cultură, trebuie acordată o atenție deosebită tipului de rădăcini. Ar trebui să fie dense și uniforme, fără tuberculi și să nu fie rănite. După selectarea unui răsad, rădăcinile sunt împachetate cu grijă cu o cârpă umedă, având grijă să nu le deterioreze, și transportate în zona selectată. Inainte de plantare, scoateti frunzele din rasad de catina si puneti-l in apa timp de 1-2 zile pentru a preveni uscarea acestuia.
Sfat! Pentru a face catina să crească mai repede, rădăcinile sale sunt scufundate într-un amestec de argilă sau pământ înainte de plantare.
Aterizare pas cu pas
Respectarea regulilor de plantare este cheia unei recolte viitoare:
- Mai întâi trebuie să pregătiți găuri de 40-50 de centimetri adâncime și 50-60 de centimetri lățime.
- În gropile săpate se adaugă îngrășăminte organice și minerale. Acestea pot fi gunoi de grajd, compost și granule de superfosfat.
- După pregătirea gropii, răsadul este coborât în ea și rădăcinile sunt îndreptate cu grijă.
- Acoperiți cătina cu amestec de pământ.
- Udați din abundență cu 30-40 litri de apă.
- În cele din urmă, mulciți solul tufișului.
Îngrijirea culturii
Cătina Altai este nepretențioasă față de condițiile de mediu.Dar respectând cerințele minime, puteți dubla randamentul plantei.
Udarea, fertilizarea și mulcirea
În timpul sezonului activ de creștere, planta necesită udare abundentă - de 1-2 ori pe săptămână de la 30 la 80 de litri, în funcție de dimensiunea tufișului. În restul timpului, se efectuează udari mici (20-30 litri). Cătina iubește îngrășămintele cu fosfor și potasiu. Se adaugă pentru creștere activă, pregătire pentru fructificare și randament crescut. Cultura are, de asemenea, nevoie de mulcire regulată cu gazon, acest lucru ajută la reținerea umidității și la protejarea cătină de dăunători.
Tunderea
Cătina Altai are o coroană densă, care este subțiată în mod regulat. Lăstarii anuali sunt tăiați cu 20-30 de centimetri, ceea ce stimulează creșterea ramurilor scheletice în viitor. Și la fiecare 8-15 ani, tufa necesită tăierea de înaltă calitate a lăstarilor de trei ani, astfel încât producția de fructe de pădure să nu scadă. Ramurile deteriorate și uscate sunt tăiate după cum este necesar.
Pregătirea pentru iarnă
Soiul de cătină este foarte rezistent la îngheț. Prin urmare, măsurile de încălzire a culturii pentru iarnă nu sunt efectuate. Scoarța ramurilor conține taninuri, ceea ce o face nepotrivită pentru rozătoare și insecte. Datorită acestei proprietăți, planta nu are nevoie de adăpost pentru protecție.
Pentru a crește recoltele viitoare și pentru a întări sistemul imunitar al copacului înainte de iernare, la sfârșitul toamnei, puteți fertiliza planta cu humat de sodiu, care poate fi achiziționat de la un magazin specializat. Nu sunt necesare alte măsuri de îngrijire.
Colectarea, prelucrarea, depozitarea culturilor
Coacerea fructelor de cătină este finalizată până la sfârșitul verii - începutul toamnei. Este mai ușor să recoltați la sfârșitul toamnei, după primul îngheț.Boabele sunt deja ținute liber pe ramuri, ceea ce face mai ușor de cules și capătă o aromă delicioasă de ananas. Puteți păstra recolta în mai multe moduri, în funcție de nevoile dvs. Fructele de cătină sunt uscate, fierte și congelate fără preprocesare. Boabele sunt păstrate neprelucrate timp de un an întreg, iar dulceața nu se va strica câțiva ani.
Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire
| Boala | Descriere | Semne | Modalități de a lupta | Prevenirea |
| Ofilirea verticiliană | Boala fungică | Frunzele se îngălbenesc și cad devreme, fructele se încrețesc, iar coaja devine acoperită de umflături și crăpături | Nu există măsuri de control; planta infectată este arsă pentru a nu pune în pericol exemplarele sănătoase | Cătina nu poate fi plantată în locul tufișului afectat timp de câțiva ani. |
| Endomicoza | Boala fungică | Apariția unor pete ușoare pe fructe, ceea ce duce la ofilire și scădere în greutate | Tratarea tufișului cu amestec 3% Nitrafen sau 4% Bordeaux | Vararea si introducerea cenusii de lemn in sol, curatare buruiana |
| dăunători | Descriere | Semne | Modalități de a lupta | Prevenirea |
| Afidă verde cătină | O insectă verde, de 2–3 mm, care trăiește la baza mugurilor | Frunzele încep să se îngălbenească și să se ondula | Pulverizarea frunzelor cu soluție de săpun | Plantarea unui tufiș într-o zonă însorită și ventilată
|
| Muscă de cătină | Larve albe pe fructe și frunze | Fructe de pădure deteriorate, mâncate | Tratament cu soluție de clorofos | Întărirea sistemului radicular cu îngrășăminte |
| Molie de cătină | Fluture gri | Abcizie renală | Pulverizarea cu soluție de Bitoxibacilină | Aplicarea îngrășămintelor pentru rădăcini și curățarea buruienilor |
Concluzie
Cătina Altai nu numai că va ajuta la decorarea zonei, ci va oferi și o aprovizionare de fructe de pădure gustoase și sănătoase pentru toată iarna, din care se prepară dulcețuri, infuzii și alte produse importante pentru sănătate.
Cultivarea cătinii Altai nu este dificilă. Și este necesară îngrijire minimă pentru culturile de fructe și fructe de pădure.
