Conţinut
Coacăzul negru este o boabă sănătoasă și gustoasă, așa că este adesea cultivată în parcelele de grădină. Fiecare grădinar visează să crească un tufiș sănătos cu fructe de pădure mari și sănătoase. Pentru aceasta, grădinarii selectează soiuri nepretențioase, cu randament ridicat. Cel mai popular este coacăzul de vals de toamnă. Soiul este rezistent la frig și se poate dezvolta și dezvolta în regiuni cu o climă instabilă și ierni reci.
Descrierea soiului de coacăze Orlovsky Waltz
Soiul de coacăze negre Autumn Waltz a fost cultivat prin încrucișarea soiurilor Lazy și Ershistaya. Soiul a fost inclus în Registrul de stat în 2008 și a fost aprobat pentru cultivare în regiunea Volga-Vyatka și vestul Siberiei.
Soiul formează un tufiș viguros, răspândit. Lăstarii cu frunze dense sunt groși, pubescenți și de culoare măsline. Ramurile vechi sunt cenușii, ușor strălucitoare, mai subțiri spre vârf. Frunzele cu cinci lobi sunt aspre, ușor șifonate și vopsite într-o culoare verde moale. Lobul central este larg, cu un apex ascuțit, alungit.Lobii laterali sunt mici, lati, cu varful ascutit. Lobii bazali sunt slab exprimați. Lama frunzei este încadrată cu dinți mici ascuțiți. Frunza este atașată de lăstar folosind o tulpină scurtă, ușor pubescentă.
La sfârșitul lunii mai, tufișul este acoperit cu flori mici, roz deschis, colectate într-o perie scurtă. După înflorire, încep să se formeze boabe. Fructele coapte, fără semințe sunt de culoare neagră și au o coajă densă și groasă. Boabele sunt mari, cântărind până la 3 g. Pulpa suculentă are o aromă delicată și gust dulce-acru. Fructele de coacăze negre din soiul Autumn Waltz sunt foarte sănătoase; 100 g de produs conține:
- substanță uscată – 12%;
- zahăr – 7,6%;
- acid titrabil – 3%.
- vitamina C – 133 mg;
- antociani – 160 mg;
- catechine – 320 mg.
Datorită descrierii pozitive, coacăzele negre de toamnă sunt iubite de mulți grădinari. Soiul poate fi cultivat atât în regiunile sudice, cât și în zonele cu climă instabilă, rece și veri scurte.
Caracteristici
Soiul Autumn Waltz este popular printre grădinari. Dar înainte de a cumpăra un răsad de coacăze negre Autumn Waltz, trebuie să studiați descrierea și caracteristicile soiului, să vedeți fotografii și videoclipuri.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Valsul de toamnă de coacăze negre este un soi rezistent la îngheț și la secetă. Datorită acestor indicatori, culturile de fructe de pădure pot fi cultivate atât în sud, cât și în regiunile nordice. Coacăzele negre nu au nevoie de adăpost pentru iarnă, deoarece pot tolera cu ușurință temperaturi de până la -35 °C. Numai exemplarele tinere sunt acoperite pentru iarnă.Pentru a face acest lucru, acoperiți solul cu un strat de 15 cm de paie, humus putrezit sau compost.
Productivitatea soiului
Soiul este constant cu randament ridicat. Urmând regulile agrotehnice, dintr-un tufiș pot fi îndepărtate până la 2 kg de fructe. Recoltarea se face manual sau mecanizat. Datorită cojii dense și groase, boabele nu se șifonează atunci când sunt culese, tolerează bine transportul pe termen lung și are o durată de valabilitate lungă.
Soiul de coacăze negre Autumn Waltz se coace treptat; recolta începe de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii septembrie.
Zona de aplicare
Valsul de toamnă de coacăze negre este o varietate universală. Datorită conținutului ridicat de substanțe utile, fructele de pădure se consumă proaspete, iar din acestea se prepară dulceață, compoturi și fructe de pădure asortate.
Datorită cojii elastice, recolta tolerează transportul pe distanțe lungi și are o perioadă de valabilitate lungă. Când sunt proaspete, când sunt păstrate într-o cameră răcoroasă, boabele pot rezista aproximativ 7-10 zile.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Soiul de coacăze negre Autumn Waltz are punctele sale forte și punctele slabe. Avantajele includ:
- productivitate ridicată;
- fructe mari;
- rezistență la îngheț și secetă;
- gust bun;
- transport lung;
- rezistență terry;
- versatilitate în utilizare.
Mulți grădinari evidențiază dezavantajele soiului:
- non-unidimensionalitate;
- maturarea non-simultană a fructelor de pădure;
- imunitate slabă la rugina colonară și acarienii mugurii.
Metode de reproducere
Când cultivați coacăze negre, puteți propaga rapid soiurile care vă plac.Există 3 metode dovedite de reproducere:
- butași verzi;
- îndoituri;
- butași lignificati.
Butași verzi
O modalitate ușoară de a cultiva coacăze negre. Răsadurile se taie la începutul verii, lungime de 10 cm.Materialul săditor trebuie să conțină cel puțin 3 muguri, tăierea inferioară se face la unghi ascuțit. Frunzele inferioare ale butașilor sunt îndepărtate, cele superioare sunt tăiate la jumătate din lungime.
Răsadurile pregătite sunt așezate în unghi într-un sol ușor, hrănitor, adâncindu-l până la frunzișul de sus. După plantare, solul este mulci și udat cu generozitate.
După 14 zile, procesul de înrădăcinare va începe, iar după 3 luni tăierea se va transforma într-un tufiș puternic, mic, de până la 30 cm înălțime.La începutul lunii septembrie, poate fi mutat într-o zonă pregătită. Pentru ca planta să supraviețuiască în siguranță înghețurilor de iarnă, cercul trunchiului copacului este mulci.
Butași lignificati
Materialul este recoltat la începutul primăverii, când mugurii încep să iasă pe coacăze. Lăstarii sunt tăiați aproape de pământ, astfel încât să nu rămână cioturi pe plantă. În continuare, din partea matură se pregătesc butași de 15-20 cm lungime.Înainte de plantare se depozitează în zăpadă, în ciorchini. Partea superioară a materialului săditor este acoperită cu paie sau rumeguș. De asemenea, puteți păstra butași în frigider până la plantare.
Când solul s-a încălzit la o adâncime de 15 cm, butașii pot fi plantați în locul ales. Fiecare butaș este înfipt într-un unghi în sol ușor, hrănitor, la intervale de 30 cm unul de celălalt. Butașii sunt îngropați astfel încât să rămână 2-3 muguri pe suprafața pământului. Îngrijirea răsadului constă în udarea regulată și mulcirea solului. Până la sfârșitul verii, materialul de plantare va avea un sistem puternic de rădăcină și va fi gata pentru transplantare într-o locație permanentă.
Îndoituri
Această metodă este folosită pentru a înrădăcina lăstarii anuali, sănătoși. Reproducerea prin butași se realizează primăvara, în momentul ruperii mugurilor. Înainte de înmulțire, solul este afânat complet, hrănit cu îngrășăminte minerale și organice, se face un șanț adânc de 10 cm și se pune lăstarul pregătit în el, lăsând coroana sub suprafața pământului. Șanțul este acoperit cu pământ, udat generos și mulci. După ce mugurii se trezesc, din ei vor începe să crească lăstari tineri. Pentru apariția noilor rădăcini laterale, este necesar să se efectueze dealuri cu sol umed.
Toamna, lăstarii înrădăcinați sunt separați de robinet. Astfel, din fiecare mugure îngropat iese câte un puieț tânăr. Cel mai aproape de tufa mamă este considerat cel mai puternic.
Plantare și îngrijire
Ar trebui să achiziționați răsaduri de coacăze negre din soiul Autumn Waltz numai în pepiniere sau de la furnizori de încredere. Când cumpărați, acordați atenție aspectului plantei. Rădăcinile trebuie să fie bine dezvoltate. Lăstarii fără semne de putrezire, boli sau deteriorări mecanice. Pentru fructificare rapidă, o plantă tânără este achiziționată la vârsta de 2-3 ani.
Răsadurile achiziționate sunt plantate într-un loc bine luminat, deoarece la umbră boabele își pierde conținutul de zahăr și capătă un gust acru. Solul pentru plantare trebuie să fie ușor acid, ușor, fertil și bine drenat. Coacăzele negre ar trebui să fie plantate în apropierea clădirilor sau a unui gard pentru a proteja planta de vânturile reci și rafale.
Un răsad de coacăze negre este îngropat la 5-10 cm.După plantare, ramurile sunt scurtate la jumătate sau 2/3 din lungime pentru a determina creșterea rapidă a lăstarilor tineri. Intervalul dintre plantari este de 1-1,5 m.
Dupa ingrijire
Coacăzul negru Autumn Waltz este un soi fără pretenții. Dar pentru a obține o recoltă generoasă de fructe de pădure gustoase și sănătoase, trebuie să respectați regulile agrotehnice simple:
- În ciuda rezistenței sale la secetă, udarea se efectuează de 2-3 ori la fiecare 7 zile, cu o rată de 10 litri pe 1 tufiș. Este foarte important să se efectueze irigații regulate în timpul perioadei de fructificare și când se formează muguri florali.
- Hrănirea tufișului se efectuează primăvara, la începutul sezonului de creștere. În acest scop, se utilizează un complex de îngrășăminte minerale și materie organică.
- După irigare, solul este slăbit și mulci.
- Pentru o tufișare rapidă, prima tăiere se efectuează după plantare.
- Tăierea anti-îmbătrânire se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă. Pentru a face acest lucru, lăstarii mai vechi de 5 ani sunt tăiați la rădăcină.
- Tăierea formativă se efectuează primăvara și toamna. Îndepărtați lăstarii slabi, bolnavi, precum și coroanele care cresc mai adânc.
- Rărirea se efectuează pentru a crește randamentul și a preveni apariția bolilor și dăunătorilor.
Dăunători și boli
Soiul de coacăze negre Orlovsky Waltz este rezistent la multe boli și dăunători, dar dacă nu este îngrijit corespunzător, următoarele se pot alătura coacăzului:
- Septtoria – o boală fungică care apare într-un climat umed, iluminat insuficient și plantare densă. Când apare boala, pe limbul frunzei apar mici pete maro, care cresc și se decolorează până la mijlocul verii. La primele semne ale bolii, frunzele și lăstarii deteriorați sunt îndepărtați, iar apoi tufișul este tratat cu amestec Bordeaux 1%. Pentru prevenire, se efectuează tăierea anuală a tufișului, săparea distanței dintre rânduri și îndepărtarea în timp util a resturilor de plante.
- Antracnoza – limbul frunzei se acoperă cu pete mici, roșii, care fără tratament încep să crească, să se întunece și să se umfle. Pentru prevenire, se tratează de două ori cu amestec Bordeaux 1%: înainte de începerea curgerii sevei și toamna după recoltare.
- CUrugina coloană – limbul frunzei este acoperit cu pete mici de culoare portocalie. Fără tratament, frunzele se ondulează, se usucă și cade. Tufa este tratată cu fungicide sau amestec Bordeaux de 3 ori pe sezon: înainte de înflorirea frunzelor, în timpul formării mugurilor și după înflorire.
- Mşchiopătură – o boală virală care nu poate fi vindecată. Când este infectat cu virusul, limbul frunzei se alungește și devine ascuțit, iar florile par deformate și sterile. Când apar primele semne, tufișurile bolnave sunt îndepărtate de pe pământ și arse.
- Afidă coacăzului – primele semne ale apariției dăunătorului sunt ondularea frunzei și formarea de noi excrescențe umflate la suprafață. Pentru a preveni boala, tufele de coacăze sunt udate primăvara devreme prin stropire cu apă clocotită. Dacă este detectat un dăunător, planta este tratată cu insecticide cu spectru larg sau remedii populare.
- Acarianul de rinichi – dacă primăvara se formează muguri mari pe tufă, înseamnă că planta a fost infectată de un acarian mugur. Căpușa este periculoasă pentru că este purtătoare de terry. La începutul lunii mai, mugurii infectați sunt îndepărtați, iar tufișul este pulverizat cu insecticide cu spectru larg.
Concluzie
Valsul de coacăze Orlovsky este un soi cu randament ridicat, rezistent la îngheț, care poate fi cultivat în regiunile sudice și nordice.Planta este nepretențioasă; dacă respectați regulile agrotehnice și efectuați tăierea în timp util, puteți obține o recoltă generoasă de fructe de pădure gustoase și sănătoase.
