Conţinut
Mulți ruși preferă să cultive coacăze cu fructe de pădure de diferite culori pe parcelele lor. Coacăzul alb Versailles este unul dintre soiurile noastre preferate. Autorii sunt crescători francezi care au creat soiul încă din secolul al XIX-lea. Soiul a venit în Rusia în ultimul secol. În 1959, coacăzele au fost incluse în Registrul de stat și recomandate pentru cultivare într-un număr de regiuni:
- Nord-Vest și Central;
- Volga-Vyatka și Pământul Negru Central;
- Volga Mijlociu și Ural.
Descriere și caracteristici
Este dificil de înțeles caracteristicile soiului de coacăze Versailles fără descrieri, fotografii și recenzii de la grădinari. Plantele pot fi recunoscute după semnele externe ale tufișurilor, frunzelor și fructelor de pădure.
Tufișuri
Coacăzul alb de la crescătorii francezi aparține soiurilor de coacere timpurie și se distinge printr-un sistem radicular bine dezvoltat. Rădăcinile orizontale (laterale) sunt situate la o adâncime de 40 cm și sunt capabile să crească dincolo de coroană. Rădăcina centrală ajunge la o adâncime mai mare de un metru.
Tufele sunt erecte, înălțimea soiului matur de coacăze albe Versailles este de la 120 la 150 cm. Nu sunt prea mulți lăstari, dar au un dezavantaj - nu au o putere de creștere prea mare.
Frunzele de culoare verde închis cu o nuanță albăstruie sunt mari, cu cinci lobi. Partea inferioară a limbei frunzei are pubescență fină. Marginile frunzelor de la coacăzele albe au dinți scurti și tociți.
Flori și fructe de pădure
Coacăzul alb Versailles este un soi cu randament ridicat. În timpul înfloririi, clopotele alb-gălbui înfloresc pe raceme lungi (vezi foto). Florile și apoi boabele se așează pe pețioli lungi și drepti.
Fructele sunt mari, de până la 10 mm și cântărind până la 1,3 grame. Acest lucru este clar vizibil în fotografie. Cu o tehnologie agricolă bună, puteți colecta până la 4 kg de fructe de pădure rotunde dintr-un tufiș. Fructe cu coaja densa, transparenta, de culoare crem moale si pulpa dulce-acrisoara. Conform descrierilor și recenziilor grădinarilor, fructele de pădure maturate pe coacăzele albe Versailles sunt ferm atașate de pețiole și nu cad.
Datorită pielii sale groase, coacăzele albe din soiul Versailles tolerează bine transportul. Plantele sunt rezistente la îngheț și au o imunitate bună. Îngrijirea coacăzelor din acest soi nu este mai dificilă decât îngrijirea altor tufe de fructe de pădure.
Metode de reproducere
Coacăzele albe din soiul Versailles sunt înmulțite în același mod ca și alte soiuri:
- stratificare;
- butași;
- împărțind tufa.
Să luăm în considerare toate metodele în detaliu.
Straturi
Această metodă pentru coacăzele albe din soiul Versailles este cea mai comună și de încredere:
- La începutul primăverii, înainte de a începe mișcarea sucului, în jurul celui mai prolific tufiș de coacăz este săpat un șanț de 10 centimetri adâncime. În el este adus pământ fertil.
- Apoi, mai multe lăstari de un an sau doi ani sunt selectați și îndoiți, lăsând vârful în partea de sus. Asigurați tulpina cu capse metalice. Se presară pământ deasupra și se udă bine.
- După ceva timp, coacăzul alb va prinde rădăcini și vor apărea lăstari.
- Când crește până la 10 cm, dealarea se efectuează până la mijlocul lăstarului.
- După 14-18 zile, răsadurile viitoare sunt din nou dealate până la jumătatea înălțimii lor. Pământul nu trebuie lăsat să se usuce.
Până în toamnă, răsadurile de coacăze albe cu drepturi depline din soiul Versailles cresc pe stratificare, care pot fi transplantate într-un loc permanent sau într-un pat separat pentru creștere. Plantele crescute din butași încep să dea roade la 2-3 ani.
Butași
Soiul de coacăze albe Versailles poate fi înmulțit prin butași. Sunt tăiați în februarie din lăstari de un an sau doi ani, aflați în mijlocul tufișului. Ramurile nu trebuie să fie mai subțiri decât un creion. Un butaș cu 5 sau 7 muguri este tăiat la o lungime de 18-20 de centimetri. Tăieturile se fac oblic și se stropesc cu cenușă de lemn. Partea inferioară a pețiolului de coacăz este pusă în apă pentru a obține un sistem radicular.
Pe măsură ce vremea se încălzește butasi de coacaze Albul Versailles este așezat pe un pat în pământ afânat la un unghi de 45 de grade. Deasupra se pun borcane de plastic pentru a crea o seră. Răsadurile se plantează într-un loc permanent din pepinieră după doi ani.
Plantarea coacăzelor
Potrivit grădinarilor, cel mai bun moment pentru a planta coacăze albe este începutul lunii septembrie. Plantele vor avea suficient timp să prindă rădăcini și să se pregătească pentru iarnă. Puteți începe, desigur, să lucrați în primăvară, înainte ca mugurii să înceapă să se umfle.
Selectarea unei locații
Pentru plantare, alegeți o zonă bine luminată, unde vânturile reci nu domină. Cel mai bun loc pentru soiul Versailles este de-a lungul unui gard sau lângă peretele clădirilor.Dacă apele subterane din zonă se apropie de suprafață, va trebui să așezați un drenaj bun sau să plantați răsaduri în paturi înalte.
Orificiul pentru coacăze ar trebui să aibă cel puțin 40 cm adâncime și aproximativ jumătate de metru în diametru. La săpat, solul este depozitat pe o parte; va fi necesar mai târziu. În pământ se adaugă gunoi de grajd și 500 ml de cenușă de lemn. Totul este amestecat.
Pregătirea și plantarea răsadurilor
Înainte de plantare, trebuie să inspectați cu atenție răsadurile pentru deteriorare. Dacă rădăcinile sunt lungi, atunci acestea sunt scurtate la 15-20 cm.Este indicat să înmuiați răsadurile cu sistem de rădăcină deschisă timp de o zi într-un stimulator de creștere (conform instrucțiunilor) sau într-o soluție de miere. O lingură de dulceață se adaugă într-o găleată cu apă.
Etape de plantare:
- O gaură plină cu pământ este umplută cu apă și lăsată să se înmoaie.
- Apoi răsadul este plasat la un unghi de 45 de grade. Adâncimea de scufundare a coacăzului ar trebui să fie cu șapte centimetri mai mică decât a crescut înainte de plantare.
- După stropirea cu pământ, tufa de coacăze albe este din nou udată abundent. Acest lucru este necesar pentru ca aerul să poată scăpa de sub rădăcini. În acest caz, aderența la sol va fi mai mare, iar răsadul va începe să crească mai repede.
- Când apa a fost absorbită puțin, vârful este din nou stropit cu pământ fertil și mulci. Umiditatea va dura mai mult.
- Imediat după plantare, răsadul de coacăze albe este tăiat. Lăstarii nu depășesc 15 cm cu 5-6 muguri sunt lăsați deasupra suprafeței.
Grădinarii fără experiență omit adesea o astfel de operațiune precum tăierea, ca urmare slăbesc foarte mult răsadul.La urma urmei, planta trebuie să facă un dublu efort: să construiască sistemul de rădăcină și să „mențină” partea de deasupra solului. Ca urmare, dezvoltarea slabă a ramurilor existente și o creștere mică a lăstarilor de înlocuire.
Tufele de coacăze albe plantate toamna trebuie împământate; un strat de humus sau compost este turnat în cercul trunchiului copacului pentru a proteja sistemul radicular de îngheț.
Caracteristici de îngrijire
Coacăzul alb Versailles, așa cum este menționat în descriere, nu are cerințe speciale la creștere. Îngrijirea plantărilor se reduce la activități tradiționale:
- udarea si plivitul la timp buruiana;
- afânarea de suprafață a solului și fertilizare;
- tăierea și tratarea preventivă a tufișurilor împotriva bolilor și dăunătorilor.
Udare
Soiul Versailles, ca și alte soiuri de coacăze albe, adoră udarea abundentă. Lipsa de umiditate reduce rata de dezvoltare, care ulterior afectează negativ dimensiunea și gustul fructelor de pădure și reduce randamentul.
Udarea abundentă sau de reîncărcare a umidității se efectuează de două ori: primăvara, când plantele se trezesc și toamna. Plantele necesită o cantitate mare de apă în timpul înfloririi și când boabele se umplu. În caz contrar, florile și fructele pot cădea.
Pentru a înțelege că coacăzele au suficientă apă, puteți face măsurători. Dacă solul este umezit la 40 de centimetri adâncime, atunci planta are suficientă umiditate. De regulă, pentru o udare sunt necesare 2-3 găleți, în funcție de puterea tufișului. Cel mai bine este să turnați apă nu la rădăcină, ci în șanțuri săpate în cerc.
Imediat după udare, când apa este absorbită, este necesar să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile.Acest lucru trebuie făcut cu atenție, la o adâncime mică (până la 10 cm), deoarece sistemul radicular al soiului alb Versailles este situat aproape de suprafață.
Cum să hrănești
Coacăzul alb din soiul Versailles răspunde bine la fertilizarea în timp util.
Primăvara, puteți uda tufișurile cu o infuzie de mullein (1:10) sau excremente de păsări (0,5:10). O găleată de zece litri este suficientă pentru 2-3 tufișuri, în funcție de dimensiune.
Pentru hrănirea foliară de vară pe frunze, puteți folosi un amestec de microîngrășăminte (pe găleată de apă):
- Sulfat de zinc - 2-3 grame;
- Sulfat de mangan - 5-10 grame;
- Acid boric – 2-2,5 grame;
- Acid molibdic amoniu – 2,3 grame;
- Sulfat de cupru - 1-2 grame.
În timpul fructificării, puteți uda tufele de coacăze albe cu infuzii de ierburi verzi și urzici. Este o idee bună să stropiți tufișurile și suprafața de sub ele cu cenușă de lemn.
Toamna, se toarnă până la 15 kg de compost sau humus sub fiecare tufiș de soi alb Versailles. Nu este nevoie să-l amestecați. Aceasta nu este doar nutriție, ci și adăpost pentru sistemul radicular de îngheț.
Protecția plantelor
După cum s-a menționat în descriere, precum și în recenziile grădinarilor care lucrează cu soiurile de coacăze albe Versailles, plantele sunt rezistente la unele boli. Dar oricum ar fi, mai trebuie luate măsuri preventive.
Pentru a trata bolile și dăunătorii, sunt necesare mijloace speciale. Puteți utiliza amestec Bordeaux, sulfat de cupru, Nitrafen sau alte medicamente. Metoda de diluare și utilizare este indicată pe ambalaj.
Tunderea
Coacăzele albe din soiul Versailles sunt tăiate de mai multe ori pe sezon:
- Tăierea sanitară, de întinerire și formativă se efectuează primăvara.
- Vara, ramurile bolnave și lăstarii anuali în exces sunt tăiați.
- Toamna, ramurile uscate sunt îndepărtate și numărul de lăstari de diferite vârste este ajustat. Cele mai vechi trebuie îndepărtate.
Datorită tăierii, coacăzele se dezvoltă mai bine și se ramifică. Tăierea lăstarilor în exces asigură circulația aerului în tufiș și protejează plantațiile de boli și dăunători.
În fiecare an, rămân 4-5 lăstari din primul an de viață. Drept urmare, după câțiva ani crește un tufiș puternic, producând o recoltă bogată.
Reguli pentru tăierea de toamnă a coacăzelor albe:
Dacă toate standardele agrotehnice sunt îndeplinite, anual se obțin randamente excelente ale soiului de coacăze albe Versailles, ca în fotografia de mai jos.
