Conţinut
- 1 Ce să faci cu ciuperca chaga după colectare
- 2 Cum să măcinați chaga acasă
- 3 Cum se prepară ciuperca chaga de mesteacăn
- 4 Cât timp se infuzează chaga
- 5 De câte ori poți prepara chaga?
- 6 Rețete cu ciuperci Chaga
- 7 Cum să bei chaga corect
- 8 Este posibil să bei chaga în fiecare zi?
- 9 Cât timp poți bea chaga?
- 10 Concluzie
Este necesar să preparați corect chaga pentru a obține beneficiul maxim din utilizarea sa. Ciuperca poliporă de mesteacăn are numeroase proprietăți medicinale și îmbunătățește semnificativ starea de bine atunci când este utilizată corect.
Ce să faci cu ciuperca chaga după colectare
Ciuperca chaga, sau ciuperca tinder, crește pe mulți copaci de foioase. Cu toate acestea, în medicina populară se folosește numai chaga de mesteacăn; este cea care are cea mai utilă compoziție și proprietăți medicinale valoroase.
Ciuperca Chaga este de obicei recoltată la începutul primăverii, în martie sau toamna în octombrie. În aceste perioade conține cea mai mare cantitate de substanțe utile.Ciuperca tinder este îndepărtată din trunchiul de mesteacăn cu ajutorul unui topor, tăind partea de mijloc a creșterii.
Chaga proaspăt recoltat trebuie procesat imediat, deoarece ciuperca devine rapid tare și este greu de influențat în viitor. De regulă, ciuperca chaga este uscată după colectare - mai întâi tăiată în cuburi sau fâșii cu un cuțit ascuțit și apoi așezată în aer.
Puteți folosi și un cuptor sau un uscător electric - temperatura nu trebuie să depășească 40 °C.
Materiile prime prelucrate sunt plasate în borcane uscate și depozitate pentru depozitare pe termen lung.
Chaga recoltat din mesteacan este benefic atat in tratament cat si in prevenire
Cum să măcinați chaga acasă
Chaga de mesteacăn nu trebuie preparat imediat după colectare - își păstrează proprietățile medicinale timp de 2 ani. Cu toate acestea, mai devreme sau mai târziu, devine necesară prepararea unui decoct sau tinctură pe bază de ciupercă, iar pentru aceasta materia primă trebuie mai întâi zdrobită:
- Chiar și ciupercile pretăiate devin foarte dure în timp. Se recomandă să măcinați chaga în pulbere după înmuiere preliminară; acest lucru vă permite să depuneți mult mai puțin efort.
- O cantitate mică de ciupercă uscată este spălată în apă rece și apoi turnată cu apă caldă și curată, astfel încât să acopere complet materia primă uscată. Ciuperca se lasă în apă timp de 6-8 ore, timp în care trebuie să fie bine înmuiată.
- După timpul specificat, ciuperca de mesteacăn este îndepărtată din apă și stoarsă ușor cu mâna - structura sa devine destul de moale. Ciuperca înmuiată este trecută printr-o mașină de tocat carne, încărcată într-un blender sau pur și simplu răzuită cu mâna, apoi folosită la prepararea unei infuzii de chaga.
Cum se prepară ciuperca chaga de mesteacăn
Există mai multe modalități de bază de a prepara ciuperca chaga în avantajul său. Diferența constă nu numai în durata, ci și în valoarea medicinală a decoctului finit - pentru unele ceaiuri este mai mare, pentru altele este mai mică.
Cum să preparați chaga de mesteacăn pentru prevenire
Se recomandă prepararea ceaiului chaga nu numai pentru bolile existente. Infuziile și decocturile de polipor de mesteacăn sunt luate în scop preventiv pentru întărirea generală a organismului.
Un videoclip despre cum să pregătiți chaga acasă oferă o modalitate simplă și rapidă de a crea o băutură pentru astfel de cazuri. Rețeta arată așa:
- aproximativ 200 g de ciupercă uscată se înmoaie și se zdrobesc conform algoritmului standard;
- materia primă rezultată se toarnă în 1 litru de apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute;
- După trecerea timpului, decoctul de chaga se scoate de pe aragaz, băutura se lasă să se răcească puțin și se filtrează pentru a îndepărta orice materie primă rămasă.
Este nevoie de puțin timp pentru a pregăti ceaiul, băutura finită are un gust plăcut și este benefică pentru imunitate slăbită, inflamații și tulburări digestive. Cu toate acestea, proprietățile vindecătoare ale unui astfel de ceai sunt reduse. Dacă preparați ciuperca tinder într-un mod rapid, atunci unele dintre substanțele benefice sunt pur și simplu distruse.
Prin urmare, se recomandă prepararea ceaiului chaga rapid numai în scop preventiv. Băutura ridică tonusul organismului, întărește apărarea, previne dezvoltarea bolilor bacteriene, dar nu poate da un efect serios în cazul bolilor existente.
În remediile profilactice se prepară ceai chaga slab și rapid
Cum să preparați Chaga corect pentru tratament
Dacă intenționați să preparați ceaiul chaga nu în scopuri preventive, ci pentru a trata o boală gravă, atunci trebuie să utilizați o rețetă diferită. În acest caz, prepararea ciupercii de tinder durează mai mult, dar valoarea medicinală a infuziei finite este mult mai mare.
Reţetă:
- Materiile prime uscate sunt plasate într-un recipient din sticlă sau ceramică și umplute cu apă într-un raport de 1 la 5. Apa trebuie să fie caldă, aproximativ 50 °C și să acopere în întregime materiile prime.
- Poliporul de mesteacăn se lasă la macerat în apă timp de 6-8 ore, apoi se scoate și se zdrobește cu răzătoarea, mașina de tocat carne sau blenderul.
- După măcinarea materiilor prime, apa rămasă după înmuiere este din nou încălzită ușor la 50 ° C și ciuperca zdrobită este din nou scufundată în ea timp de 5 ore.
De asemenea, puteți prepara chaga de mesteacăn într-un termos, caz în care apa se va răci mai încet, iar valoarea medicinală a infuziei va fi mai mare.
După perfuzia prelungită, materia primă poate fi folosită în scopuri medicinale, trebuie mai întâi filtrată. Dacă preparați o băutură din ciuperca de mesteacăn după o rețetă „lentă”, aceasta va beneficia de o gamă largă de boli și va păstra maximum de substanțe valoroase.
Cât timp se infuzează chaga
Există 2 metode de preparare a chaga - rece și fierbinte. Când fierbeți ciupercile pe foc, procesul de gătire durează doar aproximativ 20 de minute, dar în acest caz chaga își pierde o parte semnificativă din proprietățile sale benefice.
Infuzarea corectă a chaga în apă în timpul preparării „la rece” necesită utilizarea unui lichid cu o temperatură de cel mult 50-60 °C.Pentru ca produsul să-și confere pe deplin proprietățile sale valoroase, acesta trebuie să fie preparat timp de cel puțin 2 ore și, de preferință, de la 5 la 8 ore, astfel încât infuzia să devină foarte concentrată.
De câte ori poți prepara chaga?
Spre deosebire de ceaiul obișnuit, materiile prime chaga sunt potrivite pentru utilizare repetată. Medicii de plante sunt de acord că puteți pregăti o băutură din chaga folosind aceleași materii prime de până la 5 ori la rând. De fiecare dată infuzia de chaga va avea aceeași valoare.
Chaga este convenabil deoarece este potrivit pentru prepararea repetată a berii.
Cu toate acestea, după 5 utilizări, este mai bine să aruncați chaga uzată și să preparați noi materii prime. În caz contrar, infuzia proaspătă nu va mai aduce prea multe beneficii.
Rețete cu ciuperci Chaga
O infuzie tradițională simplă pe bază de polipor de mesteacăn are un efect benefic asupra majorității bolilor. Dar poate fi folosit nu numai în forma sa pură; ciuperca tinder este adesea combinată cu alte ingrediente medicinale, ceea ce nu face decât să mărească valoarea ciupercii de mesteacăn.
Chaga cu ierburi medicinale
Pentru procesele inflamatorii, tulburări digestive și tulburări nervoase, este util să preparați ciuperca chaga în combinație cu ierburi medicinale. Puteți prepara medicamente din chaga cu adaos de ceai de plante după propriul gust. Mușețelul și pătlagina, scoarța de stejar și măceșul, șoldul și pelinul sunt preparate împreună cu ciuperca tinder. Rețeta arată așa:
- ingredientele pentru prepararea unei băuturi sănătoase se iau în proporții egale și se amestecă împreună;
- măsurați 2 linguri mari de amestec de plante amestecate cu ciuperca chaga tocată și turnați materia primă într-un termos;
- se toarnă apă clocotită peste ciuperca și ierburi aromatice într-un raport de 1 la 5, apoi închide termosul cu un capac.
Trebuie să infuzați produsul timp de aproximativ 8 ore. Băutura finită se filtrează și se ia într-un volum de 1 pahar de trei ori pe zi, de preferință pe stomacul gol. Dacă doriți, puteți prepara ceai chaga cu miere, acest lucru va face băutura și mai sănătoasă.
Chaga cu miere si propolis
Printre rețetele și metodele de preparare a chaga, o infuzie de ciuperci de mesteacăn pentru inflamații și răceli este populară:
- 20 g de ciupercă de mesteacăn mărunțită se toarnă într-un pahar cu apă caldă la aproximativ 50 ° C;
- adauga in compozitie 2 linguri mici de miere naturala si 1 bila de propolis;
- insista 30-40 de minute.
Bea produsul în cantitate de un pahar pe stomacul gol; produsele apicole și chaga ajută eficient la combaterea proceselor inflamatorii și bacteriene. Infuzia poate fi preparată și pentru a curăța organismul atunci când slăbești; în acest caz, ar trebui să o bei cu miere și propolis dimineața pe stomacul gol.
Ceaiul Chaga cu miere are proprietăți pronunțate de curățare și antibacteriene
Chaga cu rădăcină de brusture
Pentru adenom la bărbați și alte boli ale sistemului reproducător, o infuzie de chaga cu rădăcină de brusture este benefică. Puteți pregăti chaga pentru tratament astfel:
- 1 lingură mare de rădăcină de brusture uscată se toarnă cu 2 pahare de apă și se fierbe timp de 3 minute;
- bulionul se infuzeaza inca 4 ore;
- După data de expirare, la produsul pe bază de brusture se adaugă 50 ml de infuzie clasică de chaga.
Pentru a prepara și a bea un remediu de vindecare pentru tratamentul adenomului și a altor afecțiuni, aveți nevoie doar de 2 linguri mari de trei ori pe zi. Perfuzia trebuie luată pe stomacul gol, iar cursul tratamentului se continuă timp de 3 săptămâni.
Cum să bei chaga corect
Se obișnuiește să se distingă nu numai diferite moduri de producere a ciupercii de mesteacăn, ci și metode de utilizare.Frecvența și durata utilizării depind de faptul dacă medicamentul este luat în scopuri preventive sau pentru tratament țintit.
Cum să luați chaga pentru prevenire
Băutura Chaga aduce beneficii mari dacă o preparați profilactic, chiar înainte de apariția unor boli grave. Se recomanda a-l lua pentru gastrita si imunitate redusa, pentru a preveni ulcerul la stomac si pentru a proteja impotriva cancerului, cu tendinta la raceli constante.
De obicei, beau chaga de mesteacăn slab preparat de trei ori pe zi - nu mai mult de 1 pahar pe doză. Consumul de chaga înainte sau după masă nu este deosebit de important. Principalul lucru este că consumul de alimente este separat de administrarea medicamentului cu 1,5 ore.
În total, cursul preventiv ar trebui să dureze o lună. Apoi iau o pauză de la utilizare pentru aceeași perioadă și apoi, dacă este necesar, reia cursul.
Cum să luați decoct de chaga pentru tratament
Metodele de utilizare a decoctului de chaga pentru bolile existente diferă puțin de utilizarea chaga pentru prevenire. Principala diferență este concentrația medicamentului - pentru tratament se obișnuiește să se prepară o băutură mai puternică și mai bogată din ciuperca de mesteacăn.
Remediul se ia de obicei de trei ori pe zi - câte 1 pahar, de preferință pe stomacul gol, cu aproximativ o oră înainte de masă.
Concomitent cu utilizarea internă a decoctului de chaga, puteți utiliza produsul extern. În funcție de boală, se folosesc comprese, frecare, clătire și inhalare cu medicament chaga. Ori de câte ori este folosită, ciuperca de mesteacăn este benefică.
Cursul general al tratamentului depinde de boala specifică.Dar, în medie, ciuperca chaga este luată pentru tratamentul bolilor existente timp de aproximativ 5 luni, după care trebuie să faceți o pauză de cel puțin o săptămână.
În scopuri medicinale, ceaiul chaga este adesea consumat în combinație cu alte medicamente. De exemplu, puteți amesteca un decoct de ciupercă de mesteacăn cu miere naturală și ierburi medicinale; ingrediente suplimentare cresc beneficiile infuziei.
Puteți fi tratat cu chaga câteva luni la rând fără efecte secundare datorită proprietăților sale de curățare și antibacteriene.
Este posibil să bei chaga în fiecare zi?
Ceaiul pe bază de ciupercă de mesteacăn, preparat într-o concentrație slabă, este potrivit pentru utilizarea zilnică și aduce beneficii considerabile. Poate înlocui ceaiul obișnuit; o băutură făcută din ciuperci de copac va avea un efect benefic pronunțat asupra organismului și va crește apărarea.
Cât timp poți bea chaga?
De obicei, băuturile chaga sunt consumate în scopuri medicinale în cure lungi. Durata lor este de 5-7 luni, uneori mai lungă în funcție de boală.
Între cursurile individuale trebuie să faceți o pauză de 2 săptămâni. Cu utilizarea continuă pe termen lung, ceaiul chaga poate afecta negativ funcționarea sistemului nervos.
Concluzie
Este necesar să preparați corect chaga pentru ca băutura să aducă beneficii maxime în tratamentul afecțiunilor.Atât în scop terapeutic, cât și pentru prevenire, chaga este utilizat pe scară largă în medicina casnică - prepararea decoctului pare simplă, iar efectul chaga asupra sănătății este foarte pozitiv.
