Conţinut [Hide]
Mărul Red Chief este unul dintre cele mai cunoscute soiuri, ale cărui avantaje sunt fructele mari, aspectul excelent și gustul plăcut. Cultura este destul de rezistentă la iarnă, ceea ce îi permite să fie cultivată în regiunile sudice și în Regiunea Pământului Negru. Sub rezerva unor practici agricole adecvate și adăpost pentru iarnă, poate fi cultivată în zona de mijloc.
Istoria selecției
Red Chief este un soi de mere popular în Rusia și în multe alte țări. Există mai multe versiuni cu privire la originea sa. Unele surse spun că cultura a apărut în statul Virginia (SUA), iar acest lucru s-a întâmplat după ce a semănat accidental semințele unui hibrid. Anterior, se obținea din încrucișarea soiurilor Grims Golden și Golden Reinet.
Potrivit altor surse, Red Chief a apărut ca urmare a hibridizării soiurilor Wagner și Jonathan. Au devenit și predecesorii celebrului soi Idared.
Mărul Red Chief a fost demonstrat pentru prima dată comunității de grădinărit în 1914. În același timp, cultura a fost înregistrată în registrul realizărilor de reproducere al Federației Ruse în 2016. Compania „Grădina Gigant” acționează ca solicitant și, de asemenea, originator. Mărul Red Chief a trecut teste de succes, după care a fost aprobat pentru cultivare în sudul Rusiei, precum și în Regiunea Pământului Negru.
Descrierea și caracteristicile mărului Red Chief
Soiul este cunoscut de mult timp, așa că descrierea sa este prezentată în detaliu. Copacul este înalt, cu o coroană nu prea răspândită. Cultura se caracterizează prin randament bun și alte avantaje valoroase.
Aspect lemnos
Marul Red Chief atinge o inaltime de 6-7 m. Arborele este de vigoare medie sau slaba. Coroana are o formă piramidală îngustă, moderat îngroșată. Ramurile scheletice sunt curbate, cresc compact și diverg aproape în unghi drept. În fiecare an cresc cu 5-7 cm. Există multe bucle și pe ele se formează recolta. Internoduri ale lăstarilor sunt scurte, coaja este maro-verzuie. Lintea este clar vizibilă, este mică, de culoare deschisă și ușor convexă.
Arborele produce o mulțime de bucăți, randamentul este constant ridicat
Frunzișul mărului Red Chief este destul de bun. Lamele frunzelor sunt verzi, de dimensiuni medii și au vârfuri ascuțite. Baza este în formă de arc, marginile sunt zimțate și crenate. Suprafata este mata, fara riduri, marginile sunt usor ridicate. Pețiolele sunt lungi, subțiri, stipula este subulată.
Descrierea fructelor
Merele Red Chief sunt mari, unidimensionale, ajungând la 170-200 g în greutate, mai rar până la 300-400 g. Forma este alungită-conică, aspectul este foarte atractiv, standard. nervura este pronuntata. Pielea este densă, dar nu dură. Suprafața este netedă, lucioasă, culoarea este roșu închis, culoarea este bogată.
Pe suprafața fructului se observă un strat dens de ceară. Pâlnia este mică, tocită-conică, fără rugină. Punctele subcutanate sunt deschise la culoare, numeroase, nu foarte mari ca dimensiuni. Farfuria nu este prea lată și adâncă. Dealurile proeminente sunt vizibile de-a lungul marginilor depresiunii peri-cupe. Cupele în sine sunt mari, semideschise. Tuburile subcupale sunt conice, adânci.
Descrierea soiului de măr Red Chief afirmă că dă fructe cu pulpă verde, în timp ce merele în sine sunt roșu închis. Tulpinile sunt scurte și groase, curbate. Camerele semințelor sunt alungite și de dimensiuni mici. Semințele sunt de culoare maro închis.
Aroma de mere Red Chief
Gustul merelor Red Chief este excelent, cu dulceata pronuntata. Aroma este slabă. Se observă o oarecare prospețime. La degustare, soiul primește constant note mari - 4,7-4,8 puncte din 5. Densitatea pulpei este medie, plăcută, iar suculenta este moderată.
Compoziția chimică a pastei (la 100 g brută):
- ponderea totală a substanței uscate – aproximativ 14%;
- ponderea totală a zaharurilor – mai mult de 10,5%
- aciditate totală – 0,4%
- conținut de vitamina C - 5,5 mg la 100 g.
Când și cum înflorește
Mărul Red Chief înflorește de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Dar dacă primăvara este târzie și răcoroasă, datele se pot schimba cu 1-2 săptămâni. Florile sunt albe și roz, numeroase.
Polenizatoare de mere Red Chief
Soiul nu este autofertil, așa că are nevoie de polenizatori cu perioade de înflorire similare. Printre reprezentanții potriviți se numără Gloucester și Elstar.
Golden Delicious este unul dintre cei mai buni polenizatori pentru soiul Red Chief
În ce an rodește mărul Red Chief?
Fructarea începe deja în al doilea sau al treilea an după plantare. Dar acest lucru se poate realiza cu condiția ca aceștia să fie cultivați pe portaltoi cu vigoare slabă până la moderată.La exemplarele cu creștere viguroasă, recolta va trebui să aștepte mai mult.
Productivitate
Randamentul soiului Red Chief este destul de mare. Dintr-un pom matur se pot recolta 120-150 kg fructe comercializabile, pentru cultura industriala - 380 c/ha. În primii ani, merii tineri produc 30-50 kg. Perioada productivă durează mai mult de 25 de ani.
Rezistența la îngheț a mărului Red Chief
Rezistența la iarnă a acestui soi este medie; copacii maturi iernează la temperaturi de până la -25 de grade. Prin urmare, cultura este cultivată în principal în sudul Rusiei și în regiunile Pământului Negru. Dar cu o tehnologie agricolă adecvată, inclusiv cu izolație atentă pentru iarnă, puteți încerca să o creșteți în regiunile reci. Există date despre cultivarea în regiunea Novosibirsk. Dar din cauza lipsei de soare, gustul se poate deteriora.
Rezistența la boli
Soiul Red Chief este destul de rezistent la diferite boli și dăunători (conform registrului realizărilor de reproducere al Federației Ruse). Grădinarii notează o imunitate bună la focul și mucegaiul pudră, dar o rezistență slabă la astfel de patologii: crusta, pete subcutanate, sticlozitate (observată mai ales când culturile sunt recoltate mai târziu decât era de așteptat), diferite tipuri de putregai.
Avantaje și dezavantaje
Mărul Red Chief are multe avantaje tangibile față de alte soiuri. Produce fructe mari de aspect standard, cu gust excelent. Randamentul este mare, astfel încât copacii pot fi cultivați atât în ferme private, cât și în ferme.
Fructele sunt mari, aproximativ de aceeași dimensiune
Pro:
- gust plăcut;
- pastrarea calitatii;
- transportabilitate;
- perioadă productivă mai mare de 25 de ani.
Minusuri:
- soiul nu este autofertil;
- este indicat să crească numai în sud și în regiunea Pământului Negru;
- imunitatea nu la toate bolile;
- rezistență medie la secetă.
Plantarea răsadurilor de măr Red Chief
Momentul principal pentru plantarea merilor Red Chief este în septembrie sau începutul lunii octombrie, cu 2-3 săptămâni înainte de primul îngheț. Dacă este omisă, poate fi plantată în a doua jumătate a lunii aprilie. La aterizare, procedați după cum urmează:
- Sapa gropi de 70x70 cm la o distanta de 4 m.
- Adăugați un strat de pietricele sau alte pietre mici.
- Așezați pământ fertil.
- Așezați răsadurile în centru și îndreptați rădăcinile.
- Compactați solul astfel încât gulerul rădăcinii să rămână la 5-7 cm deasupra suprafeței.
- Apă și mulci.
Reguli de îngrijire
Pentru a crește un măr Red Chief sănătos și productiv în regiunea Moscovei și în alte regiuni, rezidenții de vară din recenziile lor recomandă să respecte următoarele reguli de îngrijire:
- Udarea trebuie să fie regulată, mai ales în timpul secetei. Copaci adulți primesc până la 6-8 găleți de apă, copacii tineri - 2-4.
- Îngrășămintele se aplică din al doilea an de plantare. Primăvara dau compuși de azot, în perioada de înflorire și în stadiul de fructificare - compuși de fosfat de potasiu. Se recomanda alternarea ingrasamintelor minerale complexe cu cele organice.
- Periodic, cercul trunchiului copacului este slăbit și plivit.
- Tăierea sanitară și formativă se face anual.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să udați și să hrăniți în mod regulat meri.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul are imunitate medie. Cultura poate suferi de infecții fungice și bacteriene. Prin urmare, pentru tratament și prevenire, va trebui să efectuați mai multe tratamente folosind fungicide:
- "Amestec Bordeaux";
- „Ridomil Gold”;
- "Fitosporin";
- „Skor” și alții.
Copacii trebuie inspectați periodic. Dacă sunt detectate afide, role de frunze și alte insecte, acestea sunt tratate cu insecticide:
- „Fufanon”;
- „Agravertină”;
- "Meci";
- „Ephoria” și altele.
Colectare și depozitare
În ceea ce privește timpul de coacere, soiul Red Chief aparține merilor de toamnă (unele surse indică faptul că aceasta este o cultură de iarnă). Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii septembrie, adesea la începutul lunii octombrie. Fructarea durează trei săptămâni, fructele roșii închise ale mărului Red Chief se coc neuniform. Prin urmare, este necesar să se colecteze în mai multe abordări. Merele sunt așezate în cutii de lemn sau în alte recipiente și depozitate într-o pivniță sau altă cameră.
Calitatea păstrării este bună: până la opt luni, în condițiile de păstrare:
- temperatura +2-6 grade;
- umiditate 60-70%;
- ventilație cu aer;
- întuneric.
Transportabilitatea fructelor este, de asemenea, foarte bună, astfel încât acestea pot fi transportate pe distanțe mari până la locul de vânzare sau prelucrare.
Dacă condițiile sunt încălcate, miezul se poate slăbi.
În timpul fructificării, este mai bine să se trateze cu preparate biologice.
În timpul fructificării, este mai bine să se trateze cu preparate biologice.
Concluzie
Mărul Red Chief este destul de potrivit pentru creșterea în diferite regiuni ale Rusiei. Cultura poate fi cultivată atât pentru uz personal, cât și în scop comercial. Produce în mod constant randamente ridicate timp de 25 de ani, fructe comercializabile, extrem de stabile la depozitare și foarte gustoase. O descriere a soiului de măr Red Chief este, de asemenea, prezentată în videoclip.
