Conţinut
Mărul de zmeură bielorușă este unul dintre cele mai bune soiuri, potrivit pentru creșterea în zona de mijloc și regiunile nordice. Produce fructe atractive, destul de mari, cu un fard caracteristic. Merele de iarnă rezistă bine până în aprilie.
Istoria originii
Soiul de zmeură Belorusskoye a fost crescut în Belarus. Autorii sunt Kovalenko G.K. și Kovalenko V.G. Au luat ca bază soiul Lavfam și au folosit și popularul soi obișnuit Antonovka. Cultura a fost inclusă în registrul Republicii Belarus în 1991.
Până în prezent, nu este listat în registrul de stat rus, dar este cultivat cu succes în diferite regiuni, inclusiv în zona de mijloc. Recomandat pentru cultivare în ferme private. Potrivit recenziilor, prinde rădăcini destul de bine chiar și în condițiile regiunii Novgorod.
Descrierea mărului de zmeură din Belarus
Descrierea soiului conține principalele caracteristici ale pomului și fructelor.Cei mai importanți parametri sunt prezentați mai jos.
coroană
Arborele este de înălțime medie, atinge 3-5 m. Coroana este rotunjită, ridicată, densitatea creșterii lăstarilor este medie. Ramurile scheletice sunt destul de puternice și cresc drepte. Suprafața este maro-cenusie. Ramurile principale se extind la 40 de grade de la trunchi, dar cresc împreună foarte ferm.
Lăstarii de măr din soiul purpuriu din Belarus sunt geniculați, acoperiți cu un strat pubescent și colorați într-o nuanță bogată de visiniu. Culoarea este vișiniu închis. Lintea este mică, deschisă la culoare și sunt doar câteva dintre ele. Frunzele sunt mari, verde închis bogat, piele. Suprafața este lucioasă și strălucește la soare. Forma este ovoidă, simetrică, nasul este răsucit.
Lamele frunzelor mărului purpuriu din Belarus se îndoaie puternic de-a lungul nervurilor centrale. În plus, marginile lor sunt ridicate și ondulate. Crestăturile sunt vizibile, dinții au o formă netezită. Baza plăcii este rotunjită. Pețiolii sunt mici, destul de groși, de asemenea de culoare visiniu. Mugurii sunt mici, de formă ovală, apăsați pe lăstar. Recolta se coace pe crenguțe, iar merele sunt, de asemenea, colectate din inele. Această caracteristică trebuie luată în considerare la tăiere.
Descrierea fructelor
Fructele mărului de zmeură Belorusskoye sunt de formă rotundă plată, mai rar, pur și simplu, rotunde și au ușoare nervuri. Greutatea este medie, preponderent 100-150 g, unele exemplare ajung la 250 g. Pâlniile sunt înguste, de mică adâncime, rar acoperite cu urme ruginite. Farfuria nu este prea lată și puțin adâncă și are o pliere ușoară.
Merele sunt roșii aprinse
Calicii fructelor mărului de zmeură din Belarus sunt mici, în mare parte închise. Tuburile subcup sunt în formă de con și sunt conectate la inimi.Inimile în sine sunt mici, seamănă cu o ceapă în aspect și sunt situate în regiunea superioară a mărului.
Camerele semințelor sunt mici, de tip închis, culoarea semințelor este maro bogat. Tulpinile sunt scurte, nu mai lungi decât pâlniile. Sunt destul de puternice, cu îngroșare în punctul de atașare de ramuri. Coaja merelor este netedă, subțire și destul de durabilă și nu se crăpă.
În aparență, fructele mărului Belorusskoye Zmeura sunt atractive și pot fi folosite pentru vânzare. Culoarea predominantă este verde deschis, cu un fard roșu în dungi încețoșate care acoperă o parte semnificativă a suprafeței. Se observă și o acoperire ceară, nuanța sa este albastru-gri. Punctele subcutanate sunt deschise la culoare, aproape invizibile, apar în cantități mici.
Caracteristicile soiului
Dintre caracteristicile soiului de măr din Belarus, cel mai mare interes este gustul, timpul de coacere și randamentul. Principalii parametri sunt descriși mai jos.
Calități gustative
Gustul fructelor mărului de zmeură din Belarus este destul de bun. Există un echilibru vizibil între acru și dulce, precum și o aromă fructată. Scorurile de degustare sunt constant ridicate și variază de la 4,0 la 4,2 puncte.
Pulpa merelor de zmeură din Belarus este destul de suculentă, albă sau de culoare crem la tăiere, densitate medie, cu o consistență cu granulație fină. Are o crosantă plăcută când este mușcat. Conține (la 100 g):
- continut total de zahar mai mult de 10%
- acizi aproximativ 0,5%;
- vitamina C – mai mult de 18 mg la 100 g;
- Compuși P-activi – nu mai puțin de 270 mg la 100 g.
Timp de coacere
Mărul de zmeură din Belarus dă roade devreme - începe deja la 3-4 ani de la plantare. În ceea ce privește timpul de coacere, soiul este clasificat ca târziu - fructele se recoltează de la sfârșitul lunii septembrie până la jumătatea lunii august. Este o cultură de iarnă și poate fi păstrată câteva luni până în primăvară.
Fructele se coc la începutul lunii octombrie
Productivitate
Randamentul culturii este medie. De la un copac matur puteți colecta până la 40 kg. Dacă vremea se înrăutățește, apar boli și alți factori nefavorabili, cifra poate scădea la 15-20 kg. Din fiecare hectar se colectează până la 200-300 de cenți.
După 20-25 de ani, indicatorul scade - copacii bătrâni sunt înlocuiți treptat cu alții noi.
Rezistența la îngheț a mărului de zmeură din Belarus
Soiul de măr este rezistent la iarnă - poate rezista până la -30 de grade. Prin urmare, în majoritatea regiunilor poate fi cultivat fără adăpost. Cu toate acestea, mulcirea este aproape întotdeauna necesară (cu excepția regiunilor sudice).
Polenizatori
Mărul purpuriu din Belarus nu se autopolenizează. Prin urmare, pentru a obține o recoltă, va trebui cu siguranță să plantați polenizatori cu aceleași perioade de înflorire:
- dulce din Belarus;
- Minsk;
- Lovefam;
- Antonovka;
- Welsey.
Regiuni în creștere
Datorită rezistenței sale ridicate la iarnă, mărul de zmeură din Belarus poate fi cultivat în diferite regiuni:
- banda de mijloc;
- Nord Vest;
- regiunea Volga;
- regiunea Cernoziom;
- Ural.
Puteți încerca să-l cultivați în Siberia, Orientul Îndepărtat și regiunile nordice. Dar în aceste zone trebuie să ofere adăpost pentru iarnă.
Rezistența la boli
Zmeura din Belarus nu este rezistentă la boli fungice și dăunători. Prin urmare, copacul are nevoie de tratamente preventive anuale pentru a proteja împotriva diferitelor tipuri de putregai, rugină și mucegai.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de zmeură din Belarus este apreciat pentru gustul bun al fructelor, aspectul și dimensiunea acestora, precum și pentru rezistența ridicată la iarnă. Cultura este nepretențioasă, așa că chiar și grădinarii fără experiență pot face față cultivării.
Fructele sunt mari, comercializabile
Pro:
- gust plăcut;
- fructe mari;
- calitate bună a păstrării și transportabilitate;
- rezistență ridicată la iarnă;
- coroana este compactă, deci nu ocupă mult spațiu;
- Gustul merelor se îmbunătățește doar pe măsură ce sunt depozitate.
Minusuri:
- soiul este incapabil de autopolenizare - este nevoie de polenizatori;
- productivitatea nu este foarte mare;
- imunitatea la bolile fungice este medie.
Plantarea unui măr zmeură bielorușă
Răsadurile sunt achiziționate de la pepiniere de încredere. Plantarea este planificată pentru primăvară (începutul lunii aprilie) sau toamna (începutul lunii octombrie). Secvența acțiunilor este următoarea:
- Pregătiți zona (săpați, fertilizați).
- Marcați mai multe găuri cu o adâncime de până la 80 cm și un diametru de până la 100 cm la intervale de 4 m.
- Întindeți rădăcinile răsadurilor și plantați în centru.
- Stropiți cu pământ, astfel încât gâtul să meargă 5-8 cm.
- Legați de un cuier preinstalat.
Apoi, răsadul de măr din Belarus Rapberry este udat și mulcit cu fân, rumeguș și paie.
Cum să ai grijă
Îngrijirea unui măr este simplă, se rezumă la câteva reguli:
- udare de două ori pe lună;
- aplicarea de îngrășăminte de 2-3 ori pe sezon (compuși de azot primăvara, superfosfat și sulfat de potasiu în timpul formării mugurilor și înfloririi);
- afânare, plivire;
- mulcirea pentru iarnă;
- tăierea regulată de primăvară în scopuri sanitare și pentru a forma coroana.
Colectare și depozitare
Recoltarea merelor este planificată pentru sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie. Fructele trebuie recoltate pe vreme uscată, fără ploaie. Acestea sunt sortate și plasate în cutii de lemn și alte recipiente.
Puteți depozita fructele mărului de zmeură din Belarus la o temperatură de aproximativ +5 grade Celsius într-un loc întunecat și umed (până la 90%). Deoarece este un soi de iarnă, merele se păstrează până în primăvara viitoare. Dacă recolta este mare, poate fi folosită pentru a face compoturi, gem și conserve.
Fructele sunt stabile la depozitare, iar gustul lor se îmbunătățește în timpul depozitării.
Concluzie
Mărul purpuriu din Belarus se aclimatizează bine în diferite zone. Arborele este nepretențios, dar în același timp are nevoie de polenizatori. Pentru a asigura recolte stabile, se recomandă udarea și fertilizarea regulată, precum și efectuarea de tratamente preventive împotriva bolilor.
Recenzii de la grădinari despre mărul de zmeură din Belarus
