Conţinut
Pentru mulți grădinari, selectarea culturilor de fructe pentru o parcelă devine o sarcină dificilă. Una dintre soluțiile de succes este soiul de măr Sokolovskoe. Această plantă este recent cultivată din ce în ce mai mult în grădini private și la scară industrială.
Descrierea mărului târâtor Sokolovskoye
Soiurile de pitici cu creștere mică, care includ mărul târâtor Sokolovskoye, sunt ușor de îngrijit, procesat și recoltat. Pe lângă aceste avantaje, soiul are și alte trăsături distinctive, datorită cărora a câștigat o mare popularitate.
În 2003, soiul a fost zonat și recomandat pentru cultivare în regiunea Ural
Istoria selecției
Soiul de măr de iarnă „Sokolovskoe” a fost crescut la Institutul de Cercetare de Horticultură din Uralul de Sud. Autorii sunt crescătorii Mazunin M.A., Mazunina N.F., Putyatin V.I. Soiul „Vidubeckaya pendula” a fost folosit ca polenizator de răsaduri.Numele mărului pitic a fost dat în onoarea directorului institutului de cercetare N.F. Sokolov, care a susținut activ munca de reproducere a oamenilor de știință.
Aspectul fructelor și arborilor
Mărul soiului Sokolovskoe are o înălțime de 1,5 până la 2 m dacă este cultivat pe portaltoi cu semințe și de la 1 m până la 1,5 m dacă este înmulțit vegetativ. Coroana este orizontală, răspândită, adesea plată. Creșterea anuală a mărului este cu 15-20% mai mică decât cea a altor specii. În timp, scade și copacul încetează să crească. Scoarța de pe trunchi este maro, lăstarii sunt maro-verzui, elastici și puternici. Frunzele sunt smarald, mari, rotunde, cu pubescenta usoara si marginea zimtata.
Fructele mărului pitic „Sokolovskoye” sunt puțin mai mari decât media, rotunde, aplatizate în partea de sus și de jos. Pielea este netedă, densă, cu o ușoară strălucire. Merele când sunt coapte sunt galben-verzui, cu un roșu închis pronunțat care acoperă o suprafață mare a fructului. Tulpina mărului este puternică, dreaptă și de lungime medie.
Durată de viaţă
Durata de viață a merilor pitici este de numai 15-20 de ani. După aceasta, acestea trebuie înlocuite cu răsaduri noi. Datorită productivității și compactității mărului Sokolovskoye, soiul în acest timp dă nu mai puține fructe decât cele înalte obișnuite de peste 50 de ani de viață.
În verile calde și uscate, mărul necesită udare zilnică.
Gust
Fructele soiului Sokolovskoe sunt dulci, plăcute la gust, suculente, cu o ușoară acrișoare. Pulpa este cremoasă, cu granulație fină, nu liberă. Conținutul de zahăr la 100 g de produs este de aproximativ 11%. Scor de degustare: 4,3 puncte.
Regiuni în creștere
Principalul inamic al mărului Sokolovskoye este căldura. Prin urmare, nu este recomandată creșterea acestuia în regiunile sudice.Soiul pitic este zonat pentru Urali (regiunile Chelyabinsk, Kurgan, Orenburg, Bashkortostan) și se simte bine în Siberia, unde stratul de zăpadă îl protejează de îngheț în iernile severe.
Productivitate
Când este cultivat la scară industrială, randamentul soiului Sokolovskoye este mai mare de 200 c/ha. Pentru un măr, această cifră este de 60-65 kg.
Locul de plantare a merilor ar trebui să fie ferit de vânturile nordice și de curenți de aer
Rezistenta la inghet
Soiul este rezistent la iarnă; tolerează bine temperaturile scăzute, dar mugurii florali pot îngheța în înghețuri severe. În iernile cu puțină zăpadă, se recomandă mulcirea cercului trunchiului copacului și utilizarea materialului de acoperire.
Rezistență la boli și dăunători
În condiții meteorologice nefavorabile și practici agricole proaste, merii din soiul Sokolovskoe sunt susceptibili la cancer negru. Printre semnele principale se numără petele maronii la locurile de infecție. Treptat cresc în dimensiune și devin negre, captând tot mai multe zone noi. Pentru a lupta împotriva cancerului, trebuie să curățați zonele afectate, să tratați cu amestec Bordeaux și lac de grădină.
Coccomicoza mărului se manifestă sub formă de pete maronii pe frunze, fructe și lăstari. Infecția poate fi prevenită prin îndepărtarea în timp util a frunzelor de sub copaci.
Putregaiul fructelor nu este obișnuit, dar reprezintă un mare pericol pentru soiul Sokolovskoye. Sursa de infecție sunt fructele putrezite, care ar trebui îndepărtate prompt din grădină.
Avantajele incontestabile ale soiului Sokolovskoye includ rezistența la crusta.
Pentru a proteja pomii fructiferi de afide, molii și tăvălugări de frunze, se recomandă utilizarea de văruire preventivă a trunchiurilor, instalarea capcanelor și utilizarea substanțelor chimice.
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Prima fructificare a mărului Sokolovskoye este observată în al 3-4-lea an de viață. Înflorirea începe în a treia decadă a lunii mai și durează aproximativ trei săptămâni. Această durată se explică prin înflorirea treptată a mugurilor. Mugurii aflați în apropierea pământului înfloresc mai întâi, apoi cei mai sus.
Odată cu sosirea primelor înghețuri, la sfârșitul toamnei, fructele se coc. În funcție de regiunea de creștere și de condițiile meteorologice, timpul de înflorire și de recoltare a merelor poate fi deplasat în ambele direcții.
Polenizatori
Mărul Sokolovskoye nu este autofertil. Pentru a forma ovare, soiul are nevoie de polenizatori care coincid în perioada de înflorire. Crescatorii recomanda folosirea merilor pitici in acest scop:
- Bratchud (Bratchood).
- Covor (Kovrovoe).
- Ghiocel (Podsnezhnik).
Transportul și păstrarea calității
Datorită calităților sale comerciale ridicate, soiul de măr Sokolovskoye poate fi transportat pe distanțe lungi. Coaja groasă previne deteriorarea și alterarea fructelor. În condiții optime, merele pot fi păstrate aproximativ 4-5 luni.
Avantaje și dezavantaje
Printre principalele avantaje ale soiului Sokolovskoye:
- compactitatea copacului;
- ușurință în îngrijire și recoltare;
- rezistență la crusta;
- gust excelent de fructe;
- productivitate ridicată;
- durata de depozitare;
- posibilitate de transport.
Merele au o rezistență bună la crusta
Nu există multe dezavantaje pentru mărul Sokolovskoye:
- neregularitatea perioadelor de fructificare;
- probabilitate mare de deteriorare a mugurilor florali atunci când sunt expuși la temperaturi scăzute;
- scăderea calității fructelor pe vreme caldă și uscată.
Aterizare
Atunci când alegeți un loc pentru a planta un măr din soiul Sokolovskoye, trebuie să țineți cont de faptul că apele subterane înalte sunt nefavorabile pentru sistemul radicular al pomului fructifer și conduc la o coroană uscată. Nu-i plac zonele mlăștinoase, nisipoase sau terenurile bogate în var. Solul ideal pentru plantare este soluri argiloase usoare, podzolice sau soddy-carbonate.
Pentru a planta un măr pitic „Sokolovskoye”, este necesar să efectuați o serie de operații secvențiale:
- Săpați o groapă de până la 100 cm adâncime și aproximativ 80 cm lățime.
- Slăbiți solul din partea inferioară a găurii până la adâncimea unei baionete de cazmă.
- Turnați pământ fertil în el, adăugând un pahar de superfosfat, cenușă de lemn și compost (3 găleți).
- Amestecați bine toate ingredientele.
- Faceți o movilă de substrat fertil.
- Înmuiați sistemul radicular al răsadului timp de o zi.
- Instalați un suport pentru viitorul răsad.
- Așezați-l în centrul găurii și, îndreptând rădăcinile, acoperiți-l cu pământ.
- Legați mărul de un suport.
- Udați bine și mulciți solul.
Creștere și îngrijire
Prima dată după plantare, cercurile trunchiului copacului trebuie curățate de buruieni și mulci. Udarea se efectuează o dată pe lună, folosind în acest scop un număr de recipiente egal cu vârsta răsadului (3 ani - trei găleți cu apă).
Primăvara și toamna, trunchiurile sunt văruite în alb, iar coroanele sunt tratate împotriva dăunătorilor și bolilor.
Hrănirea se efectuează de trei ori pe sezon. La începutul primăverii, ureea este adăugată în sol, vara (iunie) coroana este pulverizată cu humat de sodiu și hrănită cu îngrășăminte fosfor-potasiu în septembrie.
Formarea coroanei
Tăierea și modelarea coroanei mărului pitic din soiul Sokolovskoye trebuie făcute la timp și corect, altfel va fi dificil să corectați greșeala. Datorită acestei operațiuni, este posibilă reglarea fructificării, obținerea compactității coroanei și dezvoltarea armonioasă a acesteia.
Natural
Această opțiune implică formarea unei coroane cu aspect natural. În al doilea an de viață, conductorul răsadului este scurtat cu 20%. În anul următor, creșterile puternice sunt tăiate înapoi la aceeași lungime, asigurându-se că copacul crește uniform în orice direcție.
târâtor
Mărul Sokolovskoye se formează artificial prin îndoirea și fixarea ramurilor de pământ. Forma târâtoare a coroanei este creată folosind structuri speciale, țăruși de lemn, sfoară, care favorizează creșterea lăstarilor în plan orizontal.
Vegetativ-clonal
Pe nivelul inferior, ramurile sunt reunite artificial (3-4 fiecare). Lăstarii rămași sunt așezați pe rând, așezându-i pe primii la o distanță de 40 cm de nivelul inferior, iar următorii la un interval de 20 cm unul de celălalt.
Pentru a preveni epuizarea răsadului, în primii doi ani este necesar să îndepărtați mugurii înfloriți.
Colectare și depozitare
Colectarea merelor Sokolovskoye începe în septembrie, după care sunt depozitate și coapte. La menținerea temperaturii și umidității optime în cameră, fructele nu își pierd calitatea timp de 4 luni.
Concluzie
Soiul de măr Sokolovskoye nu servește doar ca decor pentru grădină, dar dacă sunt respectate toate regulile de plantare și îngrijire, aduce o recoltă anuală de înaltă calitate.Ușurința de întreținere a pomilor fructiferi este un alt motiv pentru popularitatea tot mai mare a soiului pitic de iarnă.
Recenzii
