Conţinut
Descrierile, fotografiile și recenziile perei Bere Bosc sunt de interes pentru proprietarii de grădini private din diferite țări. Acesta este un soi vechi originar din Franța. Testele au fost efectuate pe teritoriul Rusiei, după care a fost înscris în Registrul de Stat în 1947. Para Bere Bosk este recomandată pentru cultivare în republicile transcaucaziene, grădinile teritoriului Stavropol și în Crimeea.
Descrierea soiului de pere Bere Bosc
Un arbore viguros caracterizat prin creștere activă în 1-2 ani de viață. Coroana răspândită este formată din ramuri lungi și masive acoperite cu scoarță aspră de culoare gri-maro. Este destul de rar și asimetric. La copacii maturi capătă o formă piramidală largă.
Lintea este mică și se găsește adesea pe lăstari. Sulițele și buclele sunt locurile în care se formează fructele. Pețiolele frunzelor sunt scurte, puțin mai mult de 1 cm. Suprafața plăcilor de frunze este netedă, vopsită în verde închis. Forma plăcilor este alungită, ovoidă, marginea este solidă.
Soiul Bere Bosk este un soi de toamnă, târziu, astfel că mugurii înfloresc când amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut. Înflorește abundent. Florile sunt mari, albe, grupate în inflorescențe voluminoase, 1 poate conține mai mult de 10 bucăți. În perie se formează 1-6 ovare.
Nivel de rezistență la iarnă soiuri de pere Bere Bosc este scăzut. În unele ierni geroase, în Crimeea a fost observată înghețarea severă a copacilor. Rezistența la îngheț a lui Bere Bosk nu este suficientă nici măcar pentru grădinile din regiunea Krasnodar. Indicatorii de rezistență la secetă sunt scăzuti.
Caracteristicile fructelor de pere
Particularitatea perei Bere Bosc sunt fructele de diferite forme (sticlă, în formă de pară alungită). Acesta variază în cadrul unui singur copac. Aceasta corespunde descrierii soiului, așa cum se poate vedea în fotografie. Fructele Bere Bosc sunt de dimensiuni medii spre mari.
Greutatea medie a unei pere este de 180 g, dar poate varia de la 150 la 250 g. Fructul este acoperit cu o coajă subțire, ușor aspră. Culoarea principală este galben-brun, cu pete ruginite vizibile pe cea mai mare parte a suprafeței. În timpul depozitării, culoarea devine galben auriu, aproape bronz.
Fructele atârnă strâns pe tulpini groase, ușor curbate. Nu se sfărâmă nici măcar cu rafale puternice de vânt. Pâlnia nu este pronunțată, tipul caliciului este deschis, forma cuiburilor de semințe este bulboasă. Semințele sunt mici, de culoare închisă.
Gustul fructelor Bere Bosc este delicios. Este dulce și are note picante și o notă de migdale. Pulpa poate fi albă pură sau poate avea o nuanță cremoasă slabă. Este suculent, are o textură delicată, ușor uleioasă. Compoziția sa chimică:
- 14,7% substanță uscată;
- 9% zaharuri;
- 0,2% acizi titrabili.
Fructele Bere Bosk sunt păstrate nu mai mult de 40 de zile și tolerează bine transportul.Gustul lor se deteriorează atunci când sunt păstrate la frigider. Își pierd suculenția. Structura pulpei se modifică, devine uscată și crocantă. Unele dintre fructele luate din pom sunt necoapte. Maturitatea lor apare în 2-3 săptămâni.
Avantaje și dezavantaje ale soiului de pere Bere Bosc
Avantajele soiului includ dimensiunea mare a fructelor și randamentul, care crește odată cu vârsta. Pera este nepretențioasă față de compoziția solului. Cu udare regulată, rodește din abundență pe sol ușor (nisipos, lut nisipos). Pera Bere Bosc este rezistentă la crusta și la majoritatea bolilor fungice.
Dezavantajele soiului:
- rezistență scăzută la iarnă a copacilor tineri;
- rezistență scăzută la secetă;
- nu-i plac curenții sau vântul;
- formă heterogenă a fructelor;
- maturarea neuniformă a culturii;
- Coroana are nevoie de tăiere formativă.
Condiții optime de creștere
Soiul este cald și iubitor de umiditate. Sistemul de rădăcină al lui Bere Bosk merge adânc, astfel încât distanța până la apele subterane ar trebui să fie de 2-2,5 m. Solurile grele și epuizate nu sunt potrivite. Perul crește cel mai bine pe soluri afanate, ușoare, care permit apei și aerului să treacă bine.
Locurile joase unde ploaia și apa de topire stagnează mult timp nu sunt potrivite pentru perele Bere Bosc. Zona ar trebui să fie bine luminată de soare. Dacă este protejat de vânturile nordice și situat în partea de sud (sud-vest) a livezii, atunci răsadurile se vor simți grozav.
Plantarea și îngrijirea perei Bere Bosc
Trebuie să cumpărați răsaduri Bere Bosk de 1-2 ani. Se adaptează mai repede. Perele sunt cultivate in regiunile sudice, asa ca plantarea se face primavara inainte ca mugurii sa se umfle sau in octombrie. Nu se pregătește timp la pregătirea terenului:
- site-ul este dezgropat;
- îndepărtați rădăcinile plantelor perene buruiana;
- adăugați humus și îngrășăminte minerale;
- se adaugă nisip pentru a îmbunătăți structura.
Reguli de aterizare
Un copac adult are o coroană piramidală largă, astfel încât răsadurile sunt plantate la o distanță de 3-4 m de clădiri, copaci și garduri. Găurile sunt săpate adânc (1 m) și lățime (0,8 m). Sistemul radicular al perelor este puternic și necesită nutrienți pentru formarea sa.
La achiziționarea unui răsad, acesta este evaluat. Semne care indică calitatea acestuia:
- nu există nicio deteriorare a scoarței, este netedă și uniformă;
- lungimea rădăcinilor este de cel puțin 25 cm, numărul rădăcinilor principale este de cel puțin 3-5 buc.;
- rădăcinile nu sunt suprauscate, nu se sparg când sunt îndoite și sunt albe când sunt tăiate.
Un țăruș este băgat în centrul găurii, iar pământul de grădină amestecat cu nisip, humus, superfosfat și cenușă este turnat într-o movilă. Un răsad este plasat pe el, rădăcinile sale sunt îndreptate și acoperite strâns cu pământ, lăsând gulerul rădăcinii afară. Ar trebui să existe cel puțin 5 cm de la nivelul solului.
Trunchiul este legat de un suport în 1-2 locuri. Ar trebui să fie situat pe partea de sud a cuierului. Un răsad de un an este scurtat la 0,8-0,9 m. La copiii de doi ani, toate ramurile scheletice sunt scurtate cu ⅓. Reduceți lungimea conductorului central. Coroana sa ar trebui să fie cu 20 cm mai înaltă decât nivelul superior al ramurilor.
Răsadurile din primii 2 ani de viață necesită o atenție deosebită. Măsuri obligatorii pentru îngrijirea lor:
- udare regulată;
- curățarea cercului trunchiului copacului de buruieni;
- hrănire;
- afânarea solului;
- tratamente preventive împotriva dăunătorilor și bolilor.
Udarea si fertilizarea
Parului iubește udarea. Arborele fructifer Bere Bosk este udat de până la 5 ori pe sezon. Dacă vara este cald și nu plouă, atunci cantitatea de udare crește. Consumul de apă la udarea la rădăcină este de 30 l/m². În regiunile aride se organizează irigarea prin picurare, iar solul este mulci pentru a reduce evaporarea.
Programul de hrănire se bazează pe vârsta copacului. În primii 2 ani, para nu are nevoie de îngrășământ. Îngrășămintele care au fost plasate în gaură în timpul plantării sunt suficiente. Începând cu anul 3, copacul este hrănit:
- primăvara, pulverizați cu o soluție de îngrășământ complex („Nitrophoska”, „Ammophos”);
- humus este adăugat în sol anual - 6-10 kg/m²;
- În toamnă, cenușa este adăugată la cercul trunchiului copacului.
O schemă aproximativă pentru hrănirea rădăcinilor Bere Bosk este prezentată în tabel.
| Perioadă | Tipul de îngrășământ | Cantitate |
| Arc | Uree | 200 g la 10 l |
| Vara (iunie) | Uree | 30 g la 10 l |
| Vara (iulie, august) | Superfosfat | 30 g/m² |
| sare de potasiu | 30 g/m² | |
| Toamnă | Superfosfat | 30 g/m² |
| Frasin | 1 lingura. |
Tunderea
Primăvara se efectuează tăierea sanitară obligatorie a perilor. Trebuie îndepărtați toți lăstarii care au iernat prost și au fost afectați de boli sau dăunători. Primii 4 ani coroana se formează în fiecare toamnă. În viitor, asimetria este eliminată prin scurtarea ramurilor deosebit de lungi. Ramurile nivelului inferior al lui Bere Bosk nu sunt atinse, li se permite să crească.
În zona rădăcinii perei cresc lăstari bazali. Se decupează toamna. Dăunătorii hibernează în ea. Toate tăieturile de pe copac sunt unse cu lac de grădină.
Lapte de var
Trunchiul și ramurile scheletice sunt albite toamna. La începutul primăverii, văruirea va proteja coaja de lumina puternică a soarelui. Îl puteți pregăti singur sau îl puteți cumpăra într-un magazin. Reteta DIY:
- apă – 1 găleată;
- argilă – 1,5 kg;
- var - 2 kg.
Amestecul se aplică pe ramurile inferioare ale scheletului și pe trunchi în zona de la sol până la nivelul inferior.
Pregătirea pentru iarnă
Toamna, cercul trunchiului copacului este curățat de frunze și buruieni căzute. În timpul săpăturilor de mică adâncime, în sol se adaugă îngrășăminte minerale. Înainte de apariția înghețului, se efectuează ultima udare (încărcare cu umiditate).
Cercul trunchiului copacului este acoperit cu mulci.Utilizați turbă amestecată cu humus sau rumeguș putrezit. Pentru a preveni înghețarea rădăcinilor, grosimea stratului de mulci este realizată de cel puțin 15 cm.După debutul înghețului, puieții tineri sunt înfășurați cu material de acoperire.
Polenizare
Acesta este un soi polenizat de albine. Pentru a obține o recoltă bună, în grădină sunt plantați mai mulți arbori Bere Bosc sau alte soiuri de pere:
- Williams;
- Bon Louise;
- Bere Napoleon.
Productivitate
Soiul se remarcă prin productivitate. 1 pom matur Bere Bosc produce 150-250 kg de fructe. Cantitatea depinde de structura solului, umiditatea acestuia și condițiile meteorologice. Perele încep să dea roade la vârsta de 5-7 ani.
Acest soi este folosit în grădinile industriale. O cifră record de 300 kg de pere dintr-un copac a fost înregistrată în Teritoriul Krasnodar. Recoltarea fructelor începe în primele zece zile ale lunii septembrie.
Boli și dăunători
Soiul este rezistent la infecții fungice și bacteriene. Dar există o posibilitate de îmbolnăvire în Bere Bosk. Atunci când folosiți unelte de grădină murdare, bacteriile pot pătrunde în rănile copacului în timpul tăierii, provocând focul. Simptomele sub formă de ramuri și frunze tinere de pere înnegrite apar la începutul verii. Tratați copacul cu soluții de antibiotice:
- ziomicină;
- penicilină;
- agrimitin.
Vremea umedă și caldă poate provoca dezvoltarea crustei, o boală fungică comună a frunzelor, fructelor și lăstarilor. Zonele afectate sunt acoperite cu un strat gri sau maro-verde. Copacii bolnavi sunt stropiți cu o soluție de uree, iar solul este udat cu un fungicid.
În cazuri rare, Bere Bosk suferă de alte boli ale perilor și merilor:
- putrezirea fructelor;
- cancer ulcerativ;
- citosporoză;
- filosticoza.
Acarianul biliar reprezintă un pericol pentru pere.Puteți afla ce medicamente trebuie folosite pentru a o combate din videoclip:
Recenzii despre pară Bere Bosc
Concluzie
Descrierile, fotografiile și recenziile perei Bere Bosc explică secretul popularității sale pe termen lung. Este foarte convenabil să ai un copac puternic în grădina ta care dă roade timp de 50 de ani sau mai mult. Un copac adult nu necesită mult timp pentru a-l îngriji. În fiecare an, Bere Bosk mulțumește grădinarilor cu o recoltă stabilă. Perii suferă rar de boli și dăunători.
