Conţinut
- 1 Istoria selecției
- 2 Descrierea culturii
- 3 Caracteristici
- 4 Caracteristici de aterizare
- 5 Plantarea și îngrijirea caisei cu obraji roșii în regiunea Moscovei primăvara
- 6 Cum să crești caise cu obraji roșii în Urali
- 7 Creșterea caisei cu obraji roșii în zona de mijloc
- 8 Recoltarea și prelucrarea
- 9 Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire
- 10 Concluzie
- 11 Recenzii
Caisul cu obraji roșii este unul dintre soiurile comune care cresc în partea de sud a Rusiei. Este apreciat pentru gustul bun, fructificarea timpurie și rezistența la boli.
Istoria selecției
Nu s-au păstrat informații exacte despre originea soiului. La ea au lucrat specialiști de la Grădina Botanică Nikitsky, situată în Crimeea.
Se crede că soiul cu obraji roșii a fost obținut prin polenizarea încrucișată a unei forme sălbatice de caise din Asia Centrală, care are fructe roșiatice. În 1947 s-au efectuat teste, după rezultatele cărora soiul a fost inclus în Registrul de Stat.
Pe baza soiului Red-cheeked s-au obținut mulți hibrizi: caise Son of Red-cheeked, Amur, Serafim, Triumful de Nord, Habarovsk.
Descrierea culturii
Red-cheeked este un soi viguros, cu o coroană rotundă, răspândită. Înălțimea copacului ajunge la 4 m. Numărul de lăstari este mediu, coroana nu este predispusă la îngroșare. Durata de viață a unui copac este de până la 50 de ani.
Caracteristicile soiului de caise cu obraji roșii:
- dimensiuni mari;
- greutate medie 50 g;
- formă rotunjită, comprimată lateral;
- sutură ventrală îngustă, adâncindu-se lângă bază;
- suprafață auriu-portocaliu cu un fard roșcat;
- pielea este subțire și catifelată, dar destul de densă;
- pulpa este densă, fragedă, de culoare portocalie deschisă;
- suculenta medie a fructelor;
- gust bun dulce-acru;
- o piatră mare care se desparte ușor de pulpă.
Fotografie cu caisul cu obraji roșii:
Caisul este recomandat pentru cultivarea în zone de silvostepă și stepă. În Rusia, soiul este cultivat în Caucazul de Nord (Dagestan, Ingușeția, Krasnodar, Rostov, Stavropol) și în regiunea Volga de Jos (Kalmykia, Astrakhan).
Caracteristici
Atunci când alegeți soiul Red-cheeked, luați în considerare rezistența la iarnă, productivitatea și autofertilitatea.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Soiul cu obraji roșii este rezistent la secetă și poate rezista la o lungă absență a udării. Arborele are nevoie de umiditate numai atunci când se formează ovarele, așa că se recomandă udarea în timpul înfloririi.
Rezistența la îngheț a caisei cu obraji roșii este sub medie. Când este cultivat în zona de mijloc și în regiunile mai reci, există un risc mare de înghețare a copacului.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Soiul este foarte autofertil și nu necesită plantare cu polenizator. Arborele poate deveni polenizator pentru alte soiuri care înfloresc în perioade similare (Orlik Stavropol, Reklamny, Stavropol Youth).
Datorită înfloririi târzii, caisa cu obraji roșii nu suferă de înghețurile de primăvară. Fructele se coc în perioada de mijloc. Recolta se recoltează în a treia decadă a lunii iulie.
Productivitate, fructificare
Caisul are prima recoltă la 3-4 ani de la plantare. Până la 10 găleți de fructe sunt îndepărtate dintr-un copac.
Randamentul soiului Red-cheeked este instabil. După un an productiv, copacul are nevoie de odihnă.
Caisele sunt recoltate în mai multe etape. După coacere, fructele nu stau mult timp pe ramuri și cad.
Fotografie cu caise cu obraji roșii:
Zona de aplicare a fructelor
Fructele soiului cu obraji roșii au uz universal. Datorită gustului lor dulce, sunt consumate în stare proaspătă și, de asemenea, folosite pentru a face compot, sucuri, conserve, bezele și gem.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul Krasnoshcheky se caracterizează prin rezistență medie la boli și dăunători. Riscul de boli fungice crește în condiții de umiditate ridicată. Vremea ploioasă și ceața pot provoca dezvoltarea moniliozei.
Avantaje și dezavantaje
Beneficiile plantării caisei cu obraji roșii:
- precocitate;
- nu necesită polenizator;
- productivitate ridicată;
- gust bun de fructe;
- nu este supusă răcelilor de primăvară.
Principalele dezavantaje ale soiului:
- rezistența la îngheț este sub medie;
- dependența randamentului de condițiile climatice;
- susceptibilitatea la boli atunci când este cultivată în zonele joase.
Caracteristici de aterizare
Se recomandă plantarea caiselor la un anumit moment. Pentru plantare, pregătiți o gaură și adăugați substanțe utile în sol.
Timpul recomandat
În latitudinile sudice, cultura este plantată toamna la începutul lunii octombrie. Înainte de a se instala înghețul, planta va avea timp să prindă rădăcini.
Plantarea de primăvară a caisului cu obraji roșii se practică în regiunile reci.Se lucrează după topirea zăpezii, până când mugurii se umflă.
În zona de mijloc, se efectuează atât plantarea de toamnă, cât și de primăvară. La alegerea datelor se ține cont de condițiile meteo. Dacă se prevestește mai devreme o răceală, este mai bine să lăsați lucrul până la primăvară.
Alegerea unei locații potrivite
Locul de cultivare a caisei cu obraji roșii este ales luând în considerare o serie de caracteristici:
- amplasare pe câmpie sau deal;
- sol ușor care permite umidității să treacă prin bine;
- fără stagnare a apei;
- reacția solului neutră sau ușor alcalină.
Cultura preferă zonele însorite. Dacă solul este acidificat, trebuie să adăugați var înainte de plantare.
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă caise?
Caisul nu tolerează apropierea culturilor de fructe și fructe de pădure:
- zmeura;
- coacaze;
- Măr;
- pere;
- căprui;
- prune;
- cirese.
Mai multe soiuri de caise sunt plantate într-o zonă. Cultura este îndepărtată din copaci și arbuști cu cel puțin 4-5 m. Ierburi tolerante la umbră sunt plantate sub copac.
Alegerea și pregătirea materialului săditor
Este mai bine să cumpărați răsaduri din soiul cu obraji roșii la o pepinieră. Pentru plantare, alegeți plante anuale cu un sistem radicular dezvoltat. Arborele este mai întâi inspectat pentru daune și fisuri.
Înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt așezate într-un piure de apă și lut. Consistența optimă este smântâna lichidă.
Algoritm de aterizare
Modul de plantare a caisei cu obraji roșii este indicat în instrucțiuni:
- Mai întâi, se săpa o groapă de 60x60 cm și 70 cm adâncime.
- Solul fertil și compostul se amestecă în proporții egale, se adaugă 400 g de superfosfat și 2 litri de cenușă de lemn.
- Pământul rezultat este turnat în gaură.
- La 3 săptămâni după ce solul se micșorează, încep să pregătească răsadul.
- Planta este plasată într-o gaură și rădăcinile sunt acoperite cu pământ.
- Solul din cercul trunchiului copacului este compactat și udat abundent.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Îngrijirea caisei cu obraji roșii include fertilizarea și tăierea. Primăvara, copacii sunt udați cu infuzie de mullein sau excremente de pui. După înflorire, în sol se adaugă compuși fosfor-potasiu.
Tăierea caisei cu obraji roșii se efectuează toamna sau primăvara. Lăstarii uscați și rupti trebuie eliminați. Asigurați-vă că tăiați ramurile mai vechi de 3 ani, deoarece produc un randament minim.
Pentru a proteja împotriva înghețului, solul din cercul trunchiului copacului este acoperit cu humus. Trunchiul copacului este legat cu plasă sau pâslă de acoperiș pentru a-l proteja de rozătoare.
Plantarea și îngrijirea caisei cu obraji roșii în regiunea Moscovei primăvara
În regiunea Moscovei, caisele sunt plantate pe partea de sud a unei clădiri sau a unui gard. Astfel copacul va primi mai multă căldură.
Pentru plantare, răsadurile sunt selectate pe cireș sau portaltoi de prune. Astfel de plante au un sistem radicular stabil. Potrivit recenziilor caisei cu obraji roșii din regiunea Moscovei, copacul are nevoie de protecție împotriva înghețului.
Primăvara, copacii sunt udați cu preparate care conțin azot. Când fructele se coc, trebuie adăugat potasiu, care afectează gustul.
Cum să crești caise cu obraji roșii în Urali
Plantarea și îngrijirea caisei cu obraji roșii în Urali are propriile sale caracteristici. De obicei, calitățile gustative ale caiselor Ural diferă de fructele cultivate în sud.
Uralii se caracterizează prin temperaturi scăzute în timpul iernii, înghețuri de primăvară, fluctuații bruște de temperatură și precipitații frecvente. Se acordă o atenție sporită protejării copacilor de bolile fungice.
Pentru a preveni deteriorarea mugurilor de răceala de primăvară, aceștia sunt fumigați cu o zi înainte cu fum de la paie arse. După ce zăpada se topește în Urali, apa rămâne în sol mult timp.Prin urmare, înainte de plantare, în fundul gropii este instalat un strat de drenaj de piatră zdrobită.
Creșterea caisei cu obraji roșii în zona de mijloc
Soiul Red-cheeked este cultivat cu succes în Zona de Mijloc. Pentru a obține un randament ridicat, este important să alegeți locul potrivit pentru plantare, să aplicați îngrășăminte și să tăiați lăstarii.
Principala problemă a grădinarilor din Zona de Mijloc atunci când cultivă caise este înghețurile de primăvară. Pentru a preveni înghețarea copacului, se acordă o atenție deosebită pregătirii pentru iarnă. Trunchiul este tratat cu var și deal, iar solul este mulcit cu humus.
Recoltarea și prelucrarea
Soiul târziu de caise cu obraji roșii se recoltează pe vreme uscată dimineața, între orele 10 și 11. Seara, fructele sunt îndepărtate după ora 17:00. Fructele culese pe vreme rece sau caldă își pierd gustul și aroma.
Cel mai bine este să eliminați fructele necoapte. În acest caz, se coc fără probleme în condiții de cameră și sunt potrivite pentru transport.
Fructele sunt consumate proaspete sau procesate. Fructele sunt conservate sau uscate pentru a produce caise uscate.
Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire
Cele mai grave boli ale culturilor sunt prezentate în tabel:
Tipul bolii | Semne | Măsuri de control | Prevenirea |
Arsura monilială | Florile și lăstarii devin maro și se usucă. Pe ramuri apar fisuri. | Părțile afectate sunt îndepărtate. Copacii sunt stropiți cu amestec Bordeaux. |
|
Putregaiul fructelor | Pete maronii și acoperire gri pe fructe. | Tratarea copacilor cu Horus sau Condifor. |
Cei mai periculoși dăunători ai culturilor sunt enumerați în tabel:
dăunător | Semne de înfrângere | Măsuri de control | Prevenirea |
Gallica | Larvele, lungi de 2 mm, roade mugurii. | Îndepărtarea rinichilor afectați.Pulverizarea plantațiilor cu Kemifos. |
|
Afidă | Dăunătorul se hrănește cu seva frunzelor, ceea ce duce la deformarea lăstarilor. | Pulverizarea cu Actofit. |
Concluzie
Caisul cu obraji roșii este un soi dovedit, productiv, rezistent la boli. Fructele au un gust bun și o gamă largă de utilizări.
Recenzii
