Conţinut [Hide]
Catifea neagră de caisă - o varietate de caisă neagră hibridă - este o varietate neobișnuită în aspect, cu caracteristici botanice bune. Compararea avantajelor și dezavantajelor acestei culturi va permite grădinarului să decidă dacă merită să o crească pe terenul său.
Istoria selecției
Hibridul Black Velvet nu este de fapt o caisă. A fost obținut prin încrucișarea caisei negre americane și a prunei cireșe. Ritmul lent de dezvoltare în primăvară și perioada de înflorire târzie, moștenite de la aceasta din urmă, contribuie la randamente stabile, deoarece protejează în mod natural pomul de înghețurile de primăvară. Din caise, Black Velvet a adoptat gustul și aroma fructului.
Creditul pentru nașterea acestui soi aparține lui G.V. Eremin și A.V. Isachkin, lucrători de cercetare la Stația de reproducere experimentală din Crimeea VNIIR, numită după. N. I. Vavilova (Rusia, regiunea Krasnodar).Soiul de caise Black Velvet a fost izolat de ei în 1994.
În 2005 a fost inclusă în Registrul de Stat.
Descrierea culturii
Descrierea și fotografia caisei Black Velvet explică clar de ce oamenilor le place să numească acest hibrid „soalycha de caise”. Arborele se caracterizează prin înălțime medie (nu mai mare de 4 m), o coroană rotunjită, ușor turtită, de densitate medie.
Frunzele sale sunt de dimensiuni medii, de culoare verde bogat, au o formă alungită și capete ascuțite. Florile sunt mari, albe sau roz pal.
Fructele acestui soi sunt multiple, dar mai mici decât cele ale majorității caiselor obișnuite. Greutatea lor medie este de 25-35 g, forma lor este ovală, cu un „nas” ascuțit vizibil lângă tulpină. Pielea este medie groasă, ușor pubescentă. În fructele necoapte, este de culoare verde, apoi capătă o culoare maro bogat sau violet închis.
O caracteristică interesantă a soiului de caise Black Velvet este pulpa de fructe neobișnuită, bicoloră. Lângă sămânță este galben strălucitor, dar mai aproape de piele devine roz.
Gustul fructului este plăcut, dulce cu acrișoare vizibilă, ușor acidulat, cu o aromă strălucitoare inerentă caisei. Osul este mic. Se separă de pulpa densă, suculentă, ușor fibroasă, fără prea mult efort.
Inițial, soiul a fost zonat în regiunea Caucazului de Nord, dar crește cu succes în centrul Rusiei, care are un climat temperat.
Acest videoclip vă va ajuta să vă faceți o idee generală despre caise neagră:
Caracteristici
Datorită muncii minuțioase a crescătorilor, soiul Black Velvet a reușit să întrupeze multe dintre calitățile puternice atât ale caisei, cât și ale prunei cireșe.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Indicatorii rezistenței la iarnă și rezistenței la temperaturi scăzute sunt mari în Black Barakhat - în acest sens nu este inferior soiurilor de prune de cireș rezistente la îngheț. Florile acestui soi de cais negru practic nu se tem de întoarcerea înghețurilor de primăvară.
Rezistența Black Velvet la seceta de vară este mai mică decât cea a caiselor obișnuite.
Condițiile ideale pentru o recoltă stabilă, regulată dintr-un arbore din acest soi sunt o vară caldă, însorită și cu vânt slab.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Black Velvet aparține soiurilor de caise parțial autofertile. Pentru ca randamentul să fie mai mare, se recomandă plantarea potențialilor polenizatori lângă arborele care înfloresc în același timp:
- caisă comună;
- prună (rusă sau chineză);
- ghimpe;
- prune cireșe
Black Velvet înflorește mai târziu decât alte soiuri de caise. Fructele sale se coc la sfârșitul lunii iulie (în sud) și la începutul lunii august (în zona de mijloc).
Productivitate, fructificare
Black Velvet are o maturitate medie timpurie. De obicei durează 3-4 ani de la plantarea unui răsad altoit în pământ până la recoltarea primelor fructe.
Acest soi este recunoscut ca fiind cu randament ridicat: un copac poate produce 50-60 kg de fructe pe sezon. Dă fructe în mod regulat, aproape în fiecare an.
Recolta Black Velvet este excelent transportată și depozitată.Fructele ușor necoapte, așezate în cutii pe 2-3 rânduri într-o pivniță bine ventilată, sunt destul de capabile să stea acolo timp de 3-4 luni.
Zona de aplicare a fructelor
Scopul fructului Black Velvet este universal. Sunt consumate proaspete, congelate pentru utilizare ulterioară și folosite la prepararea deserturilor dulci. Dulceata si dulceata facute din fructele acestui soi se remarca prin gustul lor excelent, cu note de tarta si culoarea stralucitoare si bogata.
Rezistență la boli și dăunători
Black Velvet, ca majoritatea hibrizilor de caise cu fructe închise, are rezistență crescută la monilioză, clasterosporioză și citosporoză, care afectează în mod tradițional culturile de fructe cu sâmburi.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele și dezavantajele caisei Black Velvet pot fi descrise pe scurt după cum urmează:
Avantaje | Puncte slabe |
Creșterea rezistenței la iarnă și a toleranței la întoarcerea înghețurilor | Gustul este acru, usor acidulat |
Arbore mic, compact | Rezistență relativ slabă la secetă |
Randament ridicat și regulat | Fructe nu foarte mari |
Transportabilitate excelentă și durată lungă de păstrare a fructelor |
|
Utilizare universală pe masă |
|
Rezistență la boli fungice |
|
Caracteristici de aterizare
Cultivarea caiselor Black Velvet pe o parcelă personală urmează practic aceleași reguli ca cele dezvoltate pentru soiurile obișnuite de caise.
Timpul recomandat
Momentul de plantare a Black Velvet în pământ depinde de tipul de răsad:
- plantele cu rădăcini goale sunt sfătuite să fie plantate odată cu debutul primăverii;
- recipient - de la începutul primăverii până la mijlocul toamnei.
Alegerea unei locații potrivite
Grădina în care va crește caisa Black Velvet trebuie să aibă următoarele caracteristici:
- iluminare bună (ideal orientată spre sud);
- Este de dorit să aveți în apropiere un zid al unei anexe care să poată servi drept adăpost de vânt;
- apele subterane trebuie să se afle la o adâncime de cel puțin 1,5–2 m de la suprafață;
- lut nisipos usor sau sol argilos cu aciditate apropiata de neutru.
Acest soi nu tolerează bine:
- așezarea la umbră;
- stagnarea apei la rădăcini;
- soluri grele cu predominanţă de argilă şi nisip.
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă caise?
Trebuie amintit că caisul are reputația de a fi individualist și este destul de capricios în alegerea plantelor vecine.
El va reacționa pozitiv la lucrurile care cresc în apropiere:
- caise din același soi sau din alte soiuri;
- potențiali polenizatori (prune cireșă, sloe, unele tipuri de prune);
- lemn de câini.
Caisei nu îi va plăcea apropierea:
- cireșe;
- nuc;
- cireșe;
- rowan roșu;
- Măr;
- pere.
Alegerea și pregătirea materialului săditor
Cea mai bună opțiune pentru cultivarea caisei Black Velvet în propria grădină este să achiziționați un răsad la vârsta de 1-2 ani de la o pepinieră specializată.
Semne ale unui răsad de calitate:
- planta este sănătoasă și are un aspect atractiv;
- scoarță fără deteriorare vizibilă, zone uscate sau decojite;
- sistemul radicular este viu, dezvoltat și elastic.
Imediat înainte de plantare, ramurile răsadului pot fi tăiate.
Algoritm de aterizare
Plantarea corectă a caisei Black Velvet are loc în mai multe etape:
- dacă există mai multe puieți, ar trebui să păstrați o distanță între ele (cel puțin 4-5 m);
- dimensiunile gaurii de plantare sunt de 0,8 pe 1 m, se pregateste toamna;
- drenajul trebuie turnat pe fund (pietriș, cărămidă spartă, bucăți de ramuri mari), apoi umpleți gaura cu un amestec de sol cu humus, turbă și nisip;
- coborâți răsadurile în gaură, îndreptând cu grijă rădăcinile și asigurându-vă că gulerul rădăcinii este la 5-7 cm deasupra suprafeței;
- umpleți gaura cu amestecul de sol pregătit, udați caisa cu o găleată cu apă, mulciți solul cu pământ sau rumeguș.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Îngrijirea caiselor Black Velvet nu necesită efort excesiv.
Tăiați copacul după cum urmează:
- până la vârsta de 5 ani, coroana este tăiată pentru a-i da o formă convenabilă („castron”);
- tăierea ulterioară se efectuează toamna și primăvara, este de natură reglatoare și servește la prevenirea densării coroanei și la prevenirea bolilor.
Se recomandă udarea caisei Black Velvet de 4-5 ori pe lună din mai până în iunie. Un copac adult va avea nevoie de 1-2 găleți de apă odată. Se recomandă oprirea udării de la mijlocul verii pentru a preveni o perioadă prelungită de creștere a lăstarilor.
Black Velvet, ca orice caisă, are nevoie de hrănire moderată. Regulile generale de aplicare a îngrășămintelor sunt:
- la începutul primăverii se recomandă îmbogățirea solului cu complexe care conțin azot;
- la începutul toamnei, cea mai bună opțiune de hrănire este superfosfatul împreună cu sare de potasiu;
- La sfârșitul toamnei, în sol se adaugă materie organică.
În ciuda rezistenței sale mari la frig, Black Velvet este încă recomandat să fie acoperit iarna.Răsadurile tinere pot fi ascunse sub o cupolă de ramuri de conifere. Este suficient să înfășurați trunchiurile de copac mai vechi cu spandex sau hârtie.
Toamna, se recomandă polenizarea frunzelor încă verzi cu pulbere de cenușă de lemn - acest lucru va grăbi procesul de cădere a frunzelor pentru a pregăti mai bine pomul pentru iarnă.
Pentru a evita arsurile solare, trunchiurile sunt acoperite cu un strat de var de gradina imbogatita cu sulfat de cupru. Ei fac acest lucru de două ori pe an: la sfârșitul toamnei și la începutul primăverii.
Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire
Deși Black Velvet este foarte rezistent la multe boli fungice, ar trebui să știi cum să le faci față principalelor:
Boala | Manifestări | Prevenire și control |
Monilioză | Lăstarii, frunzele și florile se usucă primăvara și devin maronii, ca și cum ar fi „arse”. Fructele putrezesc vara | Colectarea și distrugerea fructelor și frunzelor afectate, distrugerea lăstarilor bolnavi. Tratament înainte și după înflorire cu Kaptan-50, Topsin-M. |
Clusterosporiaza | Pete rotunde pe frunze roșiatice | |
Citosporoza | Vârfurile lăstarilor decolorate, dungi maronii pe scoarță | Îndepărtarea ramurilor afectate. Pulverizare pentru prevenire primăvara și toamna cu amestec Bordeaux |
Insectele dăunătoare pot provoca daune considerabile caisului și fructelor:
dăunător | Aspectul și activitatea | Prevenire și control |
Muschiul biliar | Un „țânțar” cenușiu-galben cu șase picioare ale cărui larve, roadând mugurii, au făcut numeroase pasaje în lemn | Pulverizare preventivă cu Fufanon, Karbofos. Distrugerea în timp util a părților afectate |
Molia fructelor | Omizi maro cu dungi galbene pe laterale.Deteriorează mugurii, ovarele și frunzele pomilor fructiferi cu sâmbure | Pulverizare preventivă cu aceleași preparate ca și împotriva muschilor biliari. Lipiți curele pe trunchi pentru prinderea fluturilor și omizilor |
Tăvălugăr de frunze timid | Omizi nerucioase maro care scheletează coaja și frunzele fructelor | Pulverizare preventivă cu aceleași preparate ca și împotriva muschilor biliari |
Concluzie
Apricot Black Velvet este o varietate hibridă interesantă de caisă neagră, care a adoptat rezistența ridicată la iarnă și rezistența la boli de la prunul cireș. Aspectul neobișnuit al fructului, împreună cu cerințele simple de îngrijire, atrage atenția fermierilor. Cu toate acestea, fructele nu foarte mari și gustul lor acru și acru îi împing adesea pe grădinari să opteze pentru caise obișnuite.
