Conţinut
- 1 Avantaje și dezavantaje ale adăposturilor freestall pentru vaci
- 2 Tehnologia de adăpostire a vacilor cu stand liber
- 3 Echipament pentru adăpostirea liberă a bovinelor
- 4 Dimensiunile grajdului pentru vite în adăpostire liberă
- 5 Caracteristici de adăpostire liberă a vacilor pe așternut adânc
- 6 Rutină zilnică într-o fermă de vite cu grajd liber
- 7 Pregătirea pentru tranziția la creșterea vacilor în stand liber
- 8 Concluzie
Dezvoltarea tehnologiilor de producere a laptelui și a cărnii dictează condițiile de creștere a vitelor. Utilizarea mașinilor de muls automat și a halelor special adaptate pentru acest proces îi obligă pe crescătorii de animale să treacă la adăposturi libere pentru vaci.
Înainte de prăbușirea URSS, chiar și fermele colective milionare nu aveau adesea echipamente pentru a automatiza procesul de obținere a laptelui, iar mulsul se făcea manual. Cu această metodă era convenabil să țină animalele în lesă. Dar această metodă de producție a crescut semnificativ costul produsului final. Iar vacile de lapte produceau mai puțin lapte. Locuitorii Unirii s-au simțit bine, stând la coadă pentru smântână și primind unt pe carduri de rație.
Avantaje și dezavantaje ale adăposturilor freestall pentru vaci
Opțiunea legată este foarte convenabilă pentru muls manual, deoarece vacile își amintesc de tarabă și stau ele însele în el. În sistemul sovietic, atunci când fiecărei lăptări i se atribuiau anumite vaci, aceasta era și o modalitate de a economisi timp prin a nu căuta vacile „voastre” în grajd.
Este mai ușor să efectuați manipulări veterinare cu vite prinse. Fiecare vacă poate primi o dietă individuală. Cu toate acestea, în URSS nu s-au gândit la astfel de fleacuri. Cu locuințele legate, spațiul a fost economisit și nu a fost nevoie să ne gândim la caracteristicile comportamentale ale vacilor individuale.
Dar chiar și în URSS au înțeles nevoia de mișcare; animalele erau ținute în lesă doar în hambar. Au fost duși în țarcuri pentru a „prinde puțin aer” fără lese. Prin urmare, aproape toate avantajele locuințelor legate, cu excepția inspecției veterinare, au dispărut.
Odată cu dezvoltarea automatizării, abordările privind creșterea animalelor au început să se schimbe. Avantajele metodei nelegate au depășit dezavantajele și avantajele unei legături:
- automatizarea maximă a unei ferme de lapte;
- reducerea personalului necesar;
- reducerea intensității forței de muncă pentru creșterea animalelor;
- imbunatatirea starii de sanatate a vacilor printr-un stil de viata activ.
Animalele de turmă au o altă caracteristică: se simt mai calme atunci când sunt într-o turmă. Metoda standului liber permite menținerea animalelor cât mai aproape de condițiile naturale.
Dar conținutul nelegat are și dezavantaje:
- este mai dificil de monitorizat sănătatea, deoarece un individ bolnav nu poate fi întotdeauna văzut în turmă;
- Este imposibil să alegeți o dietă individuală pentru fiecare vacă.
Acesta din urmă nu este încă popular în Rusia, iar această circumstanță nu poate fi considerată serios un dezavantaj.Există un alt dezavantaj serios la introducerea locuințelor cu stand liber în Rusia: lipsa specialiștilor care să înțeleagă această metodă.
O încercare de a introduce în mod independent creșterea animalelor cu grajdă liberă în fermele existente duce la situația din fotografiile de mai jos.
Atât într-una cât și în cealaltă fotografie sunt o încercare de a organiza în mod independent ținerea liberă a unei turme. Rezultat: „Ne-am dorit ce e mai bun, dar a ieșit ca întotdeauna.”
Tehnologia de adăpostire a vacilor cu stand liber
Conținutul gratuit poate fi:
- în cutie;
- combibox;
- pe așternut adânc.
Diferența dintre primele două constă în locația alimentatoarelor.
În toate cazurile, efectivul de lapte necesită și construcția sau echipamentul separat al unei săli de muls. Tehnologia carcasei cu stand liber vaci de lapte nu este atât de simplu pe cât ar părea la prima vedere.
Taurii de îngrășat pot fi pur și simplu ținuți într-un tarc. Într-o regiune caldă, un adăpost ușor de ploaie, vânt sau soare le va fi suficient. Spațiile pentru bovine de lapte sunt echipate astfel încât vacile să meargă direct de la sediul principal la magazinul de lapte. Vitele de lapte petrec cea mai mare parte a timpului în interior. Și echiparea unei ferme de lapte cu stand liber nu înseamnă doar ridicarea a 4 pereți și plasarea lor sub acoperiș. Din același motiv, vechile stale de vaci nu pot fi convertite la noi principii, deși fermierii susțin că și în acest caz, randamentul de lapte crește.
În literatură puteți găsi părerea că vacile în cabine nu au nevoie de așternut. Dar dacă proprietarul necesită un uger curat și sănătos la animalul său, atunci este necesară așternutul.
Material de lenjerie de pat
În Occident, diferite materiale sunt folosite pentru așternutul vacilor:
- paie;
- rumeguş;
- nisip;
- hârtie;
- gunoi de grajd prelucrat.
În Rusia, doar primele două tipuri sunt cele mai comune.
Paiele sunt un material de așternut aproape ideal. Trece bine nămolul și este ușor de procesat în îngrășământ. Dar așternutul de paie contaminat devine un teren ideal de reproducere pentru bacteriile care provoacă mastita. „Patul” de paie este curățat temeinic o dată pe lună și reumplut în fiecare zi.
Rumegul, ca și paiele, absoarbe bine lichidul și este ușor de utilizat și depozitat. Dezavantaj: rumegușul proaspăt poate fi prea umed, ceea ce va duce și la creșterea bacteriilor patogene.
Nisipul, atunci când este folosit corect, este foarte economic. Înlocuirea este necesară la fiecare șase luni. Previne dezvoltarea bacteriilor patogene. Nisipul oferă vacii o tracțiune bună pe podea. Necesită mai puțin spațiu de depozitare decât paiele. Dezavantajul este costurile mari de transport. De asemenea, nu este pe deplin înțeles cum interacționează nisipul cu șlam.
Hârtia este mai potrivită pentru puii de găină. Utilizarea lui în creșterea animalelor nu este recomandată:
- acoperit nu absoarbe bine lichidul, iar vacile zac în umezeală;
- se murdărește rapid;
- este o nevoie foarte mare de tăieturi foarte absorbante din hârtie de ziar;
- vacile tind să mănânce lenjerie de pat.
Deoarece materialele imprimate vechi sunt de obicei folosite ca așternut, o astfel de hârtie conține o cantitate mare de plumb. Singurul avantaj al hârtiei este că se vinde adesea tratată cu medicamente antibacteriene.
În prezent, gunoiul de grajd prelucrat este folosit doar în Anglia și Scoția. Materialul este nou și nu este bine studiat. Nu este recomandat pentru utilizare în zonele de fătare sau ca așternut pentru viței.
Echipament pentru adăpostirea liberă a bovinelor
În cazul adăposturilor legate, vaca stă cu capul la hrănitor, iar crupa deasupra șanțului pentru colectarea gunoiului de grajd. Dacă echipamentul este în stare bună de funcționare, prin această canelură trece o bandă transportoare, cu ajutorul căreia se îndepărtează gunoiul de grajd. Într-o situație critică, curățarea standului se poate face manual.
Cu locuințe libere, acest lucru nu va funcționa, deoarece vitele se mișcă liber. Aceasta înseamnă că amestecarea excrementelor și contaminarea puternică a fermei este inevitabil. În consecință, fermele sunt construite imediat cu așteptarea unor locuințe libere. Acest lucru se aplică în primul rând podelei și comunicațiilor de sub acesta. Restul poate fi într-adevăr echipat în hambare vechi. Acesta este un principiu vechi: construirea unei case începe cu așezarea unui sistem de canalizare.
Podea
Sistemul de canalizare de la fermă este o bandă transportoare așezată sub podea. Jgheabul, ca și banda transportoare, ar trebui să fie pe toată lățimea spațiului liber. Deoarece podeaua în acest caz este făcută din grătare de fier, vacile împing excrementele prin orificii pe banda transportoare. Apoi, fie gunoiul de grajd călătorește de-a lungul unui transportor în groapă, fie putrezește sub podea timp de șase luni înainte de recoltare.
Acesta din urmă este nedorit, deoarece garantează o miros și un număr mare de muște. Și urina va rugini rapid fierul grătarelor.
A doua opțiune: boxe pentru vaci cu așternut și podele goale din beton sau cauciuc pe culoar. Această podea poate fi curățată cu ușurință cu un mini buldozer și spălată cu un furtun. Dar drenurile trebuie puse și pentru apă și urină.
Hranitoare si cutii
Echipamentul pentru adăpostirea vacilor combi-box cu boxă liberă diferă de adăpostul boxului numai în locația alimentatoarelor. Cu alimentarea cu cutie, alimentatoarele sunt situate pe partea opusă a pasajului. Cu combiboxing, acestea sunt combinate cu tarabe pentru vaci.
Când păstrați vacile în boxe cu boxe libere, trebuie să faceți trei treceri: două între hrănitori și boxe și una care distribuie una. Într-o regiune caldă, puteți scoate hrănitoarele afară, sub un baldachin, atunci nu va fi nevoie de un pasaj de distribuire în interior.
Cu un combibox, alimentatorul este situat aproape de stand. Adică, vaca mănâncă în același loc în care se culcă să se odihnească. În spatele ei este un spațiu comun pentru întreaga turmă. În acest caz, există un singur pasaj „de lucru”: pasajul de distribuire.
Dimensiunile grajdului pentru vite în adăpostire liberă
Dacă există un număr foarte mare de vaci, turma este împărțită în secțiuni în adăposturi libere. Fiecare secțiune conține 30-50 de capete. Pentru odihnă, vacile sunt echipate cu cutii cu dimensiunile de 2,0 x 1,1 m. De fapt, acestea sunt aceleași boxe care sunt folosite pentru adăpostirea legată, dar în aceste boxe nu există elemente de prindere pentru lanțuri.
Când este ținut într-o cutie, trecerea dintre alimentator și cutie trebuie să aibă o lățime de 3 m. Se face o „baie” pentru odihnă ținând cont de faptul că lenjeria de pat poate cădea pe podea.
O „baie” se face fie una pentru toată lumea, fie una separată pentru fiecare cutie. În al doilea caz, curățarea așternutului murdar va fi foarte incomod. Marginile „băii” ar trebui să fie cu 15-20 cm mai înalte decât pasajele. Materialul de așternut este turnat în recipientul rezultat.
La fermele rusești, pentru a economisi bani, ei practică adesea ținerea vacilor în boxe libere, fără așternut. Dar cu o astfel de locuință, există o probabilitate mare de mastită din cauza frigului și a rănilor atunci când vaca se întinde pe podeaua goală.
Cu un număr mare de animale, se formează grupuri în secțiuni ținând cont de vârstă și starea fiziologică. Vacile sunt împărțite în:
- nou nascut;
- lapte;
- lemn uscat.
De asemenea, nu este de dorit să puneți împreună persoane foarte tinere și bătrâne. Tinerii își caută locul în ierarhia turmei, iar bătrânii nu mai sunt în stare să riposteze.
Caracteristici de adăpostire liberă a vacilor pe așternut adânc
Este recomandabil să păstrați vacile pe așternut adânc în regiunile cu o cantitate mare de paie ieftine. Dar cu un astfel de conținut există anumite nuanțe. Principiul așternutului adânc pentru animale a fost transferat la creșterea animalelor de la creșterea cailor. Aceasta este o veche metodă engleză de a păstra caii.
Nuanța este că așternutul adânc nu este doar o cantitate mare de paie îngrămădite în cameră. Când este ținută pe un pat adânc de paie, o saltea este realizată folosind o tehnologie specială. Nu există încă specialiști în Rusia capabili să pună paie corect.
Mai este un punct. O vaca este un animal foarte „ud”. Ea produce mai multă urină decât un cal. De asemenea, gunoiul de grajd de bovine este semi-lichid. Acest lucru face foarte dificilă ținerea vitelor pe o saltea de paie. Dacă atunci când aveți grijă de un cal este suficient să ridicați mere și să acoperiți așternutul deasupra cu paie proaspete, atunci când păstrați o vacă va trebui să îndepărtați întregul strat superior. Dacă vitele sunt ținute libere, ele amestecă paiele și împrăștie gunoiul de grajd pe așternut.
Există recomandări pentru a îndepărta salteaua de paie de 1-2 ori pe an, de asemenea, „venit” de la creșterea cailor. La păstrarea vacilor, această operațiune va trebui efectuată cel puțin o dată la 3 luni. Sau mai des.
O saltea din paie are un avantaj semnificativ: datorită bacteriilor rămase pe paie, sub influența urinei în descompunere, paiele începe să putrezească. După șase luni sau un an, se obține îngrășământ gata făcut din acesta.Dar un număr mare de bacterii se dovedește a fi, de asemenea, un dezavantaj: atunci când paiele sunt contaminate, provoacă dezvoltarea mastitei la vaci.
Dacă lenjeria de pat este întotdeauna curată, mamita nu se întâmplă aproape niciodată. Dar dacă vacile sunt forțate să se întindă pe un „pat” murdar, atunci peste 50% dezvoltă mastita infecțioasă.
Așternut de rumeguș
Proprietarii privați țin vacile pe rumeguș folosind bacterii speciale. Tehnologia necesită ca stratul de rumeguș să fie de 40 cm, ceea ce este destul de consistent cu păstrarea lui pe așternut adânc. Dar recenziile proprietarilor sunt adesea negative. Ei susțin că iarna bacteriile chiar funcționează și mențin așternutul uscat și cald. Dar primăvara, vitele pot „pluti”.
Anunțul susține că așternutul durează 3 ani și în acest timp se transformă în îngrășământ gata făcut. Motivele pentru care „patul” se lichefiază în prima primăvară sunt necunoscute. Singurul răspuns de la manageri: tehnologia este spartă.
Zone de hrănire pentru adăpostire liberă pe așternut adânc
Într-o zonă comună de locuințe, partea pupa este realizată separat pe o zonă de plimbare sau într-un compartiment special al clădirii. În acest loc sunt instalate hrănitori pentru alimente suculente. Fânul și paiele sunt hrănite prin grătare. Nu puteți pune pur și simplu rola în zona de hrănire, ca în fotografia de mai jos. Animalele vor întinde fânul într-un strat uniform pe podea și nu vor mânca.
Pentru rulouri sunt realizate garduri speciale, care nu vor permite vacilor să răspândească hrana în tot compartimentul. Este recomandabil să amenajați o zonă de hrănire fie în interior, fie sub un baldachin. Hrănirea cu fân și paie în aer liber pe vreme rea va duce la pierderi inutile. Concentratele sunt distribuite în secțiunea de muls direct în timpul mulsului.
Compartiment de muls
Zonele de muls sunt echipate în același mod pentru toate tipurile de carcasă liberă. Designul platformei depinde de tipul instalației de muls. Dar principala cerință: vacile vin la fața locului direct din secțiunea rezidențială. La fermele mici, micile unități de muls sunt instalate direct în secțiile pentru adăpostirea vacilor de lapte. În acest caz, nu este nevoie să aranjați o cameră separată.
Dezavantajele păstrării pe așternut adânc
În creșterea cailor, această metodă are doar avantaje continue: intensitatea muncii de îngrijire este redusă și după șase luni proprietarul primește îngrășământ gata făcut. În creșterea animalelor totul este mai complicat. Deoarece gunoiul de grajd de vacă este semi-lichid, iar ea îl amestecă cu paie, așternutul se murdărește foarte repede. Observațiile au stabilit că vacile stau mai des pe așternutul murdar decât stau culcate. În astfel de cazuri, ei preferă să se întindă pe o podea mai curată, dar din beton. În plus, vitele nu sunt capabile să mențină o poziție în picioare mult timp. Ca urmare, podelele reci provoacă răceli.
Rutină zilnică într-o fermă de vite cu grajd liber
Animalele se obișnuiesc cu ușurință cu orice rutină zilnică și aici trebuie să te adaptezi la personal, și nu la vaci. Furajele aspre pentru bovine ar trebui să fie disponibile în mod gratuit în orice moment. Cele suculente se dau pe tot parcursul zilei. Este mai bine să dați concentrate în timpul mulsului pentru a dezvolta reflexe pozitive la animal. Dar timpul de distribuție a furajelor pe fiecare fermă poate varia. Mulsul dimineața are loc de obicei între orele 6 și 8 dimineața. Timpul ei depinde în întregime de programul pe care proprietarul fermei vrea să-l vadă.
La muls de două ori pe zi, data viitoare vacile sunt eliberate în instalație la 18-20 de ore. De trei ori pe zi, intervalele dintre mulsuri ar trebui să fie de 8 ore.
Pregătirea pentru tranziția la creșterea vacilor în stand liber
Când treceți la adăposturi libere pentru vaci, va fi mai ieftin să demolați clădirile vechi și să puneți altele noi în locul lor. Dar acest lucru este cu condiția ca totul să se facă conform tehnologiei și nu „ca întotdeauna”. În timpul reconstrucției, din clădirea fermei vor rămâne doar pereții și acoperișul.
Clădire
Pardoseala veche este complet îndepărtată și sub ea sunt așezate benzi transportoare largi. Benzile sunt așezate la o adâncime de aproximativ 30 cm sub nivelul podelei. Nu merită să faceți o instalație de depozitare a gunoiului de grajd direct sub podea. Excrementele putrezite eliberează prea multe substanțe nocive, care vor afecta atât sănătatea animalelor, cât și a personalului. Pardoseala cu zăbrele este realizată deasupra benzilor.
În continuare, pe site-ul viitoarelor cutii, vor fi instalate „băi” pentru culcare. Cutiile nu sunt doar țevi de separare. Aceste țevi sunt pliabile, astfel încât, la curățare, un mini-buldozer să poată intra în „cadă” și să ridice gunoiul murdar. În fermele moderne, nu doar cutiile sunt automatizate, ci și mașinile de muls. A doua etapă este formarea sau recrutarea de personal nou.
Personal
În carcasa liberă, automatizarea este utilizată pentru a reduce numărul de personal. Pentru a lucra într-o astfel de fermă, personalul trebuie să poată folosi un computer. Dacă ferma este mare, atunci toate operațiunile sunt complet automatizate, iar lucrul de modă veche nu va mai funcționa. Din punct de vedere organizatoric, aceasta este cea mai dificilă parte a muncii, deoarece, cel mai probabil, personalul fermei va trebui schimbat complet.
Secțiuni
La umplerea hambarului se ține cont de vârsta animalelor și de condițiile climatice. Întregul hambar poate fi împărțit în secțiuni pentru animale de diferite vârste. Spațiul necesar este calculat în funcție de dimensiune și vârstă:
- vițel până la 12 luni – 2,5 m²;
- vacă tânără 1-2 ani – de la 3 m²;
- animal adult – de la 5 m².
Dacă turma își petrece cea mai mare parte a timpului în interior, atunci suprafața pentru un adult crește la 7 m². Puteți aloca mai mult spațiu, dar trebuie să țineți cont de faptul că animalele trăiesc în interior dacă hambarul este situat într-o regiune rece. Încălzirea nu se face de obicei la ferme, deoarece animalele pot încălzi camera cu propria lor căldură. Dacă hambarul este prea mare și nu sunt suficiente animale, hambarul va fi foarte rece iarna.
Selecția animalelor
Este mai bine să începeți tranziția către adăpostirea liberă cu animale tinere sau vaci obișnuite cu turma. Animalele își stabilesc propria ierarhie. La ținerea animalelor tinere împreună, se stabilește în jocuri și în viitor are loc „revizuirea” locului său în turmă cu mai puține răni sau fără ele deloc. Când se adună animale adulte într-o turmă, sunt posibile lupte serioase, inclusiv străpungerea peritoneului cu coarne.
Pentru a evita această ultimă situație, este mai bine să achiziționați inițial viței cotași sau decornați vițeii în primele zile de viață. Dacă nu există nimic de ales și vacile sunt cornute, aproximativ 3 cm din coarne vor trebui tăiate înainte ca animalele să fie eliberate în turmă.
Vacile percep schimbările dintr-un grup deja stabilit ca fiind dureroase și reduc producția de lapte. Dacă nu este absolut necesar, este mai bine să nu introduceți un individ nou într-un grup deja stabilit.
Astfel de condiții se practicau adesea în fermele colective: în timpul zilei, animalele erau libere într-un padoc, iar noaptea erau legate în incinta fermei. Ierarhia în turma de vaci a fost stabilită cu succes în timpul zilei în țarcuri.Având în vedere dificultățile de reconstrucție a clădirilor vechi pentru a îndeplini noile standarde, această metodă de întreținere combinată poate fi încă relevantă astăzi.
De asemenea, trebuie avut în vedere că în Occident, automatizarea fermelor a început nu din cauza progresivității și dezvoltării tehnice, ci din cauza costului ridicat al muncii manuale. Este mai bine să cheltuiți bani pe sisteme automate și să puneți o persoană să îngrijească 2000 de vaci decât să plătiți 100 de angajați. În Rusia, munca manuală este mai ieftină. Înainte de a automatiza o fermă, trebuie să calculați ce va fi mai profitabil.
Concluzie
Adăpostirea vacilor în stand liber este o direcție promițătoare în creșterea animalelor. Dar cel mai eficient este să construiești imediat o fermă având în vedere acest tip de întreținere. Reconstrucția este foarte dificilă, aproape imposibilă.
