Caracteristicile biologice și economice ale bovinelor

Creșterea vitelor este o afacere profitabilă. Animalele din clasa mamiferelor furnizează lapte, carne și piei. În unele regiuni, taurii sunt folosiți ca putere de tragere. Pentru a obține profit din bovine, trebuie să cunoașteți caracteristicile economice și biologice ale vitelor.

Caracteristici ale constituției și exteriorului vitelor

Constituția și aspectul vitelor depind de rasă și de condițiile în care sunt ținute animalele. Există mai multe clasificări care ajută la înțelegerea caracteristicilor biologice ale vitelor.

Clasificare după P. M. Kuleshov

Speciile de vite pure sunt rare. Cel mai adesea grupurile sunt mixte sau intermediare:

1. Nepoliticos. Acest grup este reprezentat de muncitori și animale primitive. Animalele se disting prin capetele lor mari și coarnele puternice. Scheletul este masiv. Pielea densă are părul gros și aspru. Deoarece vitele din acest grup sunt concepute pentru a efectua munca asociată cu efortul fizic, animalele au mușchi bine dezvoltați și depozite mici de grăsime.
2. Blând. Animalele din acest grup au propriile lor caracteristici biologice. Vitele se disting prin pielea subțire și lâna delicată. Mușchii sunt moderat dezvoltați, scheletul este ușor. Această structură poate fi întâlnită la bovinele de lapte și carne.
3. Dens sau uscat. Vitele din acest grup sunt foarte productive și viabile. Animalele au pielea subțire și elastică. O caracteristică biologică a acestui grup de vite este un strat mic de grăsime și fibre sub piele. Animalele din acest grup sunt deosebit de apreciate de fermierii care produc lapte și carne.
4. Lejer sau umed. Vitele din acest grup au propriile lor caracteristici biologice: piele groasă, grăsime subcutanată bine dezvoltată. În ciuda faptului că scheletul este slab, mușchii sunt destul de voluminoși, dar tonusul lor este redus. Vitele cresc repede si se ingrasa intr-un timp scurt. Fermierii implicați direct în producția de carne acordă cel mai adesea atenție caracteristicilor biologice ale vitelor. Dar nu poți conta pe obținerea laptelui.

Taxonomia vitelor după Yu. K. Svechin

Acest om de știință, la clasificarea vitelor, a ținut cont de o astfel de caracteristică biologică - rata de creștere a vițelului. El a împărțit vitele tocmai pe această bază și a identificat următoarele tipuri de constituție:

• indivizi cu creștere rapidă;
• animale care se formează cu o viteză medie;
• crestere lenta.

Alte caracteristici ale constituției și exteriorului

Vitele adulte aparținând diferitelor sexe diferă ca aspect. De exemplu, tarii sunt cu 30-40% mai grei decât vacile (ținând cont de aceeași vârstă a animalelor).Taurii sunt mult mai înalți decât prietenii lor și se disting și printr-o parte din față bine dezvoltată a corpului.

Imediat după naștere, vițeii au membrele posterioare lungi și corpul scurt și turtit. Spatele corpului este ușor ridicat. Privind un vițel nou-născut, pe baza caracteristicilor sale biologice, puteți estima cum va fi un animal adult de bovine (supus îngrijirii corespunzătoare):

• greutatea corporală – 6-8% din greutatea unui taur sau vacă adult;
• lungimea piciorului – aproximativ 70%;
• înălțimea la greabăn – 55%;
• lățimea pieptului – 30%;
• lungimea gambei – 40%.

Pe măsură ce vitele cresc, aspectul lor se schimbă pe măsură ce se formează scheletul, organele și țesuturile.

Cele mai importante caracteristici biologice ale bovinelor

Alegerea animalelor va depinde direct de direcția de creștere a vitelor: producția de lapte, carne și lactate sau producția de carne. De aceea este necesar să înțelegem caracteristicile biologice ale vitelor.

Mai întâi trebuie să înțelegeți avantajele:

1. Datorită caracteristicilor biologice ale sistemului digestiv, animalele sunt capabile să digere cantități mari de iarbă și diverse furaje combinate.
2. Capacitatea vitelor de a produce descendenți apare la 6-9 luni.
3. Taurii de reproducție pot fi ținuți până la 9 ani, deoarece își mențin cu succes funcția.
4. Vacile de lapte au propria lor caracteristică biologică: nu se îngrașă niciodată.
5. Vitele au caracteristici ereditare, astfel încât rareori suferă de bruceloză și tuberculoză.

Vitele au, de asemenea, propriile lor dezavantaje biologice, despre care viitorii producători agricoli trebuie să le cunoască:

1. Nu va fi posibil să obțineți un așternut mare și, prin urmare, să creșteți rapid efectivul, deoarece în fiecare an o vaca are un singur vițel. Gemenii și tripleții sunt foarte rari; aceasta este una dintre caracteristicile fiziologiei vacilor.
2. În ciuda maturității sexuale timpurii, este recomandabil să se permită junincilor să se înmulțească la vârsta de 1,5-2 ani. În acest caz, puteți conta pe urmași sănătoși și viabili.

Organe reproductive

Vorbind despre caracteristicile biologice ale vacilor, trebuie să înțelegeți cum sunt structurate organele de reproducere.

Sistemul reproductiv al gobilor este reprezentat de testicule. Ele produc celule germinale și testosteron. Acest hormon este responsabil pentru reflexe și reglează producția de spermatozoizi.

Sistemul reproducător al vacilor este format din ovare. Ouăle se maturizează în ele și se formează hormoni sexuali. Creșterea celulelor feminine responsabile de reproducere are loc datorită producției de estrogen și progesteron. Dezvoltarea acestor hormoni determină ciclul reproductiv și procesele metabolice din corpul vacii.

Progesteronul are un efect benefic asupra dezvoltării unui ovul fertilizat. Testosteronul este produs în ovare, datorită cărora se formează foliculi care reglează căldura sexuală la bovine.

Sistem digestiv

Caracteristicile fiziologice ale vacilor includ nutriția. Sistemul digestiv al rumegătoarelor are propriile sale caracteristici. Vacile sunt capabile să mănânce și să digere o mulțime de alimente vegetale, deoarece au un stomac cu mai multe camere. În ea este măcinată furaj aspru, bogat în fibre.

Cavitatea bucală a bovinelor este limitată de buze. În interior există o limbă cu papilele gustative, datorită căreia vacile determină gustul alimentelor.

Maxilarul inferior al bovinelor are dinți incisivi doar în față.În timp ce se hrănesc, animalele presează iarba de incisivi și o rup. Măcinarea primară are loc în cavitatea bucală, unde alimentele se combină cu saliva, după care trec în rumen.

Sistemul digestiv al bovinelor este format din mai multe secțiuni:

• cicatrice;
• grile;
• cărți;
• cheag;
• 3 camere numite proventriculi.

Caracteristicile biologice ale digestiei bovinelor:

1. În cavitatea bucală, iarba nu este zdrobită fin; particulele mari ajung în rumen. Apoi, din rumen, mâncarea trece într-o plasă cu o coajă asemănătoare unui fagure. Elemente mari de furaj rămân pe ele.
2. Aceste particule nezdrobite apasă pe peretele ochiului, făcând animalul să eructe. După care începe mestecatul repetat. Fermentația începe în rumen și plasă, astfel încât eructația are un miros specific.
3. Dar micile particule de mâncare, asemănătoare cu terciul, sunt trimise la carte, apoi la abdomen, unde are loc prelucrarea mecanică a alimentelor.

Toate celelalte procese de absorbție a nutrienților nu diferă de animalele care au un stomac cu o singură cameră:

1. Din abdomen, masa se deplasează în abomas, unde sunt prezente acidul clorhidric și pepsina. Datorită acestor substanțe, are loc o descompunere ulterioară.
2. Mushiul rezultat ajunge în intestinul subțire. Vilozitățile sale absorb nutrienții.

Dacă un fermier visează să primească produse de înaltă calitate de la bovine, trebuie să știe că nu se poate lipsi de o aprovizionare puternică de furaje. Pe lângă iarba naturală, vacile au nevoie de cereale și suplimente suculente. Următoarele ar trebui folosite ca hrană suplimentară:

• a hrani;
• sfeclă;
• makukha;
• cartof;
• culturi de dovleac:
• siloz;
• diverse cereale.

Apa proaspătă trebuie să fie întotdeauna disponibilă în cantități suficiente. După ce substanțele simple intră în sânge, apa este cea care le propulsează către ficat. Și de acolo, nutrienții intră în inimă, plămâni și toate organele împreună cu sângele. Principala absorbție a nutrienților are loc în intestinul gros.

Sistemul excretor

Deoarece bovinele au dimensiuni mari, ceea ce se datorează caracteristicilor biologice, animalele necesită multă hrană, acest lucru este legat de fiziologia vitelor. Sistemul digestiv procesează o porție de alimente în 2-3 zile. Cert este că intestinele sunt de 20 de ori mai lungi decât trunchiul. Lungimea medie a sistemului digestiv este de aproximativ 63 m.

După timpul necesar, vacile excretă fecale. În funcție de vârstă și greutate, animalele sănătoase excretă 15-45 kg de fecale. Rinichii produc până la 20 de litri de urină pe zi.

De asemenea, este necesar să se înțeleagă caracteristicile intestinului bovinelor, situat în hipocondrul drept. Este format din următoarele intestine:

• subţire;
• duoden;
• slab.

În intestinul gros al vitelor, fibrele sunt descompuse și absorbite. Restul scaunului intră în rect și iese prin anus.

Sistemul urinar este format din:

• 2 rinichi;
• uretere;
• Vezica urinara;
• uretra.

Rinichii sunt un burete și sunt un filtru excelent. Ele curăță sângele de diferite substanțe nocive și, ca urmare, se formează urina. Urina se deplasează prin ureter către vezică.

Organele percepției

Informațiile despre lume ajung la vaci prin organele vederii și auzului.

Ochii au această structură:

1. Globul ocular. Are 3 membrane: vasculară, reticulară, fibroasă.
2. Organe protectoare. Sunt aparatul lacrimal, mușchii, pleoapele.
3. Organe auxiliare. Datorită genelor lungi, obiectele străine nu intră în ochii vacii. Sunt și analizori. Genele ajută la determinarea lungimii ierbii, a ramurilor de pe copaci și arbuști.

Organele de percepție îndeplinesc și ele o funcție importantă. Auzul excelent al vacilor este o caracteristică biologică importantă a bovinelor. Animalele pot distinge nu numai voci și sunete, ci și muzică diferită.

Aparatul auditiv este format din urechea externă, medie și internă. Urechea exterioară este asemănătoare cochiliei și se poate mișca datorită țesutului muscular și cartilajului. Urechea medie conține osiculele auditive și timpanul.

Caracteristicile economice ale vitelor

Vacile sunt crescute în sectorul privat și în ferme. În fermele private, de regulă, animalele sunt crescute pentru lapte și carne. Prin urmare, se preferă vacile de origine mixtă, producție de lactate și carne.

Fermierii, în funcție de scopul producției, cresc diferite rase: carne, lactate sau carne și lactate. Unele ferme acordă preferință doar animalelor de reproducție.

Creșterea vitelor are propriile sale caracteristici economice:

1. Animalele se disting prin rezistență și lipsă de pretenții. Ei sunt capabili să mănânce diverse alimente care pot fi cultivate în zone special desemnate.
2. Posibilitatea de a obține produse lactate și din carne importante care conțin proteine ​​animale complete.
3. Nu există taxă pe bovine.

Particularități ale comportamentului vacii

Proprietarii de animale trebuie să înțeleagă caracteristicile economice și biologice ale vitelor și reacțiile comportamentale ale sarcinilor lor. Când creșteți animale, trebuie să înțelegeți că o schimbare bruscă a condițiilor de viață poate provoca stres și depresie. Și acest lucru afectează negativ productivitatea și poate provoca boli grave.

Animalele tinere reacționează negativ și la condițiile nefavorabile. Menținerea animalelor la rece reduce creșterea cu aproape un sfert, iar vacile de lapte produc mai puțin lapte.

Concluzie

După cum puteți vedea, este important ca proprietarii de gospodării personale și de fermă să cunoască caracteristicile biologice ale vitelor dacă doresc să primească o cantitate suficientă de lactate și produse din carne. Vacile sunt animale sensibile și afectuoase care își vor răsplăti proprietarii.

Postări recomandate

Rasa de vaci Charolais: descriere

Anaplasmoza la bovine

Boli pulmonare la viței și vaci

Tratamentul bolii Schmallenberg

Prelevarea de sânge de la bovine din venele subcaudale și jugulare

Programele de vaccinare a vacilor

Diaree virală a vițeilor și vacilor

Viermi la viței și vaci

Vitamine pentru vaci înainte și după fătare