Conţinut
Strugurii Everest sunt o varietate relativ nouă de selecție rusească, care doar câștigă popularitate. Soiul se caracterizează prin prezența fructelor de pădure mari și gustoase. Strugurii cresc rapid și produc o recoltă completă la 3 ani de la plantare. Boabele se coc destul de devreme. Mai jos este o descriere detaliată a soiului, recenzii și fotografii ale strugurilor Everest.
Descriere botanica
Strugurii Everest a fost crescut de celebrul crescător E.G. Pavlovsky prin încrucișarea soiurilor Talisman și K-81. Hibridul se coace la mijlocul perioadei timpurii - în ultimele zece zile ale lunii august sau septembrie. Perioada de la mugure până la recoltare este de 110-120 de zile.
Soiul Everest are un scop de masă. Ciorchinii sunt mari, cântărind 700 g, sub formă de con sau cilindru, de densitate medie.
Tufișurile au o vigoare mare de creștere și formează lăstari puternici. Florile sunt bisexuale, plantarea polenizatorilor este opțională.
Descrierea soiului și fotografiei strugurilor Everest:
- boabe mari;
- greutate medie a fructelor 12 g;
- forma ovală a fructelor de pădure;
- culoare roșu-violet;
- înveliș ceros gros.
Boabele se disting prin pulpa lor cărnoasă și suculentă. Gustul este simplu, dar armonios. Fructele nu sunt supuse putregaiului și crăparei. Boabele de pe un singur buchet pot varia în mărime și culoare.
După coacere, ciorchinii pot rămâne pe tufișuri timp de o lună. După învechire, gustul doar se îmbunătățește, iar în fructe de pădure apar note de nucșoară.
Fructele Everest sunt consumate proaspete și folosite pentru a face deserturi, dulcețuri și sucuri. Fructele tolerează bine transportul pe termen lung.
Plantarea strugurilor
Locul de cultivare a strugurilor Everest este ales luând în considerare iluminarea, încărcarea vântului și fertilitatea solului. Răsadurile sunt achiziționate de la furnizori de încredere pentru a preveni răspândirea bolilor și dăunătorilor. Gropile de plantare sunt pregătite în prealabil, unde se adaugă îngrășăminte minerale sau materie organică.
Selectarea unei locații
Pentru podgorie este alocată o zonă însorită, ferită de vânt. Când sunt la umbră, tufișurile se dezvoltă încet, iar boabele nu câștigă zahăr. Este mai bine să aranjați paturile pe un deal sau în centrul unei pante. În zonele joase unde se acumulează umezeală și aer rece, cultura nu este plantată.
În regiunile cu climă rece, strugurii Everest sunt cultivați în partea de sud a unei case sau a unui gard. Astfel plantele vor primi mai multă căldură.
Tufișurile sunt așezate la o distanță mai mare de 3 m de pomii fructiferi.Coroana copacilor nu trebuie să facă umbră asupra viei. Pomii fructiferi necesită o cantitate mare de nutrienți. Prin urmare, atunci când sunt plantate aproape unul de altul, tufele de struguri nu vor primi nutriția necesară.
Creșterea gunoiului de grajd verde va ajuta la îmbogățirea solului sărac înainte de plantarea strugurilor. Primăvara, solul este dezgropat și se plantează leguminoase, muștar și mazăre. Plantele sunt udate în mod regulat, iar după înflorire sunt tăiate și îngropate în pământ până la o adâncime de 20 cm.În toamnă, încep lucrările de plantare.
Comandă de lucru
Strugurii Everest sunt plantați în octombrie sau primăvara după topirea zăpezii. Este de preferat să lucrați toamna, astfel încât răsadurile să aibă timp să prindă rădăcini înainte ca vremea să se răcească.
Răsadurile sunt achiziționate de la pepiniere. Pentru plantare, alegeți plante sănătoase care nu au crăpături, pete întunecate sau excrescențe pe rădăcini. Lungimea optimă a răsadului este de 40 cm, grosimea lăstarilor este de la 5 la 7 mm, numărul de muguri este de 3 buc.
Strugurii prind bine rădăcini atât pe portaltoi, cât și pe propriile rădăcini. Primăvara, tufișurile plantate încep să se dezvolte activ și să producă lăstari noi.
Procedura de plantare a strugurilor:
- Sapa o gaura de 60x60 cm pana la o adancime de 60 cm.
- Puneți un strat de drenaj de piatră zdrobită sau argilă expandată în partea de jos.
- Pregătiți pământ fertil, amestecați-l cu 3 găleți de humus și 2 litri de cenușă de lemn.
- Umpleți gaura cu substrat și acoperiți cu folie de plastic.
- După 3 săptămâni, când solul s-a așezat, plantați strugurii.
- Udați bine planta.
Prima dată după plantare, udați tufișurile Everest în fiecare săptămână cu apă caldă. Mulciți solul cu humus sau paie pentru a reduce numărul de udari.
Îngrijirea varietăților
Strugurii Everest produc randamente ridicate cu o îngrijire adecvată. Plantațiile sunt udate, fertilizate cu substanțe utile, iar vița de vie se tunde la sfârșitul toamnei. Pentru prevenirea bolilor și a răspândirii dăunătorilor se efectuează tratamente preventive.
Udare
Tufele tinere din soiul Everest au nevoie de udare intensivă. Strugurii sub 3 ani sunt udați de mai multe ori pe sezon:
- primăvara când mugurii se deschid;
- înainte de a începe înflorirea;
- în timpul formării recoltei.
Pentru irigare, luați apă caldă care s-a așezat și s-a încălzit în butoaie.Stagnarea umidității afectează negativ dezvoltarea strugurilor: rădăcinile putrezesc, dezvoltarea tufișului încetinește, iar boabele crăpă.
Strugurii maturi nu au nevoie de udare constantă. Rădăcinile sale sunt capabile să extragă umiditatea din sol. La sfârșitul toamnei, tufișurile de orice vârstă sunt udate abundent. Procedura protejează tufișurile de îngheț și îi ajută să supraviețuiască iernii.
Hrănire
Fertilizarea regulată asigură fructificarea stabilă a strugurilor Everest. Pentru prelucrare se folosesc îngrășăminte naturale și minerale. Dacă în sol au fost adăugate substanțe utile la plantarea tufișurilor, atunci fertilizarea începe la 2-3 ani.
Schema de prelucrare a strugurilor:
- primăvara când mugurii se deschid;
- 3 săptămâni după înflorire;
- când boabele se coc;
- după recoltare.
Prima fertilizare se efectuează primăvara folosind îngrășăminte cu azot. Tufișurile sunt udate cu mullein sau excremente de păsări diluate cu apă într-un raport de 1:20. În absența îngrășămintelor naturale, se încorporează în sol 20 g de uree.
În viitor, îngrășămintele cu azot sunt abandonate în favoarea substanțelor care conțin fosfor și potasiu. Substanțele fosforice favorizează acumularea zahărului în fructe de pădure și accelerează coacerea strugurilor. Potasiul îmbunătățește rezistența fructelor la putrezire și îmbunătățește gustul acestora prin reducerea acidității.
După înflorire, plantele sunt hrănite cu o soluție formată din 100 g de superfosfat și 50 g de sare de potasiu. Substanțele se dizolvă în 10 litri de apă. Soluția rezultată este pulverizată pe plante peste frunze. Tratamentul se repetă când se formează primele boabe.
Toamna, după recoltare, solul din podgorie este săpat și se adaugă 2 găleți de humus la 1 metru pătrat. m. Fertilizarea ajută la refacerea forței strugurilor după fructificare.
Tunderea
Datorită tăierii corespunzătoare, se formează tufa soiului Everest.Au rămas în total 4 lăstari puternice. Vița de vie este tăiată la 8-10 ochi. Procedura se efectuează în octombrie după căderea frunzelor. Primăvara, tufișurile sunt inspectate și sunt îndepărtați lăstarii uscați și înghețați.
Vara, fiii vitregi și frunzele care acoperă ciorchinii de la razele soarelui sunt smulse. Nu rămân mai mult de 2 inflorescențe pentru lăstare. Sarcina crescuta duce la scaderea greutatii ciorchinilor si intarzie perioada de coacere a culturii.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Dacă sunt respectate practicile agricole, strugurii Everest rămân rezistenți la bolile majore ale strugurilor. Pentru prevenire, plantele sunt tratate cu o soluție de Ridomil sau Topaz. Ridomil este eficient împotriva mucegaiului, Topazul este folosit pentru combaterea oidiului și a mucegaiului. Substanțele pătrund în părțile supraterane ale strugurilor și îi protejează de răspândirea ciupercilor.
Procedura de tratare a strugurilor împotriva bolilor:
- primăvara când apar primele frunze;
- la câteva săptămâni după înflorire;
- după recoltare.
Dacă este necesar, pulverizarea se repetă, dar nu mai mult de două ori pe lună. Ultima stropire se efectuează la 3 săptămâni de la recoltarea ciorchinilor de struguri.
Podgoria atrage musculițe, acarieni de frunze și păianjen, role de frunze și gândaci. Medicamentele Karbofos, Actellik și Aktara funcționează bine împotriva insectelor. Pulverizarea preventivă se efectuează primăvara și toamna. Substanțele chimice sunt utilizate cu prudență în timpul sezonului de creștere.
Adăpost pentru iarnă
Soiul Everest necesită adăpost obligatoriu pentru iarnă. Toamna, după căderea frunzelor, vița de vie este îndepărtată de pe suporturi și așezată pe pământ. Cultura tolerează temperaturi de până la +5 °C. Dacă temperatura continuă să scadă, atunci este timpul să acoperiți plantările pentru iarnă.
Strugurii sunt tăiați și mulciți cu frunze uscate.Deasupra sunt instalate cutii de lemn sau arcuri metalice. Pentru adăpost se folosește agrofibră sau pânză de pânză.
Este important ca strugurii să ofere schimb de aer, așa că este mai bine să evitați utilizarea foliei de plastic. În plus, iarna se aruncă peste tufișuri o zăpadă. Primăvara, adăpostul este îndepărtat pentru ca vița de vie să nu putrezească.
Recenzii de la grădinari
Concluzie
Strugurii Everest sunt un soi promițător care câștigă popularitate în rândul viticultorilor și grădinarilor. Boabele sunt folosite la masă și sunt mari ca dimensiuni. Îngrijirea soiului Everest include udarea și fertilizarea. Toamna, tund vița de vie și pregătesc tufele pentru iarnă. Atunci când se efectuează tratamente preventive, strugurii nu sunt sensibili la boli.
