Conţinut
Acest soi hibrid de struguri are multe denumiri. Originar din Bulgaria, îl cunoaștem ca Fenomen sau Augustin. Puteți găsi și numele plăcuței de înmatriculare - V 25/20. Părinții săi sunt soiurile Villars Blanc și Pleven, motiv pentru care se numește uneori Pleven grajd. De la Pleven a luat rezistență la boli, iar Villars Blanc i-a dat rezistență la condiții nefavorabile.
Caracteristicile soiului
Pentru a afla de ce este bun, să studiem mai detaliat descrierea soiului de struguri Augustine.
- este o formă de masă de struguri;
- are o grămadă mare cântărind până la 800 g, iar cu grijă, mult mai mult;
- ciorchinul este liber, moderat dens, uneori cu o aripă. Această structură a ciorchinilor contribuie la ventilarea acestora și, prin urmare, reduce probabilitatea bolilor. Ciorchinii nu sunt supuși la mazăre, boabele sunt de aceeași dimensiune;
- Greutatea boabelor este medie - până la 8 g; în zona de mijloc și în Siberia, astfel de fructe de pădure pot fi numite mari. Sunt până la 6 semințe în ele, pielea nu este tare, ușor de mâncat;
- boaba are o formă ovală alungită și o culoare galben-chihlimbar frumoasă, are o aromă plăcută, acumulează mult zahăr în orice vreme - până la 20%, boabele sunt bine transportate fără a-și pierde calitățile comercializabile;
- gustul fructelor de pădure este simplu, dar armonios fără o tentă de muscat;
- vița de vie roșie-brun are o vigoare mare de creștere, așa că poate fi folosită în cultura arborelui. Frunza este frumoasă, aproape nedisecată, forma ei este aproape rotundă;
- Augustin este predispus la suprasolicitare cu recolta, astfel încât numărul de perii trebuie raționalizat, lăsând nu mai mult de unul pe lăstaș;
- poate rezista la înghețuri până la -24 de grade, dar nu pentru mult timp, așa că este mai bine să nu-l lăsați fără adăpost pentru iarnă;
- Strugurii Augustin se coc în stadiile incipiente, de la înflorire până la coacere ar trebui să dureze de la 115 la 120 de zile, prin urmare, odată cu apariția timpurie a căldurii în primăvară, pot fi recoltați deja în august;
- perii pot aștepta până la 2 săptămâni pentru recoltare după coacere, fără a-și pierde calitățile de consumator.
Vinicultorii numesc adesea soiul de struguri Augustine „cal de bătaie”. Și nu fără motiv. Nepretenția, rezistența la bolile majore ale strugurilor și randamentul pur și simplu uimitor (în fermele private - până la 60 kg pe tufă) fac din acest soi un oaspete binevenit în orice podgorie. Și dacă adăugați la aceasta gustul plăcut al boabelor dulci, maturarea bună a viței de vie, rata excelentă de supraviețuire a răsadurilor și înrădăcinarea excelentă a butașilor, este clar că va avea puțini concurenți.
Caracteristicile și descrierea soiului de struguri Augustine ar fi incomplete fără a menționa deficiențele acestuia:
- cu umiditate ridicată prelungită, boabele pot crăpa;
- semințele din boabe sunt destul de mari;
- întrucât este un soi de masă, nu este foarte potrivit pentru a face vin de fructe;
- Nu este recomandat să păstrați ciorchinii pe tufișuri mai mult de 15 zile, altfel boabele vor începe să cadă.
Aceste neajunsuri nu împiedică viticultorii să cultive cu succes soiul de struguri Augustine în podgorii situate în condiții departe de sud; recenziile lor despre acest soi sunt cele mai bune.
Pentru a avea o imagine completă a lui Augustin, să ne uităm la fotografia lui.
Pentru ca Fenomenul să arate tot ceea ce este capabil, trebuie să-l plantezi corect, să-l tunzi și să-l ciupești la timp, să-l fertilizezi, într-un cuvânt, să urmezi toate regulile necesare ale tehnologiei agricole. Să privim totul în ordine.
Reproducere
Orice metodă va fi pentru el. Dacă doriți să obțineți o recoltă mai rapidă, cumpărați un răsad de struguri Augustin vechi de doi ani.
Butașii din lăstari anuali pot fi înrădăcinați sau altoiți pe un portaltoi selectat. Această metodă este destul de ieftină și, dacă ai experiență, simplă.
Pentru butașii în masă și înrădăcinarea butașilor, este mai bine să utilizați o cutie specială de tăiere cu încălzire în partea inferioară.
Puteți semăna semințe de struguri după două luni de stratificare. Cel mai bun moment pentru însămânțare în zona de mijloc este primele zece zile ale lunii iunie.
Răsadurile obținute din semințe sunt mai bine adaptate la condițiile de mediu, dar cel mai adesea nu reproduc calitățile parentale.
Dacă aveți deja un tufiș Phenomena și doriți să-l înmulțiți, acest lucru se poate face cu ușurință prin săparea unui lăstar lateral primăvara. Până în primăvara viitoare, va fi gata pentru sezonul de vegetație independent.
Aterizare
Strugurii Augustin iubesc solurile destul de fertile și umede. Zona ar trebui să fie iluminată de soare pe tot parcursul zilei; chiar și umbrirea ușoară va afecta atât producția, cât și momentul de coacere.
La struguri, hrănirea se realizează prin rădăcinile călcâiului; rădăcinile de suprafață cu rouă sunt de asemenea importante, dar în iernile severe pot muri cu ușurință, astfel încât găurile pentru struguri ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 80 cm. Nu este nevoie să te lași prea purtat de îngrășăminte. Două găleți de pământ fertil amestecat cu 300 de grame de superfosfat și aceeași cantitate de sare de potasiu sunt suficiente.
Dacă se plantează un răsad, gulerul rădăcinii nu poate fi îngropat; este mai bine să plantați butașul înrădăcinat mai adânc, astfel încât rădăcinile călcâiului să fie inaccesibile înghețului.
Când plantați, îngropați o bucată de țeavă de azbest cu diametru mic lângă tufiș - este convenabil să alimentați strugurii prin ea, cu condiția să fie îngropată suficient de adânc.
Planta plantată trebuie udată și făcută acest lucru în fiecare săptămână până când prinde rădăcini, mai ales pe vreme uscată.
Hrănire
În primul an, strugurii Augustine au suficientă nutriție pe care au primit-o în timpul plantării. Doar toamna tufa trebuie stropită la bază cu un strat de humus de 20 cm grosime.Scopul acestei proceduri este dublu: este atât o bună izolare a rădăcinilor iarna, cât și o fertilizare, care începe să acționeze la începutul primăverii.
Ulterior, strugurii Augustine sunt hrăniți de trei ori pe sezon: primăvara cu predominanța azotului, cu câteva săptămâni înainte de înflorire cu predominanța superfosfatului și la începutul coacerii boabelor - numai cu îngrășământ cu potasiu și fosfor. Dozele de aplicare sunt întotdeauna indicate pe ambalajul îngrășământului. Strugurii Augustine răspund cu recunoștință la hrănirea foliară cu îngrășăminte complexe cu microelemente.
Udare
Strugurii Augustine sunt destul de toleranți la secetă, dar au nevoie totuși de udare, mai ales dacă nu a fost ploaie de mult timp. Ratele de udare depind de vârsta tufișului și de tipul de sol. Cea mai mare nevoie de umiditate pentru struguri este în perioada de creștere și înflorire de primăvară.
Formarea tufișului
Fără această procedură, puteți obține un număr mare de lăstari și o recoltă slabă. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să urmați regulile de formare în toate etapele sezonului de creștere a strugurilor.
În primul an după plantare, tufișurile nu se formează astfel încât să crească destui lăstari pentru a ierna.
În viitor, tufa se formează conform schemei alese, ținând cont de faptul că vița de vie Augustine trebuie tăiată toamna, menținând de la 6 la 12 muguri. Numărul lor depinde de schema de formare aleasă.
Vara, formarea se reduce la ciupirea fiilor vitregi. Deoarece soiul de struguri Phenomenon este bogat în randament, deasupra fiecărui ciorchine trebuie lăsate 5-6 frunze. Este mai bine să eliminați copiii vitregi de ordinul doi pentru a nu îngroșa tufișul. La sfârșitul verii, lăstarii sunt urmăriți, adică vârfurile lor sunt ciupite pentru o mai bună coacere a viței de vie.
Ar trebui să abordați creativ tăierea strugurilor, ținând cont de caracteristicile fiecărui tufiș.
Adăpostirea tufelor de struguri pentru iarnă
Acolo unde iernile sunt geroase, această tehnică nu poate fi evitată. Există multe metode de adăpost; fiecare viticultor o alege pe cea mai convenabilă și eficientă pentru el însuși. Este important ca sub adăpost să fie nu numai cald, ci și uscat, atunci strugurii nu se vor usca.
Strugurii Augustine sunt o alegere excelentă pentru cei care abia încep să se angajeze într-o activitate atât de interesantă precum viticultură, deoarece viticultorii cu experiență au deja cel puțin un tufiș din acest soi minunat.
Recenzii
