Conţinut
Pepenii verzi pot fi cultivați în Siberia. Grădinarii siberieni au dovedit acest lucru cu mulți ani de experiență. Ei au fost ajutați de crescătorii locali care au adaptat noi soiuri de pepeni verzi pentru Siberia la condițiile de la latitudini medii și vara scurtă siberiană. Hibrizii zonați de pepene verde tolerează bine instabilitatea climatică în zonele cu primăvară rapidă și vară rapidă. Locuitorii din Siberia și din teritoriile adiacente au învățat să obțină recolte bune din plantațiile lor de pepene nu numai pentru ei înșiși, ci și să vândă populației delicioasele și rarele boabe minunate.
Pepeni verzi pentru Siberia
Siberia nu este doar bogată în minerale, ci găzduiește grădinari harnici și persistenti, care nu vor să cedeze condițiilor climatice dure din regiunea lor. Folosind tehnologii și invenții moderne în domeniul agriculturii și culturii plantelor, ei obțin recolte stabile în grădinile și grădinile lor de legume. Multe culturi, aparent nepotrivite pentru creșterea în clima rece a Siberiei, au prins cu succes rădăcini și produc recolte bogate chiar și în astfel de condiții. Unul dintre ele este pepenele verde, un fruct iubitor de căldură și capricios care anterior era cultivat doar în sudul țării.
Alegerea unei varietăți
Una dintre principalele condiții pentru cultivarea pepenilor verzi în Siberia este alegerea corectă a soiului. Multe depind de asta, deoarece dacă un soi este adaptat să crească în sud, nu va avea timp să se coacă în nord. Merită să ne gândim la momentul coacerii sau, mai precis, la durata sezonului de creștere a pepenelor. Trebuie să alegeți soiuri cu coacere timpurie, chiar super timpurie și cu un sezon de creștere scurt.
Crescătorii siberieni lucrează în mod constant pentru a dezvolta soiuri de pepeni verzi pentru Siberia care îndeplinesc tocmai aceste cerințe. Este necesar să se adauge la acestea și alte cerințe pe care trebuie să le aibă soiurile de pepene verde din selecția siberiană:
- rezistență crescută la schimbările meteorologice, sensibilitate scăzută la frig;
- începutul înfloririi și al fructificării nu este întârziat în timp, adică o schimbare rapidă a înfloririi și a apariției ovarelor;
- timp redus de coacere pentru pepene verde până la maturitatea comercială;
- păstrarea gustului și a calităților benefice;
- piele puternică, dar nu groasă.
Soi de pepene verde pentru Siberia | Timp de coacere | Sezon de creștere /zile/ | Greutatea fetală/kg/ (in medie) | o scurtă descriere a | Ora de aterizare | |
seră | teren deschis | |||||
"Siberian" | coacere ultratimpurie | 75-85 | 4-5 | Fructele sunt rotunde, pulpa este roșie aprins, dulce și suculentă, coaja este verde închis, subțire. | Aprilie | Mai |
„Crimson Sweet” | mijlocul timpuriu | 85-90 | 5-12 | Fructele sunt mari, de formă ovală. Coaja pepenelui este subțire, dungi - verde alternează cu dungi de culoare verde deschis, pulpa este purpurie, semințele sunt mici în cantități mici.
| Sfârșitul lui aprilie | Sfârșitul lui mai |
„Sugar Baby” (Suga baby) | ultra timpurie | 75-80 | 1-1,5 | Fructul are formă sferică, coaja este densă, subțire, verde închis cu dungi închise, pulpa este foarte dulce. | Aprilie | Mai |
"Chill" | mijlocul timpuriu | 85-96 | 4,5-5 | Vița de pepene verde crește până la 5 metri lungime, fructele sunt sub forma unei mingi ușor alungite, pulpa este roz, granulată, iar semințele sunt mari. | La începutul lunii aprilie | Mai |
„Dutin ultra timpuriu” | Deținător record al soiurilor cu coacere ultratimpurie | 58-62 | 4-6 | Tufele sunt compacte, genele ajung la 2 metri lungime, crusta este dungi, pulpa este roșiatică, fructele nu se păstrează mult timp (nu mai mult de 1 lună). | Sfârșitul lui aprilie | Sfârșitul lui mai |
„Lumini siberiene” | Maturare timpurie | 77-95 | 1-2,5 | O varietate productivă, rezistentă la boli de pepene verde. Fructele sunt de mărime medie, verde închis, în formă de minge. Pulpa are o structură liberă, roșiatică și suculentă. | Aprilie | Mai |
Tabelul oferă o listă departe de completă a soiurilor de pepene verde potrivite pentru cultivare în Siberia, Urali și în zonele apropiate acestora în condiții climatice.
Aici vi se vor selecta semințele cele mai potrivite pentru cultivare în zona în care locuiți. Nu ar trebui să comandați semințe din sud dacă locuiți în nordul țării.
Creștem răsaduri
Vara în Siberia este scurtă, dar poate fi destul de uscată și caldă. Astfel de condiții sunt foarte potrivite pentru creșterea pepenilor verzi chiar și în teren deschis. Dar nu toate soiurile de pepene verde au timp să se coacă în perioada verii, așa că grădinarii seamănă semințele în aprilie în sere încălzite sau acasă pentru a crește răsaduri puternice și sănătoase până la începutul sezonului.
Metoda de răsad de creștere a pepenilor verzi în Siberia cel mai popular, în acest caz se reduce perioada de coacere a fructelor până la maturitatea dorită. Fructele pepenilor verzi încep să devină coapte deja la sfârșitul lunii iunie, iar în iulie-august se coc complet. Răsadurile pot fi plantate în sere și zone deschise sub acoperire cu peliculă în luna mai.
Semănatul de pepeni verzi pentru răsaduri în Siberia începe cu 3-4 săptămâni înainte de data preconizată a plantării lor în pământ. Grădinara Tatyana Vasilyeva vorbește mai detaliat despre însămânțarea semințelor în videoclip, pe care îl puteți viziona la sfârșitul secțiunii de articole. Pentru cei care preferă să citească decât să privească, recomandăm următoarea ordine a acestei operațiuni:
- Sortați toate semințele, îndepărtați-le pe cele rupte sau deformate, înmuiați-le într-o soluție de sifon pentru dezinfecție și prevenirea bolilor fungice (5-8 g bicarbonat de sodiu la 100 ml apă). Timpul de păstrare este de aproximativ 30 de minute. Apoi scurgeți soluția, îndepărtați semințele care plutesc la suprafață (sunt goale), clătiți și puneți pe o cârpă umedă. Anterior, procedura de înmuiere a fost efectuată într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar astăzi va fi dificil să o achiziționați în farmacii, astfel încât grădinarii pot folosi cu succes și o soluție de sifon sau o soluție de furatsilin.
- Semințele de pepene verde ar trebui să germineze în 1-2 zile. După această perioadă, dacă unele semințe nu s-au deschis și nu au eliberat rădăcini, încercați să deschideți manual capetele ascuțite ale seminței, adică să deschideți partea superioară. Utilizați pensete mici sau foarfece pentru aceasta.
- Pregătește recipiente pentru însămânțarea semințelor de pepene verde, dezinfectează-le dacă nu le folosești pentru prima dată. Puneți un strat (1 cm) de material de drenaj pe fund: pietricele mici, nisip grosier, așchii de cărămidă, coji de ouă. Deasupra, cu 2/3 din recipient înalt, trebuie să turnați pământul, cernut printr-o sită, astfel încât structura acestuia să fie liberă și ușoară.
- Udați întregul sol cu apă fierbinte (puteți adăuga un stimulator special de creștere); după înmuiere, faceți mici adâncituri pentru fiecare sămânță de pepene verde.
- Puneți semințele în recipiente, acoperiți-le cu folie de sticlă sau plastic și puneți-le într-un loc cald (nu mai mic de +25°C). Udă din când în când cu o cantitate mică de apă caldă, de preferință topită.
Răsadurile de pepene verde pentru Siberia vor fi gata pentru plantare în pământ în 3-4 săptămâni.
În acest caz, nu va fi nevoie să plantați răsaduri în ghivece separate, ceea ce întârzie semnificativ dezvoltarea plantei.
Transplantarea într-o seră
Serele convenționale pentru căsuțele de vară au dimensiuni mici, este imposibil să crești mulți pepeni în ele, așa că grădinarii folosesc o metodă verticală de plantare a răsadurilor de pepene în sere, adică întăresc genele lăstarilor pe suporturi și spaliere și plasează fructele în plase speciale subțiri, dar puternice, legându-le pe stâlpi mici sau grile de tavan.
Diagrama de sub acest paragraf arată clar lățimea patului pentru răsaduri de pepene verde (90 cm), distanța dintre tufele de răsaduri (70 cm) și distanța dintre rândurile intermediare (50 cm). Această schemă este considerată cea mai optimă pentru cultivarea pepenilor verzi într-o seră. Procedura de plantare a răsadurilor de pepene verde este următoarea:
- în seră, se pregătesc zonele de plantare: se adaugă îngrășământ în sol, se sapă și se udă solul cu 2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor (sau toamna);
- Pentru fiecare tufiș de răsad, săpați o groapă (vezi diagrama) puțin mai mult de 30 cm adâncime și udați-o din nou;
- răsadurile de pepene verde sunt îndepărtate din oală, încercând să păstreze întregul bulgăre de pământ; pentru aceasta, răsadurile trebuie udate cu apă înainte de îndepărtare;
- planta cu bulgăre este plasată vertical în groapă și săpată;
- solul de deasupra este mulcit cu coaja de copac (zdrobit);
- instalați spaliere sau suporturi.
Dacă răsadurile de pepene verde sunt deja destul de înalte, îndepărtați primii fii vitregi și prindeți tulpina principală. Pe măsură ce răsadurile cresc, se selectează 2 sau 3 lăstari, restul (în creștere slabă sau slabă) sunt îndepărtați. În viitor, se efectuează îngrijirea constantă a răsadurilor de pepene verde:
- udați răsadurile numai cu apă caldă, încălzită de soare;
- Răsadurile sunt fertilizate de 2-3 ori pe lună;
- îndepărtați buruienile, slăbiți solul;
- efectuați prevenirea și combaterea bolilor și dăunătorilor (dacă este necesar).
Nu uitați de ventilația regulată a serei; pepenii iubesc aerul cald și proaspăt.
Plantarea în pământ deschis
Tehnologia de plantare a răsadurilor de pepene verde pentru Siberia în teren deschis nu este mult diferită de plantarea în seră. Principala diferență este schimbarea datelor de plantare cu o lună; dacă plantarea într-o seră se face în aprilie, atunci pepenii verzi sunt plantați în câmpuri deschise de pepeni numai la sfârșitul lunii mai sau chiar la începutul lunii iunie.
La sfârșitul paragrafului există un videoclip în care un cultivator de pepeni cu experiență din Siberia vorbește despre plantarea pepenilor în pământ deschis folosind propria sa metodă. Și oferim cititorilor noștri recomandări scrise pentru plantarea răsadurilor în plasturele de pepene galben din grădină:
- Toamna, trebuie să pregătiți locul pentru viitoarea dvs. plantă de pepene galben: aplicați îngrășăminte, săpați pământul.
- Primăvara, săpăm din nou solul cu 2 săptămâni înainte de a planta răsadurile. Solul pentru pepeni ar trebui să fie de preferință nisipos, ușor și afanat.
- Săpăm gropi conform diagramei de mai sus.
- Vărsăm apă, puteți adăuga puțin stimulent de creștere pentru ca răsadurile să se adapteze mai repede la noul loc.
- Scoateți cu grijă răsadurile din recipientul de plantare (împreună cu un bulgăre de substrat) și puneți mugurii de pepene verde în găuri. Mulcim suprafața cu humus, compost, turbă.
Pepenii verzi nu vor necesita îngrijire specială; toate procedurile sunt uzuale: udarea, fertilizarea, slăbirea și îndepărtarea buruienilor. În Siberia, vara poate fi rece; în acest caz, este necesar să se asigure izolație pentru plantări, în special noaptea. Instalați arcuri simple și pregătiți folie de plastic; puteți folosi bucăți de pâslă sau ardezie pentru acoperiș sau linoleum vechi pentru izolație.
Concluzie
Pepenii verzi din Siberia nu mai sunt o curiozitate, așa cum au fost destul de recent. Locuitorii acestor regiuni nu trebuie să aștepte ca acest fruct delicios să se coacă în sud și să fie adus pe piețele și magazinele locale. Grădinarii siberieni le cresc cu succes în parcelele lor de grădină și consumă cele mai timpurii și, cel mai important, fructe de pădure miracol pure din punct de vedere ecologic.
