În timp ce oamenii de știință din întreaga lume se întreabă ce ne așteaptă în viitor: încălzirea globală la temperaturi de neimaginat sau nu mai puțin glaciarea globală din cauza schimbării fluxului său din cauza gheții topite din Curentul Golfului, flora și fauna Pământului sunt nevoite să se adapteze la vremea anuală de vară „anormal de caldă”. Oamenii nu fac excepție. Dar dacă locuitorii orașului se pot închide în birouri și apartamente cu aer condiționat, atunci grădinarii nu trebuie doar să lucreze în paturi sub soarele arzător, ci și să aleagă soiuri de legume care pot rezista la astfel de temperaturi.
Majoritatea soiurilor de roșii, inclusiv hibrizii străini cu randament ridicat, nu sunt capabile să reziste la temperaturi ridicate ale aerului. De obicei cresc la temperaturi mai scăzute, cu mici variații zilnice.
Anterior, soiurile de roșii rezistente la căldură erau de interes doar pentru locuitorii de vară din regiunile sudice, unde temperatura aerului putea depăși uneori 35°C și chiar mai mare la soare. Astăzi, chiar și locuitorii din Zona de Mijloc sunt nevoiți să planteze aceleași soiuri.
Dar la această temperatură, soiurile și hibrizii de la compania Gavrish prezintă o bună formare a ovarelor.
În cazul unei veri foarte uscate și fierbinți, când aerul fierbinte se adaugă secetă și înfundare, roșiile se îmbolnăvesc de putrezirea capătului florii, frunzele se îndoaie și cad. Dacă diferența dintre temperaturile de noapte și de zi este prea mare, fructele crapă lângă tulpină. Aceste roșii putrezesc pe viță de vie. Chiar dacă reușesc să se coacă, nu mai sunt potrivite pentru conservare și păstrare. Hibrizii de la companiile „Gavrish”, „SeDeK”, „Ilyinichna”, „Aelita” sunt capabili să reziste la astfel de condiții și să producă o recoltă. Căldura peste 34 de grade pentru o lungă perioadă de timp duce la arsuri ale fructelor și frunzelor, precum și la rădăcinile de suprafață ale tufelor de roșii.
Soiurile de tomate special crescute pentru regiunile sudice pot contracara această problemă. De exemplu, „Gazpacho” de la compania Gavrish.
Ar trebui să vă decideți imediat asupra terminologiei. „Rezistent la secetă”, „tolerant la căldură” și „rezistent la căldură” nu sunt sinonime atunci când se aplică plantelor. Rezistența la secetă nu implică neapărat rezistență la căldură. În absența ploii, temperatura aerului poate fi destul de scăzută și să nu depășească 25-30°C. Iar o plantă rezistentă la căldură care poate tolera cu ușurință căldura sub 40° poate fi foarte sensibilă la lipsa apei din sol. Conceptul de „rezistență la căldură” nu are nimic de-a face cu organismele vii. Este utilizat pentru a determina capacitatea materialelor din care sunt realizate structurile de a funcționa la temperaturi ridicate fără deformare vizibilă. Oțelul poate fi rezistent la căldură, dar nu lemnul viu.
Soiuri domestice rezistente la căldură de roșii
roșii nedeterminate
Soiul „Babylon F1”
Noul hibrid rezistent la căldură la mijlocul sezonului.Un tufiș înalt cu frunziș verde închis de mărime medie. Pe mână se formează până la 6 ovare.
Roșiile sunt roșii, rotunde, cântărind până la 180 g. Când sunt necoapte, au o pată verde închis lângă tulpină.
Soiul este rezistent la nematode și microflora patogenă. Fructele au o bună transportabilitate.
Soiul „Alcazar F1”
Unul dintre cei mai buni hibrizi de la compania Gavrish. Soiul este nedeterminat, cu un sistem puternic de rădăcină, datorită căruia partea superioară a tulpinii nu se subțiază atunci când este încărcată cu roșii. S-a dovedit bine atunci când este cultivat în condiții de seră. Principala metodă de cultivare este hidroponică, dar soiul dă roade bine și când este cultivat în sol.
Soiul este la mijlocul timpurii, sezonul de creștere este de 115 zile. Tufa aparține tipului „vegetativ” cu frunziș mare verde închis. Tulpina crește activ pe tot parcursul sezonului de vegetație. Soiul tolerează bine căldura verii. Formează stabil ovare atât iarna cu lipsă de iluminare, cât și vara fierbinte.
Roșiile sunt rotunde, uniforme ca mărime, greutate de până la 150 g.
Rezistent la crăparea roșiilor și putrezirea capătului florii la nivel genetic. Rezistent la microflora patogenă.
Soiul „Chelbas F1”
Una dintre cele mai bune soiuri de la compania Gavrish. O roșie mijlocie timpurie cu un sezon de creștere de 115 zile. Tufa este nedeterminată, cu frunze puternice. Recomandat pentru cultivare in sere vara-toamna si pentru cultivare iarna-primavara.
Un ciorchin conține de obicei până la 7 roșii cu o greutate de până la 130 g. Fructele pot fi păstrate până la 40 de zile, rezistând transportului pe distanțe lungi.
Formează bine ovare în orice condiții, rezistența la căldură permite ca acest soi să fie cultivat nu numai în sudul Rusiei, ci și în regiunile mai calde până în Egipt și Iran.
Pe lângă rezistența la microflora patogenă, soiul este imun la bucla galbenă a frunzelor. Crește bine în sol infestat cu nematozi cu noduri de rădăcină. Toate acestea vă permit să obțineți recolte bune ale acestui hibrid în aproape orice condiții.
Soiul „Fantomas F1”
Soi nedeterminat cu frunze medii, recomandat pentru cultivarea în Zona de Mijloc în sere. Ramificația tufișului este medie. Frunziș de dimensiuni medii. Înălțimea tufișului și dimensiunea roșiilor sunt de asemenea medii. Ar fi o medie stabilă dacă nu ar fi randamentul (până la 38 kg/m²) și randamentul produselor comercializabile în valoare de 97%.
Roșie cântărind aproximativ 114 g. Dimensiunea maximă 150 g. Sferică, netedă.
Soiul este rezistent la boli fungice.
Nu toți grădinarii pot instala o seră înaltă pe terenul lor pentru cultivarea soiurilor nedeterminate de roșii. În sere joase, astfel de soiuri, care cresc până la tavan, încetează să crească și să dea roade. Această problemă poate fi evitată prin coborârea tulpinii unei roșii nedeterminate.
Tomate determinate
Soiul „Ramses F1”
Conceput pentru cultivarea sub film în fermele private. Producător: compania agricolă „Ilyinichna”. tufiș determinant cu un sezon de vegetație de 110 zile.
Roșiile sunt rotunde, ușor conice în partea de jos. Dens, roșu când este copt. Greutatea unei roșii este de 140 g. Ovarele sunt colectate în perii, dintre care sunt până la 4 pe fiecare tufă. Productivitate de până la 13 kg pe metru pătrat.
Rezistent la microorganisme patogene.
Soiul „Portland F1”
Hibrid mijlociu timpuriu din „Gavrish”, crescut în 1995. Tufiș determinat, înalt de până la un metru și jumătate. Sezonul de creștere este de 110 zile. Se distinge prin productivitate ridicată și coacere prietenoasă a roșiilor.Se recoltează până la 5 kg dintr-un tufiș la o densitate de plantare de 3 tufe pe metru.
Fructele sunt rotunde, netede, cântărind până la 110 g. Recomandat pentru conserve de fructe întregi și salate.
Soiul se distinge prin capacitatea sa de a forma ovare bine sub schimbări bruște ale temperaturii aerului și umidității ridicate. Fiii vitregi sunt îndepărtați, formând un tufiș într-o singură tulpină. Rezistent la microflora patogenă.
Soiul „Verlioka plus F1”
Hibrid de coacere timpurie cu randament ridicat, cu coacere lină a fructelor. Un tufiș determinat poate crește până la 180 cm, necesitând mișcare dacă crește prea înalt. Formați un tufiș într-o singură tulpină. Pe racemele inflorescenței se formează până la 10 ovare.
Roșii cu o greutate de până la 130 g, rotunde. Scopul soiului este universal. Pielea subțire, dar densă, protejează roșiile de crăpare.
Soiul este rezistent la seceta de scurta durata si la schimbarile bruste ale temperaturilor zilnice. Rezistent la cele mai frecvente boli de nuanțe de noapte.
Nu este necesară dezinfecția, dar se recomandă tratarea semințelor cu un stimulent de creștere cu 12 ore înainte de însămânțare.
Soiul "Gazpacho"
Un soi cu randament mijlociu-tarziu de la compania Gavrish, destinat patului deschis. Roșiile durează 4 luni să se coacă. Tufa este determinată, mijlocie acoperită, înălțime de până la 40 cm. Randamentul este de până la 5 kg pe unitate de suprafață.
Roșiile sunt alungite, uniform roșii la coapte, cântărind până la 80 g. Fructele nu cad la maturitate, fiind ținute ferm de mână.
O varietate pentru utilizare universală. Rezistent nu numai la căldură, ci și la boli fungice majore și nematozi.
Deoarece scopul principal al soiului este cultivarea în teren deschis, în aceste condiții tufa este tăiată moderat. Când este crescut într-o seră, punctul de creștere este transferat la un lăstar lateral care crește sub ultima perie, formând un tufiș cu o tulpină. Soiul este plantat după un model de 0,4x0,6 m.
Soiul are nevoie de udare regulată și multă lumină solară, precum și de îngrășăminte minerale.
Tipuri de roșii tolerante la căldură
Roșiile sunt împărțite în două tipuri în funcție de capacitatea lor de a rezista la căldură: vegetative și generative.
Tufele vegetative sunt cu frunze puternice și au numeroși fii vitregi. În mod normal, astfel de tufe nu sunt plantate mai mult de 3 pe metru pătrat, asigurați-vă că eliminați fiii vitregi. Când lăstarii cresc mai mult de 10 cm, nu mai mult de 60% din normă vor da roade pe ciorchinii acestui tip de roșii. Dar tocmai aceste soiuri pot oferi grădinarului o recoltă pe vreme caldă și niveluri scăzute de umiditate. Chiar și cu frunzele ondulate și arzătoare, zona frunzișului este suficientă pentru a proteja majoritatea roșiilor de soare.
Tipul generativ de roșii are frunziș mic și câțiva fii vitregi. Astfel de soiuri sunt bune pentru regiunile nordice, unde fructele lor pot primi suficient soare pentru a se coace. Dar vara anormal de caldă din ultimii ani le-a jucat o glumă crudă. Fructele neprotejate de frunze „arse” nu se coc, deși ovarele promit inițial o recoltă bună. Necoatarea fructelor se datorează cantității mici de licopen antioxidant din ele, care este sintetizat în intervalul de temperatură de la 14 la 30°C. Fără el, roșiile nu devin roșii, rămânând în cel mai bun caz portocaliu pal. De asemenea, în astfel de condiții meteorologice, roșiile dezvoltă putregaiul de capăt al florii.Trebuie să plantați roșii generative cel puțin 4 pe metru pătrat, încercând să păstrați cât mai mult frunziș. Uneori chiar și lăsând câteva frunze pe fiii vitregi ciupiți.
Dar în cazul unei erori, puteți încerca să salvați recolta. Când temperatura nopții nu este mai mică de 18°, udați roșiile seara. Tufele de tomate sunt umbrite cu material nețesut. Dacă este posibil, plasați o peliculă bicoloră pe paturi, cu partea albă în sus, pentru a reține umiditatea în sol și pentru a reduce temperatura solului.
Când crește roșii nedeterminate într-o seră va trebui să deschideți sera cât mai mult posibil. Dacă este posibil să îndepărtați pereții laterali, atunci aceștia ar trebui îndepărtați. De asemenea, ferestrele trebuie deschise și acoperite cu material nețesut.
Atunci când alegeți roșii rezistente la căldură, vă puteți concentra, dacă este posibil, pe aspectul tufei (dacă frunzișul protejează fructul) și pe adnotarea producătorului. Din păcate, nu toate companiile rusești consideră că este necesar să se indice pe ambalaj un astfel de avantaj al soiului precum rezistența la căldură. În acest caz, este posibilă doar clarificarea experimentală a calităților roșiilor.
