Conţinut
Atunci când aleg soiuri pentru plantații viitoare, grădinarii se concentrează pe indicatori precum timpul de coacere, înălțimea plantelor și mărimea fructelor. Și roșiile nu fac excepție. În fiecare grădină puteți găsi cu siguranță soiuri timpurii, mijlocii timpurii și târzii. Una dintre cele mai preferate soiuri de grădinari a devenit roșia „Heavyweight of Siberia”. În ciuda randamentului mediu, a câștigat de multă vreme popularitate datorită ușurinței sale de îngrijire, a fructelor destul de mari și foarte gustoase.
caracteristici generale
În timp ce lucrau la crearea soiului, crescătorii companiei agricole Siberian Garden au încercat să combine mai multe calități pozitive într-o singură plantă:
- precocitate;
- fructe mari;
- capacitatea de a cultiva roșii în condiții climatice dure;
- rezistență la temperaturi scăzute;
- rezistență la multe boli.
Și trebuie să spun că au creat o varietate cu adevărat unică de acest gen.
Roșia „Heavyweight of Siberia” justifică pe deplin un nume atât de neobișnuit. Fiind o plantă cu coacere timpurie, determinată, produce fructe foarte mari. Dar a primit o mare recunoaștere dintr-un motiv complet diferit.
Nu orice soi poate fi cultivat în regiuni cu climă aspră, fie în teren deschis, fie în teren protejat.Dar roșiile „Heavyweight of Siberia” se disting tocmai prin faptul că rodesc bine la temperaturi ambientale foarte modeste. Roșiile produc o recoltă excelentă abundentă atunci când sunt cultivate la temperaturi de până la +28˚С +30˚С; rate mai mari afectează imediat reducerea randamentului.
Roșia „Heavyweight of Siberia” aparține grupului de culturi de legume cu creștere redusă. La cultivarea roșiilor în sol deschis, înălțimea plantei abia ajunge la 60-70 cm.În sere și sere, înălțimea acesteia poate ajunge la 80-100 cm, nu mai mult. Frunzișul tufișului este mediu, frunzișul are o culoare bogată verde închis.
În mod obișnuit, soiurile de roșii cu creștere redusă nu au nevoie de mișcare. Dar nu „greutate”. Din simplul motiv că fructele sale ating dimensiuni cu adevărat gigantice, plantele trebuie legate.
Tulpina de roșie, în ciuda numelui său destul de sonor, nu este foarte puternică. Tufele cad adesea într-o parte; fără jartieră, ciorchinii se desprind chiar înainte ca roșiile să se coacă.
Creatorii soiului sfătuiesc să legați nu numai tufișurile, ci și fructele, astfel încât ciucurii să nu se rupă. Puteți folosi suporturi obișnuite în locul unei jartiere tradiționale. Ramurile mici sub formă de „praștie” sunt plasate sub cele mai grele perii. Astfel puteți proteja tufișurile.
Conform caracteristicilor și descrierii soiului de roșii „Heavyweight of Siberia”, nu necesită un astfel de eveniment obligatoriu precum ciupirea. Cu toate acestea, pentru a obține fructe mai mari, mulți locuitori de vară încă preferă să îndepărteze ocazional lăstarii în exces și să formeze tufe cu 2-3 tulpini.
Roșia „grea” nu este un hibrid și, prin urmare, semințele pot fi preparate independent. Cele mai mari roșii își păstrează perfect caracteristicile varietale. Dar după 4-5 ani, încă merită actualizarea materialului de semințe, deoarece în timp, semnele apartenenței la acest soi dispar treptat.
Caracteristicile fructelor
Fructele tomatei „Heavyweight of Siberia” ajung la o greutate medie de 400-500 de grame. Dar pentru a crește productivitatea, trebuie luate următoarele măsuri:
- hrănire regulată;
- îndepărtarea fiilor vitregi;
- formarea tufișurilor;
- cuponarea ovarelor.
Cupping - îndepărtarea excesului de ovare. Nu ar trebui să fie mai mult de 8-10 dintre ele pe o plantă. În acest caz, roșiile vor fi foarte mari - până la 800-900 de grame. Toate forțele și nutrienții vor merge spre creșterea și coacerea fructelor gigantice.
Forma fructului este destul de remarcabilă - în formă de inimă, ușor aplatizată. Culoarea roșiilor este predominant roz, pulpa este suculentă și cărnoasă. Roșiile au un gust foarte dulce, cu acrișoare abia sesizabile. Numărul de camere nu este mai mare de 4-6.
Roșiile au o suprafață netedă, fără pete și nu se crăpă în timpul procesului de coacere. Roșiile „Heavyweight of Siberia” tolerează bine transportul pe distanțe scurte, fără a-și pierde prezentarea. Dar cel mai bine este să le transportați pe distanțe lungi într-o formă necoaptă.
În ceea ce privește caracteristicile gustative, dimensiunea, forma și culoarea fructului, „Heavyweight” este foarte asemănătoare cu roșiile „Alsu”, „Velmozha” și „Danko”. Toate soiurile aparțin colecției companiei agricole Siberian Garden.
Zona de aplicare
Judecând după caracteristici și descriere, roșiile „Heavyweight of Siberia” sunt mai probabil să fie soiuri de masă, ceea ce determină zona de aplicare a fructului. Sunt bune pentru feliere, salate de vară și consum proaspăt.
Sucurile din roșii din acest soi sunt groase, gustoase și bogate, dar nu au culoarea stacojie strălucitoare pe care o are sucul tradițional de roșii.
Roșiile „greutate din Siberia” sunt, de asemenea, excelente pentru pregătirile de iarnă. Și dacă nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi din cauza dimensiunilor lor mari, atunci sunt perfecte pentru prepararea unei varietăți de salate, mezeluri, sosuri și paste ca componentă.
Multe gospodine preferă să înghețe roșiile. „Heavyweight of Siberia” poate fi congelat în porții mici pentru a fi adăugat la felurile principale iarna, pentru a pregăti o varietate de caserole și pizza.
Pentru uscare Acest soi de roșii nu este potrivit. Fructele suculente pierd prea multă umiditate în timpul procesului de uscare.
Caracteristicile cultivării
Roșiile „Heavyweight of Siberia”, judecând după descrierea și caracteristicile soiului, nu se caracterizează prin randament ridicat. Dacă respectați toate regulile tehnologiei agricole, puteți recolta până la 10-11 kg de roșii de la 1 m². Randamentul per tufiș este de 3-3,5 kg.
La prima vedere, indicatorii de randament nu sunt atât de mari. Dar acest dezavantaj este mai mult decât compensat de gustul excelent al fructelor. Din acest motiv, sa bucurat de multă vreme de popularitatea meritată în rândul multor grădinari.
Roșia rodește bine atunci când este crescută sub o peliculă. Alături de polietilenă, lutrasil sau alte materiale nețesute pot fi folosite ca material de acoperire.
O scădere a temperaturii ambientale nu afectează în niciun fel randamentul roșiilor, ceea ce o face deosebit de valoroasă atunci când este cultivată în regiuni cu o climă aspră.
Dar temperaturile ridicate pot provoca o scădere a calității și cantității recoltei. Judecând după numeroasele recenzii ale locuitorilor de vară care au plantat deja roșii „Heavyweight of Siberia” și au reușit să-i evalueze gustul, pe vreme rece, fructul și coacerea fructelor sunt mai mari decât în vara fierbinte. Această caracteristică corespunde pe deplin caracteristicilor și descrierii soiului.
Gustul și calitatea roșiilor este influențată de locația corectă pentru plantarea „Heavyweight”. Solul trebuie să fie neutru, fertil și afanat, iar zona să fie însorită și bine luminată. Când nu există iluminare suficientă, gustul roșiilor devine acru.
Atunci când cultivați roșii cu creștere scăzută, schema de plantare recomandată implică plantarea a 6-10 plante pe 1 m², dar nu „greutate”. Când cultivați această varietate de roșii, trebuie să respectați cu strictețe următoarea recomandare - nu mai mult de 4-5 tufe pe 1 m². De regulă, plantările dense provoacă o scădere a randamentului.
Semănat semințe pentru răsaduri
Este necesar să pregătiți solul pentru răsaduri cu 5-7 zile înainte de plantarea semințelor. Pentru roșiile „greutate”, sunt potrivite amestecurile de sol pentru creșterea răsadurilor de roșii și ardei sau pământ de grădină cu adaos de humus într-un raport de 2:1.
Semințele de roșii „Heavyweight of Siberia” achiziționate într-un magazin nu necesită tratament prealabil. Ele pot fi înmuiate doar pentru o zi în apă caldă, așezată, cu adaos de orice stimulent pentru formarea și creșterea rădăcinilor.
Materialul semințelor preparat independent trebuie păstrat timp de 2-3 ore într-o soluție roz de permanganat de potasiu pentru dezinfecție. Ulterior, semințele pot fi înmuiate în apă sau un stimulent de creștere.
Semănatul semințelor de roșii „greutate” se efectuează cu cel puțin 60-65 de zile înainte de transplantul intenționat în pământ. În Urali și Siberia, semințele ar trebui să fie plantate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.
Un strat de drenaj de 2 centimetri (pietricele mici, argilă expandată) este plasat în recipiente sau cutii, apoi se toarnă pământul pregătit și încălzit la temperatura camerei. Nu trebuie să îngropați semințele de roșii mai mult de 1,5-2 cm, altfel va fi dificil ca mugurii fragili să spargă stratul gros de sol.
În timpul procesului de creștere, roșiile trebuie să aibă un microclimat optim: temperatura aerului +23˚С +25˚С, umiditate nu mai mult de 40-50%. Culegere se efectuează, ca de obicei, în stadiul de 2-3 frunze bine dezvoltate. Sunt necesare udare regulată și slăbire.
Roșiile pot fi plantate în sere încălzite la jumătatea sfârșitului lunii aprilie, în sere și sere neîncălzite - la mijlocul-sfârșitul lunii mai, dar în sol deschis doar la începutul-mijlocul lunii iunie. Nu pot fi plantate mai mult de 4-5 plante pe 1 m².
Îngrijirea ulterioară a plantărilor implică efectuarea următoarelor lucrări:
- udare regulată;
- hrănire în timp util;
- plivitul și îndepărtarea buruiana dintr-o seră;
- dacă este necesar, plantând roșii și formând un tufiș;
- opțional, cupând ovarele pentru a crește greutatea fructului;
- prevenirea bolilor si daunatorilor.
Boli și dăunători
Întrucât roșia „Heavyweight of Siberia” a fost crescută de crescătorii siberieni pentru cultivare pe teren deschis în condiții climatice dificile, principalul său avantaj este coacerea timpurie.
Datorită coacerii timpurii, fructele nu sunt afectate de boli fungice, cum ar fi blandița târzie. Acesta este un mare avantaj al acestui soi, deoarece acest avantaj permite grădinarilor să economisească timp prețios în perioada de recoltare și să evite bătăi de cap suplimentară.
Putregaiul rădăcinilor afectează adesea soiurile de roșii cu creștere scăzută. Pentru a evita bătăile de cap cu această boală, trebuie doar să urmați recomandările privind schema de plantare a tomatelor, să îndepărtați în timp util cele 2-3 frunze de jos și să îndepărtați buruienile de pe șantier sau din seră în timp util.
Roșiile „Heavyweight of Siberia” au o rezistență bună la multe boli și dăunători, la care plantele din familia nuanțelor sunt adesea sensibile. Dar în scopul prevenirii, nu ar trebui să uitați de procesarea în timp util.
Avantaje și dezavantaje
Comparând avantajele și dezavantajele oricărui soi, locuitorii de vară ajung imediat la concluzia dacă aceste roșii merită să fie cultivate pe terenul lor. „Greutatea grea a Siberiei” are într-adevăr multe avantaje:
- rezistență ridicată la temperaturi scăzute;
- fructe mari și gustoase;
- roșiile pot fi cultivate atât în sol deschis, cât și în pământ protejat;
- reguli simple pentru plantare și îngrijire;
- fructele își păstrează prezentarea mult timp;
- transportabil;
- este rezistent la multe boli.
Din păcate, au existat câteva dezavantaje:
- randament relativ scăzut;
- o scădere bruscă a randamentului la temperaturi ridicate (+30˚С +35˚С și mai mult).
Dar pentru locuitorii regiunilor cu climă aspră, acest din urmă dezavantaj poate fi privit mai degrabă ca un avantaj.
Grădinarii care au plantat soiul de roșii „Heavyweight of Siberia” remarcă faptul că fructele se disting prin carnea lor și gustul excelent și bogat.
Autorul videoclipului împărtășește secretele cultivării roșiilor pe teren deschis în regiunea Siberiei
Concluzie
Roșiile „Heavyweight of Siberia”, descrierea și caracteristicile soiului și fructelor, fotografiile, precum și numeroasele recenzii de la cei care le-au plantat, vorbesc doar despre un singur lucru - pentru a judeca gustul fructelor, acestea trebuie să fie cultivate. . Poate că, plantând acest „erou”, vei adăuga un alt soi de roșii preferat la pușculița ta.
