Conţinut
Pentru a se bucura de gustul roșiilor coapte înainte de sezonul următor, legumicultorii cultivă soiuri cu diferite perioade de coacere. Speciile de mijloc de sezon sunt foarte populare. Sunt inferioare celor timpurii în ceea ce privește timpul de recoltare, dar sunt apreciate pentru capacitatea lor de a păstra fructele mai mult timp și de a face preparate de înaltă calitate. Soiurile de mijloc de sezon includ magnifica roșie Gazpacho, ale căror caracteristici și proprietăți le vom lua în considerare în articol.
Caracteristicile roșiilor de mijloc de sezon
Alegerea unui nou soi provoacă întotdeauna unele dificultăți. Soiurile de roșii diferă în multe feluri. Condițiile de creștere își lasă și ele amprenta. Roșiile măcinate sunt mult mai gustoase, roșiile de seră sunt mai capabile să reziste bolilor, roșiile timpurii nu au întotdeauna un gust bogat, iar roșiile târzii trebuie adesea culese necoapte în verile reci. Dar există soiuri universale de roșii care salvează cultivatorii de legume de multe probleme. „Gazpacho” se află pe lista speciilor care rămân multă vreme preferatele locuitorilor de vară datorită calităților lor.
Când descrieți soiul de roșii Gazpacho, trebuie să acordați atenție următoarelor caracteristici:
- Tip de tufiș. Hotărâtă, cu creștere scăzută, puternică, cu frunze mijlocii. Înălțimea unei plante adulte nu depășește 45-50 cm.
- Perioada de maturare este medie. Roșiile se coacă la 115-120 de zile după germinare.Un moment foarte convenabil pentru crearea unui meniu variat și a preparatelor culinare.
- Calitatea fructelor. Roșiile din soiul Gazpacho sunt de formă cilindrică și de culoare roșie bogată. Acoperit cu piele netedă și strălucitoare. Gustul fructelor este dulce, foarte plăcut și memorabil. Pulpa este suculentă și cărnoasă, permițându-vă să folosiți roșii pentru a face suc aromat. Greutatea roșiilor variază de la 75 la 90 de grame.
- Productivitatea soiului este mare. Cu grijă, peste 4 kg de roșii gazpacho coapte și gustoase sunt recoltate dintr-o plantă (vezi foto).
- Calitatea păstrării și transportabilitatea soiului merită atenția fermierilor. Roșiile nu își pierd calitatea comercială mult timp dacă se creează condiții optime de depozitare.
- Metoda de creștere. Soiul de tomate Gazpacho este recomandat pentru teren deschis, dar mulți fermieri o cultivă și în sere. Cel mai important lucru este că rezultatul nu dezamăgește.
- Rezistența tomatei Gazpacho la boli și schimbări climatice este destul de mare.
Calitățile descrise ale soiului vor fi exprimate foarte clar dacă se respectă cu atenție tehnologia agricolă pentru cultivarea roșiilor de mijloc de sezon, care va fi discutată mai jos.
Pregătirea și creșterea răsadurilor
Dacă decideți să creșteți soiul de roșii Gazpacho, atunci este mai bine să abandonați metoda fără semințe.
Acest lucru va permite răsadurilor deja puternice să fie plantate în pământ devreme și recolta să fie recoltată la timp.
În recenziile lor, cultivatorii de legume observă că este mai bine să planteze răsaduri de roșii Gazpacho într-un loc permanent nu mai târziu de primele zece zile ale lunii iunie. Prin urmare, data de semănat este stabilită pentru mijlocul sau sfârșitul lunii martie, astfel încât răsadurile să aibă timp să crească. Semănatul prea devreme este, de asemenea, nedorit. Răsadurile de roșii pot depăși și nu vor prinde bine rădăcini.Vârsta optimă a răsadurilor de roșii din soiul Gazpacho de mijloc de sezon pentru plantare în pământ este de 55-60 de zile.
Ar trebui să fiți atenți când cumpărați semințe. Deși semințele soiului de tomate Gazpacho pot rămâne viabile până la 7-8 ani, este mai bine să nu folosiți material săditor mai vechi de 4-5 ani. Este bine dacă adunați singur semințele de roșii pe propriul teren. În acest caz, puteți fi sigur că cele mai sănătoase și mai productive tufe sunt selectate pentru recoltare.
Potrivit grădinarilor, semințele de roșii din soiul Gazpacho pot fi semănate fie uscate, fie pre-înmuiate. Acest lucru nu afectează indicatorul de randament. Pentru utilizare la înmuiere:
- Infuzie de cenușă. În 1 litru de apă fierbinte se amestecă 2 linguri. linguri de cenusa de lemn si se lasa doua zile.
- Soluție de fitosporin-M. Acest medicament nu numai că va îmbunătăți germinarea semințelor de roșii Gazpacho, dar va proteja și împotriva infecțiilor fungice.
Înainte de a însămânța semințe de roșii, trebuie să pregătiți amestecul de sol și recipientul. O opțiune bună este să colectați toate componentele pentru sol în avans (toamna). Va trebui să amestecați turbă (2 părți), compost (1 parte), pământ de gazon (1 parte), nisip (0,5 părți), puțin îngrășământ mineral complex (2 linguri) și cenușă de lemn (1 cană). Potrivit recenziilor rezidenților de vară, această compoziție va crește randamentul roșiei Gazpacho, iar tufele vor fi presărate cu fructe coapte ca în fotografie.
Pentru îngrijirea corectă a răsadurilor, legumicultorii seamănă roșii Gazpacho în recipiente speciale sau recipiente din plastic. Când creșteți răsaduri, acestea trebuie să fie plantate, astfel încât recipientul ar trebui să fie convenabil. Recipientele se spală cu o compoziție dezinfectantă, se usucă și se umplu cu pământ.
Când sunt semănate în cutii, semințele sunt așezate în rânduri pentru a oferi condiții confortabile pentru îngrijire.
Apoi stropiți ușor cu pământ și acoperiți cu folie. Până la încolțirea roșiilor, temperatura se menține la 23°C-25°C. De îndată ce muguri apar pe suprafața pământului, recipientul este mutat mai aproape de lumină și temperatura este redusă la 16°C -18°C.
După 2 săptămâni, răsadurile de roșii trebuie tăiate. Plantele sunt îngropate până la cotiledoane și umbrite de lumina soarelui timp de câteva zile. Când transplantați, încercați să nu deteriorați rădăcinile.
Îngrijire suplimentară pentru răsadurile soiului:
- Iluminare foarte buna. Nu uitați să întoarceți recipientul în jurul axei sale, astfel încât răsadurile de roșii să nu se încline. Și va trebui să adăugați și iluminare suplimentară dacă nu este soare sau ziua este foarte scurtă.
- Adăpare fără fanatism. Zelul excesiv va dăuna roșiilor Gazpacho mai mult decât indiferența. Udarea excesivă va cauza probleme sub formă de „picior negru” pe răsaduri. Prin urmare, puțină apă caldă va fi suficientă atunci când stratul superior al solului se usucă.
- Hrănire. Dacă solul este achiziționat, atunci la început răsadurile de roșii Gazpacho nu sunt hrănite. Amestecul conține suficienți nutrienți. Dacă solul a fost pregătit independent, atunci după 2 săptămâni răsadurile sunt hrănite cu îngrășământ mineral complex. Soluția este slabă, reducând concentrația la jumătate decât ar trebui să fie pentru roșiile adulte.
- întărire. Răsadurile de roșii sunt ventilate în mod constant, iar cu 2 săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent, încep să le întărească intens. Intensiv nu înseamnă imediat. Plantele se obișnuiesc treptat cu temperatura la care vor trebui să crească în continuare. Acest lucru este valabil și pentru iluminatul solar.
Cultivatorii de legume consideră răsaduri de roșii Gazpacho gata pentru plantare dacă au o tulpină de până la 30 cm înălțime și 6 frunze pline de o nuanță verde închis.
Plantare în pământ și îngrijire
Primele zile ale lunii iunie, când se încălzește, este cel mai bun moment pentru plantarea soiului de roșii Gazpacho. În regiunile sudice, puteți modifica termenul limită cu o lună întreagă.
În primele două săptămâni, plantele nu trebuie să facă altceva decât udarea. Apoi, cultivatorii de legume vor trebui să dedice timp și atenție roșiilor:
- Plivitul, slăbirea, paturile de mulci. Potrivit recenziilor rezidenților de vară, aceste proceduri nu trebuie ignorate atunci când se cultivă roșii Gazpacho.
- Hrănire. Soiul răspunde bine la nutriție cu complexe de îngrășăminte minerale. În perioada de vegetație, 2-3 fertilizări sunt suficiente pentru ca roșiile să rodească bine. La începutul creșterii roșiilor, se folosesc formulări care conțin mai multe componente de azot. În perioada de înflorire și formare a ovarelor - potasiu.
- Tratamente preventive. Pentru a evita nevoia de a face față dăunătorilor și a consecințelor bolilor, se efectuează cel puțin 3 tratamente cu roșia Gazpacho în timpul sezonului. Prima dată este la 2 săptămâni de la plantarea răsadurilor, apoi la intervale de cel puțin 14 zile.
Printre dăunătorii care pot dăuna roșiilor Gazpacho se numără greierii aluniței, gândacii de cartofi de Colorado, afidele și limacșii. Cultivatorii de legume li se recomandă să utilizeze următoarele medicamente pentru combaterea paraziților:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Garda Naturii.
Pentru cei care preferă remediile naturiste, rețetele populare sunt potrivite. Infuziile de usturoi, urzică și săpun s-au dovedit bine.
Uneori, legumicultorii observă o germinare slabă a semințelor soiului, așa că există o soluție alternativă - colectarea singur a semințelor de roșii. Pentru a face acest lucru, alegeți cele mai bune fructe, care sunt situate pe primul sau al doilea grup.
Roșiile coapte complet se pun pe o farfurie și se lasă la lumină. După o săptămână, fructele sunt tăiate, semințele și pulpa sunt îndepărtate și din nou lăsate la fermentat. Apoi semințele sunt spălate, uscate la umbră și trimise la depozitare.
Recenzii
