Conţinut [Hide]
Roșia Big Beef este o varietate timpurie dezvoltată de oamenii de știință olandezi. Soiul este apreciat pentru gustul său excelent, rezistența la boli, schimbări de temperatură și alte condiții nefavorabile. Plantele necesită îngrijire constantă, inclusiv udare și fertilizare.
Descriere botanica
Caracteristicile roșiilor Big Beef:
- maturare timpurie;
- perioada de la răsărire până la recoltare este de 99 de zile;
- tufiș de răspândire puternic;
- un număr mare de frunze;
- înălțime până la 1,8 m;
- Pe pensula se formeaza 4-5 rosii;
- varietate nedeterminată.
Fructele soiului Big Beef se caracterizează prin următoarele:
- formă rotunjită;
- suprafață netedă;
- greutatea roșiilor de la 150 la 250 g;
- gust bun;
- pulpă cărnoasă suculentă;
- număr de camere – de la 6;
- concentrație mare de substanță uscată.
Soiul Big Beef se referă la roșiile de friptură, care se disting prin dimensiunea lor mare și gustul excelent. În SUA sunt folosite pentru a face hamburgeri.
Dintr-un tufiș se recoltează până la 4,5 kg de roșii. Fructele sunt potrivite pentru dieta zilnică, consumate proaspete sau după tratament termic. În conservele de casă, fructele sunt procesate în suc sau pastă de roșii.
Roșiile Big Beef au o perioadă lungă de valabilitate.Fructele tolerează transportul pe termen lung și sunt potrivite pentru cultivare pentru vânzare.
Răsaduri de roșii
Roșiile Big Beef sunt cultivate în răsaduri. Acasă, se plantează semințele. După germinarea lor, roșiilor li se asigură condițiile necesare.
Pregătirea pentru aterizare
Lucrările de plantare se efectuează în februarie sau martie. Pamantul pentru rosii se pregateste toamna prin combinarea solului de gradina si a humusului in proportii egale. Substratul se obține și prin amestecarea turbei, rumegușului și solului de gazon într-un raport de 7:1:1.
Pământul se pune într-un cuptor sau cuptor cu microunde timp de 10-15 minute pentru a se dezinfecta. Pe vreme geroasă, se așează afară sau pe balcon.
Roșiile Big Beef sunt plantate în cutii sau cupe individuale. În primul rând, recipientele sunt umplute cu pământ, semințele sunt așezate deasupra la intervale de 2 cm și se toarnă 1 cm de turbă. Când folosiți tablete sau cupe de turbă, răsadurile nu necesită cules.
Containerele cu roșii sunt acoperite cu sticlă sau folie, apoi lăsate într-o cameră caldă. La temperaturi peste 25 °C, mugurii de roșii vor apărea în 3-4 zile.
Îngrijirea răsadurilor
Roșiile în stadiul de răsad necesită îngrijire constantă. Acestea sunt prevazute cu o temperatura de 20-26 °C ziua si 15-18 °C noaptea.
Camera cu roșii este ventilată în mod regulat, dar plantele sunt ferite de curenți. Dacă este necesar, instalați fitolampi, astfel încât roșiile să primească iluminare timp de o jumătate de zi.
Dacă roșiile au fost plantate în cutii, atunci răsadurile sunt smulse când apar 5-6 frunze. Plantele sunt distribuite în recipiente separate.Utilizarea tabletelor sau a ceștilor de turbă vă permite să evitați culesul.
Înainte de a planta roșiile într-un loc permanent, acestea sunt întărite la aer curat. În primul rând, perioada șederii lor pe balcon sau logie este de 2 ore. Treptat, această perioadă crește. Imediat înainte de plantare, roșiile sunt păstrate în condiții naturale timp de 24 de ore.
Aterizare în pământ
Roșiile Big Beef sunt transferate într-o seră sau în paturi deschise. Un randament mai mare se obtine in teren inchis.
Trebuie plantate roșii cu o înălțime de 30 cm și 7-8 frunze. Astfel de plante se caracterizează printr-un sistem de rădăcină dezvoltat, astfel încât sunt capabile să reziste la schimbările condițiilor externe.
Locul pentru roșii este ales ținând cont de cultura care crește pe el. Roșiile sunt plantate după varză, ceapă, morcovi, sfeclă și leguminoase.
Pamantul pentru rosii se pregateste toamna. Paturile sunt dezgropate și fertilizate cu humus. Primăvara se efectuează afânarea profundă a solului.
Soiul de roșii Big Beef F1 este plantat la o distanță de 30 cm unul de celălalt. Când organizați mai multe rânduri, lăsați 70 cm.
Roșiile se transferă împreună cu un bulgăre de pământ în gaura pregătită. Rădăcinile plantelor sunt acoperite cu pământ, care este ușor compactat. Plantațiile sunt udate abundent și legate de un suport.
Îngrijirea roșiilor
Potrivit recenziilor, roșiile Big Beef produc randamente ridicate cu grijă constantă. Plantele au nevoie de udare, fertilizare și ciupirea lăstarilor. Pentru a preveni bolile și răspândirea dăunătorilor, plantările sunt tratate cu preparate gata făcute sau remedii populare.
Udând plantele
Roșiile Big Beef F1 sunt udate săptămânal. Pentru irigare, luați apă caldă stabilită, care se aplică la rădăcina plantelor.
Intensitatea udării depinde de stadiul de dezvoltare al roșiilor. Înainte de începerea înfloririi, acestea sunt udate în fiecare săptămână folosind 5 litri de apă. Când începe înflorirea, se adaugă umiditate la fiecare 3 zile, rata de udare este de 3 litri.
După udare, asigurați-vă că slăbiți solul de sub roșii pentru a îmbunătăți absorbția umidității. Este important să ventilați regulat sera și să preveniți formarea unei cruste la suprafața solului.
Aplicarea îngrășămintelor
În timpul sezonului, roșiile sunt hrănite de 3-4 ori. Îngrășământul se aplică ca soluție sau se încorporează în sol sub formă uscată.
Schema de hrănire include mai multe etape:
- Pentru primul tratament, preparați o soluție de mullein în raport de 1:10. Îngrășământul saturează roșiile cu azot, care este necesar pentru creșterea masei verzi. Pe viitor, este mai bine să evitați utilizarea unor astfel de îngrășăminte pentru a evita creșterea densității frunzelor de roșii.
- Următorul tratament se efectuează după 2-3 săptămâni. O găleată mare de apă necesită 20 g de superfosfat și sare de potasiu. Îngrășămintele pot fi aplicate direct pe sol. Fosforul și potasiul stimulează metabolismul plantelor și îmbunătățesc gustul fructelor.
- La înflorire, se obține o soluție de acid boric, constând din 2 g de substanță și 2 litri de apă. Roșiile sunt prelucrate frunză cu frunză pentru a stimula formarea ovarelor.
- La fructificare, roșiile sunt realimentate cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu.
O opțiune alternativă este utilizarea îngrășămintelor naturale. Cenușa de lemn conține un complex de substanțe utile. Se înglobează în pământ sau se folosește la obținerea unei infuzii.
Formarea tufișului
Roșiile Big Beef sunt formate într-o tulpină.Fiii vitregi care cresc de la axilele frunzelor sunt ciupiți săptămânal.
Formarea unui tufiș vă permite să obțineți un randament ridicat și să preveniți supraaglomerarea. Pe plante se lasă 7-8 perii. În vârf, roșiile sunt legate de un suport.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul Big Beef este rezistent la bolile virale ale tomatelor. Plantele nu sunt susceptibile la fusaoria, verticillium, cladosporioza și mozaic de tutun. Bolile virale sunt cele mai periculoase pentru tomate, deoarece nu au tratament. Plantele afectate trebuie distruse.
Cu umiditate ridicată, bolile fungice se dezvoltă pe roșii. Boala poate fi identificată prin prezența petelor întunecate pe fructe, tulpini și vârfuri de roșii. Pentru combaterea infecțiilor fungice se folosesc amestecuri Bordeaux și preparate pe bază de cupru.
Roșiile atrag greierii aluniței, afidele, musculițele biliare, muștele albe și alți dăunători. Pentru insecte, folosiți insecticide sau remedii populare (infuzii cu coji de ceapă, sifon, cenușă de lemn).
Recenzii de la grădinari
Concluzie
Roșiile Big Beef sunt cultivate pentru fructele lor cărnoase și gustoase. Tufișurile sunt puternice și viguroase, au nevoie de modelare și legare. Soiul este potrivit pentru cultivare în condiții nefavorabile. Este plantat sub un adăpost de sticlă sau film.
