În natură, există aproximativ 7,5 mii de soiuri și hibrizi de roșii. Această cultură este cultivată în diferite părți ale lumii, astfel încât crescătorii, atunci când dezvoltă o nouă varietate de legume, iau în considerare nu numai preferințele gustative ale consumatorilor, ci și caracteristicile climatice ale unei anumite regiuni. Astfel, din diversitatea generală, putem distinge soiuri de roșii pentru Rusia centrală, care sunt nepretențioase la temperaturi de vară constant ridicate și au o perioadă relativ scurtă de coacere a fructelor. În același timp, o selecție largă de astfel de soiuri permite fiecărui grădinar să cultive roșii de culoarea, forma și gustul dorite. Cele mai faimoase și populare soiuri de roșii pentru zona de mijloc sunt prezentate mai jos în articol.
Soiuri pentru seră
Cei mai experimentați grădinari din centrul Rusiei cultivă roșii în sere. Acest lucru vă permite să creați artificial un microclimat favorabil culturii, eliminând posibila influență negativă a unui mediu deschis. Cu toate acestea, merită să ne amintim că umiditatea ridicată promovează proliferarea microorganismelor dăunătoare care pot dăuna plantelor.În același timp, există soiuri rezistente la tot felul de boli și recomandate pentru cultivare în condiții de seră. Cele mai faimoase dintre ele sunt enumerate mai jos.
umplutură albă (roșu)
Acest soi de roșii este cunoscut de câteva decenii. A fost crescut de crescători autohtoni și zonat pentru regiunile centrale ale Rusiei. Principalele sale avantaje sunt randamentul ridicat și gustul excelent al fructelor. Asa de, determinant, un tufiș cu frunze rare, înalt de până la 50 cm, capabil să rodească într-un volum de peste 8 kg/m2. Planta este nepretențioasă în îngrijire și nu necesită țeapă sau ciupire. Pe tufiș se formează ciorchini, dând 6-8 fructe.
Roșiile coapte sunt colorate în roșu intens. Forma lor este clasică - rotundă. Greutatea fiecărei roșii este puțin mai mare de 100 g. Leguma are un gust excelent: pulpa ei este dulce-acrișoară, cărnoasă și destul de densă. Fructele nu-și pierd gustul în timpul tratamentului termic, de aceea sunt recomandate pentru pregătirea preparatelor de iarnă. Prima recoltă de roșii „White Pouring” poate fi gustată la 100 de zile după însămânțarea sămânței.
Soare
Roșiile „Soare” sunt vopsite cu galben strălucitor și au dimensiuni în miniatură. Greutatea fiecărui fruct nu depășește 70 g. Roșiile mici sunt foarte gustoase. Pielea lor este subțire, foarte sensibilă și aproape invizibilă atunci când este consumată. Pulpa este suculenta, dulce si aromata. Roșiile „Solnyshko” sunt potrivite pentru murat și cusut. Coacerea în masă a fructelor în condiții de seră are loc la 100 de zile după însămânțarea semințelor pentru răsaduri.
Tufișurile din soiul „Solnyshko” sunt înalte (peste 150 cm). Planta este nedeterminată, cu o perioadă lungă de fructificare și cu randament ridicat (peste 9 kg/m2). Roșiile formează ovare pe ciorchini.Deci, pe fiecare dintre ele se pot coace simultan 12-18 fructe. Pe tot parcursul sezonului de creștere, planta trebuie udată, hrănită, slăbită și plivită în mod regulat.
Dobrun F1
Faimos hibrid de roșii. Înălțimea tufelor sale este mai mare de 2 m. Planta este nedeterminată, puternică, recomandată pentru cultivare exclusiv în mediu de seră. Pe ciorchinele sale fructifere se coc 5-6 fructe, cântărind aproximativ 200 g. Roșiile Dobrun se caracterizează prin gust și aspect excelent. Roșiile sunt plate rotunde și colorate într-o culoare roșie intensă. Carnea lor este densă și mai ales suculentă.
Semințele soiului Dobrun trebuie semănate pentru răsaduri în martie. Este necesar să scufundați plantele tinere în seră nu mai devreme de jumătatea lunii mai. În timpul procesului de creștere, tufișul trebuie modelat prin ciupirea vârfului și îndepărtarea fiilor vitregi. Productivitatea tomatelor depinde direct de respectarea regulilor de îngrijire și variază între 7-10 kg/m2.
Gina
Soiul olandez de roșii de mijloc de sezon este foarte diferit mare fructe al căror gust îmbină armonios aciditatea și dulceața. Roșiile roșii rotunde cântăresc 190-280 g. Pulpa lor este aromată și suculentă. Fructele sunt excelente pentru prepararea pastei de tomate și conserve. Fructele se coc într-o seră în decurs de 110-115 zile din ziua semănării semințelor pentru răsaduri. Randamentul soiului depășește 10 kg/m2.
Tufele din soiul Gina sunt de dimensiuni medii. Înălțimea lor este de 50-60 cm.Planta este determinată, cu frunze medii, nu necesită ciupire. Se recomandă plantarea tufelor compacte într-o seră conform schemei 7-8 buc/m2. Pe ciorchinii fructiferi ale unei roșii se coc 3-6 fructe în același timp.
sageata rosie
„Red Arrow” este recunoscut ca fiind cel mai bun soi de roșii pentru Rusia centrală. Principala sa diferență este perioada scurtă de coacere a fructelor (95 de zile) și randamentul record, care ajunge la 30 kg/m2. Fructele sunt de formă ovală rotundă, de culoare roșie și au pulpă cărnoasă, dulce. Legumele sunt ideale pentru murat, conservare și prepararea sucurilor de roșii.
Roșia Red Arrow este un hibrid semideterminat. Înălțimea tufelor sale nu depășește 1 m. Roșiile mici sunt legate pe ciorchini, câte 7-8 bucăți pe fiecare. Fructele se coc împreună.
Sloi de gheaţă
Acest soi de roșii se caracterizează printr-un randament ridicat, care poate ajunge la 14 kg/m2. Perioada necesară pentru coacerea fructelor este de 120 de zile, deci o recoltă completă poate fi obținută numai atunci când este cultivată în seră sau seră.
Tufișurile acestui soi sunt nedeterminate, de peste 1,8 m înălțime și necesită împingere și modelare. Fiecare grup de plante produce 25-35 de fructe. Greutatea fiecărei roșii galbene este de 50-60 g. Forma lor este cilindrică, pulpa este densă și cărnoasă. Scopul fructului este universal.
Roșiile „Icicle” trebuie cultivate folosind metoda răsadului. Schema recomandată pentru plantarea plantelor în sol protejat presupune culegerea a cel mult 4 tufe pe 1 m2 sol.
Crema Belgorod
O varietate bună pentru cultivarea în centrul Rusiei. Este rezistent la temperaturi scăzute și lipsă de lumină. Fructele sale se coc într-o perioadă scurtă record de 90-100 de zile. Planta are un grad ridicat de protecție împotriva majorității bolilor caracteristice culturii.Crescătorii recomandă cultivarea standard, rosii determinate "crema Belgorod" in sera. Schema de culegere a răsadurilor în pământ presupune plasarea a 7-9 tufișuri pe 1 m2 sol.
Mai sus este o fotografie cu fructele roșii de cremă Belgorod. Greutatea roșiilor cilindrice este de 80-90 g. Randamentul total al soiului este de 6,5 kg/m2.
Sărare Khutorskoy
Însuși numele acestui soi vorbește despre excelentele calități de murare ale fructelor. Roșiile sunt destul de dense și nu se crăpă sau nu se deformează în timpul tratamentului termic. Greutatea fiecărei roșii rotunde nu depășește 110 g. Astfel de fructe mici sunt convenabile pentru a fi conservate întregi.
Plantele din soiul „sărare Khutorskoy” sunt nedeterminate. Înălțimea tufișurilor ajunge la 2 m. Frunzișul lor este mediu, volumul de fructificare este de 7,5 kg/m2. Perioada de coacere a roșiilor este destul de lungă - 130 de zile, așa că ar trebui să aveți grijă de însămânțarea semințelor pentru răsaduri în aprilie. Se recomanda plantarea plantelor tinere exclusiv in sera, 3-4 plante la 1 m2 sol.
Inima taurului
Soiul „Bull’s Heart” este bine cunoscut de mulți grădinari. Este reprezentat de o serie întreagă de soiuri cu fructe de culoare roșie, roz și portocaliu-scrimiu. Cultura se distinge prin roșii mari, cărnoase, dulci, în formă de inimă. Scopul lor este universal.
Tufișurile acestui soi sunt răspândite, înalte și necesită formarea în timp util a masei verzi și jartieră atentă. Durata perioadei de la însămânțarea semințelor până la fructificarea abundentă este de 130 de zile, ceea ce face posibilă creșterea plantei în condițiile Rusiei centrale numai într-o seră sau seră.Cu o îngrijire adecvată, se coc 3-5 fructe pe fiecare ramură fructiferă a plantei. Greutatea lor ajunge la 500 g. Randamentul total al soiului este de până la 8 kg/m2.
Altaechka
O varietate destul de populară de roșii cu coacere timpurie pentru cultivarea în centrul Rusiei. Planta „Altaechka” este standard, determinată, cu o înălțime a tufișului de până la 90 cm, produce din abundență fructe în volum de până la 8 kg/m2. Se recomandă cultivarea în seră; totuși, în practică, soiul prezintă rezistență ridicată la intemperii și poate fi cultivat în zone deschise de pământ.
Roșiile în formă de ou au o culoare roșie-zmeură. Greutatea lor este de aproximativ 125 g. Fructele se disting prin transportabilitate bună și calitatea păstrării. Gustul roșiilor este excelent. Coacerea lor în masă necesită 90-100 de zile.
Roșiile sunt cunoscute ca plante iubitoare de căldură, motiv pentru care, în condițiile din centrul Rusiei, majoritatea grădinarilor preferă să le cultive în sere. Condițiile protejate permit plantelor nedeterminate să dea roade până la debutul înghețului, crescând astfel randamentul culturii. Garteringul roșiilor înalte cu un cadru puternic este simplificat.
Roșii pentru pământ deschis
Pentru cultivarea în teren deschis, ar trebui să selectați soiuri care vor fi rezistente la intemperii. Numai în acest caz, toate eforturile grădinarului vor fi cu siguranță răsplătite în mod corespunzător cu o recoltă bogată de legume. Aceste soiuri „rezistente” includ următoarele:
Alpatieva 905 a
Acest soi a fost crescut cu mai bine de 60 de ani în urmă de celebrul crescător de legume sovietic Alexander Vasilyevich Alpatyev. Datorită gustului său excelent și calităților agrotehnice, soiul este încă solicitat și astăzi.
Soiul este caracterizat maturare timpurie fructe (100-105 zile). Plantele cu creștere redusă (32-44 cm) dau fructe roșii roșii, rotunde plate, greutatea fiecăreia nu depășește 110 g. Planta este rezistentă la frig. Pozile de frig pe termen scurt nu afectează semnificativ recoltele, care depășesc 5 kg/m2. Puteți folosi roșii pentru pregătirea preparatelor de iarnă.
Luptător (Brawler)
Acest soi cu nume dublu este unul dintre cele mai bune pentru cultivarea în centrul Rusiei. Principalul său avantaj este perioada de coacere pe termen scurt a roșiilor - 95 de zile, care permite fructelor să se coacă în timp util în sol deschis.
Roșiile „de luptă” sunt reprezentate de tufe cu creștere joasă, înălțime de până la 45 cm. Sunt standard, determinate, cu frunze medii. Produce fructe in cantitate de 3-5 kg/m2. Roșiile din soiul „Fighter” sunt roșii, de formă cilindrică. Greutatea lor variaza intre 70-80 g. Legumele se folosesc sub forma proaspata, murata si conservata.
Butoiul F1
„Barrel f1” poate fi numit pe bună dreptate cea mai bună varietate de roșii pentru Rusia centrală. Vă permite să obțineți o recoltă constantă bogată de roșii în sol deschis.
Tufișurile hibridului „Barrel” sunt nedeterminate. Randamentul lor ajunge la 8 kg/m2. Faza de fructificare abundentă începe la 90-100 de zile după însămânțarea sămânței. Plantele sunt rezistente la capriciile vremii și la o serie de boli.
Roșiile „Barrel f1” sunt roșii aprins. Forma lor este cilindrică, greutatea este de aproximativ 75 g. Legumele se caracterizează printr-o calitate excelentă a păstrării și transportabilitate.
Gurmand
Un soi de coacere timpurie pentru salate. Se distinge prin coacere lină și gustul excelent al fructelor.Un avantaj important este și randamentul mare de 8 kg/m2.
Tufișuri determinate, semi-răspândite, nu depășesc 60 cm înălțime, frunzișul lor este mediu și nu necesită ciupire sau ciupire. Puteți crește tufișuri compacte 7-9 bucăți la 1 m2 sol. Perioada de coacere a roșiilor este de 85-100 de zile.
Forma roșiilor din soiul „Gourmand” este rotundă, culoarea zmeură. Greutatea medie a fructelor este de 100-120 g. Pulpa roșiilor este aromată, dulce, densă. Privind fotografia de mai sus, puteți evalua calitățile externe ale legumelor.
Rachetă
Soiul este popular datorită formei originale a fructelor și gustului lor uimitor. Roșiile se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere (115-120 de zile) și rezistență ridicată la boli.
Plantele din soiul „Raketa” sunt determinate, slab cu frunze. Formează ciorchini cu 3-8 fructe. Roșiile sunt de culoare roșie, în formă de prune alungite, cu un „turg” caracteristic. Greutatea roșiilor mici nu depășește 60 de grame. Astfel de fructe sunt potrivite pentru conservare. Productivitatea soiului „Raketa” este destul de mare - 7 kg/m2.
Standardul Amur
Soiul cu creștere redusă „Amursky Stamb” este cunoscut pe scară largă fermierilor autohtoni. Prezintă calități agrotehnice excelente atunci când este cultivat în zone deschise de sol. Plantele de până la 50 cm înălțime încep să rodească din abundență în decurs de 85 de zile de la data semănării semințelor. Este de remarcat faptul că volumul recoltei acestei culturi depășește 5 kg/m2 și nu scade în condiții meteorologice nefavorabile de vară. Tufele standard nu necesită ciupirea sau ciupirea în timpul cultivării.
Roșiile „Amur standard” au culoare roșie, rotunde (plat-rotunde). Carnea lor este cărnoasă, gustoasă, densă. Greutatea roșiilor este de 100-120 g. Scopul legumelor din soiul Amur Stamb este universal.
Maturarea timpurie siberiana
Fructele din soiul „coacere timpurie din Siberia” sunt potrivite pentru prepararea de mâncăruri proaspete, tratament termic și conserve. Varietatea este nepretențioasă. Se cultivă cu succes în teren deschis, plantând 7-8 plante la 1 m2 sol. Roșiile încep să rodească din abundență la 110 zile din ziua semănării răsadurilor. Randamentul culturii 7 kg/m2.
Fructele sunt roșii aprinse, rotunde, cântăresc aproximativ 100 de grame. Gustul lor este excelent: pielea este subțire, pulpa este aromată, dulce și cărnoasă. Se folosesc roșii din soiul „maturare timpurie din Siberia”, inclusiv pentru conservare.
Concluzie
Atunci când decideți să cultivați roșii în teren deschis, ar trebui să luați în considerare câteva caracteristici de creștere, despre care puteți afla vizionând videoclipul:
De asemenea, trebuie acordată o atenție deosebită alegerii soiului. Soiurile determinate, standard, cu o perioadă scurtă de coacere a fructelor, sunt excelente pentru teren deschis. Cele mai bune dintre aceste soiuri sunt enumerate mai sus.
Datorită eforturilor crescătorilor, în fiecare an apar un număr tot mai mare de soiuri de roșii, adaptate condițiilor din centrul Rusiei. Cu toate acestea, majoritatea grădinarilor preferă să cultive roșii testate în timp, care au câștigat multe recenzii pozitive de la cei mai experimentați fermieri. Deci, cel mai popular, cel mai bun soiuri de tomate sunt date mai sus în articol.
